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🇩🇪 比起來德國就要吃豬腳迷思，
個人覺得啤酒才是不能錯過的飲食文化🍺
因為很多城市/鄉鎮都會有自己的釀酒廠 🏭
各家啤酒在口感、香味，或包裝等等都有其特別之處👀
所以每次去到不同的德國城市/鄉鎮，
都會問德國朋友、餐廳服務生或超市店員🔌
這裡什麼啤酒才道地😗
🏆身為不是專家的我目前最喜歡，
也覺得最特別的是柏林小孩啤酒的香車葉草啤酒(綠色)🌿
喝起來甜甜又清爽，
但無法形容的新奇味道😅
顏色也很酷，是我最愛的綠色～
紅色覆盆莓啤酒顏色很美，
微酸甜甜也很不錯，榮登第二名🥈
除了柏林啤酒，
我也很愛Flensburger弗倫斯堡的啤酒，
喝起來很清爽，
而且包裝設計很獨特，
不會產生瓶蓋垃圾超環保♻️
https://www.flens.de/en/
今天德國確診微高有1900例，
希望這一切趕快過去，
我才能安心規劃我的啤酒城市巡禮啊～😎
【 💁🏻♀️ 開工解憂懶人包來了！ 】
轉眼間明天就要開工了，想到開工很憂鬱嗎？自己的幸福自己爭取！這兒搜羅了各大通路、餐飲的優惠，從飲料甜店到火鍋，快來爭取自己的開工小確幸吧！
珍煮丹 路易莎咖啡Louisa Coffee(品牌總部) Cold Stone Creamery 酷聖石冰淇淋 星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee) 85度C Buckskin 柏克金啤酒 Buckskin Yakiniku 柏克金燒肉屋 MOS Burger 摩斯漢堡「癮迷」俱樂部 鍋&Bar精緻鍋物餐酒館
【香料小教室】#杜松子篇
長的一副莓果樣，以為酸酸甜甜
沒想到是香料，而且還苦苦的
杜松子Juniper berry
是杜松子樹上的果實
在秋天成熟，為刺柏屬
原產於北半球，
不管是亞洲、美洲、歐洲都可以看到
香氣清新又強烈 略帶苦味
也是製作琴酒的主要原料
所以琴酒又叫做杜松子酒
其長相酷似縮小版的藍莓
但與藍莓光滑外表相反的是
它的表皮是緊密且微小的鱗片佈滿著
深愛杜松子的北歐
不管是在泡菜、野味烹調與豬肉的燉煮
可以聞到杜松子的味道
就連啤酒跟白蘭地裡面
也都有著杜松子的蹤跡
在這將到來的秋日裡
於北歐是適合吃野味的季節
【杜松子の料理應用】
✸釀酒原料中的佳品
╰最廣為人知的就是製作琴酒
╰也常用於利口酒增加香味
╰是北歐人釀製啤酒苦味的來源
✸肉類、野味好夥伴
╰消除肉腥味的好幫手
╰適合拿來醃、燻魚肉類
╰國外人烹調野味時少不了它
╰常被使用來燉肉，製作培根和火腿
╰烤德國豬腳中必備食材之一
╰適合用來做醃料，如德國酸菜
✸泡茶飲用
╰還可以單泡或製成花草茶飲用
有助於改善消化及幫助消除腹脹
⇩最後加碼一個簡單應用｜往下看⇩
㊙️【杜松子茶】
❶取杜松子 1/2茶匙
用湯匙背面將其輕輕壓碎
＊使杜松子味道更容易釋出
❷取250cc的熱水
浸泡5~10鐘後過濾
＊也可加點蜂蜜或砂糖增添風味唷
＊如選擇加入蜂蜜記得要等茶降溫後再加入哦
＊避免蜂蜜變酸
．
．
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#味旅spicesjourney
#陪你一起探索生活中的好味道
．
#杜松子知識 l #香料知識 l #香料小教室 EP49
本次【鬼滅之刃聯名快閃店】2020年活動順利圓滿｜10月30日~11月1日/信義香堤大道廣場
感謝所有參與者以及工作人員還有不具名的粉絲幫忙｜完整購物情報→ https://notorious-2019.com
特別感謝Eclive 直播協助
0:00-0:26 館之呼吸 aka.炎柱館
0:26-3:06《鬼滅快閃》活動前置作業
3:06-4:15 發放黑潮水給排隊的民眾
4:15-4:53 活動彩排最後確認
4:53-5:23 反骨男孩(培根、酷炫、艾瑞絲)帶觀眾線上導覽
5:23-5:39 開放前10名入場領電影交換卷
5:39-6:10 開幕發表會_無雙樂團表演
6:10-7:12 館長的祝福影片
7:12-7:39 【惡街訪】牙套妹小蘇 開場
7:39-8:16 黃氏兄弟(哲哲、瑋瑋)
8:16-8:40 第一位排隊的民眾
8:41-8:57 搶過現貨的粉絲
8:57-9:20 水柱富岡義勇的粉絲
9:20-9:38 鋼鐵館粉
9:38-10:20 竹子瀏海捲夾的《鬼滅之刃》假粉
10:20-10:47 小孩和動物是公認最難拍的
10:47-11:10 不Care館長的民眾，此發言不代表本台立場
11:10-11:41 館粉竟然有女粉?
11:41-12:04 牙套/破皮/香腸絞肉機
12:04-12:20 拔瓜肉乾
12:20-12:40 草帽悟空
12:40-13:06 尷尬小勳/耶太嘎/為小勳打Call
13:06-14:09 小勳對質認為我絕非善類的大叔
14:09-14:32【惡街訪】小勳 收尾
14:32-15:07 撐場面大作戰/目標一百五十萬/雙宇出擊
15:07-17:43 小宇唱歌意外好聽?!
17:43-17:51 口白先生亂入
17:51-19:19 美編小劇場《給開司一罐啤酒》/芳晟學長/公道價八萬一
首頁https://bit.ly/2F6O0LS
最新商品 https://bit.ly/3jzRncY
預購商品 https://bit.ly/36ARxgC
IP乳清 https://bit.ly/2F1okjz
📺館長團隊/
統籌/執行 ｜ 林小宇
直播攝影組 ｜ 乙善云、羅羿麟、李承翰、郭禹賢、蔡霈韋、林大宇
採訪記者組｜王芳晟、蘇怡方、刁巧真
採訪攝影組｜郭禹賢、李承翰、
活動攝影組｜陳柏瑋、林大宇
機動組｜廖健宏、郭侶威
平面攝影組｜劉亦宸、高若駒、曾國瑋
街訪節目LOGO設計｜劉亦宸
全能型剪輯濕｜宇製播
#館之呼吸 #惡街訪 #宇製播 #街訪 #館長 #Notorious #中二月 #鬼滅之刃 #選賢宇能 #惡名昭彰 #L #真威 #細思極恐 #離奇 #雙宇出擊 #開開勳勳 #館長快閃活動 #大哥沒有輸 #大哥沒有梳
Eric周興哲《你，好不好》2020巡迴演唱會 Deluxe
還好有他的歌，才讓我們的故事得以棲息
還好有你們，才讓他走到這裡
嶄新舞台 新歌加碼
視聽感官 全面進化
2020.07.18 / 12:00 拓元售票
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周興哲《你，好不好》巡迴演唱會 Deluxe
不一樣的夜晚，一樣的感動！
不到現場，就不算真正聽過！
演出日期：2020/08/08 (六) 19:30 @台北小巨蛋
2020/08/09 (日) 19:30 @台北小巨蛋
2020/09/05 (六) 19:30 @高雄巨蛋
2020/09/06 (日) 19:30 @高雄巨蛋
票價：3800/3200/2800/2400/1800/1200/800
售票日期：2020/07/18(六) 12:00 (四場同步開賣)
🔹台北場：https://tixcraft.com/activity/detail/20_ERIC
🔹高雄場：https://tixcraft.com/activity/detail/20_ERICKHC
小興星VIP預購：2020/07/17 (五) 18:00-19:00 (每人限購2張僅限電腦配位，付款方式僅限ibon付款，限購買3800/3200/2800區域。)
VIP提前購票說明: https://www.facebook.com/ericchou0622/posts/3269995756357028
主辦單位：太陽娛樂、星空飛騰、上引娛樂、索尼音樂
特別感謝：金車柏克金啤酒、H2O Hotel
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或許你預期在這裡看到 “本次演唱會加碼演出新歌”“舞台升級2.0”“酷炫造型3.0””2019南北雙蛋場場秒殺紀錄”…等演唱會文案，也許你早已聽膩Eric有多少破億點閱、YouTube年度MV、首次出書連霸博客來與金石堂之冠亞軍雙寶座...等宣傳，但其實今天，我們只想藉演唱會的宣傳機會，好好感謝閱讀到此的你，上述成績與榮耀多是表象，真正的內涵是一直支持Eric的你，藉由歌曲連結而起的情感，讓彼此的故事得以棲息，也讓所有夢想成為現實，這些歌少了你的青春，終究是自說自唱，再多文案也不如Eric與你面對面互動來的深刻，謝謝你，我們演唱會見。
#Eric周興哲 #你好不好2020巡迴演唱會Deluxe #0718拓元售票
為何一個酒鬼可以寫出這麼厲害的小說？
#瑞蒙卡佛 #美國小說 #文學
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☞〈所有東西都黏在我們身上〉全文連結｜https://www.egoyanzheng.com/single-post/2019/12/25/所有東西都黏在我們身上──瑞蒙‧卡佛
☞Instagram｜https://www.instagram.com/egoyanzheng/
☞請記得按讚、留言、分享、訂閱、小鈴鐺喔。
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你相信感情有保鮮期嗎？已經腐壞的感情，還可能更壞嗎？有什麼比失戀還更慘的？這是我們今天的主題，來自伊格言老師的文章〈所有東西都黏在我們身上〉，你可以在影片下方的頻道資料處找到全文連結。
上一集中我們講述了瑞蒙‧卡佛的短篇小說〈為什麼你們不跳個舞？〉，一對年輕小情侶（男孩與女孩）遇上一位在車道上變賣家具的中年男子。頹廢的中年男子幾乎是無條件接受小情侶的殺價，自暴自棄，一路慘賠到底。
這對撿到便宜的小情侶，開了張購買清單給男人。而後男人便邀請男孩和女孩對酌（他手邊正好有剛買來的威士忌和啤酒），又打開了電唱機，悠閒地聽起音樂。男人帶著些許醉意，提議：「為什麼你們不跳個舞」。Why Don’t You Dance？小情侶說：Why not？
於是他們真的相擁跳了支舞。先是女孩和男孩，而後是女孩和男人。臉頰相貼的時刻（伊格言說，「他們感受彼此的體溫與氣息，於一短暫之瞬刻，彷彿依戀，那陰魂不散的，曾經的愛情」），男人輕聲給予祝福（「希望妳喜歡妳的床」），女孩也溫柔回應（「你一定是為了什麼事情很急，」她說）。
這女孩還滿體貼的對吧？不，對卡佛而言，無論是體貼或溫柔都易於朽壞，帶著殘酷的保存期限。小說的結尾是這樣的：
幾個星期後，她說：「這男人大約中年，他所有的家當都擺在院子裡。我們真的醉了，還跳舞呢。他放唱片給我們聽，你們看這台電唱機，還有這些破舊的唱片。你們能想像這些爛東西嗎？」她不停地說，告訴了每個人。不只如此，她還想辦法把這件事流傳出去，但是過了一陣子，她就放棄了。
小說結束。在此一萍水相逢的經歷中，所有曾短暫存在的善意或溫柔皆被摧毀（女孩殘忍地說：「你們能想像這些爛東西嗎？」），男人的哀傷自棄維持原貌，而女孩和男孩也終究只是撿了個便宜而已。伊格言如此分析：
他們所獲得的並不比那些便宜的二手貨更少或更多──它們就是些二手貨，陳舊，酸腐，如同他們多年以後的愛情（以及男人現在失敗的愛情），注定疲累困乏。So why don’t you dance？Why not？那只是為期一個小時的小小奇遇，笑料，某種談資；此刻賞味期限已過，甚至連當個談資的資格也沒有，因為那不夠聳動辛辣，也沒人想聽；所以，「過了一陣子她就放棄了」。
一切終將朽壞──這是卡佛小說的重要主題。比失戀更慘的是，對失戀的體貼不是真的，而你失戀的故事甚至還沒人想聽。同樣的主題出現在另一則短篇〈所有東西都黏在他身上〉中。。。。。。。
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伊格言，小說家、詩人，《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄：伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。
作品已譯為多國文字，並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等；並入圍英仕曼亞洲文學獎（Man Asian Literary Prize）、歐康納國際小說獎（Frank O'Connor International Short Story Award）、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。
獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」；著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會（Literarisches Colloquium Berlin）駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊（IWW）訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。
Readmoo專訪：
https://news.readmoo.com/2019/03/21/190321-lonelieness/
香港明報專訪：
https://news.mingpao.com/pns/副刊/artic...
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小說是什麼？我認為，好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼？猜想一則符號系統（於此，是文字符號系統）中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小，甚至有可能終究無法被證明（哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事）；但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明，是我們閱讀此則猜想，從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性，那麼，它就不會是最好的小說。
是之謂小說的智性。───伊格言
