里港鄉有一家沒有招牌的小攤子 雖然只賣芋頭餅、燒馬蛋、石頭餅以及QQ蛋等小點心 卻能一賣30多年 原來好吃的秘訣是採用最新鮮的食材及不偷工減料 難怪會深深抓住饕客的嘴 也讓不少人慕名而來購買!
店家資訊:里港文富豬腳斜對面
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里港文富豬腳 在 豬小詠的食旅隨行 Facebook 的最佳貼文
屏東.里港-文富豬腳餛飩(好吃的水煮豬腳)
http://bo2popo.blogspot.tw/2013/10/pt01.html
說到屏東有名的豬腳,除了萬巒豬腳外,里港的豬腳也頗有名氣。
兩者不同之處,萬巒是用醬油滷,里港則是水煮,
不過富跟文富的招牌真的是太像,常有人認為是同一家,兩家聽說是不一樣。
但好像兩家是親戚關係就是,第一次吃文富,覺的也很不錯哩。
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前陣子累積沒弄的文章 PART(1)
屏東里港文富豬腳
http://gugugu4411.pixnet.net/blog/post/88780937
里港文富豬腳 在 里港文富食品有限公司 的推薦與評價
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里港文富豬腳 在 [食記] 里港富(富記)餛飩/豬腳正宗老店。 - 看板PingTung 的推薦與評價
富記 里港扁食/餛飩、豬腳 正宗老店
地址:屏東縣里港鄉永樂路2號
電話:08-7755-954
營業時間:07:00-21:30
消費日期:2022.4.3
個人圖文blog https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/590322804
弱弱yt https://youtu.be/saYkG1o-CeQ
這個4天的清明連假,從事消防員的先生竟然只放一天=.=
所以利用僅有的這一天,先生帶全家出門踏青。
原本行程是要去三桃山古老遊樂園,傍晚再去彌陀拍夕陽,
結果不意外的,清明時節雨紛紛,
因此我們改變了行程:里港吃餛飩→長治水族館→美濃花旗木。
之前只吃過里港也頗具知名度的趙壽山
這次我們改吃別家,吃哪家其實也沒什麼想法,
先生隨意google「里港、餛飩」第一個跳出來的是「文富」,於是就let's go了!
在轉入永樂路不遠就看到前方有文富的停車場,
在永樂路上行駛時,看到右手側的目標物「文富」,
再看了一下店面的正對面!就是她們家的停車場了耶!讓我們驚呼停車真是方便呀!
我們停好車後,我先帶小孩過馬路想說去佔個內用座位
沒想到還在過馬路左右看有沒有來車時,
就聽到有婦人大喊「小賊~小賊~」「那是我們的停車場」
這時我才意會原來是在叫我的啦!
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb186/20597372/1251632138_o.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1d8/20597372/1251632732_o.jpg
我消化了一下婦人對我說的內容,
再抬頭看婦人她們家店名,再轉頭看文富,然後再看一下停車場招牌!!
原來我們停錯停車場了哈~
車都停好了,於是我們便轉往吃「富」餛飩了。
我把此事po到個人FB,當地友人表示這家的確「才是」「正港老店」,
而文富則是兄弟分家出去另起爐灶的。
誤打誤撞吃到正老店XD
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1a1/20597372/1251632933_o.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1b3/20597372/1251632439_o.jpg
沒有拍到菜單XD
但這裡提供品項很簡單,
餛飩一碗50,可做湯的、乾的。
麵一碗50,可選米粉或麵條,可做湯的、乾的。
豬腳半骨半肉,一份380元!
豬腳只有腳蹄沒有肉,一份200元。
我們點了豬腳半骨半肉一份380元、兩碗湯餛飩50*2、一碗乾餛飩50,總計530。
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[豬腳/半骨半肉‧ 380元]
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這裡的豬腳是水煮川燙的方式,不像萬巒是醬油滷的,而搭配的是蒜蓉醬油!
碗裡是半骨半肉,簡單川燙的肉本身Q彈有鮮味不老硬!口感很棒
因為不喜歡啃骨頭,所以都只挑全肉的部份XD。
[乾餛飩‧ 50元]
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可以撒點胡椒粉,增添一點味道,不然我覺得餛飩本身沒什麼味道XD,
如果此時有個會辣的辣椒醬之類就更棒了XD。
(這裡有辣椒「醬」,但完全不辣啊!)
[湯餛飩‧ 50元]
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1bd/20597372/1251633729_o.jpg
富的餛飩肉多但吃進嘴裡皮也很搶戲,我個人喜歡皮再薄一點的XD。
而湯的餛飩,湯頭有點清淡了XD,
但爬文有人說味精味道明顯,難道是當天嘴巴壞掉了XD。
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