【美味！秋田酒！】秋酒（hiyaoroshi）🥂
受惠於豐富的米和美味的水，秋田縣的日本酒在無數比賽中獲獎。更被稱為「美酒王國」，在日本和國外都受到高度評價。四季分明的日本，日本酒的味道也隨著季節而變化🥰。現在在店裡販售的酒是秋季出產的「秋酒（也稱為hiyaoroshi）」。是從冬天到春天釀造的新酒，已經過半年時間熟成。具有醇厚的味道和濃郁的鮮味。明年秋天🍁，期待大家來享受秋田美味日本酒和時令美食!
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【おいしい！秋田のお酒！】秋酒（ひやおろし）
10月1日は日本酒の日！豊富なお米とおいしいお水に恵まれた秋田県の日本酒は、数々のお酒の大会で賞を受賞しているよ。「美酒王国」とも言われていて、日本国内のみならず海外からも高く評価されているんだ！四季の移ろいがはっきりしている日本では、お酒も季節によって美味しさが変化するんだよ。今、お店に並ぶお酒は秋に出荷される「秋酒（別名：ひやおろし）」。秋酒は、冬から春に造った新酒をおよそ半年間熟成させたもの。口当たりがまろやかで、深い旨味が特徴なんだ。来年の秋には、秋田の美味しい日本酒と旬のグルメを一緒に味わってみて欲しいな～
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酒的味道 在 [問題] 酒的味道? - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我曾經急性酒精中毒送過急診，也因此戒酒約10年了
最近又開始貪杯了，因為以前有送急診的記錄，也不敢喝太多
一般都是啤酒5000cc左右或白.洋酒(40~58%)1罐左右，就不太會再喝下去了
最近發現有酒版，稍微爬了一下文，對酒的味道有點疑問
喝啤酒我根本無法仔細分辨它的味道，頂多就就是能分出哪種較淡或較濃
不管哪牌的我都覺得不錯喝，也不會特別喜愛或討厭喝哪牌的，有什麼喝什麼
海尼根跟台啤對我來說只有價錢的區別
而在烈酒方面，我最常喝的是茅台，其次才是洋酒
主要是洋酒(威士忌)的味道(茅台或董公這類的我都+熱開水+話梅)
我分辨好不好喝，就是入口的那一瞬間，有的辣的要命，像這種我就喝不下去
有的卻很好入口非常順，香氣.味道那些我都感覺不到
請問有人跟我一樣嗎?
ps.不只酒，連香煙(一般便利商店賣的)都是這種感覺
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.117.2.184
啤酒肚的話，步了中年就算沒喝，多少都會有一點，除非你有在保養
5L的話，酒這種東西跟水是不一樣的，我水也喝不了那麼多，喝啤酒後我尿會多到暴
一般去吃飯兼喝酒是不會喝那麼多，比如昨天去吃99現炒，只喝了5罐玻璃瓶啤酒(燕京)
還蠻便宜的，2個人點了4盤菜(其中一盤是10元特價)+10罐玻璃瓶的，才807元
燕京的味道，我真的喝不太出來，只感覺比台啤淡了點
有人跟我一樣嘗不太出來酒的味道嗎?
PS.喝酒不宜過量，我本身有喝太多，送過急診的經驗
最近常跟我去吃現炒的朋友，2年前有輕微中風(臉部)，治了一年才好
也有那種手抖到拿筆拿不太穩的，酒癮來了手就在抖，喝酒拿杯子倒是蠻穩的
還有一位是腳去手術局部麻醉，打了3管麻醉才見效(前2管打了後還是會痛)
※ 編輯: toy812 來自: 114.41.143.114 (11/13 21:59)
感謝大家回文，我想我找到問題點在哪了
推 virustt:啤酒的品評其實很難喔...幾呼是第一口就要決定所有元素了
應該是像virustt所說的，前幾杯可能還感覺會稍稍強烈一些
有點微醺後，感覺就麻痺了，接下來大量的飲用，隔天就忘光光了
每天喝個2-3罐或洋酒一杯試看看好了
另外大家不要著眼於5000cc啦 囧，慢慢喝不拼酒，適可而止就好
尤其喝烈酒，我喝烈酒很容易過量，然後就醉了
最後推廣一下公賣局的茅台酒，味道非常強烈(相對於公賣局其它白酒)
冬天又快到了，喝這個最棒了，感覺現在很少人喝這個/_\
茅台酒(瓷瓶)
容量:500cc
濃度:55%
價格:400元
飲用方式
1.拿公杯(約400cc透明有把手)
2.將話梅2~5顆放入公杯，把酒倒入約蓋住話梅並稍微攪拌(怕太濃可以加少一點)
3.加入熱開水並攪拌，最後再放冰塊降溫(溫的較好喝)
高梁也大概是這樣喝，50%以上喝純的大概是勇者吧
喝一小口，嘴巴.食道揮發，到胃那大概剩幾滴吧
※ 編輯: toy812 來自: 114.41.133.80 (11/15 16:36)
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