屏東美食書《屏時三餐》推薦!#上好肉粽
📣日治時期的老牌肉粽攤
第一代創始人郭椪早期從露天舊市場起家,自日治時期就存在的老牌肉粽攤,現傳承四代,賣粽子賣到聞名全台,不僅在仁愛路與廈門街交叉口開設分店經營,提供冷藏宅配方式也很受歡迎,尤其每年到了端午時節,來自全台各方的電話訂單應接不暇,加上肉粽禮盒精緻美觀,用來送禮實惠又大方得體。肉粽分成大中小三種份量,越大粒餡料會包越多,上選豬肉、糯米、蛋黃、蝦米等食材品質,結合不外傳的獨門配方,咬下一口,由淺入深的陣陣芳香和糯米紮實帶微微彈性的口感相輔相成,鹹甜鹹甜的傳統醬料化於其中,花生粉添味恰如其分並不搶戲,以手工包製的豐富餡料更是好得沒話說。除此,這裡也有賣精選大顆花生製成的花生粽及當天現蒸的古早味新鮮碗粿,讓饕客有不同選擇。
📍屏東市民族路23-25號
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🍗屏東人就愛飯湯,炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖,QR Code一掃即用
『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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郭 家 肉 粽 網站 在 吳佩蓉 Facebook 的最讚貼文
👊決斷力
如果人流管制是現階段防堵疫情擴散的必要手段
必要之惡,就是嚴格限制移動。
與其溫情呼籲
不如防範於先,料敵從寬
端午節的客運,包括飛機、高鐵、台鐵等,
能減班就減班,能停開就停開。
而非事後再去指責這些移動的人造成了破口
使平緩的疫情更加地嚴峻
沒吃到家鄉粽的鄉親們,等疫情過後,再返鄉盡情痛快吃一串啦!
圖片來源:高雄郭家肉粽網站
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01:09 百年肉粽名店-再發號 推薦必吃1
01:21 台南美食肉粽-特製八寶肉粽
03:08 台南美食肉粽-老店肉粽-推薦必吃2
03:35 台南美食肉粽-阿娟肉粽-推薦必吃3
04:30 台南美食肉粽-郭家粽
07:01 台南美食肉粽-楊哥楊嫂
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