《沒出門買菜就冰箱裡的通通丟氣炸鍋的晚餐》
#酸筍蛤蠣雞湯
之前跟朋友去吃高雄的【一炖土雞鍋】
(這間還蠻好吃的 https://pse.is/38p2me)
朋友點的筍絲蛤蠣雞是用酸筍
讓我想起冰箱裡還有 猛男農夫養成計畫 家的酸筍
今天依樣畫葫蘆
酸筍、土雞一起燉,要吃之前再下蛤蠣煮到開殼即可
我煮出來湯不會酸
可能酸筍量不夠多,也可能店家除了筍還有加酸漿水(吧)
#XO醬拌豆芽
N年前跟 維多利亞的廚房 學的小菜
做法很簡單 https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155901116
今天用 唐舖子 的鮑魚XO醬
可以吃到小顆QQ的鮑魚
#氣炸烤箱料理
沒出門買菜,冰箱剩馬鈴薯一顆、南瓜1/3顆、杏鮑菇3根、大香菇4朵
全部切一切、灑日式芥末椒鹽粉,烤熟就可以吃囉~
#沒有飯麵喔
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