關於 酸 酸 甜 甜 愛 上你 維基 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

.
5/8 - 分享

「臉臭不愛說話 但 心很軟
無趣不懂浪漫 但 很實在
不用講 進來吃 你會懂」 - 硬派主廚的軟嫩料理

第一次體驗到「舒肥」的魅力，阿斯～
所謂高手就在民間
就在 #新竹東門市場 內就有這麼一間極具特色的餐廳
（但位置也是極具難找😅）

內用環境是由老屋改造
在現代裡散發出古早味

🌟硬派主廚的軟嫩牛排飯
經過「舒肥」的牛排
肉質非常的鮮嫩，且不帶血味
搭配原型食物：南瓜、蘿蔔、玉米筍、小黃瓜、番茄、蛋
🌟很台味蔥醬軟嫩雞腿飯
真的很夠台味
青蔥裡參雜胡椒粉，夠嗆辣
不過雞腿肉本質就很嫩
經過「舒肥」後感受不到太大的差異
🌟手起刀落半筋半肉燉湯
清燉鮮甜的湯，入口即化的軟嫩牛肉

🌟肉桂檸檬蜜茶
我自己是不愛肉桂味
但這杯的肉桂味與檸檬的酸味相互抗衡
最後被蜂蜜的甜味緊緊包覆起來

🌟熱情焦糖乳酪布丁
布丁上面似乎有被噴槍熱情烤過
有著焦香味與布丁的甜味
🌟沒什麼話題拉米蘇
這是沒什麼話可挑剔拉米蘇

——

店名：#硬派主廚的軟嫩料理
地址：新竹市北區中央路102巷10號
營業時間：11:30~14:00 17:00~21:00
（禮拜一全天休息，禮拜二中午休息）
電話：03-5251323

——

「舒肥法」
真空低溫烹調法 （法語：Cuisine sous vide），又作低溫慢煮法，在台灣又被稱為舒肥法（為Sous vide的音譯）
是一種通過利用較低溫度長時間加熱的烹飪方法
目的是要帶出原料（尤其是肉類）的最佳效果
將食物放入一個塑膠袋並真空密封
然後將整個袋子放入熱水中長時間烹調（溫度通常約為 50°C 至 80°C 之間，時間有時候甚至超過24小時）

💾資料來源
- 維基百科

——

#硬派主廚的軟嫩料理
#東門市場 #舒肥 #牛排 #牛排飯
#早午餐 #午餐 #晚餐 #新竹早午餐
#新竹美食 #新竹小吃 #新竹 #hsinchu
#台灣美食 #台灣小吃 #台灣 #美食 #taiwanfood #taiwanese #Taiwan #popyummy #yum #yummy

[ 週愛分享 ] 0507崩潰寶典 #12
母親副作用，母愛伴隨來的生命視野是無垠星空，是維基百科！
五月是感恩的季節，在我和凱婷的頻道，一定要來點「母親節快樂」呀！
⬇️⬇️⬇️
🎧 頻道網址點選：
👉SoundOn⏯️ https://sndn.link/face/iMGyh4
👉Apple Podcast⏯️ https://reurl.cc/Ag5aaE
👉Spotify⏯️ https://reurl.cc/jql0Gy
👉Listen Notes⏯️ https://reurl.cc/Gde0yD
👉KKBOX⏯️ https://reurl.cc/jql0Ey

走一條別人沒走過的路，也不可怕
領略欣賞、好奇支持、保持開放！

「害怕失敗、沒有自信、害怕走錯路，擔憂走在不是未來的趨勢，害怕人生選錯就毀掉」等心態，正是台灣父母和孩子在大多數時候面對人生十字路口的恐懼心情，侷限且焦慮是常態！

#相信生命會因歷練帶來美好質變
父母的支持和陪伴孩子迎戰生命挑戰，
如何穿越安全的路，或已知的路，
之盈跟你分享她在青春黃金十年「商、社會組、工、心理」的跨域學習中，父母曾怎麼還給孩子對學習的選擇權，母親如何引發她對各領域 ＃保持尊重和開放（媽媽，母親節一定要快樂！）

每一句「＃你可以決定」都回歸到 #親子之間 #最禪意和有機的狀態，
在她無助和徬徨時，引領她 #保持自信、開創、活躍的 #不侷限的人生。

#明天一定會更好，#前提是你得先不死在今天
自由選擇的同時往往伴隨責任，
當你厭倦過被別人決定的人生，
你就得承擔整學期的經典學習，
沉浸領略該領域與自己是否適配
不是賭注，
是嘗鮮、是試吃，也是變裝和觀點移轉，

#保持開放心態歡迎各種學習經驗
無論是酸的、甜的、苦的、辣的，
各種味蕾都在累積舌尖敏覺神經。

生命是累積，不是斷頭式學習

也儘管在變裝中，充分去體會...
雪紡、緞面、華服、補丁鵝毛，
揀選野性或個性，加點小叛逆，
無論怎樣的妳，都可運用刪去法，
擁抱無人敢正面迎視的獨特魅力！

#當母親的眼裡放的不只是一道安全的斑馬線，
#就可能裝進一整個不斷更新的維基百科！

EP12 TIP: 《本集為第11集的延續話題》

1. 之盈分享求學時期父母如何支持她，讓他在學科上維持好奇和有趣的心情。
2. 青春期的各領域涉獵，帶領發現各領域的世界與強項，尊重各行各業的價值。
3. 讓天賦自由，不是躺在家找自由。不設限的「沉浸式學習」帶你領略自由與選擇
4. 不怕花時間，跨域學習的勇氣克服對於各領域的各種想像。
5. 凱婷分享自己的學習經驗，從被侷限選擇的焦慮與不安，到走向認為安全的路，最後在為人母後才發現自己真愛的省思。
6. 過去所學絕對沒有白費，凡走過必留下痕跡。「你之所以為現在的你，都是由過去的經驗累積而成的。」
7. 永遠對自己、對孩子、對所有事物保持好奇心！

身為人母的我們，透過這集也提醒自己，5年、10年、15年，都記得提點自己「莫忘初衷，持續傳遞生命中的美好領略，壞的、好的、尬的、脆弱的，擔憂的，都歡迎發生，生命會帶領你長出人生厚黑犀牛盾，也會領略純粹回歸本真的愉悅，無論那是什麼，滿滿是恩典！」_____________________________________________
歡迎收聽、訂閱、追蹤、分享。
#FACE崩潰娃的鎮定計
#黃之盈心理師的暖心園地
#Katy正向教養講師的正向教養之路
#心理療癒
#正向教養

https://www.biosmonthly.com/article/9930
⠀⠀⠀⠀⠀
點開他的維基資訊頁，在最下方的「外部連結」洋洋灑灑了一大串，仔細觀察這些連結，無論是讓他在 NICONICO 動畫網站發跡的影片，或是 pixiv 上他的插畫作品 ，這個不怎麼露面的古怪歌手，居然連直播用的 ustream 也開了頁面，像是要在各種地點留下一些「餅乾屑」似的，想在這個龐大的網路世界留下曾經活過的證明，好像在這些地點一一撿拾那些細微線索，最終就會拼湊結合成「自己」。
⠀⠀⠀⠀⠀
但要在沒有實體的虛構世界裡，渴望塑造出「真實」自我，就是他最矛盾的部份。
⠀⠀⠀⠀⠀
之所以要在網路世界唱歌、刻意隱藏自己的氣息，我想是因為不需要露臉吧（就算露臉也用完全蓋住眼睛的瀏海蓋住臉的上半端），這樣可以純粹地表達出自己的真意，用語言無法傳達完整的想法，透過「音樂」讓旋律直通心靈，勾起超越語言的共嗚，這就是他的溝通方法。這樣的想法從出道到現在，基本上不在電視節目唱歌，就算是在幾千萬人矚目的紅白舞台表演，也是為了悼念過世的爺爺。
⠀⠀⠀⠀⠀
不是為了別人去做，而是為了自己想要傳達的事情，為了自己，所以唱歌，這才是最重要的事情。
⠀⠀⠀⠀⠀
不怎麼需要跟其他人合作，自己就能完成作品的一切，包含演唱、作詞、作曲、編曲、美術設計。這個與世界格格不入到有股強大迫力的藝術家（照他的說法是「不善於與他人合作交流」）是特別顯目的存在，太古怪了。不只是因為馬凡氏症候群所以特別顯眼的高瘦外表，而是打從誕生的一開始，在日本音樂圈這一片充滿和諧的濃湯裡，他的個人特質是一塊怎麼攪都溶不乾淨的湯塊，他就是他。
⠀⠀⠀⠀⠀
從事業的一開始用「ハチ」這個名字、用 VOCALOID 這個聲音軟體想取代自己的實體，想傳達出純粹的自己時，卻讓自己的初音未來太特殊了，再怎麼甜的嗓音，都蓋不掉那種豐富到有些尖銳的孤寂本我。就算紅到現在能跟中田ヤスタカ、DAOKO、菅田将暉一起合作寫歌唱歌，但那本質上的「必須」要跟別人不一樣的天才直覺，即使是站在喧鬧的環境其中，他仍能保持著這樣的氣味，如影隨行，最終造就真正且純粹的孤獨。
⠀⠀⠀⠀⠀
從孤寂的邊緣，逐步走到鬧騰的中心，哪都不是他想要的容身之處，但他卻能在其中悠遊自在。這樣矛盾的集合體，不斷透過矛盾來成長，因為總有人說他的音樂性很豐富，編曲跟他寫進其中的意義一樣複雜，但我總認為他是將他自身的「孤獨感」寫到極致，只是將他特有的孤獨感（那其中也包含著他的天馬行空式的「中二」），寫進其他主題的音樂裡。
⠀⠀⠀⠀⠀
像是在〈LOSER〉寫「正因為是失敗者才有吠叫的資格吧」，寫的是那個曾經被認為是失敗的自己，在〈Lemon〉寫「對著肉眼所看不見的東西獻上祈禱」，寫的是自己經歷生死後的體悟，以及在寫〈Flamingo〉時是抱著「就是想做一首奇怪的歌」的想法，結果成了有些「沖繩島唄」元素的古怪流行曲。一個人抱著隨心所欲的心情，想做什麼就去做，不受外界任何干預。
⠀⠀⠀⠀⠀
在每首都有著他個人風格的旋律歌曲裡，雖然每個瞬間看起來都有些孤獨，但在其中卻能聽見他所體悟的成長，他寫歌做歌只是為了反映自己的內心，像是一個人獨處後的深層思考，就算他從非主流的「ハチ」變成主流的「米津玄師」，這樣的創作原意始終不變，他仍是那個在歌詞裡寫「瀏海太長連前方都看不見」的少年。
⠀⠀⠀⠀⠀
因為如何面對並表達自己，才是一生最慎重的課題。
⠀⠀⠀⠀⠀
之前在網路上讀到他一篇關於他的軼聞，有歌迷發現他的歌曲時常會出現「どこにも行けない」（哪裡都去不了）這樣的句子，大約每三首歌就會在其中一首歌的歌詞裡出現這樣的句子、這樣連他自己都難以說明的概念。
⠀⠀⠀⠀⠀
我想他其實沒有要去哪裡吧，只是要好好的待在這裡，虛構的網路世界也好，實際的真實世界也罷，孤獨一人或是與他人合作都好，他就只是要透過他的音樂，立足於此，藉此，才能寫出最真實的自己。
⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀
「傻子看著跳舞的傻子
我們則是從一開始就嘲笑他們的傻子
抱持強大的自我也逐漸磨損
削減後剩下的則是酸葡萄心態

在那抱膝蹲坐又能做些什麼
你看看你
瀏海太長連前方都看不見
很可笑吧
忽地興奮起來
又嘩地消失不見
重複著這樣的輪迴

想被愛就直接說出來嘛
只是想想怎麼讓人瞭解
不理會永遠的淑女
天國也在好遠的對面

啊啊我知道啦
跌得好深的我
不過是頭敗犬
管他哪裡都好我只想遠走高飛
就只是這樣而已啊」

【線上課程】《過好人生學》～讓你建立迎向未來的思維與能力！
課程連結：https://pse.is/H8JXH
第一講免費試聽：https://youtu.be/-EHOn0UxMys
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pros.is/KQZZH

【線上課程】《人際斷捨離》～
讓你留下怦然心動的關係，活出輕盈自在的人生！
課程連結：https://pse.is/E5MW5
第一講免費試聽：https://youtu.be/YyLvd1cNcDw
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/LVRLY

【線上課程】《理財心裡學》～擺脫家庭影響，從心培養富體質
課程連結：https://pse.is/EPBWE
第一講免費試聽：https://youtu.be/HgrDK7pqR-0
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/NJ5VE

【隱喻工作坊】認識自己的獨特，與潛意識做朋友～2020/05/23 開課
課程資訊：https://www.koob.com.tw/contents/4165

【線上課程】《時間駕訓班》～
學會提升效率，擺脫瞎忙人生，做自己時間的主人
課程連結：https://pse.is/DDDHB
第一講免費試聽：https://youtu.be/flfm52T6lE8
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/GXZWM

【我們有Podcast囉～】歡迎到Apple或Android內建的Podcast搜尋「啟點文化一天聽一點」訂閱我們！另外，在Spotify和Soundon也找得到喔！
Apple Podcast～https://pse.is/N2WCZ
Google Podcast～https://pse.is/PEN2Z
在Spotify收聽～https://pse.is/PQT76
在SoundCloud收聽～https://soundcloud.com/ekoob

歡迎加入「啟點文化 X Telegram 」：https://t.me/turnkeysolution

線上課程【不用開口，就讓你擁有人際好感】
啟動人際溝通的關鍵影響力 https://goo.gl/v3ojdo

桌遊【人際維基】～一玩就懂得別人的在乎：https://goo.gl/Ej4hjQ
到蝦皮購買【人際維基】：https://goo.gl/ASruqR
=======================
對談重點：
一、近年來很流行的「打工遊學」，是時下年輕人偏愛的「探索自我」之旅，到底「探索自我」真的有必要嗎？
二、「自我探索」之旅，對個人的生涯有什麼好處跟壞處？
三、陳老師和楊老師的自我探索經驗。
四、不必放棄一切、豪賭一把的「找自己」方法。