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🌕 𝑴𝒊𝒅-𝑨𝒖𝒕𝒖𝒎𝒏 𝑺𝒕𝒂𝒚𝒄𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 🌕
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上星期到 @hongkongoceanparkmarriott 提早過了中秋假期
在 @klookhk 訂了「秋夕.月圓假期」渡假套餐
房間挺大，有不少海洋風裝飾
特別喜歡超大的淋浴位置！
落地大玻璃窗前有大大的梳化
邊吃著套餐送的唐人館月餅邊喝茶
欣賞一下泳池景色
傍晚時分，拿著附送的麗新餐飲晚餐卷
到 @prohibition_hk 品嚐美味的牛扒晚餐
翌日吃完豐盛早餐，沿著泳池邊慢逛一圈
除了忙於拍照外，也難得忙裡偷閒
整體上是滿意的，酒店員工也很友善
如果衛生情況能再改善一下更好
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📍HK Ocean Park Marriott Hotel
。 黃竹坑黃竹坑道180號
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Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel Klook
【政府收緊特定群組檢測密度 未打疫苗檢疫酒店員工3日1檢】
食物及衞生局今日（8月31日）公布，面對變異病毒株的威脅，並為第五波疫情作準備，政府會繼續要求特定群組的員工盡早接種疫苗，同時加強未完成接種疫苗員工的檢測安排。
發言人指出，只有在非常例外的情況，例如個別員工因健康原因而暫時不適宜接種疫苗，方可暫緩接種疫苗，但他們須接受更頻密的檢測，而有關檢測必須以鼻腔和咽喉合併拭子樣本進行。
社區檢測中心只會為個別符合資格的特定群組人士，主要為未完成接種疫苗或因健康原因而不適宜接種新冠疫苗的人士提供免費檢測，而相關人士必須出示有效的醫生證明書、疫苗接種紀錄、身分證明文件，方可接受免費檢測，有關要求由9月起適用於所有特定群組，包括餐飲業務員工。換言之，特定群組人士如非因健康原因而不適宜接種，他們必須自費定期進行檢測，每次240元，有關免費檢測安排會維持至9月底。
全文︰http://www.passiontimes.hk/article/08-31-2021/75954
#第五波疫情 #群組檢測 #食物及衞生局 #疫苗 #酒店
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成功之前，我們絕對不要放棄夢想！
Till our dreams come true, we'll fight on.
【開學了】
新學期即將於9月1日開學，學校面授上課亦逐步恢復，但疫症仍然於世界各地肆虐，復課後會否提高了傳染危機令香港再度爆發？
教育局現要求學校的全體教職員，包括由學校直接僱用的教學及非教學人員、提供在校服務的人、以及經常出入校園的人士，必須至少已接種第一劑疫苗，或每兩週自費進行病毒檢測並取得陰性結果。有關檢測樣本必須是「非自行」採集的鼻腔和咽喉合併拭子樣本。而深喉唾液測試或快速抗原測試的檢測結果均不獲接受，除非持有醫生證明書證明健康狀況不允許接種疫苗才可例外。
對於全日制學校，教育局亦要求學校教職員要有七成以上的完全接種率，或學生有七成的完全接種率。若已完成接種的全校學生未達到七成，但個別級別的學生卻已完成，教育局亦允許有關學校為該級別的學生進行全日面授課堂及其他活動。
當全世界都強制前線人員接種疫苗的時候，為什麼香港政府還給他們選擇？想問到底人權重要還是公眾安全重要？因很多12歲以下兒童未能合資格接種疫苗，所以老師及家長是必須主動接種來保護幼童。其實我兒子的國際學校內老師及教職員都已全部完成接種恢復全日制上學，為什麼本地學校的老師卻不為學童的健康去合作？還用什麼「人有選擇權」作藉口去逃避打針，其實是非常自私的行為。老師絕對是學生的榜樣，若連老師本身也不聽全球政府呼籲去接種，那來以身作則去地去推動給學生們？
全球政府每天呼籲人類接種疫苗去對抗病毒，但有些人卻怕後遺症而逃避。外國人想打卻不夠疫苗注射，香港卻有疫苗冇人打。真是多麼諷刺！
若我是政府，一定強制前線人員或經常接觸群眾的人士去接種疫苗！醫護人員、教師、司機、食肆或酒店員工、前線紀律部隊等⋯ 而之前群組爆發的食肆、健身室、跳舞活動等所有參與公眾聚集的人士，也應完成接種去保護別人吧！商界最近亦開始呼籲老闆應強制公司員工接種。請不要再用什麼人權做藉口去推搪公民責任，你有權選擇不接種，別人亦有權選擇把你辭退不要累街坊吧！
朱庭萱
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瑞吉酒店提供寵物入住服務，還提供狗狗用品。如果主人外出探索時不方便帶毛孩一起去，酒店很樂意幫忙照顧。
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又到聖誕又到聖誕，食酒店自助餐是很多港人的指定聖誕節目。雖然新冠肺炎疫情下，2020年聖誕食肆晚市堂食無望，但仍打算來個酒店staycation套餐，食一輪早、午市自助餐來慶祝的你，不妨聽聽兩位前酒店員工分享，酒店自助餐的中伏位及奇趣。
說到自助餐的回本食物，飲食業年資達30年、曾任職不同等級酒店餐廳經理的一條哥說：「回本首選一定是刺身生蠔，熱食的話便是蒸魚。另外，好一點的酒店會提供燉湯，例如螺頭雞片湯甚至燕窩，當然不是叫你去喝番茄忌廉湯。」但一條哥補充，一分錢一分貨，三四星級酒店一定會將貨就價。曾任職酒店廚房10年的光頭仔，對回本焦點海鮮凍盤便有所保留，因為蟹腳生蠔也有平貴之分，而酒店自助餐大部份也是用冰鮮海鮮：「冰鮮的要解凍，人手問題為求速度，有些廚房的做法是直接放在水中融雪，或放在室溫閑置半天，一定會留有雪藏味。」像芝士焗龍蝦便是用重重的芝士和芥辣味，去掩蓋雪藏龍蝦不新鮮的味道，一條哥說：「通常三四星級酒店便會這樣，掩眼法般令你食得下去，還有飽肚感。雪藏海鮮是沒有鮮甜味的，如果是新鮮貨會清蒸或白烚，不用這種做法。」
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影片:
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#聖誕節 #自助餐 #酒店 #staycation #中伏
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｜Staycation熱潮—香港人住酒店6大秘聞？ 打邊爐塞內衣褲入夾萬 酒店員工：係咁投訴博免費住多晚
香港人不能外遊，酒店乘勢推出Staycation優惠吸引顧客，但卻傳出半島20人聚集房間內開派對事件，更有酒店員工指有房間床鋪被紅酒弄污，更甚是牆壁沾滿忌廉等。情況是否真的只是顧客問題？酒店人手是否足夠應付Staycation的情況？這次找來兩位酒店前線員工，講述他們經歷，找出Staycation問題源頭。
即使傳統貴價酒店，在疫情下也會推出不少優惠吸引顧客，但優惠往往未能滿足港人的要求。酒店員工TY（化名）指出，通常訂房時就會有第一波「攞着數」攻勢，例如慶祝生日預期有免費生日蛋糕等。當客人酒店登記上房時，便真正拉開序幕。「有客人要求我在晚上11點59分，拿着蛋糕點蠟燭唱生日歌給他聽。」另一位酒店員工阿明（化名）表示曾經因滿足不了客人要求，而被當面質問「甚麼都做不到，還能做甚麼」。
另一個顧客經常提出的要求是提早登記上房及延遲退房，「他們可能要求延遲退房時間到晚上7點，甚至試過9點。」TY說，客人會因個人問題遲了登記入住，要求酒店容許住滿22至24小時。
影片:
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