關於 醃製品英文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. [英文怎麼說]醃漬釀發酵滷味醃頭案泡菜魯肉

煮肉之前常常要先醃過烹調之前把肉或食物浸泡在要醃的油.香料.酒或醬油中讓它有味道,英文要怎麼說呢?醃漬=>tomarinade(煮之前用 ... 滷味醃頭案泡菜魯肉. 醃製食物英文 ...

#12. 肉醃製- 畜牧學- 英文翻譯 - 三度漢語網

中文詞彙 英文翻譯 出處/學術領域 肉醃製 meat curing 【食品科技】 肉醃製 meat curing 【畜牧學】 注射醃製（食肉） injection curing 【獸醫學】

#13. 腌制的的英文單字 - 漢語網

漢英詞典提供【腌制的】的詳盡英文翻譯、用法、例句等. ... 引起頭疼的食物有：成熟的干酪，啤酒，紅葡萄酒，巧克力，及含有亞硝酸鹽的食品（如煙熏或腌制的肉制品）。

#14. 醃- 维基百科，自由的百科全书

腌或作醃，是一種在中國古代開始已經相當常見的食物烹調和保存方法，指利用糖、鹽、醋或其他調味料來保存肉類或蔬菜等食物，以延長他們的保用期。

#15. 「醃漬酸梅」的英文怎麼說？ - 中英物語ChToEn 知道

醃漬酸梅的英文例句. Pickled plum is good for your health. You should eat it on a regularly basis. 醃漬酸梅的相關詞.

#16. 豆腐乳- fermented tofu - 經理人

... 是將豆腐利用黴菌發酵醃製的豆製品。可翻成fermented tofu（fermented為「發酵的」之意），tofu cheese或preserved tofu。 豆腐的英文，在華人地區喜歡用bean curd ...

#17. 醃制英文| 靠北餐廳

醃制英文情報，2012年7月8日— 腌制的的英文： preserved. 参考例句：. Caviar is the salted eggs of a fish called a sturgeon. 鱼子酱是鲟鱼仔腌制而成的酱。

#18. 今天要學泡菜英文的說法與用法。希望大家喜歡了 ... - Facebook

泡菜英文是kimchi，名詞用法，自從韓式料理在台灣盛行之後，泡菜這個詞在台灣也就越 ... 泡菜英文說法是pickled vegetable，這是各種醃漬蔬菜的統稱，例如醃小黃瓜、醃 ...

#19. 自製鹽麴【萬用醃料】Homemade Shio Koji - 肥丁手工坊

用法簡單，醃魚、肉、蔬菜，短時間能入味，又可令肉質鬆軟。加入其他香料或醬油，可 ... 港式脆皮燒肉【鹽麴醃製】Crispy Roasted Pork Belly Recipe.

#20. 認識西式火腿簡易手冊 - Yahoo新聞

首先，西式火腿和中式火腿有異曲同工之妙，都是把豬腿風乾再用盬醃製， ... 大種類，第一種就是英文稱為「Fresh Ham」未經醃製或熏製的新鮮豬後腿肉。

#21. 食品分類系統中英對照表(English

例如：各種醃. 製、煙燻之香腸(未經發酵或乾燥)。 08.3.1.1 Cured (including salted) non-heat treated processed comminuted meat, poultry, and game ...

#22. 產品類別表

特殊乳製品. Special Milk Products. 014030. 乳酸菌製品. Lactobacillus Products ... 產品代號. 中文產品名稱. 英文產品名稱. 016534. 醃製蛋. Preserved Egg.

#23. 醃書-新人首單立減十元-2022年11月|淘寶海外

主廚創意醃泡料理家常食譜大全養生烹飪書籍減肥零食低卡減脂沙拉醬減肥早餐代餐主食食譜隨園食單食譜大全新華書店正版圖書. ￥. 54.82. 已售0件 · 英文原版Sauerkraut ...

#24. 梅子的醃製方法| 芭樂英文guava - 訂房優惠報報

芭樂(英文：Guava) - 梅子的醃製方法. ＜周六公休‧來電客服時間AM8:30~PM4:30‧本網站保有訂單與否的權力。＞＜阿洲水果行網路商店，24H服務信箱：[email protected][1] ...

#25. 術語：什麽是Umami？ - MICHELIN Guide

Umami 是一種我們在一些食品如發酵豆製品、奶酪和香菇中常常能品嘗出的美味，近似英文中的「鹹味」 （savoury）、「肉香味」（meaty）或者是全味（Full ...

#26. '腌制' 的英语Translation | 柯林斯汉语 - Collins Dictionary

'腌制' 的英语Translation of | 官方柯林斯汉语- 英语词典网上词典。10 万条简体中文单词和短语的英语翻译。 ... 腌制的翻译—— 柯林斯中文到英文词典.

#27. 醃製蔬果是如何做出來的？沒加防腐劑能放多久？醃製蔬果冷知識

醃漬蔬果的保存期限受其加工方式和貯存方式所影響，一般有添加防腐劑的產品可延長保存期限，但不代表不會壞掉，仍需儘早食用完畢。

#28. 吃醃漬物都沒好處？ 專家說不盡然 - 元氣網

醃漬物種類眾多，舉凡鹹菜、豆腐乳、梅干菜、香腸、蜜餞等，以鹽巴、糖進行醃製，卻帶給民眾高鹽、高糖的印象，認為醃漬食品營養成分低，還.

#29. 醃製品 - 中文百科知識

醃製 就是讓食鹽大量滲入食品組織內來達到保藏食品的目的，這些經過醃製加工的食品稱為醃製品。鹽醃製品有醃菜、醃肉、醃禽蛋等。蔬菜醃製品又可分為三類：醃菜（乾態、 ...

#30. 英語菜單製作| 伴手禮菜單 - 台南市民英語資源網

肉製品Processed Meat. 鮮魚罐頭禮盒, Canned Fish Gift Set ... 花醋蘿蔔醃, Pickled Radish with Flower Vinegar. 起士奶素泡菜, Cheese-Flavored Pickled Cabbage ...

#31. 匈牙利紅椒粉Paprika 適合醃製燉煮 - 歐陸食材小舖

西班牙紅椒粉的風味較淡，部份為煙燻乾燥，帶有煙燻味；匈牙利紅椒粉味道濃郁且以日曬為主，沒有煙燻味，可以和肉一起醃製或撒在蔬菜上進烤箱，是非常好用且普及的辛 ...

#32. 醃起來，風乾 智邦公益電子報 台灣最大公益電子報發行中心

中國應用最普遍﹑最古老的蔬菜加工方法。醃製的蔬菜具有特殊的風味和香氣﹐加工方法簡易﹐除了工廠專業生產外﹐一般家庭都能加工製作。醃菜的種類很多﹐大致可分為兩類﹕ ...

#33. 培根使用指南：挑選、料理與健康吃 - NOM Magazine

整塊培根：英文slab bacon 指的是一整塊帶皮的美式培根，可以自己決定要切多厚。 義式培根(pancetta)：同樣是鹽醃製成，有時也會加上其他香料，但是不 ...

#34. 臘肉、香腸、火腿- Cured meat, sausage - 生活智慧網 Good ...

臘肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖南、廣東一帶，在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作「臘肉」。據《易經-噬嗑篇釋文》：「於 ...

#35. 三款醃肉醬料與醃肉妙招，醬料這樣選最入味！ - 無毒農

料理肉品大家最怕有腥味，通常會有使用醬料先醃肉的習慣，用醬料醃肉能去腥，又能夠讓口感更加豐富。 ... 建議醃製時間：15分鐘，以中小火烹調.

#36. 鹹冬瓜｜發酵的美味｜Fermented Wax Gourd ｜Eng Sub

蔭鳳梨/鳳梨醬/醃鳳梨_發酵的美味，鳳梨苦瓜雞湯/Fermented pineapple/Eng Sub ... 東北酸白菜｜不需汆燙、生水就能 醃製 ，看到賺到Pickled Chinese ...

#37. 鹽的妙用：乾醃法與濕醃法 - MINGCHU 名厨

英文 稱作brine，特別適合拿來準備雞胸肉這種容易乾柴的肉品部位。高滲透壓的鹽或鹽水跑到細胞中，讓蛋白質變性，溶出部分的氨基酸；經過鹽鹵水備製的肉品 ...

#38. 糟醃是什麼意思,糟醃的解釋反義詞近義詞英文翻譯-國語詞典

亦作“ 糟醃”。用酒或糟加上鹽及其他調味品醃製食品。 《晉書·孔羣傳》：“公不見肉糟淹更堪久邪？” 元白樸《寄生草·飲》曲：“糟醃兩箇功名字，醅渰千古興亡事。”.

#39. 食物中的硝酸鹽

硝酸鹽可作食物添加劑之用，主要用於乳酪製品和醃製肉類（例如臘腸、火腿）的防腐劑。 插圖﹕硝酸鹽含量較高的蔬菜例子:(由左上角起順時針方向)菠菜、甜菜根、白蘿蔔及 ...

#40. 此醬非彼醬—談醢與番茄醬

漢字是醢, 是一種生肉或其他生的食材發酵醃製的蘸醬, 早在周. 朝便有記載。 ... 詞典》中，醢音hoi 上聲，用作動詞，英文的解釋是剁爛及醃製，.

#41. 食@日本：漬物| 認識日本 - 信義日本

食@日本：漬物| 「漬物」(つけもの；tsukemono)就是中文的醃菜、鹹菜、 ... 顧名思義，「漬」是以鹽醃製的意思，用鹽將蔬果事先醃製起來，也是自古 ...

#42. 國際標準食品安全管理系統驗證申請書

申請食品安全管理系統驗證之範圍(請以中、英文填寫) ... C3, 醃漬肉類製造業, 凡從事禽畜、水產等食品鹽漬、糖漬、酸漬、醃製、燻製、醬漬、油漬、槽漬等行業均屬之。

#43. 有健康概念的魔法調味料鹽麴 - 啟新診所

鹽麴的使用量，約為一般鹽的2倍，可自行調整最適合的味道，例如500克重的雞肉排，約50克鹽麴醃製。醃肉時間約60分鐘以上，醃越久越入味。 做麵包、蛋糕或PIZZA時，以鹽 ...

#44. 豆腐乳fermented tofu @ 聯合翻譯有限公司/聯合翻譯社 - Xuite

... 是將豆腐利用黴菌發酵醃製的豆製品。可翻成fermented tofu（fermented為「發酵的」之意），tofu cheese或preserved tofu。豆腐的英文，在華人地區喜歡用bean curd ...

#45. 營養資訊 - SUBWAY

醃黃瓜, Pickle (3 slices), 9, 1, 0 .0, 0 .0, 0 .0, 0 .2, 0, 0 ... 醃辣椒, Jalapeno (3 slices), 4, 2, 0 .0, 0 .0, 0 .0, 0 .2, 0, 0 ... 及其製品, 含麩質之穀物

#46. 冰棒英文不是Ice Stick？佐料、口味、冰品英文百科全文！

聖代的主體其實就是冰淇淋，但差別在於聖代會淋上各種口味的糖漿以及配上許多佐料，像是醃製櫻桃、鮮奶油等。其實可以把聖代想成台灣的剉冰，冰換成冰淇淋，紅豆、芋園、 ...

#47. 燒烤季和寶寶說英文下篇:醃製、烤。Grill和barbecue有啥區別?

燒烤季和寶寶說英文下篇:醃製、烤。 ... 烤肉用的夾子英文怎麼說？ ... 的英文是barbecue，也可以將其縮寫成"BBQ" BBQ 不能只讀B-B-Q, 還是要讀它的全 ...

#48. 生活英語英文自編教材 - 六龜高中

用英文寫出班規classroom rules: ... 請劃出學校最美的地方，並用五句英文書寫出來 ... 通常以番茄醬、芥末醬、醃黃瓜（一種醃製品）和長的麵包一起供應。

#49. 血液透析病人之水份控制（英文） The moisture control in ...

血液透析病人之水份控制（英文）. The moisture control in hemodialysis patients ... 7、避免食用醃製及加工製品或辛辣食物，以免口渴而增加飲水量。

#50. 為何鹽和糖可防止微生物腐壞食物？ - 科學人雜誌

在英文中，岩鹽碎片有時稱做“corn”（玉米），“corned beef” 就是指鹹牛肉。 醃製時，可以利用鹽或糖的固體結晶，或是用糖鹽混合的水溶液來做。例如「鹵水 ...

#51. 北京食药食品基础数据数据库

中文名称, 英文名称, 国别, 食品名称, 残留限量, 来源, 状态, 查看. 经丁化作用的羟基茴香醚, Butylated hydroxyanisole, 香港, 非經加熱處理的醃製(包括鹽醃)及脫水 ...

#52. 醃菜及腌製品市場-成長，趨勢，COVID-19的影響

... 商: Mordor Intelligence Pvt Ltd | 英文130 Pages | 商品交期: 2-3個工作天內 ... 全球醃菜及腌製品的市場規模在2020年估算為126億5,110萬美金。

#53. 硝酸鹽及亞硝酸鹽 - 國家環境毒物研究中心

Nitrates and Nitrites · 在自然界中，硝酸鹽是植物的必需營養素。 · 在飲食中可以發現硝酸鹽和亞硝酸鹽，例如蔬菜(尤其是芹菜、萵苣和波菜)、水果、醃製 ...

#54. 義大利醃肉Salumi聞名全球傳統美味具嚴格品質保證 - 工商時報

豬肉料理起源已不可考，但可確定豬是最受人們歡迎的動物。即使在義大利，運用豬肉，特別是以鹽醃製處理成為醃肉已歷史久遠。依不同地區，火腿、醃肉 ...

#55. 食安中心發現兩個醃製蔬菜樣本防腐劑含量超出法例標準

二氧化硫是一種經常用於乾果、醃菜和經加工處理的肉製品等不同種類食物中的防腐劑。 發言人說：「正常食用上述含有二氧化硫的醃製蔬菜，不會對健康 ...

#56. 破布子（醃製品） - 黑胡桃網路閣

中文名稱, 破布子（醃製品）. 英文名稱, Bird Lime Tree，Cummingcordia，Sebastan Plum Cordia. 學名, Cordia dichotoma G. Forst. 專案類型, 農業科技數位典藏資料庫.

#57. 【圖解】西式香腸種類多！認識各國的經典Sausage！

香腸、臘腸在英文中統稱Sausage，該字源自於拉丁文的salsus（鹽醃的意思）。 ... 為香腸，而風乾過的腸製品稱為臘腸，另外也可以用「食用方式」和「加工方式」來分類。

#58. 公司行號及有限合夥營業項目代碼表檢索系統

英文 營業項目, Retail sale of Food Products and Groceries ... 咖啡、山產、乾果、茶類、熟食、調味料、乳製品、麵食品、醃製食品、罐頭食品、冷凍調理食品、特產、

#59. 《米其林主廚的海鮮全事典》醃製生鮭魚Gravlax - 松露玫瑰

收到出版社提供的《米其林主廚的海鮮全事典》英文版後，我陸續做了幾次「醃製鮭魚」，當初是直接在超市購買250-300公克的鮭魚來醃，每次的成品都令 ...

#60. 蔬菜製品| 英文: Vegetable Products | 簡體中文 - 諸彼特網站目錄

蔬菜製品(英文: Vegetable Products | 簡體中文: 蔬菜制品) ; 脫水蔬菜. (0) 脫水蔬菜英文: Dehydrated vegetables ; 冷凍蔬菜. (0) 冷凍蔬菜英文: Frozen vegetables ; 醬腌 ...

#61. 『山林電氣社』醃製品減鹽甜度計鹽分測鹹度果農 ... - 蝦皮購物

購買『山林電氣社』醃製品減鹽甜度計鹽分測鹹度果農測定甜度鹹度測量 ... 螺絲起子*1、儀器盒*1、中英文說明書各*1 ○7天猶豫期○30天新品瑕疵換新機○365天台灣在地包 ...

#62. 紐約市最著名的三明治失去吸引力？ - BBC 英伦网

熏香腸，醃牛肉，煙熏白菜和內臟燉菜，黑麥麵包，鹹魚和水餃，這些 ... 在羅馬尼亞南部或者匈牙利的最原始的熏肉或許是醃製的鵝胸肉，而不是牛肉呢。

#63. 糖尿病飲食建議（包括適合糖尿病患者的食譜和烹調示範短片）

減少進食加工及醃製的食物。 留意營養資料標籤中的脂肪、鈉（或鹽）和糖的含量，選擇低脂、低鈉和低糖食物。 很多人認為糖尿病人的飲食與正常人的飲食 ...

#64. 《風味原產地》 | Netflix 正式網頁

風俗由來已久的鮓，採用保存食物的古法製作，是添加醃製乾菜或魚乾的什錦配菜。 發行年份：2019. 深入了解潮汕菜的美食世界，探索獨特的食材，聽聽創造菜式的掌廚人有 ...

#65. 慢性腎衰竭飲食方針/ Chronic renal failure diet guidelines

醃製. 榨菜、酸菜、梅干菜、筍乾、蘿蔔乾、泡菜、蜜餞 ... 英文翻譯日期：2017年6月依據：5736-單張-中文-300-04 中文修訂日期：2016年5月.

#66. 藥物與食物和飲料的相互作用 - Drug Office

奶類製品(如牛奶、芝士、乳酪和雪糕)、綠葉蔬菜和豆腐，都含有豐富鈣質。今時今日，市面上提供添加鈣質的果汁、早餐麥片、大豆製品(如豆漿)或奶類製品(如牛奶、芝士)越 ...

#67. 海關進口稅則資料

英文 貨名. 第二欄稅率. 輸入規定輸出規定. 01012100003. 馬，純種繁殖用 ... 製之豬肉. Other meat of swine, salted, in brine, dried or smoked. 免稅(PA) 3% (GT).

#68. 優格、酸乳、酸乳酪、優酪乳有何不同？

所謂的優格，英文就稱為Yogurt，在歐美國家對於這個字是有定義的。 ... 此外,也要減少醃製加工品如香腸、臘肉,以及燒烤、油炸品等容易增加腸道負擔食物的攝取; ...

#69. 治療飲食適用疾病

─ 食物製備中青菜不加含鈉調味品，蛋白質類加入2公克食鹽或等量含鈉調味品，不供應醃製類加工食品。 ─ 每日飲食包括食物本身所含鈉量為1280mg (56 mEq)。 低鹽飲食(Low ...

#70. 菜根香（加工篇）乾、泡、醃、醬 - 博客來

作者：漢聲雜誌社; 出版社：英文漢聲; 出版日期：1984/06/30. 95折$171$ 180 ... 這也即是說：醃製品可保存和調節季節性的蔬食，成為全年食物。

#71. 中英文筆譯培訓(實體課程) 中國文化大學推廣教育部

中英文筆譯培訓(實體課程) ... 本身亦為譯者並且教授英語與英文口筆譯等課程。 ... 出版翻譯經歷《讓阿育吠陀重啟消化力：通暢淋巴系統、完全消化麩質和乳製品》譯者, ...

#72. 梅子鹼性健康食品，多食損齒傷筋 - 農業知識入口網

俗名梅子、青梅、白梅等，英文名Mie Japanese Apricot。 台灣地區產於中、南、東部海拔300~1000公尺山坡地，南投縣、台東縣、臺中縣分居前三名，產期3月中旬至4月下 ...

#73. 亞硝酸鈉（Sodium Nitrite） | 科學Online - 國立臺灣大學

另外,蔬菜的醃製也可能會產生大量的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽類本是無毒的,可是進入身體之後可能就會產生毒性物質。亞硝酸鹽進入體內後會經過很多複雜的化學 ...

#74. 噁！中國黑心「土坑酸菜」遭踢爆工人用腳踩還亂丟菸蒂

台灣英文新聞／國際組綜合外電報導）中國央視節目15日曝光食品界亂象， ... 此外，有業內人士表示，土坑醃製是當地一種傳統工藝，不能對其否定；也有 ...

#75. 項次中文品名英文品名1 己二烯酸Sorbic Acid 2 己二烯酸鉀 ...

英文 品名. 1. 己二烯酸. Sorbic Acid. 2. 己二烯酸鉀. Potassium Sorbate. 3. 己二烯酸鈉 ... 本品可使用於飲料、醬油、調味醬及醃製蔬菜，用量為0.1％以下。

#76. 第十一版英文物品名稱中文物品名稱第九版分類序號英文物品 ...

英文 物品名稱. 分類序號. 3. Subclass. 03. CHEESES,. BUTTER AND. BUTTER. SUBSTITUTES,. OTHER DAIRY. PRODUCE. 01-03 類. 乳酪、奶油和奶油代. 用品、其他乳製品.

#77. 國外大廚心血食譜煙燻Mojo醃製豬肉肩【英文直譯】 - 壹讀

（沒有燒烤？你可以把肉燒在爐子上或肉雞下面。）然後我們將其切碎並將其分成堆高的古巴三明治，或與米飯和黑豆一起放入盤子並與薄荷包裝在一起，冰冷的莫 ...

#78. 健康飲食不放假| 衛教資訊| 營養室| 醫療支援單位

建議食材多選用新鮮的食物，減少過度加工的食品，如香腸、臘肉、火鍋料及醃製品等；前處理時可先除去肥肉及皮，烹煮後再撈去多於的浮油。並利用天然辛香料增添食物 ...

#79. 涼拌糖醋小黃瓜、好吃不嗆味秘訣 - Amanda生活美食料理

醃過幾次小黃瓜明明只是簡單的加上糖跟醋，可是怎麼醃味道都不對。 ... 小黃瓜涼拌, 小黃瓜醃製, 小黃瓜醋, 小黃瓜做法, 小黃瓜怎麼醃, 小黃瓜料理, ...

#80. 看到戴資穎在日本的第一餐他傻眼直言：蔡英文還是沒搞清楚狀況

但小戴貼出的照片，其實看得出來是有蛋糕、醃製品這些一般人常吃，但或許未必適合運動員吃的食物。尤其去過日本都知道，日本不少食物的口味，其實對 ...

#81. 【你不知道的Subway】用這些英文單字點餐，出國就能吃到 ...

「不用加」，用Hold 就可以了，簡單又道地！ 雪綸不喜歡吃這三樣，因為這些都是醃製品。又鹹又酸，我不喜歡。也會讓sub ...

#82. 醃肉秘訣大公開，怎樣醃肉最正確？

醃肉到底是15分鐘、1~2小時、還是隔夜最正確呢？答案都正確，「醃製」這件事沒有一定的規則，時間、材料、肉的體積、肉的形狀、肉的種類等都是決定醃 ...

#83. 不可不知的「醃」害防「漬」法 - 食力

但蔬果只要醃了就不會壞嗎？ ... 不可不知的「醃」害防「漬」法 ... 2017/10/04醃漬是一種最原始的食物保存法，透過食鹽或糖等醃製材料處理食品原料，使其滲入食品組織 ...

#84. 醃製 - 百科知識中文網

醃製 是早期保存蔬菜的一種非常有效的方法。現今，蔬菜的醃製已從簡單的保存手段轉變為獨特風味蔬菜產品的加工技術。醬醃菜這一傳統食品是我國人民歷代智慧的結晶， ...

#85. 胡麻醬英文

Reviews: 7 許可證字號:衛署添製字001790; 中文品名:檸檬酸; 英文品名:citric acid ... 黃瓜涼拌、胡麻醬、雞絲、雞高湯、醃雞胸肉、雞絲肉你的烹飪小助理，廚房必備！

#86. 百佳網店｜一Click即買

category-image. 酒、酒精飲品 · category-image. 奶、乳酪飲品 · category-image. 罐頭、醃製品 · category-image. 即食麵、粉麵 · category-image. 零食、甜品.

#87. 滷肉飯上的黃蘿蔔怎麼那麼黃？拆解國飯經典配料秘密！

醃蘿蔔為了呈色穩定，會使用天然或人工色素染成金黃色。 除了使用合法色素染色之外，過去曾有廠商因違法添加工業用染料「二甲基黃」於豆乾製品 ...

#88. 獨門雞料理商品 - 首頁| 拿坡里披薩

鮮嫩雞肉醃製主廚獨家義式醬料，香嫩多汁，滿嘴都是好吃!</br> *品項依門市搭配為準(雞肉部位恕不挑選). 價格. 6塊外帶$289、外送$312 / 9塊外帶$429、外送$468 ...

#89. 非良心豬肉: 加工肉品如何變成美味毒藥 - 第 20 頁 - Google 圖書結果

這就是為什麼採用亞硝酸鹽的製造方案被稱為「快速醃製」(英文為 quick cure 或 accelerated cure )而這也能解釋為什麼許多基於亞硝酸鹽的添加物命名都與速度有關:化工 ...

#90. 食品加工學 - 第 322 頁 - Google 圖書結果

第三節醃漬加工醃製(漬)是指用食鹽或糖等醃製材料處理食品原料,使其滲入食品組織中, ... 一、常見的醃製食品種類醃漬英文為pickling或curing,其中蔬果類常用pickling, ...

#91. 台灣光華雜誌2020年7月號中英文版: 鬥陣來呷冰

講座間,番紅花藉由提問與學生互動,我們發現許多孩子都有跟媽媽上市場的經驗,還知道馬鈴薯何時可以收成,冬粉是用綠豆加工,豆瓣醬是黃豆的醃製品,諸如此類頗有難度的問題 ...

#92. 腌制的的英文怎么说 - 沪江网校

腌制的的英文： preserved. 参考例句：. Caviar is the salted eggs of a fish called a sturgeon. 鱼子酱是鲟鱼仔腌制而成的酱。

#93. 台灣光華雜誌2022年9月號中英文版: 台味市集

以前崁仔頂不像現在只賣生鮮,還兼賣醃製品跟乾貨。是彭瑞祺觀察到局勢的轉變,率先翻轉市場,「要跟上世界對食物觀念的改變,還有魚市場夜未眠 12點多,店家還在準備開張, ...

#94. 大稻埕魯肉飯傳承一甲子的老味道，總統指定國宴菜半熟蛋加上 ...

可別以為被蔡英文總統欽點過的國宴餐會很貴，沒想到大碗的魯肉飯竟然 ... 焢肉飯部分除了有超大一塊焢肉還有酸菜、醃小黃瓜、魯豆乾，這樣吃一碗搭配 ...

#95. 超級市場| HKTVmall 香港最大網購平台

水果蔬菜 99 · 冷凍/急凍食品 468 · 零食甜品 865 · 飲品即沖飲品 2423 · 酒類 1247 · 即食麵麵意粉 574 · 米食油 307 · 調味醬料 672 · 湯熟食醃製食品 457 ...