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⭕ 幾道菜一碗飯，在街邊熱鬧開飯
位於金華路與民族路的交叉口的飯桌菜，一到夜晚就在街邊熱鬧開飯，生意特別好，一菜一碟，食物品質樣樣到味。
🚩金華路無名飯桌仔
🏠地址：台南市中西區金華路四段126號
☎電話：無提供
⏰時間：17:00-23:00，週六日休
完整圖文：https://bopomo.tw/2020-09-25/
#台南飯桌仔 #金華路飯桌仔 #台南現炒 #台南中西區美食 #晚餐消夜
⭕ 幾道菜一碗飯，在街邊熱鬧開飯
位於金華路與民族路的交叉口的飯桌菜，一到夜晚就在街邊熱鬧開飯，生意特別好，一菜一碟，食物品質樣樣到味。
🚩金華路無名飯桌仔
🏠地址：台南市中西區金華路四段126號
☎電話：無提供
⏰時間：17:00-23:00，週六日休
完整圖文：https://bopomo.tw/2020-09-25/
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⭕ 幾道菜一碗飯，在街邊熱鬧開飯
位於金華路與民族路的交叉口的飯桌菜，一到夜晚就在街邊熱鬧開飯，生意特別好，一菜一碟，食物品質樣樣到味。
🚩金華路無名飯桌仔
🏠地址：台南市中西區金華路四段126號
☎電話：無提供
⏰時間：17:00-23:00，週六日休
完整圖文：https://bopomo.tw/2020-09-25/
#台南飯桌仔 #金華路飯桌仔 #台南現炒 #台南中西區美食 #晚餐消夜
吃完金華路四段的無名飯桌後，接下來就是冰品時間啦！雖然無名飯桌的對面就是八寶彬圓仔惠（金華店），但我們從停車位走過來時已經鎖定了同樣位於金華路四段上，溪仔 ... ... <看更多>
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金華路飯桌仔 在 [食記][中西] 金華路四段無名飯桌- 精華區Tainan 的推薦與評價
餐廳名稱：金華路四段 無名飯桌
圖文版網誌：https://www.tainanlohas.com/blog/post/292181485
消費時間：2015年/6月
地址：台南市中西區金華路四段126號
電話：無
營業時間：18:00 - 23:00
公休：週六
每人平均價位：60
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'56.5"N 120°11'42.7"E
停車：不便（路邊停車）
位於金華路四段與民族路三段口的無名飯桌，一直都是在地人聲鼎沸的用餐熱點，
有不輸前面戽斗米糕的人氣。之前每次經過都想進去試試看倒底有沒有那麼好吃，
但都因為停車問題而作罷，剛好這次在幸運地舊街冰鋪的對面找到了一個車位，
終於可以好好得來嚐嚐這裡倒底有什麼過人之處。
前一陣子這個飯桌換了新看板，一樣是藍色底的風格，但關鍵字更大更清楚，
讓人經過時想不注意都很難。不過，看板換上之後還是沒有店名，
所以還是叫這裡無名飯桌吧。與一般台南的飯桌相同，前台放著各種小菜，
喜歡哪一種可以跟服務的人員說。而另外一邊則是有內臟、豬腳、鮮魚等等食材，
想吃什麼也可以直接請店家料理
除了自己點之外，在店內抬頭也可以看到價目表。
雖然沒有列出全部菜色的價錢，但主要的飯、湯與煎炒類都有上價格
肉燥飯 NT. 15，台南飯桌型店家的招牌，也是最常看到的主食之一。
這裡的肉燥飯以肥肉為主，滷汁則屬於口味比較重的作法
雞肉飯 NT. 20，醬汁是台南在地的口味，雞肉的部份用手撕開，
然後鋪在白飯放上後淋上特製的雞油提味。台南很多在地的雞肉飯都是這種作法，
像是金華路上的戽斗米糕、保安路上的阿娟咖哩飯、國華街的亞德當歸鴨都是這種味道
香菇肉飯 NT. 30，在吃之前其實站長對香菇肉飯沒有什麼愛，
但第一口吃下去後發現，這香菇肉飯還真不錯！醬汁鹹而不膩，
還帶著濃厚的香菇與蔥頭味。瘦肉的部份嫩而不柴，吃起來相當順口。
對比剛剛吃得雞肉飯和肉燥飯，私心地認為這到香菇肉飯才是這家無名飯桌的真正招牌
豬腳湯 NT. 35，是清湯豬腳的作法，但不是阿明豬心那種藥膳清湯，
而是類似屏東里港豬腳的作法。豬腳的部份則是骨、筋、皮、肉都吃得到
旗魚味噌湯 NT. 45，這裡的味噌湯不是先煮好等著客人的模式，
而是以旗魚肉和嫩豆腐現煮而成。不過，今天喝起來湯的部份略為清淡，
但魚肉的部份相當鮮嫩
竹筍排骨湯 NT. 35，筍湯喝起來相當清爽，筍片吃起來也十分甘甜，
前兩者的表現似乎蓋過了排骨主角的鋒頭
鴨心湯 NT. 35，也是清湯的模式，每顆鴨心的體積都很大，份量也不少，
對鴨心控的站長來說真是很高CP的湯品
滷豆皮 NT. 25，放了筍絲、木耳、紅蘿蔔、花生下去一起滷的小菜，
豆皮吸收了滷汁後變得相當下飯
蒜泥白肉 NT. 30，不是一般薄片的作法，而是厚切五花肉的模式，
連淋上的醬汁也不是蒜蓉醬，而是醬油膏配蒜泥，吃起來口味更重、更過癮
煎魚肚 NT. 70，這是今天令站長驚豔的第二道菜。
一般樂活團只要點煎魚類都會叫店家「煎卡赤」耶，
一方面是怕魚腥味，另一方面是稍微帶點酥度口感更佳。
不過，今天沒有請店家煎卡赤，但他們的煎魚肚的技術真是不錯，
除了外表金黃酥脆之外，裡面魚肉也十分軟嫩，
上桌後不到兩分鐘就被大家分食完畢囉！
炒魚皮 NT. 70，魚皮很少有炒的料理，是一道不常見的菜色
這炒魚皮在作法上有加入了九層塔，吃起來竟然意外的合拍，
而且醬汁是重口味，所以也是很下飯的菜色
炒鴨心 NT. 70，與鴨心湯一樣是體積很大、份量也不少的鴨心料理。
作法上加入了小黃瓜片，讓比較油膩的口味曾家了一點清爽的口感
炒豆豉蚵 NT. 70，蚵仔大又新鮮，不過口味上也是偏重，要配飯吃才不會鹹
炒豬肝 NT. 70，也是加了小黃瓜與重口味的作法，
擺明就是要客人多吃幾碗飯啊
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※ reesion:轉錄至看板 Food 06/24 23:29
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