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醉落去。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。
立院不可丟內臟
杯底不可飼金魚
想念阿明豬心
#好想去台南哦
#波蘭滋布洛卡野牛草伏特加 × #蘋果汁 🍎 #橡木桶洋酒
野牛草伏特加 在 SWEET大好き Facebook 的最佳解答
買麵包回家的其一理由,就是不想開火煮飯。結果我家樓下 Boulangerie Nogami 野上麵包天母店 最近出了必須自己烤的香蒜厚片冷凍包,就放在結帳櫃檯旁的冷藏櫃,大喇喇地擺明要你回家自己弄,百思不得其解。
某天看到臉書好友狂推這香蒜厚片有多好吃,觀望已久的我終究是被推坑了。三個厚片110元感覺沒省到錢還要自己烤到底是有多M?
照著店員指示,烤箱180度C烤3~5分鐘。時間一到,香蒜厚片還沒來的及上烤色,倒是完全重現街邊聖娜多堡蒜香四溢的奇蹟時刻,小美、阿明,好像....好像有什麼事情要發生了?
表面酥脆、中間軟Q,超飽滿的大蒜奶油香隨著熱氣席捲整個味蕾,顧不得還有點燙口就全部吃完了。
香蒜厚片「 我只有現在啊~」的櫻木式吶喊。真的,剛烤好就有80分了。這種鹹口味的調理式麵包就是要趁熱熱的才好吃,要重現奇蹟時刻也只能想吃的時候再烤。
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以上是從美味的角度來思考。
商業上的考量我倒是想到麥可波倫在《 烹 》一書提到的:
「 五零年代時,只需加水的蛋糕預拌粉在超市始終博取不了青睞,直到行銷人員發覺,應該要留一點事情給『 烘焙者 』做,尤其是把一枚真雞蛋打破這樣的事,讓他取得蛋糕的所有權,覺得自己履行了烹飪的道德義務。」
不過我們現在煮飯,撇除道德義務,更多求的是樂趣。
花了一整天才組好IKEA衣櫃,我們參與、創造了這個過程,雖然不是從鋸木頭開始,但我們也反覆尋找所有可能對的螺絲,上下反裝層板好幾回,組裝的過程越困難,我們對這個衣櫃的感情就越深,經過這番努力,我們已經與衣櫃產生了革命情感,這就叫做「#IKEA效應 」。( 真的啦~我沒有亂掰 )
自己烤半成品麵包也是,個人造業個人擔,我們願意為了可以掌控而付出更多錢。就算不聽店員的話,200度C烤4分鐘再加220度C烤30秒也是自己的選擇,我曾經付出過,這是我的獨特時刻 ( 嗚嗚烤焦了 ( 下次不要再這樣囉~
在這個人人都是特級廚師的時代,總是需要一點什麼才能喚醒我們多年來遺忘的好廚藝。謝謝野上讓我開始重新找回與烤箱的往日美好。
#其實我們還是想做菜
#我真的好棒棒
#我做的菜好好吃
#我調的酒好好喝
#難怪我這麼喜歡在家調酒
#行為分析師暨享樂專家吳大寶
#波蘭滋布洛卡野牛草伏特加
#橡木桶洋酒
理性飲酒_喝酒不開車
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圖片 https://tinyurl.com/2muftm
先說自己喝VODKA的口味偏好
我比較喜歡Stolichnaya和cristall這類的Russian VODKA
這次試了前一陣子很紅的野牛草
上來跟大家分享一下心得
野牛草這個名字取得很貼切
整瓶酒最大的兩個特色,就是酒標上那隻美洲野牛
(本尊請至木柵動物園溫帶動物區)
還有瓶子裡的那根野牛草
野牛草真的是給美洲野牛吃的
google說也可以當藥引,有治咳嗽的功效
不過厲害的古人發現把它泡入VODKA中
會令VODKA產生特殊的香氣
野牛草伏特加就此而生
比起加蟲的Tequila和浸蜥蜴的中國補藥酒
野牛草真的不算什麼
Tequila的那隻蟲讓你喝酒時看起來很man
野牛草瓶中的那根草..............
可以拿來丈量瓶中剩餘的酒量,體醒你飲酒過量有害身體健康
野牛草有很濃的酒精味
我有幸沒領教過Absolut的工業酒精味
不過比起Russian Vodka的回甘、雪樹的順口
野牛草則是光用聞的就令人想起打針的緊張情緒
說真的,第一次喝不是很喜歡
不過第二次,我改變之前喝VODKA一口一shot的習慣,換成啜飲
我開始體會那根草帶給整瓶酒的改變
口味方面,我是室溫飲用
google有人說野牛草有香草的氣味
我則覺得肉桂比較貼切
辛辣的刺激感中帶著甜味
有鹿伯酒那種綠色系歐洲草藥酒的感冒糖漿調調
不過比較單純,不脫VODKA該有的透明澄澈感
喝完後咋咋舌,吞一下口水,又有種希臘茴香酒的錯覺
倒入杯中過一陣子後,等酒精味揮發,這樣的口味會更加明顯
跟名字給人的印象相反
我覺得喝野牛草該要很女生,很纖細
小口的品嚐,然後繼續刺刺繡或做些三姑六婆的事
不適合給買醉人士
或是想要藉酒展氣魄的男子漢
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以上
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※ 編輯: cashy 來自: 140.112.195.71 (03/11 02:28)
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