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中秋節又係團團圓圓既日子呀！
陸陸續續都收到好多唔同朋友嘅中秋禮盒🎁，估唔到有收到百佳網店送我嘅中秋節禮盒🤩
禮盒裡面有3罐唔同口味既罐頭鮑魚( 黑松露，蠔皇，紅燒瑤柱) 、3個唔同月餅(雙黃白蓮蓉、金華火腿月、迷你奶黃月餅)🥮🥮、2包Calbee薯片（酸菜魚同蜜糖芥茉味）、仲有4枝可愛嘅Lollipop 糖糖🍭，真係不論男女老少都啱呀！
我呢個懶鬼最鍾意鮑魚同薯片，可以整個奢侈既鮑魚撈麵，薯片最就岩哂中秋朋友gathering 果陣一齊食❤️
好奇之下睇下百佳網，原來有好多中秋節嘅食品俾大家選擇，好多元化，真係好方便呀！
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【#中秋送禮最後衝刺】foodpanda mall 幫到你唔失禮 最快10分鐘*直送到家！
仲有幾日就到中秋節，作為孝子孝女當然要準備唔同嘅禮品向長輩們送上滿滿嘅祝福啦～但若然你睇到呢到， 先發現自己咩都未買，但又無時間去「跑禮物」的話都絕對唔需要擔心，因為foodpanda mall已經為你準備好一系列中秋送禮精選，無論想送月悚餅禮盒定精美水果，通通都可以喺foodpanda mall 嘅人氣商舖 AEON、city'super、 SOGO搵到，而且最快10分鐘*送到你門口，夠晒方便！送多個入門貼士畀各位～ 只要喺埋單時輸入優惠碼 #SHOPNEW ，首張生活百貨訂單即減＄50*！即睇以下中秋節送禮推介，睇完就嗱嗱聲買喇～
AEON甜到入心系列
🌟 日本二十世紀水晶梨
🌟 東海堂奶黃月餅
🌟 小寧波麻蓉湯圓
SOGO大方得體系列
🌟 利苑雙黃白蓮蓉月餅
🌟 鴻星迷你金華火腿瑤柱月餅
🌟 皇玥時尚系列流心奶黃月餅
city'super潮人送禮系列
🌟 RingoWork 禮盒裝 (蘋果汁, 蘋果沙律醬, 蘋果醬)
🌟 微熱山丘鳳梨酥
🌟 回味傳統手工鳳凰卷—紫菜肉鬆
想即刻入手中秋送禮精選？即上foodpanda mall揀心水禮盒準備過中秋喇～以上3間商舖仲有跨區送遞，除咗送到分店地區外，仲涵蓋埋沿線地區：
💡SOGO 👉🏻 柴灣至堅尼地城
💡city'super 👉🏻 柴灣至堅尼地城
💡AEON👉🏻 青衣
就算你唔係身處喺商店地區都唔洗怕買唔到，點都會為你送到～
✨最後一提：臨近中秋每款禮盒都會好快賣晒，揀啱記得即刻入手，手快有手慢冇呀！
中秋送禮傳送門：https://bit.ly/2Xqbzsh
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距離中秋節🌕仲有兩個幾星期，回想返疫情前嘅中秋節，我哋屋企都會四代同堂👵🏻👩🏻👱🏻♀️👧🏻一齊團圓，不過而家有限聚令關係未能聚首一堂，唯有憑「餅」寄意，送上祝福💕。
唔知大家買定月餅未呢？利苑月餅🥮全部 100%自家香港🇭🇰製造，由榮獲 81粒米芝蓮授星🌟嘅利苑集團主理，送禮自用皆宜❣️
#雙聚嚐月禮盒
包括雙黃白蓮蓉月餅1個及迷你奶黃月餅4個，禮盒特別用上FSC認證紙張印製，為環保送禮自用之選
#雙黃白蓮蓉月餅禮盒
選用頂級湘蓮，自家烹製出軟滑甘香蓮蓉，配以足油鹹蛋黃，味道甘香，油而不膩
#精選月餅禮盒
包括雙黃白蓮蓉月餅、雙黃蓮蓉月餅、雙黃低糖白蓮蓉月餅及金華火腿月餅各1個，同時提供4款口味，送禮自奉皆宜
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若説到香港本土最矜貴的醬料，就非「XO醬」莫屬。用了上等干貝(江瑤柱)、乾蝦、金華火腿等名貴材料精製而成，有如XO等級的干邑白蘭地般高貴。用法不但多變，更有助提升食材的層次感。
農歷年將至，如果另一半可以運用XO醬去烹調這個簡易又不失霸氣的「XO醬蕃紅花海鮮飯」就最Perfect啦!
新年期間，李錦記推出了XO醬尊貴禮盒，不論是過年送禮、自用又或者伴手禮都十分得體。（食譜如下，謝謝??)
「XO醬蕃紅花海鮮飯」
材料：-
水.........................360ml
米(洗淨瀝乾).......1.5杯
花蛤.....................5隻
青口/貽貝............5隻
大蝦.....................4隻
李錦記XO醬........1湯匙
蕃紅花.................少許
乾蔥(切細)...........2粒
暖水.....................1湯匙
黃甜椒(切細).......1/4隻
黑胡椒碎.............1/4茶匙
鹽........................1/4茶匙
芫茜.....................少許
蔥花.....................少許
做法：-
1. 蕃紅花以1湯匙暖水浸開備用。
2. 將乾蔥下鍋炒香，然後下大蝦入鍋稍為煎香兩面拿出備用。
3. 然後下李錦記XO醬及米炒均勻，加入蕃紅花連浸泡之水和360毫升水入鍋煮滾，下黑胡椒碎及鹽調味，再轉小火煮至蝦眼水狀態；把花蛤、青口、大蝦放入鍋內，蓋上鍋蓋煮至收乾水份，關火焗8分鐘。
4. 最後加入黃甜椒、蔥花、芫茜便可。
小貼士：-
以上示範為例，一杯=250ml。
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鮮嫩獅子頭
材料：
雞蛋 1顆
薑絲 適量
蔥絲 適量
米酒 適量
文蛤或蛤蠣 半斤
絞肉 600克
大白菜 適量
金華火腿 適量
原味雞湯 1包
還魂干貝 3－4顆
金桂醬油 適量
棉布袋1個
作法：
1. 蔥、薑絲用米酒及少許水浸泡成蔥薑酒；金華火腿去皮，切3片；雞蛋取蛋白、打散，備用
2. 絞肉肥瘦比例為3：7，絞一次後再自己微剁；剁完後，放入攪拌盆中，加約莫20cc的金桂醬油，順同一方向攪拌，並分四次、每次加入1湯匙的蔥薑酒，攪勻後將絞肉摔打出筋性，備用
3. 文蛤或蛤蠣用滾水煮至開殼後夾出，將湯汁用棉布袋過濾除沙，先倒少許至砂鍋中，放入還魂干貝及火腿片，並將蛤蠣殼開口朝下舖於鍋底，再擺上3至4片大白菜，避免大白菜久煮沾鍋
4. 將絞肉揉成5-8顆丸子狀，來回甩二十下、塑形後裹上蛋白。於大白菜上再鋪上與肉丸數相符的蛤蠣殼(此次開口朝上)，鋪妥後再將肉丸置於其上，並緩緩倒入原味雞湯及其餘的蛤蠣湯。切記勿將丸子上的蛋清沖掉，不然可能會煮出一鍋肉末湯!
5. 最後，用白菜葉完整罩住丸子，上蓋用大火煮滾，撇去浮沫後轉小火續煮兩個半小時即完成
錵鑶干貝XO醬、辣醬、麻辣醬推出囉～
萬用調味料,無添加任何防腐劑
讓平凡的料理升級成五星級的菜色
數量有限，限量300組:
http://www.e-marketing.tw/scallops?ta...
我發現很多喜歡料理的朋友
對自己的料理非常講究不管是調味或是色澤
都希望可以在調味方面美味更加升級
但往往在鹽巴加幾匙 糖加幾匙
總是沒有想像中的好
所以我決定推出錵鑶干貝XO醬
不管是炒菜,炒飯,拌飯,拌麵都很適合
做任何的調味只要加1~2匙
就可以讓平凡的料理升級成五星級的菜色
而錵鑶獨家干貝XO醬
我花了很多時間去研究出來的
我知道愛吃辣的朋友也很多
所以我額外再研究出麻辣醬與辣醬
不管是拌麵或是下酒菜都很方便
小提醒：因為是真空滅菌包裝，無添加任何防腐劑
所以醬料有開封過記得要放冰箱冷藏
未開封可常溫保存一年
錵鑶干貝XO醬(萬用調味料)
嚴選食材精心提煉一道一道繁複工法
內有金華火腿,干貝,小魚乾
堅持品質甘醇回香
錵鑶麻辣醬(拌麵或是拌飯都很適合)
遵循古法,數十種中藥材提煉
有小茴香,大茴香,肉桂及多種辣椒混合
在香辣麻中帶有淡淡中藥香
錵鑶辣醬(愛吃辣一定不能錯過下酒菜好選擇)
多種中藥及辣椒精心提煉
辛香辣中帶有淡淡中藥香氣
當然調味上只要有這罐干貝XO醬
就不需要在加其他的調味
在家用簡單的食材也能做出美味升級的料理
而這三瓶醬我還有再額外推出錵鑶禮盒組
禮盒組除了有精美小紙袋之外還有在優惠給你
不管你是要送長輩、朋友、公司同事也都很適合～
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