「#癮肉洋食」
位在#新興區 巷弄內,靠近中山路與七賢路口,會看到一個牌子寫【七賢二路8巷】轉進去再往前走一點,就會看見非常美式鄉村感的門面建築且門外擺滿了花卉,看到不要懷疑!就是這家。
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停車的部分,蠻多機車違停的啦。
因為是巷弄內,所以瑫還是建議大家停在大路邊的停車格再走進來。
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瑫跟達都超級喜歡他們家的佈置與裝潢,
店內裝潢與擺設都偏向於文藝復興風格,充滿滿滿的藝術感以及工業風的燈光與飾品擺設,都象徵著朝向新未來的目標在做規劃與設計。
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「#油封鴨蜂蜜芥末堡$170」
選用宜蘭的豪野鴨的熟成鴨腿肉所製成的。
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瑫與達都認為,鴨腿肉部分非常的嫩也非常香甜,也不太有一般會出現的特殊香氣,也可能是瑫跟達沒吃出來。
漢堡的部分,彈性非常充足,用手指壓漢堡的麵包體後還會自動復原,可見麵包本身在發酵的過程中也是非常的講究。
其他的外來醬汁都只是幫忙的提個味,整體上都是保有食物本身的味道與樣貌。
好吃!😍
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「#究好豬五花咖哩$260」
熟成咖喱的口感很醇很厚,帶有稍微辣度提升味蕾的層次,就連豬五花的肉質也都非常的嫩且不油。
米飯則是薑黃飯,他的薑黃飯很好吃,粒粒分明,米心也有煮透,搭配上熟成咖喱的醬汁,簡直是一大享受。
重點份量又大!
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「#桂丁雞柳條$170」
瑫跟達都覺得酥炸的外皮很厲害,瑫已經拍了這麼久,入口竟然還是脆的!
雞肉的肉質非常厚,只是吃到後面會覺得有點無聊,所以這時候沾番茄醬上去,則會更滑順更為好入口,且!番茄醬酸酸甜甜的滋味真的好棒🤩
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「#巧克力金桔杯子蛋糕$120」
瑫跟達都覺得,巧克力的杯子蛋糕本體是鬆軟且有紮實度的那種口感,但較為甜了一些,搭配上一點酸氣的金桔醬剛好中和了整個口腔的甜膩感。
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上面的奶油花瓣,口感像極了慕斯,且完全不甜膩,真的是有夠好吃的😚
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「#法芙娜可可奶昔$220」
巧克力配上哈根的冰淇淋,好吃極了!
但瑫因為照片拍太久,哈根都融化到奶昔裡了,所以吃不出口味,完完全全被濃郁又稍微偏甜的巧克力味道給蓋著了。
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奶昔的本來就比較濃郁與偏甜,甜度也沒到膩的程度,所以瑫達都覺得蠻好喝的!
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「#綠光森林$160」
有加mojito糖漿。
達達說:以為自己在喝酒😂
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瑫覺得薄荷味道很清爽再帶點mojito的香氣與檸檬淡淡的酸氣,格外清爽
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在一整個餐桌都是滿滿的重口味的食物上,真的很適合來上一杯。
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🏠:高雄市新興區七賢二路8巷
☎️:07-288-2899
⌚️:11:30-14:00·17:30-20:00
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金桔蛋糕宜蘭 在 Facebook 的最佳解答
#說出三個名詞證明你是老台中
在台中打混過幾年的我答案是:
[中港路]:說台灣大道會有尷尬癌
[旱溪夜市]:惡魔雞排來一份
[太陽餅]:我只吃如邑堂
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說到太陽餅真的會讓我在自由路上迷失自我
每一間都打上自己是創始店這樣
好啦!先不管誰是創始店
我只知道甜度降低50%的如邑堂是第一選擇
這次幫如邑堂分享新口味也算傳承第二代的感節?
給芒果看看阿母我年輕時愛吃的傳統食物
而且即便現在不在台中也能透過網頁訂購
我蠻推薦大家試試看名字很Q的
#金舞桔太陽餅
蝦米叫做金舞桔?
顆顆顆就是真有錢的台語啦!笑使!
#順便教了韓國黃氏父子這實用的台語😂
如邑堂獨創65:35皮餡比的黃金比例
不會滿口都是皮(?)然後找不到太陽餅的肉身(?)
內餡選用宜蘭橘之鄉的金桔
也真的吃的到金桔果肉喔!
吃得時候會發現如邑堂的太陽餅不會太厚
不會吃一口掉滿地這點我也很喜歡
也是目前唯一我會給芒果吃的太陽餅惹
減糖+不會掉滿地=媽媽滿意💓
芒果還很喜歡吃如邑堂的 #檸檬餅
推薦可以冰過再吃口感更讚
小朋友會覺得在吃冰淇淋蛋糕(?)
蛋糕體很綿密、檸檬有原汁的酸甜
他們利用海藻糖做出降糖50%
區分跟外面檸檬蛋糕的優勢
過去可能比較沒有在注意這塊
可是現在身為孩子的媽整天跟糖對抗啊😒
所以老店願意花時間成本去跟上時代的改變
就很值得支持一下!
畢竟真的不容易 #因為成本高啊!!!
如邑堂的 #芋頭酥 這次是第一次吃
我因為個人很愛芋頭、還有芋頭的周邊產品(?)
所以我對芋頭口感有蠻多自己的怪癖XD
我自訂好吃又的芋頭產品:
✅第一個不能太甜而且嚴禁假甜
✅第二個要綿但不是爛軟
這兩個如邑堂芋頭都掌握得非常好喔
芋頭控不會失望der,可以吃一波
去台中玩的話可以去逢甲它們店面走走
如邑堂真的是我看過最大方的太陽餅店
不止大方請吃、且可以試吃每種口味的太陽餅
還請你坐著吃、慢慢吃沒關喜
最後再奉茶、或是高級的星巴巴咖啡
他們真的沒在怕你吃
就像我喜歡如邑堂
但我不介意你們去繞一圈太陽餅店
因為你們終究會回到他懷抱低哈哈哈哈哈哈
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沒有時間去台中可是嘴很饞的可以動手指👇
https://lihi1.com/zJ6vA
金桔蛋糕宜蘭 在 Facebook 的最讚貼文
國道五號從頭城交流道下來後沒幾分鐘就能抵達,算是個鬧中取靜相對方便的下午茶點,也是要進礁溪鬧區前會經過的地方。紅磚瓦三合院所改裝而成,海綿蛋糕加上不會膩口的奶油,有點像奶凍捲內餡的既視感,帶點乳酪味。而蛋糕本體非常濕潤,每口都能品嚐到綿密鬆軟,與金桔酸甜搭配後有不同感受,整體來說算是可圈可點的下午茶甜點唷。
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定邦咖啡
#宜蘭美食 #礁溪下午茶 #懷舊三合院 #素馨紅茶 #戚風蛋糕 #檸檬塔
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