Search
#反香菜聯盟出動
抱歉！我們香菜真的很純🌿
感謝大家願意來幫我們認證
暴力香菜的純粹，小編千辛萬苦才說服反香菜的人來開香！
請推薦 #反香菜黨 來 #香菜挑戰
挑戰成功贈送一箱啤酒🍻
請繼續看下去！
#暴力香菜
#香菜啤酒
https://youtu.be/puhdkaUfQj0
加州新創公司 Tastry，創立於 2014 年，利用 AI 技術以及化學分析，針對消費者偏好的葡萄酒香味、口感以及酒精濃度等做出推薦。除了精準度高達 9 成外，Tastry 也將這一技術運用在與釀酒廠商的合作，未來在釀酒時，能省去測試市場的時間，增加製酒效率。
為什麼 AI 品酒會盛行？讀更多👇
https://meet.bnext.com.tw/articles/view/48212
#只要花3分鐘動動手指填一下問卷就有機會得到數千元我的線上烘焙課程
剛好看到10年前在藍帶唸書結業晚宴的照片
大家可能不記得10年前的台灣是法式烘焙沙漠，連買個檸檬塔都很困難。當時整個台北市只有1-2間法式甜點店，更不要說其他城市了。
10年前的台灣，幾乎沒有什麼人知道，什麼是法式甜點？什麼是藍帶廚藝學校？
在我出發去藍帶學廚藝之前，那時候的我已經在台灣學了2年烘焙（完成了烘焙丙級與乙級），想要再學更多烘焙，在台灣卻沒有課可以再上。
由於太喜歡烘焙，才問了我當時的外國前男友（現任老公），離開台灣，能去哪裡學更多廚藝？
他推薦我去藍帶，那時我才開始研究起這間世界知名的學校。
坐了10幾個小時的飛機，飛了半個地球，真正到巴黎後，站在法式甜點百年老店裡，品嚐真正的法式甜點。在學巴黎藍帶跟著MOF（法國廚藝界的最高榮譽） 的老師們，穩紮穩打從頭開始學習烘焙。當時我獲得的感動與衝擊不是言語可以形容的。
法國人對於食物的熱愛，不是世界上任何其他國家可以比擬的。
在巴黎任何一個角落，一旦說到食物（酒，起士，甜點……），每個人都可以滔滔不絕地跟你聊起，他最愛的酒/起士/甜點是什麼？ 他最愛的店是哪一間？ 他最愛的釀酒師/乳酪坊/甜點師是哪一個？
以前要學正統的法式甜點要花費百萬學費，背井離鄉，一個人在冬天很容易會讓你冷到喪志的城市，出門要小心不要踩到狗屎😂，隨便吃一頓就要花千元台幣
反觀，現在的台灣，想學正統的法式烘焙，只要付幾千元就能直接在家舒服地線上觀看，隨時想看就看，不僅如此，連食材與做法都幫大家想到在台灣容易取得的，在家就能容易上手的甜點。
開課前還要收集問卷，詢問大家想要上什麼樣的課程（現在當老師真的很不容易，以前在藍帶學校，花了百萬還不能決定學校要教什麼，它想教什麼，學生就只能學什麼）
不僅如此，動動手填一下問卷，還有機會免費得到數千元我的線上課程，問卷連結放留言
#最後倒數6天填問卷機會
#還需要百份問卷
🔸活動獎項：「莉雅的法式經典甜點課｜12道藍帶級甜點秘訣不藏私」線上課程，共抽3名
🔸活動時間：即日起~2021/9/30 (四)
🔸得獎公布：2021/10/05 (二)公布於 ＠YOTTA 粉專
🔸備註：如課程因故無法開設，恕不另行補償其他贈品 / 限持中華民國身分證者領取
#歡迎大家多多分享問卷給親朋好友
美國頂尖傳染病專家安東尼福奇呼籲中國政府釋出九人病歷，因為這些人的病情可能為「COVID-19是否為實驗室外洩」提供重要線索。
馬來西亞政府下令，自六月一日起，封城期間釀酒廠必須暫停營運。
✨追蹤 IG 看我們的ㄎㄧㄤ日常：https://instagram.com/bailingguo_news
✨到 FB 看我們每天分享新聞觀點：https://m.facebook.com/puppydailynews
#TaiwanPodcast #PodcastStudio
想要支持我們，看幕後花絮、NG片段，請加入Youtube 會員：
https://www.youtube.com/channel/UCD2KoUc0f4Bv2Bz0mbOah8g/join
每週二、四、日晚上9點更新
歡迎來到百靈果News
這裏是華語界最自由的雙語國際新聞
Welcome to Bailingguo News
The FREEst International News Podcast in the Chinese Speaking World
我們把高音質的檔案放在其他網路平台，歡迎大家訂閱
🎧百靈果News的Podcast
Apple：https://reurl.cc/N6V976
Spotify：https://reurl.cc/14yqRX
Google：https://reurl.cc/Y6ypxD
KKBOX：https://reurl.cc/k0D29x
這次酒評家Wilson Kwok帶了個小道具來說酒。先說說他手上這個迷你陶器的外形，橢圓尖底，瓶上有雙耳。「它的名字叫Amphora，用黏土製作，早於3000年前中亞細亞就用它來釀製及貯藏葡萄酒。尖底容易插於泥土內，旁邊兩隻耳朵是把手，方便人們拿取。」Wilson指出其設計特色，「拿它釀酒的好處就是陶壁本身可以透氣，我們稱之為micro-oxygenation(微氧化)，酒充分接觸氧氣後很快演化，這就是古人喝酒的風格。」
西·酒檔 SAI Liquor
地址：西營盤高街37號地下(堅尼地城及灣仔設分店)
電話：2838 2028
營業時間：1pm-10pm
註：Gabriëlskloof Amphora Sauvignon Blanc 2019 $228
足本訪問： https://bit.ly/2RRM7ZJ
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
美食的誕生｜西環小店$40排骨麵 新鮮手搥炸排骨 月賣過萬塊 外脆肉腍滑 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/xNV2EzWLq9w)
肥佬黎食勻18區｜西營盤潮式滷水店 架己冷先識食嫩滑「中波」 鵝腸脆而無渣 肥佬黎：正到要外賣 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/iQelSbySXMs)
西營盤西餐｜26歲女廚酒店學師圓夢 借百萬開店 賣法式牛扒＋酸種包＋拿破崙 「米已成炊唔敢放棄」(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/FOrllWokEZU)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#SauvignonBlanc #葡萄酒 #品酒 #南非酒
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
《復古機械人》是一款單人幻想冒險遊戲。在未來的某個年代，星球上只剩一個城市，維持這個城市運作的不是人類，而是大量的機械人。遊戲中玩家將化身為被丟棄的小機械人，孤獨在星球上冒險！除了找資源把自己修好之外，也要突破謎團找出人類消失的原因！遊戲畫風充斥著明亮又科技感的物品，微小的機器人在探險過程中，能夠運用不少特殊的技能，玩起來非常有趣喔！
《百日：釀酒模擬器》是一款重現釀製葡萄酒歷程的遊戲。想釀造出一款好酒可不是這麼簡單的，從葡萄種植收成，到釀酒時的方法選擇，再到最後的包裝營銷，都將由玩家扮演的酒莊老闆來決定。對於喜歡偶爾品嚐葡萄酒的人來說，這款遊戲除了可以讓你深入了解酒的製作過程，還可以提升葡萄酒知識，在遊戲中成為酒莊大亨之餘，現實中的你也會成為一個葡萄酒專家喔！
《同伴》是一款充滿奇幻大陸風格的單人冒險遊戲。玩家將化身為一隻狐狸靈獸，探索一個神奇的世界。過程中除了收集精華物品，穿越七個宏偉的景觀之外，更將目睹一個動人的故事，並面對許多挑戰逐一解開謎團。有如電影製作般的宏觀畫面，將不斷出現在玩家冒險的歷程中，這段夢幻般的旅程，也將會洗滌你的心靈，讓玩家感到十分平靜且喜悅喔！
《離去之前》是一款非暴力城市建築遊戲。由於玩家在星球表面開發建設，使得原本已經穴居在地底的人們，慢慢移居到地面上生活。你要提供他們保護，並教他們古老的科技，進而讓星球繁榮並拓展到星際的其它地方。本作最大特色就是玩家的建設將是在星球圓球體表面進行，三度空間的表現非常特別且有趣，是一款具有創新設計的模擬遊戲喔！
《絕地挑戰者》是一款駕駛超猛車輛，挑戰各種極限地形的模擬遊戲。遊戲中總共有40多種車款可供玩家選擇。身為優秀駕駛的你，必須一一突破各種危險任務，克服泥濘、急流、積雪、結冰湖泊等嚴峻環境，完美達成目標。對於喜愛高難度駕駛的玩家來說，面對多樣化的地形，運用不同配件改裝過關，實在非常有趣。刺激真實的駕駛感，更是會讓你玩到欲罷不能。
本週5款STEAM推薦遊戲，雖然看起來比較小品，但可以說是各有其不同特色，而且都是非常具有創意的設計。如果有喜歡的遊戲，趕快上STEAM輸入遊戲名稱下載來玩玩看吧！
@ 電玩宅速配
「電玩宅速配」粉絲團：https://www.facebook.com/tvgamexpress
「網紅攝影棚」節目：https://tinyurl.com/y3hejwb5
遊戲庫粉絲團：http://www.facebook.com/Gamedbfans
