寶貝女兒的早餐~馬麻左手一舉起就痛啊… (╥﹏╥)決定放過自己的手,今天繼續簡單吃😌
食譜:市售酥皮,鮪魚罐頭,桂冠沙拉,玉米粒,焗烤起司片,黑胡椒,蛋1顆。
做法:鮪魚和沙拉和玉米粒和撕碎的焗烤起司片和適量黑胡椒拌勻,將餡料放在退冰的酥皮上,酥皮四周抹上蛋液後對折,用叉子壓酥皮四週,最後在表面刷上一層蛋液進烤箱180゜烤15分鐘即完成。(請視家裡烤箱溫度調整時間)
🫓維尼鮪魚起司玉米酥皮派
🥝奇異果
🍅小蕃茄
🎃南瓜濃湯
🥭小蜜蜂芒果布丁
長短樹放牧蛋 🥚
#桂冠沙拉
#牛頭牌玉米粒
#元本山無調味海苔
#明治北海道十勝乾酪片
#明治北海道十勝焗烤用乾酪片
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#氣炸烤箱 更新 #酥皮玉米濃湯
#好評開團延長至1月29日
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真的謝謝大家支持😘
因為接觸到凱瑞克氣炸烤箱,婗媽也開啟了自己的料理魂,讓我這個 #手殘煮婦也能當大廚 挑戰了蛋糕、烤全雞、乾果片、炸雞等等(可看置頂貼文)有了他似乎無所不能,就只差了不能加熱飲品,不然就太完美了!
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當初拿到他最想做的一道料理其實就是「酥皮濃湯」我超喜歡喝這道湯品、要喝到好喝的酥皮濃湯很不容易,今天剛好有材料,跟大家分享一下! 自己做真材實料🙊
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#原來烤酥皮濃湯也要技巧
把第二次(澎度)有成功的酥皮濃湯放第一張,喜歡螺旋起酥買不到現成的,因此自己試做看看,結果樣子(第二張)好可愛啊!
【小技巧】
1-濃湯要裝八分滿才會澎
2-起酥稍微施壓碗口、碗邊可抹蛋液讓起酥服貼碗身!
【溫度】200度9分鐘
#氣炸烤箱第4團歲末年終用它做年菜
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3.海鮮料加入鍋中,煮滾即可裝入湯盃中。 4. 酥皮 覆蓋住盃口, 酥皮 均勻刷上蛋汁,用230度烘烤5分鐘即可。 食譜來源:名店 濃湯 配方大公開. ... <看更多>
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關鍵秘訣:海鮮先炒過,增加鮮味更好喝*關鍵秘訣: 濃湯 一定要夠熱、 酥皮 要緊貼碗口不能有縫, 酥皮 才澎的漂亮* Key Secret Tip: Frying the seafood ... ... <看更多>