Jo Malone一年一度的 #聖誕倒數月曆,準備來囉!
有別過去的雙開式設計,改成像是上下開的珠寶箱設計,
裡面一個個小抽屜裡就放著 #JoMaloneLondon 的香水、身體乳等等,而且還多了30ml正裝的香水唷~
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Jo Malone Advent Calendar #2021聖誕倒數月曆
✅Honeysuckle & Davana Cologne 忍冬與印蒿古龍水 9ml
✅Pine & Eucalyptus Mini Candle 松木與桉樹蠟燭 35g
✅Vetiver & Golden Vanilla Cologne Intense 香根草與金香莢蘭芳醇古龍水 9ml
✅English Pear & Freesia Shaped Soap 英國梨與小蒼蘭香皂
✅Peony & Blush Suede Hand Cream 牡丹與胭紅麂絨手部潤膚乳液 15ml
✅Orange Bitters Cologne 苦橙古龍水 9ml
✅Myrrh & Tonka Cologne Intense 沒藥與零陵香古龍水 9ml
✅Wood Sage & Sea Salt Body & Hand Wash 鼠尾草與海鹽沐浴露 30ml
✅Poppy & Barley Cologne 罌粟花與大麥古龍水 9ml
✅Oud & Bergamot Cologne Intense 烏木與佛手柑古龍水 9ml
✅Grapefruit Mini Candle 葡萄柚蠟燭 35g
✅Wild Bluebell Cologne 藍風鈴古龍水 9ml
✅Blackberry & Bay Body Crème 黑莓子與月桂葉潤膚乳霜 50ml
✅Lime Basil & Mandarin Cologne 青檸羅勒與柑橘古龍水 9ml
✅Dark Amber & Ginger Lily Cologne Intense 黑琥珀與野薑花古龍水 9ml
✅Lime Basil & Mandarin Shaped Soap 青檸羅勒與柑橘香皂
✅Fig & Lotus Flower Cologne 無花果與荷花古龍水 9ml
✅English Pear & Freesia Mini Candle 英國梨與小蒼蘭蠟燭 35g
✅Jasmine Sambac & Marigold Cologne Intense 茉莉與金盞花古龍水 9ml
✅Cypress & Grapevine Cologne 絲柏與葡萄藤古龍水 9ml
✅Pomegranate Noir Mini Candle 黑石榴蠟燭 35g
✅Wood Sage & Sea Salt Cologne 鼠尾草和海鹽古龍水 9ml
✅Peony & Blush Suede Body & Hand Wash 牡丹與胭紅麂絨沐浴露 30ml
✅English Pear & Freesia Cologne 英國梨與小蒼蘭古龍水 30ml
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材料
A
水餃皮 適量 dumpling wrappers q.s.
B
絞肉 600公克 minced pork 600g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
C
雪裡紅 300公克 salted vegetable 300g
高麗菜 400公克 cabbage 400g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
蔥花 20公克 scallion 20g
薑末 10公克 ginger 10g
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 white pepper powder 1tsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
作法
1. 高麗菜切小片加鹽拌勻,靜置20分鐘後,擰乾水分備用。
2. 雪裡紅洗去鹽份後擰乾,再切碎備用。
3. 絞肉加鹽拌勻至有黏性,加入蔥花、薑末、糖、白胡椒粉、醬油、米酒與香油拌勻成肉餡。
4. 將肉餡分成兩等分,一份加入高麗菜拌勻,一份加入雪裡紅拌勻。 (一次完成兩種餡料)
5. 取餃子皮將邊緣略往外拉大。(小字—邊緣拉大,外薄內厚,更好包餡料)
6. 餃子皮邊緣抹水,每片包入約30公克的餡料,再收口成包子狀。(邊緣抹水收口不易散開)
7. 熱煎鍋,表面噴點油,將煎包的收口向下排入鍋面。(收口向下加熱不會裂開)
8. 再加入約150ml的水,蓋上鍋蓋以中小火煎至表皮膨。
9. 煎包表面淋少許油,撒上黑白芝麻即可。
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STEP1.選一個你喜歡的布物
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電話:03-5956009
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▲猴菇蘿蔔牛蒡湯:
猴頭菇250g
白蘿蔔一條
牛蒡80g
老薑20g
腰果50g
水 1000ml
胡椒粉適量
康寶自然鮮-香菇調味粉
1.蘿蔔去皮切成塊狀、牛蒡去皮切成片狀、老薑切成片狀
2.切好食材放入電鍋內鍋,加入腰果
3.猴頭菇撕半放入鍋內
4.加入胡椒粉、自然鮮-香菇調味粉
(如果味道稍淡可加鹽)
5.加水1000ml
6.外鍋加兩杯水,放入電鍋蒸煮跳起後,悶30分鐘
▲野菜豆包捲佐花椰菜:
花椰菜數朵
蘆筍數根
1/4紅蘿蔔絲
金針菇適量
木耳適量
生豆包五片
海苔五小片
照燒醬適量
康寶自然鮮-香菇調味粉
1.花椰菜加橄欖油
2.撒上自然鮮-香菇調味粉
3.烤箱180度烤15分鐘
4.鍋內加油,將剩餘食材炒熟
5.加入自然鮮-香菇調味粉
6.生豆包攤開,鋪上海苔,將炒熟食材加入捲起
7.豆包煎至表面微焦,刷上照燒醬
8.再煎約1分鐘即可起鍋
9.豆包捲、花椰菜裝盤
▲(素食)塔香脆腸:
杏鮑菇3支
老薑15g
大辣椒1支
九層塔60g
醬油適量
胡椒粉適量
花椒粉適量
水100g
康寶自然鮮-香菇調味粉
1.杏鮑菇手撕條狀、水煮15秒
2.老薑切片狀、辣椒切斜片狀、九層塔去梗
3.杏鮑菇用牙籤旋轉串起
4.氣炸鍋底部、杏鮑菇抹油
5.氣炸150度10分鐘
6.麻油煸薑片至捲曲
7.倒入杏鮑菇、辣椒片
8.加入醬油、胡椒粉、花椒粉
9.加入康寶自然鮮-香菇調味粉
10.加入水100ml
11.收汁前,加入九層塔
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