Carol好物:【日本BRUNO】多功能蒸氣烘焙烤箱 ,3分鐘烤麵包就像剛出爐一樣外酥內軟口感溼潤,小體積多功能超多用法,讓料理變愉快的魔法烤箱
#烤土司老是太乾但這台能烤出剛出爐的絕佳口感
#家裡沒地方放想找一台小體積多功能的烤箱就選這台
#高顏值不夠還要高格調這台超耐看
Carol嚴選推薦~日本BRUNO下單聯結
特價3680 原價4980
🛍多功能蒸氣烘焙烤箱 ,往這邊下單👉
https://reurl.cc/434A8L
➤讓麵包恢復剛出爐口感的魔法時光機
Carol每次烘培麵包都會烤很多,但只有剛出爐時最好吃~吐司隔夜後就會變乾,再拿去烤就更乾,小朋友從小嘴刁都覺得難以下嚥。但是有了這台BRUNO烤箱後超神奇,小朋友都暱稱它是小叮噹的時光機,因為麵包放進去後可以回到剛出爐的口感,外酥內嫩不會整個都很乾,就算不塗奶油,單吃小朋友也覺得很棒!
➤就像日本人一樣精緻作料理
日本職人精神就是作任何事都要講求專業,傳統烤箱的缺點是,烤出來的吐司片很乾,容易焦,咬在嘴裡口感澀澀的,尤其是稍微涼了一點之後,咬下去簡直會僵住然後變得很薄口感很硬
Bruno蒸氣烤箱的優點,是注水後利用蒸汽原理,在高溫烘烤下,一邊把水份不停拍打入吐司機理,一邊讓吐司變得蓬鬆和鬆脆!
蒸氣模式
這是Carol最常用的模式,可以輕鬆烤復原到剛出爐的模樣,火候夠強,還能免預熱製作各種甜點!像是用來烤布丁超方便。
#麵包控的福音
#保持水分外酥內軟
旋風模式
有時候剛好要忙,或是比較晚到家,我都會用這個功能變出一餐。這個功能特別適合肉類料理,像是烤雞腿、烤牛排...所謂的旋風就是用高溫熱風,藉由對流方式讓食物被熱空氣包圍,可以逼出油脂讓表皮酥脆,但保有滿滿肉汁。烤肉排的同時我也會在旁邊順邊烤點菇菇或花椰菜,稍微擺盤很簡單就能作出高級西餐。
#不會烤的乾巴巴就是好吃 #用對烤箱精緻料理不一定很費工
一般模式
這個就比較適合短時間加熱的料理,像是比較薄的披薩、烤魚等,能瞬間加熱表面焦香!還有小朋友最喜歡的焗烤,也是靠這功能輕鬆搞定,上下同時加熱,所以速度很快受熱均勻。
#四根石英管加熱快又均勻
#想要快速複熱麵包口感像剛出爐就這台了
#想烤食物小點心不想動用大的烘焙烤箱怕串味就這台了
➤簡單面板設計好上手
只有三個轉鈕,一個是模式切換,一個是溫度調整,一個是時間,就連小朋友也是一看就會,自從有這台小朋友都自己喜歡烤麵包,就像扮家家酒的高級道具哈哈!有了這台Carol覺得作料理多個幫手,感覺輕鬆不少。而且外觀沉穩大器,看起來就很可靠,也讓整個餐廚空間格調提升不少。最開心的就是不占空間,但是裡面又很好放,我們一家四口四片吐司或是四個貝果都可以一次烤,完美啊!
➤小烤箱兼備大烤箱的優點
BRUNO蒸氣烘焙烤箱Carol觀望很久,因為很多人介紹過了,我都把他歸類在網紅款。但實際使用真的比想像中強大很多!加熱快容量大,如果你家剛好沒有烤箱,這台雖然是小烤箱卻能當大烤箱用,從早餐的吐司到午晚餐的主食都能烤,下午茶的甜點也能烤,一台兼具大小烤箱的優點!對於跟Carol一樣已經有大烤箱的人,趕時間或是烤的東西不多時,這台不像大烤箱預熱慢又耗電,而且又怕我專門烤烘焙的烤箱,被家人拿來烤魚,我的天啊!之後的烘焙串到魚腥味或食物的味道,那我的手作麥香或甜點味不就超走味的~(昏)
現在多了這台在我熱愛的烘焙生活中能彈性運用,專業的烘焙烤箱跟複熱手作烘焙,重現剛出爐的熱呼呼及溼潤的口感,真的讓你能省事又好吃啊!
#最有深度的小烤箱 #讓生活更有滋味
Carol嚴選推薦~日本BRUNO下單聯結
特價3680 原價4980
🛍多功能蒸氣烘焙烤箱 ,往這邊下單👉
https://reurl.cc/434A8L
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅【曼谷幫】,也在其Youtube影片中提到,#罪惡的泰國零食第一彈 🇹🇭 #夏天吃酸辣好涮嘴 熱門伴手禮都吃過了嗎 🤤#最真實的試吃開箱評比 俗話說:「不是每樣泰國零食,都能換來一句『好吃』」 要知道,泰國零食界的競爭,可是比想像中還要激烈啊🔥那些你以為的零食界霸主,或許只是曇花一現的小角色,甚至早就被大家嫌棄了也說不定(太過分) ...
「那 滋 滋 烤魚」的推薦目錄:
- 關於那 滋 滋 烤魚 在 科技主婦carolchen Facebook 的最佳貼文
- 關於那 滋 滋 烤魚 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於那 滋 滋 烤魚 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於那 滋 滋 烤魚 在 【曼谷幫】 Youtube 的最讚貼文
- 關於那 滋 滋 烤魚 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的最佳解答
- 關於那 滋 滋 烤魚 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
- 關於那 滋 滋 烤魚 在 娜滋滋烤魚- 首頁- 花蓮市- 菜單、價格、餐廳評論 - Facebook 的評價
- 關於那 滋 滋 烤魚 在 娜滋滋烤魚的測驗範本和範例,FACEBOOK、104 - 創業求職 ... 的評價
- 關於那 滋 滋 烤魚 在 花蓮原住民烤魚、紅屋瓦、池上美食在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於那 滋 滋 烤魚 在 花蓮原住民烤魚、紅屋瓦、池上美食在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於那 滋 滋 烤魚 在 Pin on 來去花蓮 的評價
- 關於那 滋 滋 烤魚 在 [食記] 花蓮娜滋滋烤魚原住民無菜單料理一人300 - PTT生活政治 ... 的評價
- 關於那 滋 滋 烤魚 在 杜妮娜滋滋烤魚|三百元起!就能享用無菜單料理- 看板Hualien 的評價
那 滋 滋 烤魚 在 Facebook 的最讚貼文
🔥 正港重慶姑娘開的重慶料理 🔥
湯頭酸辣夠味,半透明的紅薯粉口感Q彈,很有嚼勁,試賣期間還招待飲料甜點!
那 滋 滋 烤魚 在 Facebook 的最讚貼文
【卡馬龍海鮮】中秋豪華海陸特輯 9/14結團
📌團購表單 https://gbf.tw/pvoqu
📌直播: 士林周太來上菜-隨便亂煎都超好吃的烏魚子鴨胸、肥美無腥味的烤魚下巴 https://fb.watch/7SfzC9D_J1/
📌【直播】士林周太來上菜:微波爐四分鐘 #清蒸超嫩破步子鱈魚、 #涼拌軟絲、#松阪豬義大利麺 #白灼白晶蝦 https://fb.watch/7TgnSChbuU/
這次多了兩個本來我和士林周太看了完全沒興趣,結果試吃後大為驚艷的新品:【#特製烏魚子鴨胸】和【#日本特級青魽魚下巴】
一輩子沒料理過鴨胸的士林周太第一次煎鴨胸胡亂煎一通,火太大,導致外面焦了,裡面沒熟,只好切片再煎一次。
本來以為被如此折磨過的鴨胸一定柴如橡皮,所以放在桌上大家看了都不想吃,士林周太怕浪費就吃了一片大喊:「超好吃!!」
這樣一喊,其他人也跑來試吃,結果全部的人都說真的好好吃。
昨天直播是士林周太第二次煎鴨胸,這次她改進了上次火太大的失誤,鍋裡放一點點油,用小火慢慢煎,直播時有人建議先把鴨皮切菱格紋比較容易把鴨油逼出來,士林周太照做。
煎到兩面金黃,起鍋後靜置5分鐘切開,窩滴媽呀!那粉紅迷人的色澤,比牛排還漂亮,如果說是高級餐廳大廚煎的我都信。
鴨皮酥酥,鴨肉軟嫩,完全不需調味味道就非常好,愛吃鴨肉的我在鏡頭前口水直吞,這麼大片的鴨胸團購價才189元,不吃牛的人真的可以買來吃吃看。
=========
【#日本特級青魽魚下巴】是很怕魚腥味的士林周太都認證完全無腥味的,以前只要有人在家裡烤魚,士林周太就會抱怨味道臭,但四天前她女兒用小烤箱烤了魚下巴,士林周太不但沒嫌臭還說好香,然後那天還烤盤留在烤箱忘了洗,昨天直播前打開才發現,烤盤拿出來居然完全沒腥味。
一包【#日本特級青魽魚下巴/青鰤魚下巴】有兩片,魚肉肥美飽滿,油脂豐富,解凍後擦乾直接200℃烤或氣炸到金黃就好,只要滴上檸檬,沾胡椒鹽就非常美味。
=========
之前曾經賣過「#高緯度柳葉魚柳葉魚」,很快就秒殺,之後再開團幾次都沒有柳葉魚這個品項,這次終於又有了!
歪嘴雞非常愛吃柳葉魚,因為柳葉魚的肉質細緻,魚骨細小,肚子還有滿滿的魚卵,撒點鹽和胡椒,沾地瓜粉油炸或氣炸,好香酥!
開團的是加拿大/挪威高緯度純淨海域捕撈的喜相逢,500公克(約15~18隻)團購價才149元,實在有夠便宜。
=========
「#黃金六兩西班牙頂級松阪豬」Q彈又啾西,士林周太用平底鍋煎+悶的方式讓松阪豬外焦香內Q,沾胡椒鹽就超好吃,鍋底煎出來的豬油千萬不要浪費,丟一些四季豆去煎一下,一樣撒胡椒鹽,保證比鹽酥雞攤的好吃又健康。
=========
「#美洲白晶蝦」肉質鮮甜,冷水沖一下稍微解凍就可以料理了,品質好的蝦子不需過多調味,光汆燙沾大同的白醬油或柚子醬油就好吃了,用士林周太教的方式做醉蝦更是甜美。
=========
我的爸爸顛勇伯最愛吃「#挪威薄鹽鯖魚片」,一片才60元,薄鹽調味滋味好下飯,低熱量、高營養價值,不論是煎、烤、蒸等料理方式都能快速上桌!趁開團我也趕快多買一些給他。
=========
除了以上,還有其他海鮮和肉品,雞、豬、牛、羊通通都有,連素食的千張都包括了,請大家按進去表單慢慢選~
📌團購表單 https://gbf.tw/pvoqu
*****
💘9月團購檔期在這篇 https://bit.ly/3h0BnBR
▍客服資訊 ▍
✔ 客服諮詢E-MAIL: service@camaron.com.tw
✔ 客服諮詢@Line: @camaron(帳號有含@)
那 滋 滋 烤魚 在 【曼谷幫】 Youtube 的最讚貼文
#罪惡的泰國零食第一彈 🇹🇭 #夏天吃酸辣好涮嘴
熱門伴手禮都吃過了嗎 🤤#最真實的試吃開箱評比
俗話說:「不是每樣泰國零食,都能換來一句『好吃』」
要知道,泰國零食界的競爭,可是比想像中還要激烈啊🔥那些你以為的零食界霸主,或許只是曇花一現的小角色,甚至早就被大家嫌棄了也說不定(太過分)
究竟,哪些才是零食界深藏不露的高手?哪些又是連當地人也愛不釋手的選項?這次的泰國零食生死鬥,派出我們最認真的試吃專員 hanny、summer 與可人,替大家找出最適合自己的零食&口味吧
📍 嗚嗚,可惡好懷念泰國的味道:
https://bit.ly/熟悉的泰味攏底家
👉 本集試吃品項:
🏆 BENTO 魷魚片(✨內附泰國人獨家吃法)
🏆 小農兄弟 碳烤魚乾
🏆 小老闆 不沾手海苔捲
🏆 小太陽 無敵大片烤海苔
🏆 PRETZ 百力滋餅乾棒
🏆 Tasto 鹹蛋黃洋芋片
🏆 Mag Mag 泰國還魂梅
📍 還在猶豫不決?Jimmy 哥的試吃文供你參考:
https://bit.ly/一口接一口停不下手的涮嘴零食
#週三小週末 #多麽適合買零食犒賞自己
#懷念泰國的味道嗎 #哪些是你的零食首選
#還不快留言分享 #快tag你嘴饞的朋友
#要吃大家一起吃 #要買大家一起買
#要O大家一起O(留言開放填空)
🍫 回味泰國的好滋味 👉https://bit.ly/曼谷幫泰國零食熱賣中
那 滋 滋 烤魚 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的最佳解答
#香魚甘露煮 #烤香魚 #典雅又討喜的下酒前菜
還記得小時候吃日本料理時,師傅會在一開始的時候上一道功夫菜,就是香魚甘露煮。甘甜鹹的香氣,軟化酥香的口感,在咀嚼的時候會交錯產生不同的層次,是老一輩的最愛。
尤其在夏入秋的時候,是台灣野生香魚的繁殖季節,抱卵的母香魚做成的甘露煮,在嘴裡特別有滋味。
現在除了老師傅偶而秀一下手藝之外,因為烹調時間的關係,一般的日料店通常已經品嚐不到了。
其實甘露煮並不難,雖然比較耗時,但是量做大一些,可以放在冷藏一段時間,放冷凍的話,數個月也沒問題。 除了過年過節外,平常也是也是十分吸引人的下酒菜。
而且還可以順帶烤個香魚,嚴格來說,明火烤的野生香魚,體態要小的多。但2018年了,台灣養殖技術又好,倒不如多吃些養殖魚,讓野生魚類多些喘息的空間,也是很好的。
甘露煮與佃煮相似,但差異在於甘露煮通常使用在魚類上,話梅 麥芽糖 天然醋是調味上最大的不同。 使用的食材等級,也會在最後的口味和層次上有明顯的差異,與坊間用醋精快速的烹調方式有很大的不同。
所以多些耐心,在最後的成果上會十分令人滿意,而且真空包裝後,也是很特別的伴手禮。記得小火熬煮,大約四個小時左右可以完成。最後一小時,湯汁會明顯降低且濃縮許多,可以適量的加水1-2杯避免燒焦或是味道過重。 完成後,降溫放冷藏一晚再品嚐,會是道美味的冷前菜。
明火烤香魚除了烤的功夫外,更重視的是體態和泳姿,這點可以經由串竹籤達成。切記要在所有的魚鰭上下重鹽,避免過度燒焦。 另外熟度可以經由魚眼來觀察,覺得快好的時候,也可以輕輕的轉動竹籤,如果阻力不大,代表魚肉已經熟了,但還是需要靠各位的耐心和細心觀察,畢竟烤魚要在剛剛好快熟的那一刻最美味。請記得準備蘿蔔泥和日式醬油,會讓烤香魚有更豐富的層次,可以的話也請搭配上清酒。
在過年時,準備這兩道下酒前菜上桌,我覺得美觀典雅也很討喜,甘露煮可以事先準備好,烤魚也可用烤箱,量可以更大也方便快速,請不用太在意明火的差異。 如果您也喜歡的話,可以在今年試試看,或許在家人在閒聊或是守歲的時候端上桌,應該會有很不一樣的年節風味喔。
從現在到農曆年,好餓會開始都準備過年系列的菜色了,在編排上,不會都是中式料理,但希望會是讓各位想要嘗試甚至分享給親友品嚐的菜色,請大家多多指教^^
ps: 按下HD有高畫質喔,會漂亮很多!
#好餓廚房
#過年系列
那 滋 滋 烤魚 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
【蘿潔塔的廚房】豆漿美乃滋。 減鹽、減油、減卡路里、幫助腸胃蠕動、還能讓血管變年輕!!
製作美乃滋的重點:
1.建議使用有機無糖的豆漿(我是用味萬田),而且不能喝起來就比較稀的那種,最好喝起來是有濃稠度的感覺,這樣打起美乃滋才容易成功,不然可能會變得水水的。
2.便利商店的豆漿可以嗎?
是可以,但可能有加糖,那就會增加糖分的攝取。
3.自己做的豆漿可以嗎?
如果是九陽豆漿機的話,可能沒辦法,因為豆漿機打出來的豆漿,還是濃度不夠,而且帶有豆渣,會影響美乃滋的口感。
4.自己煮的豆漿可以嗎?
可以的,但是要特別煮到濃一點,有厚實感的豆漿,打出來的美乃滋就不會水水的。
5.為什麼我打出來的美乃滋不會像外面那麼稠?
因為這一款豆漿美乃滋是減糖、減油,所以油份沒有這麼多,就無法打到像市售的那樣稠度,但是熱量是減少許多的。一般的美乃滋,需要用到比100ml的油還要多的份量,如果一定要很稠,就增加油的用量。
做好的美乃滋可以存放在已經高溫消毒過的玻璃瓶中,保存期限是5天,每次搭配餐點大約吃一到兩湯匙的份量,吃太多也是會肥的!
+++++++
聽到美乃滋可以瘦身???這話真的讓人難以置信!!我半信半疑試了幾天,體重真的降下來,不知道是否是美乃滋的緣故???
過一個年又去東京大吃大喝,我胖了兩公斤,而老公竟然瘦了兩公斤XD....這還有天理嗎? 感覺自己重重的,好像是吃太多的樣子XD 超後悔的!
為了雪恥,我要徹底的執行減重計畫!!
看到一本有關健康的書籍,難以置信, 豆漿美乃滋竟然能減重??!!
而且減鹽、減油、減卡路里、幫助腸胃蠕動、抗氧化、提高免疫力、預防更年期??還能讓我們的血管變年輕,預防心肌梗塞!
不管是不是真的,素食的美乃滋 自己動手做至少安心,市售素的美乃滋,我從來不吃,因為不知道是什麼做的,感覺比含蛋的美乃滋更恐怖@!!我從來不吃。
這一款自己做的豆漿美乃滋可以加在任何你想得到的料理上,搭配生食、熟食都可以,例如烤魚,煎鮭魚、漢堡肉、炸雞、可樂餅,沾豆腐等等,不管是生菜沙拉,還是製作三明治,或是馬鈴薯沙拉,都能用他!
基本款的美乃滋 還可以加其他的食材變化出其他口味的美乃滋。例如 明太子、法式芥末醬、哇沙比、巴西里、檸檬皮屑、芝麻醬、味噌、梅子、蜂蜜、大蒜泥、番茄醬,甚至豆瓣醬!!豆瓣醬聽起來好詭異,不過倒是可以試試看這奇怪的味道。
這幾天都有吃豆漿美乃滋搭配蔬菜甚至咖哩,真的體重降下來了,不可思議!!我還要來試試看,其他口味的豆漿美乃滋,再跟大家報告!
那 滋 滋 烤魚 在 花蓮原住民烤魚、紅屋瓦、池上美食在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
花蓮原住民烤魚在【花蓮| 花蓮市】娜滋滋烤魚|原住民特色無菜單料理一人只要. ... 想到那邊買自住房,不過花蓮超大: 爬過文,好像只有花蓮市區、吉安、美崙那一帶有 ... ... <看更多>
那 滋 滋 烤魚 在 花蓮原住民烤魚、紅屋瓦、池上美食在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
花蓮原住民烤魚在【花蓮| 花蓮市】娜滋滋烤魚|原住民特色無菜單料理一人只要. ... 想到那邊買自住房,不過花蓮超大: 爬過文,好像只有花蓮市區、吉安、美崙那一帶有 ... ... <看更多>
那 滋 滋 烤魚 在 娜滋滋烤魚- 首頁- 花蓮市- 菜單、價格、餐廳評論 - Facebook 的推薦與評價
杜妮娜滋滋烤魚專賣店的經營理念: 提供大家一處經濟實惠、物美價廉、溫馨舒適的用餐聚所,希望大家多多利用『杜妮娜滋滋烤魚專賣店』多陪陪家人或朋友一起創造餐桌上 ... ... <看更多>