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禾餘麥酒創辦人陳相全 Robert 13 歲起就到美國念書，大學畢業後在美國從事金融業，卻又放棄百萬年薪回台就讀台大農藝所而後創業。
是什麼契機使他踏上農業革新的創業之路 ?
節目重點：
►回歸生命本質、回台創業的契機是什麼？
►談談品牌「在地化」，以及心目中理想的精釀啤酒產業
►創業至今最大的難關是什麼？Robert 如何克服？
►釀酒的科學與有趣的故事
►對台灣農業的未來有什麼期待？
🎧點這裡聽：https://sndn.link/meet_startup_onair/1wX4IC
你或許也聽過「喝點小酒好睡覺！」這種說法，據說來點酒精可以讓人睡得更好。
難道酒精就是快樂版安眠藥，能讓人一夜好眠嗎！？
#啊霞給我一杯安眠水
#換我一夜好好睡
延伸閱讀：
乾杯之後，酒精在身體裡面做了什麼事？—《酒的科學》
https://pansci.asia/archives/110119
為什麼台灣人喝酒特別會臉紅？來自古老部落的基因
https://pansci.asia/archives/151006
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#發酵的科學工作坊活動集錦 心情好的時候、失戀的時候、壓力大的時候、親友團聚的時候......好多好多的情況，都會想來上一杯 #啤酒
如果想釀啤酒，就不能不提到小麥與酵母菌。釀酒工作坊帶著大家從選米、發酵到真的釀出酒，一起動手玩玩釀酒的科學！
延伸閱讀：
說到釀酒，酵母比釀酒師更重要？｜《看得見與看不見的多樣性》系列講座
https://pansci.asia/archives/203538
所以說釀酒的到底是酵母、還是釀酒師？禾餘麥酒陳相全專訪
https://pansci.asia/archives/189621
#科學大爆炸 人一旦酒喝多了，就會ㄎㄧㄤ掉，ㄎㄧㄤ掉，就準備被朋友笑（無誤）。但你知道ㄎㄧㄤ其實可以分成好幾種類型嗎？
而且為什麼好喝的啤酒放久會變苦，不小心喝多了靠解酒秘方真的有用嗎？快來看看景陸為大家說明關於喝酒的五個科學問題，然後跟我們一起來驗證一下吧！（乾杯）🍻
（影片修正：乙醇脫氫酶縮寫與英文應為ADH(Alcohol dehydrogenase)；乙醛脫氫酶應為ALDH(acetaldehyde dehydrogenase)，感謝社群夥伴提醒）
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不只想知道酒的科學，還想品味葡萄酒嗎？好課由此去：
https://goo.gl/EUH8HV
延伸閱讀：
酒裡的惡魔：喝酒後想睡、頭痛的罪魁禍首
http://pansci.asia/archives/110125
乾杯之後，酒精在身體裡面做了什麼事？
http://pansci.asia/archives/110119
酒醉是怎麼一回事？
http://pansci.asia/archives/121238
#飲酒過量有害身體健康
#未滿18歲不能喝酒喔
【#科學大爆炸】是誰說歡場無真愛？我們家害羞不多話的 #菌菌 就在酒吧裡認識了一個小美人兒呢！
但是，要當「扭曲嗜甲基菌」的酒伴還真不容易啊。
#mouse編跟景陸去酒吧都不揪
延伸閱讀：
酒裡的惡魔：喝酒後想睡、頭痛的罪魁禍首—《酒的科學》
http://pansci.asia/archives/110125
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《#細菌與人體國度》系列滂礡登場！之後也要再跟著菌菌一起旅行喔:D
更多迷人的小東西，歡迎來細菌人陳俊堯的專欄挖寶：
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