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#香菜皮蛋豬血糕披薩，雖然拆開來我都喜歡，但合在一起就...，而且我不吃披薩哈哈哈哈。（上次那個花好月圓花生湯圓比薩有點想嘗試）
說到香菜，就想到了ぽん吉的蔬菜妖精，裡面有一隻香菜倉鼠！！！之前在網路上瘋傳，現在也有出成圖鑑了唷！！叫做《おやさい妖精とまなぶ野菜の知識図鑑》（和蔬菜妖精一起學習蔬菜知識圖鑑），總共有49種蔬菜。作者ぽん吉一邊在老家幫忙務農，一邊畫插畫，所以不是單純的可愛而已，是真的有實戰經驗+本格的知識圖鑑。除了書之外，還有可愛的公仔喔喔喔喔喔。
至於皮蛋和豬血糕....日本人無法救援了哈哈（有一本叫皮蛋的青蛙繪本啦）。說到豬血糕，有人叫米血，但我們從小是叫鴨血（台語），有沒有人跟我一樣的...我到臺北上大學才知道大家說的鴨血跟我想得不一樣...
#時事看繪本
ぽん吉：https://twitter.com/4wnsf0opaxd6lfh
Amazonの「おすすめ」に表示されたので、
条件反射的にポチってしまった。
『名医が考えた! 免疫力をあげる最強の食事術』
(白澤卓二著、宝島社) https://amzn.to/3dxrVBI
４月２７日発売。
コロナ流行しはじめた２月に企画を立ち上げて、
超特急で完成させたのだろうか。
「宝島社」らしい戦略だが、
このタイミングで
「免疫力をあげる最強の食事術」は、読みたくなる。
企画と素早い行動力の勝利であろう。
コロナにかかりたくない！
「免疫力を上げたい」人は大勢いるし、
一時、スーパーから免疫力を上げるといわれる
「キノコ」がなくなったくらいだ。
免疫力を上げるためには、
「睡眠」「運動」「食事」の３つが基本。
本書は、約70冊もの食事本、健康本を出版する白澤卓二医師
によって書かれた、免疫力アップの食事についての決定版。
「免疫力を上げる食事、食品」について、
これでもかという情報量。
それでいて、
基本、見開き２ページで構成しているので、
わかのりやすく、読みやすい。
項目のタイトルだけ読めば内容はわかるので、
読書嫌いの人にも読める。
巻末の「免疫力をあげるおすすめ食品図鑑」
が、「スコア」化されていて、わかりやすい。
このランキング第５位にランキングされている「ほうれん草」。
本書読んで以来、毎日食べています（笑）。
このランキングのベスト３は、
「からし菜」「クレソン」「芽キャベツ」と
ちょっとレアな野菜だったもので。
実は、免疫力を上げる食事は、アンチエイジング、
長生きできる食事と基本的に同じです。
これ１冊で、健康によい食事一通り理解できるという、
付加価値もあります。
ということで、
「免疫力を上げる食事」について知りたい人は、
とっておきの１冊と言えるでしょう。
『名医が考えた! 免疫力をあげる最強の食事術』
(白澤卓二著、宝島社)
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【サンキュ！9月号、本日発売】
今月号のサンキュ！は、眺めるだけでためになる＆楽しい企画をお届けします‼️
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熟練の技から生まれる老舗町中華の人気メニュー！神奈川県横浜市、上星川の『星華園』にお邪魔してきました。上星川に店を出されて40年という老舗店です。今70代とおっしゃる店主さんにもお話を伺いながら、お店の人気メニューをお腹いっぱい食べてきました。肉と野菜がたっぷり乗った熱々のあんかけチャーハンです。どこか懐かしい昭和の雰囲気も漂うお店の様子もぜひ一緒にお楽しみください！
＊感染対策を徹底して撮影を行っています。
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
A popular menu of long-established Chinese food born from skillful skills! I visited "Seikaen" in Kamihoshikawa, Yokohama City, Kanagawa Prefecture. It is a long-established store that has been open in Kamihoshikawa for 40 years. While listening to the owner, who is now in his 70s, I ate the restaurant's popular menu. A hot ankake fried rice with plenty of meat and vegetables. Please enjoy the shop with a nostalgic Showa era atmosphere!
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we take the shop and the customers around us into consideration.
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#昭和遺産 #チャーハン #町中華 #ロイドごはん #孤独のグルメ
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昔ながらのチャーハン作り方【町中華】懐かしい昭和遺産【飯テロ】調理風景 職人技
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アメ横高架下の老舗町中華「珍々軒」の仕込みと昼のラッシュ風景 Japanese street Food Ramen in Ueno
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見たことのないチャーハンが出てくる町中華。
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女ひとり、ラーメン二郎へ！東京都品川区北品川の『ラーメン二郎品川店』に伺いました。今回は「麺を半分」「野菜マシ」でお願いしています。ラーメン二郎ではトッピングの種類や量を自由にお願いすることができ、店員さんに伝えることを「コール」と呼びます。その方法について、今回はできるだけわかりやすいように説明を入れてみました。ハードルが高いと思われがちですが、自分でも入って注文して食べることができましたので、興味を持っていただいたりチャレンジしてみたいと思っていただければ嬉しいです。それでは早速動画、スタートです！
＊感染対策を徹底して撮影を行っています。
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
To Ramen Jiro, one woman! We visited "Ramen Jiro Shinagawa Store" in Kitashinagawa, Shinagawa-ku, Tokyo. This time, I'm asking for "half the noodles" and "vegetables". At Ramen Jiro, you can freely ask for the type and amount of toppings, and telling the clerk is called "call". This time, I tried to explain how to do it in a way that is as easy to understand as possible. It's easy to think that the hurdles are high, but I was able to enter and order and eat it myself, so I hope you'll be interested in it and want to take on the challenge. Let's start the video!
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78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開！【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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