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🔎六扇門時尚湯鍋🔎
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台南平價小火鍋又多了一間可以選擇了😋,鍋類選擇性多樣化,菜單品項也很豐富,另外還有提供免費冰品、飲品、餅乾⋯等。
用餐時段一位難求,如果不想等建議避開用餐熱門時段或提前報到。
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✔️#酒香麻油鍋 NT.180
✔️#沙茶鍋 NT.140
✔️#招牌滷鴨血 NT.40
✔️#王子麵 NT.15
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🏡台南市南區金華路一段501號
📞06-2655966
⏰11:00~24:00
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#豆甫吃台南 @ 六扇門時尚湯鍋-台南金華店
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光,也在其Youtube影片中提到,訂閱我們+打開鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜:https://bit.ly/3hmKKf5 食材: 大草蝦8隻、高麗菜300克、鴻禧菇20克、大文蛤60克、老薑80克、松阪肉片150克 調味: 黑麻油30cc、鹽2t、糖1.5t、高湯800cc、陳年紹興80cc --...
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酒香麻油鍋 在 廚娘好食光 Youtube 的精選貼文
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📖詳細食譜:https://bit.ly/3hmKKf5
食材:
大草蝦8隻、高麗菜300克、鴻禧菇20克、大文蛤60克、老薑80克、松阪肉片150克
調味:
黑麻油30cc、鹽2t、糖1.5t、高湯800cc、陳年紹興80cc
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#老酒鍋 #鮮蝦 #美食
酒香麻油鍋 在 黃聖凱 Youtube 的最佳貼文
年菜來了!輸入限時折扣碼:M8🎉
先現折150,還享早鳥運費折扣優惠
年菜優惠:https://app.super-landing.com/2021yearfood
去年真的很對不起有和我買年菜的朋友🙇♂️🙇♂️
我督導不周導致很多人有個不愉快地除夕夜
今年賭上了我的名譽推出了2021的年菜
🐷全部豬肉都是使用台灣國產豬
🐷全部豬肉都是使用台灣國產豬
🐷全部豬肉都是使用台灣國產豬
有六菜一湯的基本年菜組
以及六菜兩湯(多加佛跳牆)的升級版
份量都是五到七人份
一樣都是還原加熱即可
省時又省力💪
⭕️上湯濃醇全雞湯(固形物800g、湯汁1200g)
使用仿土雞全雞入湯,搭配金華火腿、枸杞、紅棗熬製,微微粘口,香氣長留口中
⭕️團圓大蹄膀(蹄膀700g、筍絲200g、醬汁300g)
使用雞湯滷製筍絲,香氣十足,蹄膀先使用蔥段與油鍋一起爆香炸過,將冰糖炒至焦糖色,先滷後悶,絲絲入味,口感Q綿
⭕️糖醋鮮魚(魚450g、醬汁350g)
選用泉水養殖沒有腥味的台灣鱸魚,肉質鮮美,裹粉炸熟,附上特調糖醋醬汁
⭕️一品女兒紅燒雞(固形物385g、醬汁215g)
選用雞腿肉將女兒紅的特殊香氣鎖入肉中,有酒香沒有酒氣,小朋友也可以吃得很開心
⭕️無錫肉排骨(固形物320g、醬汁180g)
選用台灣豬軟排的,附帶軟骨,口感極佳
⭕️西魯肉(固形物700g、醬汁300g)
宜蘭的經典名菜,使用大白菜、多種菇類、肉絲和蛋酥一起滷制,香氣十足超下飯
⭕️如意團圓米糕(固形物800g)
將糯米飯與醬料與配料爆香,加入黑麻油提香,搭配鹹蛋黃和香菇,口口都很入味
⭕️皇品干貝絲鮑魚佛跳牆(固形物816g、湯汁684g)(此為套組商品,限量300組)
先將芋頭、栗子、香菇、鳥蛋酥炸上色,再軟骨、腿丁一起熬製,搭配鮑魚、干貝等食材,用料十足,湯頭濃郁。
今年只有一個目標
你買得開心,吃得開心
我們今年也會提早配送
將於1/29陸續收到
如果時間上無法配合真的就請你先別考慮
力求每個人都能有個完美的除夕夜餐點💪
再次感謝大家去年對我的諒解🙇♂️
今年一定不會讓各位失望
⭕️運費將於12/15漲回原價
⭕️折扣碼限時只到11/25
酒香麻油鍋 在 CookPattern戀上味覺 Youtube 的精選貼文
辣酒煮螺是一道好下飯又惹味的菜式,辛辣中飄出陣陣酒香,螺肉彈牙,令人回味。
材料
花螺 一斤 紅蔥頭 三個
紅椒 適量 芹菜 三棵
調味料
麻辣醬 三湯匙 上湯 250ml
柱侯醬 一茶匙 水分 300ml
蒜蓉 一湯匙 紹興酒 50ml
做法
1. 先將花螺汆水十分鐘。
2. 燒熱油鍋,將紅蔥頭及紅椒爆香。
3. 將調味料加入後,再將花螺加入炒勻。
4. 將部分芹菜加入炒勻。
5. 將上湯及水份加入煮十分鐘。
6. 最後將餘下芹菜加入煮滾即可。
溫馨提示
• 可按個人口味,調節麻辣醬及辣椒份量
• 東風螺較花螺經濟
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古法桂圓酒香麻油雞. 我喜歡在麻油雞裡面加點桂圓肉同煮,適量的桂圓能調和辛辣的薑味,並讓湯頭帶點微甜溫和的口感,如果喜歡酒味濃厚,可以在起鍋前 ... ... <看更多>
酒香麻油鍋 在 六扇門時尚湯鍋6owl door / 企業總部's post - Facebook 的推薦與評價
【酒香麻油鍋】 這鍋其實是小編的朋友極力推薦後, 小編才去店裡吃吃看. ... 用些許的酒來提味,吃起來不會有濃濃的酒味, 而湯頭、高麗菜都變得很鮮甜,整鍋香氣怡人 ... ... <看更多>