這間芋仔冰可是在地人激推，位置有夠隱密....
里芋 在 阿新愛玩樂 Facebook 的最佳貼文
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「里芋」的推薦目錄：
里芋 在 王可樂日語 Facebook 的最讚貼文
【日本人的賞月習俗】
今年的中秋節雖然是明天連假的最後一天，但街上還是很有氣氛的。
由於農曆將7～9月定義為秋天，「中秋節」剛好位於「秋」天的「中」間，所以華人將它稱為「中秋」，日本人則將它稱為「中秋（ちゅうしゅう）の名月（めいげつ）」，在這一天，日本人會進行「お月見（つきみ）」的傳統活動。
他們會在房子的走廊上擺飾著
※ 芒草（ススキ）：
日本人認為「月亮神」就寄宿在「稻穗」上，但由於此時「稻穗」尚未成熟，所以使用芒草代替。
※ 月見団子（つきみだんご）：
由於8月15日又被日本人稱為「十五夜（じゅうごや）」，所以日本人會準備15個或5個白色團子，跟芒草一起放在被稱為「三方（さんぼう）」的架子上供奉神明。
除此之外，日本人還會擺飾「里芋（さといも）」及秋天的各種「果物（くだもの）」等，在感謝秋天豐收的同時，觀賞月亮之美。
由於此時恰逢是芋頭的收割時期，因此8月15日晚上的月亮也被稱為「芋名月（いもめいげつ）」。
☀ N5～N1 跟我學日文，看看學員變的多厲害！
https://colanekojp.com.tw/witness/1
照片引用自；http://puti-chiebukuro.com/903.html
里芋 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
★四種日式家庭素食料理★
不知道為什麼年紀越大越喜歡蔬菜。
雖然在日本素食的人很少。
但是日本料理裡面有很多素食料理。
所以今天介紹4種日本素食料理喔！
如果你最近很少吃蔬菜的話，一定試試看😊
ps.五辛素、蛋奶素自行調整。
（右滑第2頁➡️）
✅【燉煮里芋（小芋頭）】
[1]
里芋（小芋頭）削皮。
[2]
切成好入口大小。
[3]
在鍋子裡放入小芋頭及砂糖、醬油中火煮滾。
[4]
煮的時候會冒出許多泡泡，不用緊張，是正常的喔！
[5]
煮沸後加入高湯，蓋上鍋蓋煮10分鐘後，用牙籤或筷子插一下確認中間也熟了。
最後加入味醂後拌勻就完成了。
[6]
屬於日本人懷舊的風味就完成了，推薦你也試試！
★小撇步
燉煮時會冒出很多泡泡，建議使用深一點的鍋子比較合適喔！ 燉煮期間鍋邊多少會有點乾焦的湯汁，市政場的不用太在意。 這次做的是較甜懷舊的口味，不擅長吃那麼甜的可以將砂糖減量喔。
✅【奶油醬燒馬鈴薯】
[1]
將材料★材料煮沸。
沸騰後加入削好皮的馬鈴薯，煮10分鐘。
[2]
利用竹籤插一下，確認連中間也煮熟了之後，將熱水倒掉，瀝乾。
[3]
將鍋子中的馬鈴薯用中火煮一下，使水份揮發。
[4]
待馬鈴薯表面呈現白白的感覺，就倒入醬汁拌勻即可上桌。
[5]
鬆軟美味的醬燒馬鈴薯就完成了！
★小撇步
在加入砂糖及鹽巴的滾水中燉煮後，可以讓馬鈴薯從裡到外都有豐富的調味喔！
✅【奶油醬燒杏鮑菇】
[1]
首先將杏鮑菇切成圓柱狀，傘部切成好入口大小。
[2]
接著表面切淺淺的格子狀。
[3]
蒜頭切末。
[4]
在平底鍋倒入1茶匙的沙拉油與蒜末小火炒香。
[5]
香味散出後，轉中火並放入杏鮑菇煎一煎。
[6]
每一面都煎出焦色後，加入調味料後拌勻即可起鍋。
[7]
美味好吃的下酒菜就完成了！非常簡單，趕快試試喔！
★小撇步
加入調味料的順序建議先「奶油」在加入剩餘的調味料喔！
✅【青醬義大利麵】
[1]
將羅勒葉子剝下，洗淨。（梗要去除喔！）
[2]
用廚房紙巾擦乾。
[3]
在食物調理器內放入羅勒、鹽巴及蒜頭，打碎。
[4]
最後加入橄欖油並用湯匙攪拌均勻。
[5]
起一鍋1公升的滾水，並放入1大匙的鹽巴。
水滾了以後，按照義大利麵包裝上的時間煮熟。
[6]
平底鍋熱鍋後，放入煮好的義大利麵及青醬，拌炒一下就完成了。
★小撇步
如果你有松子仁的話，一起加入就能製成市售的青醬。 鹹度你可以由鹽巴份量做調整。 由於羅勒梗會造成青臭味，務必確實拔乾淨喔。 萬一做好的青醬還是有青臭味的話，只要加熱味道就會散去了！
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里芋 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料：
120g 芋頭/Taro/里芋
80g 素火腿/Vegan ham/ビーガンハム
100g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルテン
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
1⅓張 豆腐皮/Soy milk film/干し湯葉
調味料：
15g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
15g 紅麴醬/Red yeast rice sauce
レッドイーストライスソース
【2021.9.21排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
里芋 在 ディズニー・ウメチャンネル Youtube 的最佳貼文
東京ディズニーシーのレストラン櫻で、シー20周年スペシャルセットを食べてきたのでレポートします。
東京ディズニーシー20周年スペシャルセット
¥3,500
サーロインステーキ丼
松茸と海老の土瓶蒸し風、洋風なます、里芋と秋刀魚の土佐まぶし、甘味（苺、わらび餅、栗甘露煮）
販売期間／2021年10月31日まで
メンバーシップになる
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