【台南大調查】第一屆「只能選一家的一種」🥟台南「水餃」大調查結果。(文末有110間店家與產品得票率清單)!樂活台南:https://bit.ly/2Wv0dyq
🤗因為水餃的種類偏少,本次「只能選一家的一種」水餃調查的排名幾乎與「水餃店家」大同小異。第一名是燕喃水餃的水餃、第二名是二五巴 水餃蒸餃的豬肉水餃、第三名是朗頡水餃的水餃、水餃之家的水餃,第五名是萬象的大水餃,第六名是很餃舍的台灣大水餃。
到第九名後開始才出現了不一樣的口味:金元寶餐館的高麗菜蝦仁、田野手工水餃的九層塔黑豬肉與寧波小吃的韭黃水餃。
雖然大家還是偏好原味的豬肉水餃,但偶爾吃吃不一樣口味的水餃,也許會有些不一樣的小驚喜喔!
本調查僅供參考,在每個人的心中,除了口味以外,還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店,那是取代不了的記憶。
本排行為:
批踢踢實業坊(Ptt.cc)台南板
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2021/7/23之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為:
1. 累積總票數(各屆累加)
2. 單屆票選冠軍
【台南鄉民能選一家的一種水餃總清單】
燕喃水餃|水餃|13.08%
二五巴 水餃蒸餃|豬肉水餃|7.89%
朗頡水餃|水餃|7.53%
水餃之家|水餃|6.63%
萬象|大水餃|5.73%
很餃舍|台灣大水餃|4.48%
老友小吃|豬肉高麗菜|3.23%
台南正|虎水餃|2.87%
金元寶餐館|高麗菜蝦仁|2.51%
啾西手工水餃|豬肉高麗菜|2.33%
張家涼麵|清鮮蝦|2.15%
阿雯手工水餃|豬肉高麗菜|1.97%
十三小館|大水餃|1.79%
田野手工水餃|九層塔黑豬肉|1.61%
穎川水餃店|水餃|1.43%
胖餃子|青蔥豬肉|1.43%
張家水餃|水餃|1.25%
嚴家水餃|水餃|1.08%
金門館|水餃|0.90%
寧波小吃|韭黃水餃|0.90%
張好紀水餃專賣店|韭黃水餃|0.72%
尚元味手工水餃|原味水餃|0.72%
八方雲集|田園蔬菜水餃|0.72%
包不同|高麗菜水餃|0.72%
二五巴 水餃蒸餃|牛肉水餃|0.72%
金湖餃子館|韭菜餃子|0.54%
同心園 餃子麵食館|豬肉水餃|0.54%
扇斗米糕|水餃|0.54%
恭仔肉燥意麵|水餃|0.54%
統一|及第水餃|0.54%
桂記手工水餃館|玉米豬肉|0.54%
南園街鍋貼|水餃|0.54%
和記鍋貼|水餃|0.54%
山東餃子館|水餃|0.54%
安中路桂水餃|高麗菜豬肉水餃|0.54%
田園水餃|水餃|0.54%
水餃王|高麗菜水餃|0.54%
關廟張家竹筍水餃意麵|手工竹筍水餃|0.54%
老友小吃|韭菜蝦仁|0.36%
里長乾麵|水餃|0.36%
阿梅手工水餃|水餃|0.36%
承泰金餃館|豬肉水餃|0.36%
胡攪蝦餃|水餃|0.36%
元寶水餃 生水餃專賣|水餃|0.36%
餃頭灶房-顏家水餃|高麗菜|0.36%
萬昌起義|鮮蝦水餃|0.36%
只有餃子|韭菜水餃|0.36%
林記麵食館|水餃|0.36%
小北平餡餅粥|豬肉水餃|0.36%
立富咖哩飯|水餃|0.36%
味津水餃|水餃|0.36%
美都涼麵|水餃|0.36%
家鄉園北方麵食館|水餃|0.36%
問醬滷味|豬肉水餃|0.36%
張思父手工水餃|泡菜水餃|0.36%
曾餃子|高麗菜豬肉水餃|0.36%
護境松王麵店|水餃|0.36%
大同包子|冬粉水餃|0.36%
五花馬水餃館|高麗菜水餃|0.36%
金湖餃子館|高麗菜餃子|0.36%
張家手擀皮水餃、小吃|高麗菜水餃|0.36%
劉家酸菜白肉鍋|水餃|0.36%
胖餃子|蝦仁水餃|0.18%
嚴家小館|水餃|0.18%
大豆豆嫩骨餐飲|水餃|0.18%
郭媽媽水餃|水餃|0.18%
李記餃子館|水餃|0.18%
粘記|水餃|0.18%
健康站豆花|水餃|0.18%
八珍玉食 水餃 麵食館|高麗菜豬肉|0.18%
光明陽春麵|水餃|0.18%
轉餃餃子館|水餃|0.18%
阿惠水餃麵館|水餃|0.18%
蒸餃之家麵食館|高麗菜水餃|0.18%
老胡陽春麵|水餃|0.18%
香圃麵店|水餃|0.18%
後甲榕樹下麵店|水餃|0.18%
余家刀削麵|水餃|0.18%
響山東麵館|韭菜水餃|0.18%
新興意麵|水餃|0.18%
Q皮小龍包|水餃|0.18%
謝爸爸|呷飽飽手工水餃|0.18%
格記餃子|蝦鮮餃子|0.18%
街水餃|水餃|0.18%
梁家水餃(和緯黃昏市場)|水餃|0.18%
梁家麵店|水餃|0.18%
安平蝦目餃|蝦目餃|0.18%
北海餃龍|高麗菜蝦仁|0.18%
賓士KTV|水餃|0.18%
一口萬餃子館|高麗菜水餃|0.18%
李家食堂|九層塔花枝水餃|0.18%
米寓|溫柔不加蔥水餃|0.18%
餃子餡ㄦ|冬粉水餃|0.18%
麵之館|水餃|0.18%
民生意麵|水餃|0.18%
好福緣|高麗菜水餃|0.18%
手工水餃(素食)|素食水餃|0.18%
双盈麵飯.小炒|水餃|0.18%
阿元水餃|水餃|0.18%
何家麵店|水餃|0.18%
林媽媽意麵|水餃|0.18%
吳記小館|水餃|0.18%
徐家手工水餃|水餃|0.18%
柚子園釣蝦KTV|水餃|0.18%
八方雲集|招牌水餃|0.18%
大智街29巷內|水餃|0.18%
元寶水餃 生水餃專賣|高麗菜豬肉|0.18%
王品水餃牛肉麵食館|蝦仁水餃|0.18%
安嫂水餃工作室|高麗菜水餃|0.18%
羊羊羊輕食|韭菜水餃|0.18%
老友小吃|養生茴香|0.18%
芊香牛肉拉麵|水餃|0.18%
金鳳陽春麵|水餃|0.18%
阿瑞水餃|水餃|0.18%
很餃舍|蔬菜水餃|0.18%
萬紅刀切麵|水餃|0.18%
趙姨麵食館|豬肉水餃|0.18%
藍餃頭私廚料理|鮮蝦水餃|0.18%
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過30萬的網紅吳鳳Rifat,也在其Youtube影片中提到,疫情爆發之前,我們全家很幸運來到金門旅行,好久沒有搭飛機覺得很興奮。到了金門之後,3 天2夜探險許多景點。不過讓我影響最深的是金門的三合院,很完整又很美😍 好像全台灣都沒有像金門一樣那麼密集又保留很好的古厝村落。 我跟老婆說:我好想要買三合院?😂 老婆很驚訝的回答:你是認真的嗎?😄 其實我不在開...
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【🗳台南大調查】第一屆|只能「選一家」台南🥟「水餃店家」大調查結果。樂活台南:https://bit.ly/2Wv0dyq
🥇🥈🥉東區水餃大獲全勝(🔥本次參戰店家110家!文末有所有店家得票率清單)
台南鄉民推薦的第一名是位於林森路二段上的老字號:燕喃水餃,雖然經歷了換老闆之類的傳聞,但依舊獲得最多鄉民的青睞。
第二名是二五巴 水餃蒸餃,雖然隱身在在巷子內,但人氣依舊滿滿。看得連小編下次都想去朝聖了。
第三名是富農街的朗頡水餃,同樣是巷弄裡面藏著的人氣老店,但卻擁著超親民的價格,擄獲了不少愛吃水餃的鄉民。
接著是以水餃為名的水餃之家,除了水餃之外,麵也是超級大碗喔!還有鄉民口耳相傳的「萬象大水餃」(有人能告訴小編,萬象大水餃到底是不是問醬做的呢?)以及擁有四家分店的很餃舍。
看完了一堆水餃店,是不是超餓的餓呢?趕快去最愛的水餃店大快朵頤一番吧!
本調查僅供參考,在每個人的心中,除了口味以外,還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店,那是取代不了的記憶。
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2021/7/23之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為:
1. 累積總票數(各屆累加)
2. 單屆票選冠軍
【台南鄉民推薦水餃店家總清單】
燕喃水餃|13.11%
二五巴 水餃蒸餃|8.62%
朗頡水餃|7.54%
水餃之家|6.64%
萬象|5.75%
很餃舍|4.67%
老友小吃|3.59%
台南正|3.05%
金元寶|2.69%
啾西手工水餃|2.33%
張家涼麵|2.15%
阿雯手工水餃|1.97%
十三小館|1.80%
田野手工水餃|1.62%
胖餃子|1.44%
穎川水餃店|1.44%
張家水餃|1.26%
嚴家水餃|1.08%
寧波小吃|0.90%
八方雲集|0.90%
金門館|0.90%
金湖餃子館|0.90%
包不同|0.72%
張好紀水餃專賣店|0.72%
尚元味手工水餃|0.72%
水餃王|0.54%
關廟張家竹筍水餃意麵|0.54%
山東餃子館|0.54%
安中路桂水餃|0.54%
田園水餃|0.54%
同心園 餃子麵食館|0.54%
扇斗米糕|0.54%
恭仔肉燥意麵|0.54%
統一|0.54%
桂記手工水餃館|0.54%
南園街鍋貼|0.54%
和記鍋貼|0.54%
大同包子|0.36%
五花馬水餃館|0.36%
張家手擀皮水餃、小吃|0.36%
劉家酸菜白肉鍋|0.36%
小北平餡餅粥|0.36%
立富咖哩飯|0.36%
味津水餃|0.36%
美都涼麵|0.36%
家鄉園北方麵食館|0.36%
問醬滷味|0.36%
張思父手工水餃|0.36%
曾餃子|0.36%
護境松王麵店|0.36%
里長乾麵|0.36%
阿梅手工水餃|0.36%
承泰金餃館|0.36%
胡攪蝦餃|0.36%
元寶水餃 生水餃專賣|0.36%
餃頭灶房-顏家水餃|0.36%
萬昌起義|0.36%
只有餃子|0.36%
林記麵食館|0.36%
大智街29巷內|0.18%
元寶水餃 生水餃專賣|0.18%
王品水餃牛肉麵食館|0.18%
安嫂水餃工作室|0.18%
羊羊羊輕食|0.18%
芊香牛肉拉麵|0.18%
金鳳陽春麵|0.18%
阿瑞水餃|0.18%
萬紅刀切麵|0.18%
趙姨麵食館|0.18%
藍餃頭私廚料理|0.18%
嚴家小館|0.18%
大豆豆嫩骨餐飲|0.18%
郭媽媽水餃|0.18%
李記餃子館|0.18%
粘記|0.18%
健康站豆花|0.18%
八珍玉食 水餃 麵食館|0.18%
光明陽春麵|0.18%
轉餃餃子館|0.18%
阿惠水餃麵館|0.18%
蒸餃之家麵食館|0.18%
老胡陽春麵|0.18%
香圃麵店|0.18%
後甲榕樹下麵店|0.18%
余家刀削麵|0.18%
響山東麵館|0.18%
新興意麵|0.18%
Q皮小龍包|0.18%
謝爸爸|0.18%
格記餃子|0.18%
梁家水餃(和緯黃昏市場)|0.18%
梁家麵店|0.18%
安平蝦目餃|0.18%
北海餃龍|0.18%
賓士KTV|0.18%
一口萬餃子館|0.18%
李家食堂|0.18%
米寓|0.18%
餃子餡ㄦ|0.18%
麵之館|0.18%
民生意麵|0.18%
好福緣|0.18%
手工水餃(素食)|0.18%
双盈麵飯.小炒|0.18%
阿元水餃|0.18%
何家麵店|0.18%
林媽媽意麵|0.18%
吳記小館|0.18%
徐家手工水餃|水餃|0.18%
柚子園釣蝦KTV|水餃|0.18%
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10月1日開直播屏工體育館四周圍
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110年2月23日靜坐第20次
110年1月12日靜坐
110年1月5日 靜坐
109年12月2號
12月9號
12月16
12月22
12月29 靜坐
109年11月24日靜坐第11次
109年11月17日靜坐
109年11月10日 靜坐
109年11月3號靜坐
109年10月612 19 26靜坐
109年9月15 22 29靜坐
109年6月3日至9月8日台北教育部靜坐共14次
110年7月5日巡視
110年7月2日巡視
110年7月1日巡視
110年6月24日巡視
110年6月21日巡視
110年6月17日巡視
110年6月15日巡視
110年5月28日巡視
110年5月22日巡視
110年5月19日巡視
110年5月18日巡視
110年5月16日巡視
110年5月7日巡視
110年5月6日巡視
110年5月5日巡視
110年5月3日巡視
110年4月30日巡視
110年4月28日巡視
110年4月26日巡視
110年4月24日巡視
110年4月22日巡視
110年4月16日巡視
110年4月15日巡視
110年4月九日巡視
110年4月七日巡視
110年4月5日巡視
110年3月29日巡視
110年3月25日巡視
110年3月22日巡視
110年3月19日巡視
110年3月18日巡視
110年3月16日巡視
110年3月5日巡視
110年3月2日巡視
110年2月26日巡視
110年2月25日巡視
110年2月24日巡視
110年2月19日巡視
110年2月9日巡視
110年2月8日巡視
110年2月6日巡視
110年2月5日巡視
110年2月3日巡視
110年2月1日巡視
110年1月30日巡視
110年1月28日下午6點半巡視
11O年1月27日下午5點巡視
110年1月23日巡視
110年1月21日巡視
110年1月20日巡視
110年1月14日巡視
110年1月13日巡視
110年1月11日巡視
110年1月6,9日巡視
110年 1月 4號5號軍事
109年 12月有巡視
109年 11月10號 至14號巡視
109年11月9日巡視
109年 11月 七日巡視
109年10月23日下午 6點20分巡視
109年10月22日 11點30分巡視
109年10月21日下午6點50分巡視
109年10月20日 巡視
109年10月19日 下午5點 40分巡視
109年10月17號 11點40分 巡視
109年10月16日下午 6點20分巡視
109年10月 15日下午 4點50巡視
109年10月14日下午8點巡視
109年10月12月 下午12點20分巡視
109年 10月9日巡視
109年10月6日巡視
109年10月5日 下午1點半巡視
109年10月3日 11點巡視
109年10月2日下午1㸃 20分巡視
109年9月30日巡視
109年 9月 29日巡視
109年 9月26日 25日 巡視
109年9月 24日 下午 6點50分巡視
109年9月 22日下午5點50分 巡視
109年 9月19日 日九月 21日 巡視
109年9月18日下午6點 55分巡視
109年9月17日下午1點50分巡視
109年 9月16日 晚上7點50分 至14日 巡視
109年9月12日 中午12點巡視
109年9月11日晚上7點半巡視
屏東高工的地目名稱 用地是高職面積還是大專面積 一個學生 面積使用多大 現在少子化 若面積 太大是否將 建國路及復興路徵收民地 是否解編還地於民
今年屏工招生580位新生,屏工校地共9甲多地學生數約1600位,部分校地長草,未整理應廢止徵收建國自助餐270坪土地
質疑屏東高工
屏東高工復興路建國路轉角的seven地號904,約3坪907,約5坪-908約6.3坪是私有土地加起來約15坪但是seven目測面積約有50坪,902之2地號國私共有總面積總共510坪分佈在復興路有幾家店面,系屬於屏東高工校地約有50坪,屏東高工知不知道seven有沒有佔用到屏工的土地或者是屏東高工有沒有向seven收租金?
屏工體育館要當逃生出入口,當初設計圖並沒有把建國自助餐270坪劃入建築基地,行政院共謀強奪民地
國立屏東高級工業職業學校,徵收建國自助餐 270
坪土地,為發展校務擴建校舍,教室,辦公大樓及實
習工廠使用,該計劃似未明確提及需興建體育館使用
之疑義,似有違土地徵收條例,第49條第1項第1
款,因作業錯誤,致原徵收之土地不在工程用地範圍
內及第2項第1款,因工程變更設計致原徵收之土地
不在工程用地範圍內之規定。暨呼籲懇請 行政院能
准予廢止徵收,還地於民,請勿讓被害人權益受損
蔡英文總統說:「當人民群起抗爭,政府應該要想辦法和人民溝通,解決爭議,而不是壓迫人民,剝奪自由和人權。」(2020.8.12)
#時 間:靜坐抗議行程表
2020/6月3日至2020/09/08
每週(二)上午08:00至10:30步行行政院
每週(二)上午10:40至11:00行政院
10:00至10:30 記者會(當天做凌晨2點統聯到台北早上7點半)
#主辦單位: 屏東縣議員蔣月惠辦公室
主旨:民國84年國立屏東高級工業職業學校,告建國自助餐要拆屋還地,第一審屏工勝訴,第二審建國自助餐勝訴一拖21年。107年第三審建國自助餐敗訴 ,85年屏工蓋體育館當年屏工敗訴有將建國自助餐納入建築基地?要不然體育館的逃生出入口設在哪裡?請屏東高工出示85年 體育館的設計建築設計圖並廢止徵收,還地於民請勿讓被害人權益受損
1.83年省政府6月14日所核准之
調處結論,其以地易地之地主同
意書及所有被徵收戶同意“陳
炳榮,陳王孟淑等”參與復興路
土地分配的承諾書於調處結論當
日即拿到了。
2.屏縣都委會於85年7月16日公然
謊稱於此時依然未拿到該同意書
及承若書,而故意使該行使之做為
故意未行使之,使倒致權利者,權
益嚴重權利受損。
3.屏縣都委會單方毀約,懇請行政院調
查,能主動介入調查,准於廢止徵收
還地於民,讓人民能感受蘇院長愛民
的德政,也為歷史,為蘇院長為自己
在歷史上寫上輝煌的一頁,名垂青
史,流芳百世,陳請者感恩載德!
屏東高工体育館之歷史始末與疑問
敘述:ㄧ.78年4月13日核准徵收(78府地四字第37063號函)
二.78年5月13日公告徵收
三.78年6月15日徵收
四.79年5月21日強制悄悄過户(以上均未經通知土地所有權人知
曉及同意)
五.81年7月29日地号899逕行分割899-1同年9月22日登記(使知土
地已被偷偷過户)
六.故而家族憤而馬上向中央省政府提出土地,依使用而未使用申請撤消
徵收(因當時年代並没有行政法令及行政法庭),故台灣省政府接受家
族專案陳請,擬具「陳炳榮先生等陳請案」組成專案調處小組
七.体育館原本未在原始徵收計劃裡面,何人所改建?何時動工?完工起
用於86年6月30日
八.体育館由何人所核准蓋?
九.体育館由何人設計建築?
十.由誰核發建照許可?
十ㄧ.由何人驗收核准,逃生路口又如何設計,既逃生路口若有問題又如何
能驗收完成?
十二.23年來一直都由校門口進入,何來逃生與主要出入之問題?
十三.体育館之使用率如何?
十四.体育館主要使用項目又為何為主要?
十五.活動中心使用主要項目又以何為主要,與体育館有何差別與不同?
十六.活動中心面積有多大?
十七.体育館面積有多大?
十八.体育館及活動中心使用率為何?
十九.若逃生主要出入口都合乎驗收標準,又何來須強徵民地?
二十.況体育館之安全與驗收及使用之執照都全是問號!全都該釐清及調
查!
百姓沒有土地居住正義權建國自助餐自救會陳情書
『反徵收私有土地,還地於民,落實憲法第15
條保障人民私有財產權與生存權』
主旨: 懇請 教育部布達國立屏東高級工業職業學校,
要求屏東高工發公文至縣政府,內容本校不需要地號
899.899-1建國自助餐祖厝270坪,做為本校公共
設施範圍予以廢止徵收,暨撤銷法院9月12日強制
執行令,强拆除屏東市建國路23號地上物,勿讓被
害人權益受損,請查照。
訴求:
1.廢止徵收899.899-1地號建國自助餐.還地於民.保障
百姓居住正義權.勿讓被害人權益受損。(建國自助餐
父祖陳山茶先生捐地三甲多出錢出力.親自興建屏
東高工.僅有祖厝270多坪留單親獨自撫養三幼子
後代. 46年卻被屏東高工劃入學校用地。陳山茶先
生憤而離開屏工家長會長職務,後因得憂鬱症,49
年10月往生)
2.國立屏東高級工業職業學校將於9月12日强制拆除
屏東市建國路23號 地上房屋,亦程序、條件有瑕
疵尚釐清,目前行政訴願進行中,懇請教育部出面協
商,重新啟動,雙方條件談判,勿讓被害人沒有土地
居住正義權。(法院判建國自助餐輸的原因.以地易地
條件是建國自助餐要拿到土地所有權才算數,期限就
是以地易地既然被賣了也無法履行條件了,就是代表
期限屆至了!屏エ不需付當時履約以地易地的責 )
3.屋主陳王孟淑約90年至法院領地上補償金120多
萬元亦想補償金還國庫(要廢除土地徵收.地上物補
償金120多萬才可以退還國庫)。
4.亦有3筆土地交換之權益,至今主管機關沒有履行
當初設立之契約,期盼出面協議。
5.拆除建國自助餐,建國路23號,154坪數房屋,亦
旁邊有屏東高工自己10米寬的土地 可以當體育館的
逃生出入口,不一定要拆到民宅。
6.目前疫情嚴峻,經濟蕭條,政府應落實照顧弱勢百姓
生計,以落實憲法第10條人民有居住之自由、聯合「經
濟、社會、文化權利國際公約」第11條所保障國民適
當的居住權利及縣長「安居樂業」的政策。
7.空間就是權力:怪手,推倒的不只有家園,被迫遷
居民,心理受到的傷害像是失去一個最親密的家人一樣,住宅不只是一個空空的殼子搬家,也不是將物品從一個盒子放到另一個盒子裡,每個人需要一個熟悉生活地點,能遮風避雨每天醒來看到熟悉空間,繼續做昨日所未完成的事,有一個緊密的社會支持一個熟悉的散步與購物的路線,這些熟悉連續的生活空間讓人的生命可以繼續向前,因此安置計畫必考量居民可以繼續維持生計,小孩可以到同一個學校上學和熟識同學玩耍,熟識的鄰居互相安慰,保有生活的連續性,這關係著一個人的生理和心理健康,對於處在經濟、年齡與行動能力弱勢的人更是如此。建國自助餐,他是一個連鎖鏈,單價便宜,照顧底層弱勢百姓,讓他們的生活能夠往前進。
說明:
1. 109年6月15日屏院進民執巳字第109司
執19730號債務人陳王孟淑遷讓屏東市建國路23
號地上房屋強制執行,9月12日遷讓返還屏東高
工,依強制執行法第124條第1項規定辦理。
2. 事由:強搶民地
事件:施行爆政者:國立屏東高級高職工業學校 ,
配合強行徵收者亦即共謀者:屏東縣政府當初土地
代表中央政府主持土地拹調委員會之省議會員代
表者:台灣省議員董榮芳,邱茂男.....等幾位重
量級省議員。
3. 受害者:
a. 原始地號899,899-1 性名:陳王孟淑,陳炳榮,陳裕元,陳鵬弘,陳麗蓉•••••等10位。
b. 敘述過程:民國42年間受害者祖父陳山茶先生,亦即屏東高工創校人當初康慨免費捐贈土地2.6267公傾及捐贈大量金錢,及協助暮捐興建學校及校舍,亦當時屏東高工僅是初中學校,在陳山茶先生多方奔走,用其之關係學校升格為高中職學校,亦讓其為縣立再升級為省立學校,嗣後廢省亦改為現今之國立屏東高工,對學校是出土地出錢又出力,並擔任其家長會長達5年之久,陳山茶先生亦在民國49年過世。
c. 學校竟在陳山茶先生過世後,沒幾年將祖厝(家)規劃為學校機關用地。
d. 陳山茶先生祖厝就在學校旁邊,被預定於學校機關用地,房子即不得動或蓋。
e. 民國55年及民國70年間陳炳榮先生,康慨讓其廉價徵收0.3776公傾土地,讓其興建校長宿舍及其學校活動中心,目前少子化,學生活動中心使用率不高,委外出租收費辦民間婚禮等之類之活動。
f. 民國72年3月間當時的校長宋國元先生,為感念陳山茶先生及陳炳榮先生為學校所做之貢獻特立了一塊石碑將其石碑嵌立在學校的活動中心的大石柱上,為了做為學校其由來過程之歷史上之紀念。
g. 民國79年學校竟與縣政府之配合下,3天之內,陳山茶先生遺留899地號分割為2塊地,從地號899變為多一個899-1(因繼承的關係)然後強制過戶到屏東高工合併為校地,亦既強制徵收,也未曾經過陳山茶先生後代之同意“實屬匪類惡質”然後丟2筆土地補償費,一筆是2百91萬多,另一筆是3百萬多一點,然而2筆錢陳家族皆未去領,一筆已歸國庫充公,另一筆則先凍結在縣府公庫。
h. 試問屏東市中心將近一分的建地,竟丟了6百多萬就將其強制徵收,還是在無人點頭同意之下的做為。
i. 3百萬在全臺灣最鄉下的屏東市連1間公寓都買不起。
j. 同時共有51筆土地在相連接地段同時被強制徵收,最後大約都在101年都幾乎撤消徵收或還給原地主土地。
k. 因為當時風波鬧很大,在壓力下縣政府不得不用都更通盤檢討去變更為住宅區,將其土地歸還他人,有的甚至打行政訴訟打贏了,縣政府也不得不撤消徵收,所有徵收戶幾近全開放撤消徵收。
l. 僅剩陳山茶先生遺留899地號,屏東高工死咬著不放是何道理天理何在?出地,出錢,出力卻連根也要拔起,枉費了教育之不忘本之大綱,如此典範實為教育之恥,而且陳山茶先生在學校活動中心的紀念碑,被現任校長鄒春選到任後沒多久即被其抹滅。
m. 強制徵收其間陳家族到處陳情,嗣後亦由當時的台灣省議會議員董榮芳,邱茂男等多名重量級的省議員所主持的協調會,最後歷經4次的協調,終於在民國83年6月14日完成最終協調, 其協調內容即是以地換地,將復興路建國段地號938.942.943之3筆土地分配給陳家族,在學校履行諾言給予陳家族土地後,則陳家族在1個月內無條件搬離讓出土地,全部過程縣政府,屏東高工,還有當時組成的土地保留委員會成員,所有關係人均到場在省議員主持下圓滿達成結論
n. 民國84年間屏東高工,卻告知陳家族要拆屋還地。
o. 初所做之承諾未履行憑什麼陳家族要拆屋還地,憑藉著當初強制過戶土地已是學校名字,硬是告到討到底,1審法官竟判學校勝訴,陳家族上訴到高等法院遇到了一個同理心有良心在審案的法官,不護短,判決我們勝訴,學校不服上訴最高法院,這最高法院直接裁決駁回原判決發回更審,這ㄧ來ㄧ往已來到了民國87年又好幾個月了,但這次駁回發回更審高等法院卻突然宣布停止訴頌,這ㄧ停卻20年又過幾個月,107年10月左右又宣佈開始繼續訴頌,陳家族當然抗告,然而卻遭最高法院裁決抗告駁回,訴訟繼續進行且因纏訟多年換了好幾任法官,這次換到ㄧ位女法官接任,卻ㄧ直急於結案要直接了當的判決陳家敗訴,最後在縣政府與學校間推來推去,騙來騙去之下我們決定了不再相信縣政府。
p. 決心要走行政訴訟這條路才能有機會要回陳家族現所居住的土地及房子,因為陳家也被縣政府騙了3年又5年的繼續騙,到現在什麼都是空,本來滿心期代縣政府說要用通盤檢討把我們的土地納入公共設施ㄧ併處理,最後再以土地太小用不了這ㄧ小塊的土地來做公供設施,再將其歸還於原地主,結果幾年騙過幾年,最後一次說的是107年5月31日的通盤檢討就會還地於我們,結果等來的卻是無聲無息,白白浪費了我們幾年打行政訴訟的時間,早若不相信縣政府能真好心會幫助人民的話,就不會被拖住打行政訴訟的寶貴的時間,早把土地要回來了。
q. 屏東高工,當初協調要將地號938.942.943要與之換地予陳家卻失信,而且也永遠不可能兌現承諾,因那3筆土地應歸屬陳家,但卻是最後歸還原地主,且原地主已逝,土地由其子嗣繼承,繼承之後又已將這3筆土地快速賣給第3人,這是經過省議會公開表決的案件竟然能無視於他的存在,這是具有法律效用的調處結論,最後竟然可以用牽強的法律為私權爭議來解釋,還要陳家自行打官司要賠償。
r. 陳家決定不要附代條件裡的那3筆土地,因為屏東高工已無法履約,更重要的事是已少子化.學校的土地已大到以學生做比率來講,在學校最興盛時期3,4千名學生時也只要32000多平方公尺就夠了!更何況學校此時面積已達87000多平方公尺以上,而此時全校學生才將近1700不到,這學期呢?更少!試問學校永遠不須要會再擴校了!為何不撤消告訴 ,上表申請書給中央主管機關請求撤消徵收還地於民呢!很多學校都已併校,甚至關校倒閉。
連絡人: 百姓沒有土地居住正義權自救會
陳鵬弘0968269006 . 屏東市建國路23號
屏東縣議員蔣月惠 0936812315
※共同聯署團體聲目前497團體聲援個人聯署350人…
001.899.899-1地號還地於民.百姓居住正義權自救會
002.太平里迫遷住戶124戶自救會
003.雲鵬989地號還地於民正義聯盟
004.屏東市光復路.建民路.柳州街反不當徵收自救會
005.西市場迫遷自救會
006.長治鄉維護當地環境權自救會
007.蔣月惠縣議員辦公室
008. 南鐵東移徵收私人土地反不當徵收還地於民自救會
009. 台中黎明幼兒園反不當徵收還地於民自救會
010. 高雄鳳鐵徵收私人土地反不當徵收還地於民自救會
011.高樹鄉泰山村守護家園環保自救會
012.岡山反迫遷自救會
013.桃園龜山反機場捷運A7區域不當徵收自救會
014.旗山太平商場-大溝頂自救會聲援
015.見城計畫城峰路迫遷戶自救會聲援
016.蓮池潭農田水利會受災戶聯盟
017.桃園航空城反迫遷聯盟
018.高雄果菜市場土地不義徵收住戶自救會
019.屏東縣東港鎮共和新村反迫遷自救會
020.惜根台灣協會
021.石岡反徵收聯合自救會
022.桃園科技學区二期自救會
023.原住民悍衛傳統文化領域陣線
024.台中公民會館
025.瑠公圳百歲人瑞反迫遷自救會
026.土城普安堂
027.屏東縣議員蔣月惠服務處
028.台中大智慧學苑反拆自救會
029.塭仔圳反迫遷連線
030.三峽龍埔里麥仔園自救會
031.新社上水底寮放領自救會
032.永續發展珍愛浮圳自救會
033.台中武德街迫遷自救會
034.台中安和重劃自救會
035.台灣人權協會
036.全國眷村文化守護協會
037.左營眷村
038.全國大學民主聯盟
039.公民我最大屏東青年軍
040.高雄馬頭山反事業廢棄物掩埋場自救會
041.台灣守護山林聯盟
042.花東海岸守護陣線
043.花蓮秀林鄉反亞泥自救會
044.藍色東港溪協會
045.台北長安東路民宅反迫遷自救會
046.板橋大觀社區自救會
047.南投縣溪頭莊家反迫遷自救會
048.南投埔里大湳社區反重劃自救會
049.基隆貴美雜貨店快樂山部落暨人民民主陣線
050.台灣農村陣線
051.台灣勞工陣線
052.台東海濱公園社區反不當都更迫遷自救會
053.中華民國身心障礙福利聯盟
054.花蓮市大陳新村反迫遷自救會
055.宜蘭大同鄉太平村反迫遷自救會
056.宜蘭縣環境保護聯盟
057.反西港外環道不當開發自救會
058.彰化文化陣線
059.台灣外籍移工權益聯盟
060.苗栗縣南苗市場反不當都更迫遷自救會
061.台中市貿易三村自救會
062.中華民國心智障礙著家長總會
063.高雄中學-高雄女中學生會
064.陸軍官校校友會
065.空軍官校校友會
066.海軍官校校友會
067.鐵路局工會聯盟
068.華航工會
069.長榮航空工會
070.新北淡海二期反徵收自救聯盟[掛名聲援]
071.中華電信工會
072.自由台灣黨
073.台電工會
074.台灣日日春協會
075.屏東六堆客家文化推廣協會
076.南機場九號機地合法自建被迫遷戶
077.高雄前鎮一自救會
078.主婦聯盟
079.台北市律師公會
080.新北市律師公會
081.台北市醫師公會
082.護理人員工會
083.台灣婦女基金會
084.屏東縣公民監督聯盟
085.屏東小鎮資訊
086.東港好厝邊
087.恆春半島公共事務
088.全國者村合法住户反迫遷聯盟
089.台灣青年勞動九五聯盟
090.中國醫藥學院長青團契
091.苗栗聯合大學學生會
092.中興大學學生會
093.逢甲大學學生會
094.朝陽科技大學學生會
095.高雄醫學院學生會
096.國立成功大學學生會
097.中正大學學生會
098.慈濟大學學生會
099.清華大學學生會
100.彰化醫師公會
101.屏東美和科技大學 -學生會
102.我是麟洛人終身麟洛魂麟洛鄉社團
103.台中南區中華夜市-正老牌蚵仔麵線-店家
104.大仁科技大學-學生會
105.輔仁大學學生會
106.彰化師範大學學生會
107.花蓮師範大學學生會
108.台灣大學學生會
109.陽明醫學院學生會
110.建國高中-學生會
111.台北女中-學生會
112.成功高中-學生會
113.師大附中-學生會
114.中正預校-學生會
115.輔英科技大學
116.台中市勤億科技大學
117.台南一中
118.台南女中
119.高雄餐旅學院-學生會
120.金門大學-學生會
121.嘉義綠豆人臉書社團
122.我是苗栗人
123.苗栗公館鄉-社區發展協會
124.桃園科技園區二期自救會
125.守護大林蒲6里遷村權益自救會
126.左營城峰路迫遷136戶
127.台中豐原人臉書社團
128.苗栗南庄鄉環保自救會
129.屏東潮州高中-學生會
130.新莊高中-學生會
131.高雄道明高中-學生會
132.1985公民行動聯盟
133.南投暨南大學-學生會
134.草屯-南開科技大學-學生會
135.台中東勢高工-學生會
136.台中市-新民高中-學生會
137.台中市-清水高中學生會
138.台中市我是清水人地方臉書社團
139.我是南投人地方臉書社團
140.埔里高中-學生會
141.竹山高中-學生會
142.我是竹山人地方臉書社團
143.大甲高工-學生會
144.新竹教育大學-學生會
145.新竹高中-學生會
146.交通大學-學生會
147.全國客運總工會
148.台北科技大學-學生會
149.台灣科技大學-學生會
150.淡江大學-學生會
151.外島兵俱樂部
152.台中光華高工-學生會
153.彰化師大附中-學生會
154.彰化台科大補習
155.耶穌基督後期聖徒教會-南台中支聯會
156.彰化員林高中-學生會
157.雲林反國光石化設廠汙染環保自救會
158.苗栗大湖鄉反是藥品廠設廠-環保自救會
159.台灣生態學會
160.台中精英文教機構
161.高雄候車站博愛路阿國鵝肉
162.屏東六隻鵝餐廳
163.東港佳珍海產
164.屏東內埔蕭家大院
165.屏東紅館
166.屏東長治十三庄餐廳
167.台中肉圓
167.高雄鳳山三輪的店
168.台南阿憨鹹粥
170.屏東萬丹阿國臭豆腐
171.屏東萬泰豬腳
172.台東卑南豬血湯
173.台中大里九號碼頭鮮餐廳
174.台中豐原飯菜舖子
175.苗栗三義賴新魁粄條店
176.淡水阿婆鐵蛋
177.台中豐原點心站
178.高雄小棧度-鵝肉麵
179.屏東潮州阿婆炒粄條
180.屏東潮州阿倫燒冷冰
181.屏東林邊永興海產
182.屏東枋寮阿達海產
183.屏東里港趙壽山豬腳
184.屏東車城鄉客婆客家餐館
185.屏東麟洛-草魚店
186.屏東體育場旁大將的店
187.屏東夜市上好肉粽
188.國立屏東科技大學學生會
189.台東寄居蟹沙灘空間-民宿
190.屏東縣南州鄉-天主教堂
191.屏東林邊鄉-竹林村長老教會
192.屏東縣牡丹鄉-部落社區發展協會
193.屏東縣滿州鄉-社區發展協會
194.台東縣卑南鄉-卑南部落發展協會
195.花蓮縣壽豐鄉-部落文化發展協會
196.花蓮縣光復鄉-太巴望部落發展協會
197.台東縣池上鄉池上米文化推廣協會
198.屏東縣崁頂鄉-義芳麻油
199.台中市梨山茶農文化推廣協會
201.嘉義縣阿里山鄒族文化協會
202.新竹縣竹北市-品悅牙醫診所
203.台中市北屯區-吉祥耳鼻喉科
204.林邊鄉燈謎文學推廣協會
205.陸軍333師-大會師-退伍軍人臉書社團
206.高雄-中山大學-學生會
207.台南-南台科技大學-學生會
208.基隆海洋大學-學生會
209.桃園勞動總工會
210.三峽龍埔劉家反迫遷自救會
211.屏東內埔鄉美和村徐王會
212.台中北區五權路金日式關東煮雞蛋糕路邊攤-臉書社團
213.基督教台中市召會 -北區美德會所
214.陸軍十軍團台中后里五八六裝甲旅
215.花蓮藍海民宿-花蓮人動員
216.屏東縣南州鄉陳公館
217.屏東縣長治鄉 -十三庄餐廳-老主顧客團聲援
218.屏東縣三地門鄉風月的店-部落原住民熱情聲援
219.陸軍八軍團屏東萬巒鄉萬金營區333旅現役弟兄
220.陸軍六軍團新竹五四二裝甲旅-現役弟兄
221.陸軍六軍團新竹二一砲指部-現役弟兄
222.海軍蘇澳海鋒飛彈中隊-中隊長及全體弟兄
223.台北市憲兵203指揮部-全體弟兄
224.台中憲兵203指揮部-全體弟兄
225.台北203指揮部-二一一營全體弟兄
226.我是花蓮人地方臉書社團
227.屏東縣內埔鄉美和村川菜館-餐廳
228.台中市北區景新街薩加碼奇創意學院
229.台東空軍志航基地737聯隊-全體飛行官地勤官兵
230.台中市豐原區博士雞排店
231.屏東瑞光夜市旁里港阿景師臭豆腐
232.台中市中區華美街三台書局-沈醫師大學同學家情聲援
233.嘉義義竹鄉邱家皆村民熱情聲援-沈醫師大學同學邱一新親友北上聲援
234.台東知本橙品溫泉度假會館
235.台中谷關伊豆溫泉
236.台東台九線中華大橋旁阿水伯釋迦店-台東人熱情北上聲援
237.台東台十一線小魚兒的家店家熱情聲援
238.台中豐原阿洲米糕-店家熱情聲援
239.台中復興路清水排骨酥麵-店家熱情聲援
240.台中大甲雪花齋糕餅店-店家熱情聲援
241.台中民權路綠川-大華村自助餐店-熱情聲援
242.台中是西區繼光街曙光補習班
243.屏東溫攏是林邊人地方臉書社團
244.屏東縣內獅鄉伊屯部落發展協會
245.屏東縣枋山鄉楓港村社區發展協會
246.基督教台中市靈糧堂
247.彰化基督教醫院
248.彰化秀傳醫院
249.台東門諾醫院
250.台東聖母醫院
251.嘉義基督教醫院
252.台南長老教會
253.台南成大醫院
254.台中新社陸軍航特602旅
255.十軍團台中五八砲指部
256.台東岸巡八一大隊指揮部
257.澎湖防衞司令部
258.海軍陸戰隊淡水陸戰六六旅
259.陸軍八軍團台南虎踞營區八軍團五四工兵群-全體弟兄
26O.陸軍馬祖防衛司令部莒光地區指揮部-全體弟兄
261.彰化高工-學生會
262.彰師-附中學生會
263.成大工學院-全體教職員
264.台大土木系 系學會
265.屏科大畜牧系 -系學會
266.台中中興大學-畜牧系-系學會
267.逢甲大學工學院-全體教職員
268.東海畜牧系-系學會
269.東海商學院-全體教職員
27O.花蓮阿貴油飯店家熱情聲援
271.花蓮自強夜市第一家烤肉
272.台東台十一線卑南鄉富山村長牛肉麵-熱情聲援
273.花蓮噗嚨共民宿熱情聲援
274.台中清泉崗空軍基地427聯隊-全隊飛官地勤人員
275.新竹空軍基地499聯隊-全隊飛官地勤人員
276.花蓮空軍基地401聯隊-全隊飛官地勤人員
277.屏東憲兵隊-指揮官及弟兄
278.高雄憲兵隊-指揮官及弟兄
279.花蓮憲兵隊指揮官及弟兄
280.新竹憲兵隊指揮官及弟兄
281.台東憲兵隊指揮官及弟兄
282.國立宜蘭高中-學生會
283.宜蘭羅東高中-學生會
284.馬祖溪尾防空雷達站
285.恆春龍盤空軍戰管雷達站全體弟兄
286.松山機場民權東路反迫遷民宅自救會
287.屏東長治鄉德協村祥和釣蝦場-店家熱情聲援
288.屏東縣長治鄉進興村順玉超商-店家熱情聲援
289.屏東縣長治鄉潭頭村永和豆漿大王-店家熱情聲援
290.屏東縣長治鄉新潭村永富機車店-店家熱情聲援
291.屏東縣長治鄉潭頭村再世關聖會
292.屏東縣長治鄉潭頭村嘉欣火鍋-店家熱情聲援
293.彰化市韓鄉韓式料理店-店家熱情聲援
294.台中市文史復興組合
295.苗栗縣三義鄉勝興客棧-店家熱聲援
296.苗栗縣竹南鎮張家藥房
297.台中市中台科技大學-學生會
298.高雄正修科技大學-學生會
299.高雄市三民街燒肉飯店家熱情聲援
301.屏東夜市小櫃子滷味攤-店家熱情聲援
3O2.屏東縣麟洛鄉乳酪先生-店家熱情聲援
3O3.屏東縣麟洛鄉五餅二魚-店家熱情聲援
3O4.屏東縣長治鄉潭頭村邱家洋酒行-店家熱情聲援
3O5.屏東市大連路上光眼鏡行-店家熱情聲援
3O6.屏東市瑞光路天竺火烤兩吃-店家熱情聲援
3O7.屏東縣麟洛鄉市場紅豆餅攤-店家熱情聲援
3O8.屏東縣枋寮鄉阿貴的店-熱情聲援
3O9.屏東縣枋寮鄉達陣單車行-店家熱情聲援
31O.屏東縣枋山鄉老地方海鮮餐廳-熱情聲援
311.屏東縣恆春鎮十碗麵-店家熱情聲援
312.屏東遇見墾丁民宿-主人熱情聲
313.恆春阿嘉的家-主人熱情聲援
314.新北鶯歌阿婆壽司-店家熱情聲援
315.屏東縣萬巒鄉硫黃村社區發展協會
316.屏東縣東港鎮嘉蓮里社區發展協會
317.屏東縣東港鎮大潭里社區發展協會
318.屏東縣內獅鄉伊屯村阿香小吃店家-熱情聲援
319.屏東縣麟洛鄉彭媽媽自助餐-店家熱情聲援
320.屏東縣萬巒鄉五溝村社區發展協會
321.屏東縣萬巒鄉海鴻豬腳-店家熱情聲援
322.屏東縣泰武鄉銘泉生態農場-泰武鄉熱情北上聲援
323.鳳凰企劃
324.台中三媽臭臭鍋餐影連鎖店-熱情聲援
325.台中新天地餐廳北屯店-熱情聲援
326.台中阿拉丁KTV北屯崇德店-熱情聲援
327.桃園大溪老街文化協會-熱情北上聲援
328.屏東縣林邊鄉崎峰村小叮噹早餐店-崎峰村民北上聲援 329.屏東縣林邊鄉崎峰村發現號民宿-主人熱情聲援 3
330.台中北區莒光新城社區全體住戶北上聲援
331.屏東市自由路口薑母鴨-店家熱情聲援
332.屏東縣麟洛鄉徐板家粄條店-麟趾村北上聲援
333.台中北屯區興安路坦克單車店車隊-北上聲援
334.台中北區一中街茶紳士港式餐廳-北上聲援
335.台中西區向上路劉麵包-店家熱情北上聲援
336.屏東市民生路十三皇湯包-店家熱情聲援
337.屏東市民生路王哥清粥小菜-店家熱情聲援
338.屏東憲兵隊旁任家涼麵-店家熱情北上聲援
339.苗栗縣公館鄉-鶴山村民熱情北上聲援
340.台東縣卑南鄉大王村部落族人熱情北上聲援
341.台東火車站火車頭民宿 -主人熱情聲援
342.高雄鳳山五甲國中家長會-熱情聲援
343.高雄橋頭糖廠白屋-店家熱情聲援
344.台中瑪利亞社會福利基金會-熱情聲援
345.屏東縣東港鎮麥當勞-店經理及職員熱情聲援
346.台中高鐵站-星巴克熱情聲援
347.台中阿明師太陽餅自由路店-熱情聲援
348.高雄長庚醫院-急診室主任全體醫護人員聲援
349.新北市鶯歌區阿勇伯雜菜麵-店家上台北聲援
350.新北市鶯歌老街發展協-總統府及行政院前聲援
351.北海岸全民聯盟公社熱情聲援
352.新北市瑞芳區爪峰社區發展協會總統府行政院前聲援
353.高雄市林園區龔記香酥臭豆腐林園總店-北上熱情聲援
354.東港鎮木日水巷文化工作室-熱情聲援
355.屏東縣麟洛鄉中山路伍佰人工洗車場_熱情聲援
356.屏東縣內埔鄉統兵府-熱情聲援
357.高雄旗山區尊懷文教協會-熱情聲援
358.台中豐原區建忠眼科診所-熱情聲援
359.東港鎮三皇三家-店家熱情
360.花蓮縣萬榮鄉滿妹豬腳-店家熱情聲援
361.台東縣成功漁港-旗魚炒飯-店家熱情聲援
362.宜蘭縣羅東巴黎鐵塔民宿-主人熱情聲援
363.彰化市阿彰肉圓-店家熱情聲援
364.屏東市海豐肉粽-店家熱情聲援 3
365.屏東市民族路-碗糕王-店家熱情聲援
366.台中北區信義房屋一中店-熱情聲援
367.高雄旗津海之冰-店家熱情聲援
368.高雄左營區劉家酸菜白肉鍋-店家熱情聲援
369.台中北屯區松竹路麗竹專業攝影店家熱情聲援
37O.屏東縣內埔鄉鄉羅王會-熱情北上聲援
371.高雄路竹區台一線自救會-響應聲援
372.墾丁李莎小鎮 LeeSha Bungalow民宿主人熱情北上聲373.屏東火車站旁巨匠電腦-熱情聲援
374.屏東演藝廳徬徨師傅滷味-店家熱情北上聲援
375.陸軍官校專科三期同學會-熱情北上聲援
376.馬祖-高登島北高指揮部老兵團-熱情北上聲援
377.馬祖高登島北高指揮現役守備官兵-熱情聲援
378.高雄慈仁一村-熱情北上聲援
379.屏東國軍醫院全體醫護同仁-熱情聲援
38O.國軍左營醫院-全體醫護同仁聲援
381.嘉義市噴水池旁火雞肉飯-嘉義人熱情北上聲援
382.高雄六合夜市自治管理委員會-熱情聲援
383.茶湯會中部連鎖飲料集團-熱情聲援
384.澎湖西嶼鄉小萍的店-澎湖人跨海台北聲援
385.屏東法國台北婚紗-店家熱情聲援
386.台中北區五義街-好事發生店家熱情北上聲援[沈醫師台中摯友]
387.雲林縣虎尾鎮虎尾王家當歸鴨線-雲林虎尾鄉民熱情北上聲援
388.雲林台西人的天地雲林台西鄉地方臉書社團-熱情北上聲援
389.宜蘭人文基金會-宜蘭人赴台北熱情聲援
390.南社-熱情北上聲援
391.北社熱情聲援
392.台中豐原高商-學生會北上聲援
393.屏東縣麟洛鄉大眾花園-熱情聲援
394.屏東麟洛鄉錦榮花園熱情聲援
395.屏東縣麟洛鄉建樺鐵工廠-店家熱情北上聲援
396.高雄火車站-茶仙飲料茶店熱情北上聲援[沈醫師摯友] 397.高雄左營區吉安街474號唐家麵點店家北上聲援
398.高雄三民區清香園水餃館建興路63號-
店家熱情北上聲援[三民區居民集結北上]
399.台中東海大學人間工作坊-熱情聲援
4O0.東港東興國小家長會-熱情聲援
401.台中家商-學生會熱情聲援
4O2.台中國小家長會-熱情聲援
403.台中周記豆花南屯區黎明路-店家熱情聲援
4O4.花蓮市蔣嫂小吃花蓮市中興路92號-花蓮人北上聲援 4O5.花蓮瑞穗鄉涂媽媽肉粽南花蓮瑞穗鄉親北上聲援
406.花蓮豐濱笨笨的家民宿主人熱情聲援北上聲援
[花蓮海線居民集結北上聲援]
4O7.花蓮縣光復鄉樹溪小屋b&b民宿主人熱情聲援
[光復萬榮部落居民集結北上聲援]
4O8.台東市藍蜻蜓炸雞店家響應-台東人熱情北上聲援第二集合點
409.台東縣台十一海岸公路東河肉包店 熱情聲援
[成功鎮-東河長濱鄉親熱情北上聲援]
410.台中北屯區蕭家水餃店崇德路二段崇德六路口-
店家熱情北上聲援[北屯人北上聲援]
411.台中北屯大坑里東東芋圓-店家熱情北上聲援
[大坑居熱情集合北上聲援]
412.台中北華古早味麵攤北華街5號店家熱情北上聲援
[北屯人集合北上聲援]
413.路竹台ㄧ線自救會
414.反雙溪水庫自救會聲援
415.嘉義大小事嘉義人臉書社團熱情北上聲援
416.苗栗大湖汶水老街-全展客家美食餐廳-大湖鄉民熱情北上聲援
417.台中豐原區全佑藥妝店熱情聲援
418.屏東中央市場阿梅碗糕熱情聲援
419.基隆阿宏牛肉麵基隆人大集合聲援
420.基隆丸角後院 MaruCorner Coffee Stage & Bar。基隆人熱情聲援
421.苗栗三義鄉山那邊.綠葉方舟(Green Ark)】店家皆三義鄉民熱情北上聲援
422.全國關廠工人連線聲援
423.台中大甲啊在米糕店家熱情北上聲援-大甲鄉親熱情北上第一集結點
424.台中大甲區蔣公路上阿源炒牛肉麵店家熱情聲援-大甲鄉親熱情北上第二集結點
425.屏東內埔鄉美和村福全花生豆腐店家-美和村熱情聲援
426.屏東林邊鄉水月軒活蝦餐廳-店家熱情聲援
427.反雙溪水庫自救會聲援
428.基隆大小事地方臉書社團熱情聲援
429.台東台十一線白石牛沙灘民宿-杉原富山兩村民北上熱情聲援
43O.台東卑南鄉賓朗社區發展協會-卑南鄉親熱情北上聲援山線集結點
431.台東阿嬤店台東太麻里鄉太麻里街422號店家熱情聲援
-太麻里鄉親熱情集結北上聲援集結點
432.ptt實業坊鄉民熱情集結聲援
433.南投縣埔里鎮阿開肉圓地家熱情聲援-南投埔里人熱情北上聲援集結點
434.南投縣埔里鎮埔里卓肉丸埔里人熱情北上聲援第二集結點
435.南投埔里人地方臉書社團熱情聲援
436.南投竹山永祥西點麵包店-竹山人熱情聲援集結點
437.我愛鹿港小鎮小鎮熱情聲援彰化鹿港人地方臉書社團
438.彰化縣鹿港鎮胖胖麵食館店家熱情聲援-鹿港人熱情聲援北上聲援集結點
439.彰化市西門肉圓店家熱情聲援-彰化人熱情北上聲援集結點
440.彰化火車站旁郭媽媽滷肉飯店家熱情聲援-彰化人北上聲援第二集結點
441.花蓮中橫公路西寶國小全體教職員及地方菜農熱情北上聲援
442.彰化員林人熱情北上聲援集結點彰化銀行員林分行前
443.雲林斗六市斗六阿興嘴吃嘴魷魚羹熱情聲援斗六人北上聲援
444.雲林縣斗六阿亮現炒小吃店家熱情聲援-斗六人北上聲援第二集結點
445.雲林環球科技大學學生會熱情聲援-斗六人北上第三集結點
446.雲林土庫鎮黑金燒麻糬地家熱情聲援-虎尾人北上聲援集結點
447.彰化銀行前虎尾土庫鄉親北上聲援第二集結點
448.高雄左營左營舊城東門段居民自救會聲援
449.苗栗市府前路阿忠小吃熱情聲援苗栗市民北上聲援集結點
450.苗栗頭屋阿玉麵店熱情聲援頭屋居民北上聲援集結點
451.苗栗是中山路湯家肉圓地家熱情聲援-苗栗人北上聲援第二集結點
452.台東尚武漁港漁民熱情聲援-大武居民北上聲援集結點
453.舊城東門段居民自救會掛名聲援
454.飛龍文具股份有限公司台北市承德路四段152號2樓董事長皆全體主管職員熱情聲援
455.桃園市龍潭區鐘記小吃部南龍路2之一號-店家熱情聲援-龍潭人熱情聲援集結點
456.桃園區龍潭區東山鴨頭北龍路108號-店家熱情聲援-龍潭人熱情聲援第二集結點
457.龍潭鄉村客家飲食店桃園市龍潭區高原村福源路126號-店家熱情聲援-龍潭人熱情聲援第三集結點
458.高雄鳳山阿益蕎麥麵鳳松路3-7號-鳳山人熱情聲援第二集結點
459.屏東縣枋山鄉台一線上傻瓜天堂-店家熱情聲援 枋山楓港人熱情聲援集結點
46O.台中湖南味牛肉麵西區華美街303-7號店家熱情聲援周圍居民聲援集結點
461.台中段純貞牛肉麵西區公益路235號店家熱情聲援-公益路上店家熱情聲援集結點 462燦坤3c產品屏東枋寮店-熱情聲援
463.台中六六順牛肉麵西區南屯路一段19號店家熱情聲援-南屯人熱情聲援
第四集結點
464.屏東恆春鎮阿嘉的家熱情聲援-恆春老街聲援集結點 465.台南江川肉燥飯中
西區民族路三段19號-店家熱情聲援-中西區居民聲援集結點
466.台南泰成水果聲援中西區正興街80號店家熱情聲援-中西區居民熱情聲援第
二集結點
467.台南聚樂炭燒居食屋中西區民生路二段479號店家熱情聲援-中西區居民熱情
聲援第三集結點
468.台南陳記鱔魚麵新營區新進路二段22號店家熱情聲援新營人熱情聲援集結點
469.台南古早味米腸香輪台南市玉井區中正路54號店家熱情聲援-預警人熱情聲
援集結點
47O.台南阿輝黑輪南區大林路125號-店家熱情聲援-南區民眾聲援集結點
471.台中老夫子牛肉麵西屯區河南路二段469號-店家熱情聲援西屯人熱情聲援
集結點
472.台中澄清醫院中港分院全體醫護同仁熱情聲援-西屯人聲援第二集結點
[澄清醫院]對面
473.宜蘭龍記尚品牛肉麵宜蘭縣頭祥路38號店家熱情聲援-頭城人聲援集結點
474.雲林虎尾科技大學旁婆婆的店熱情聲援-虎尾科大學生熱情聲援集結點
475.墾丁好日子 Good Day 渡假小餐館恆春鎮西門路13號店家熱情聲援-
墾丁人聲援集結點
476.Sandia-patisserie 珊。珊來食恆春鎮南灣路856號店家熱情聲援-
恆春人大集結
477.墾丁國小反迫遷家長會聲援-墾丁大街居民聲援集結點
478.屏東滿州大吉小吃部滿洲鄉中山路62號店家熱情聲援滿州人聲援集結點
479.屏東滿州寮仔旅人館滿州鄉復興路66號店家熱情聲援-
滿州人聲援第二集結點
48O.嘉義市放輕鬆咖啡廳大雅路2段497附1號店家熱情聲援嘉義人北上聲援
集結點
481.雲林西螺廖家第四代麵店螺鎮中山路280號店
家熱情聲援西螺人北上聲援集結點
482.苗栗南庄寶珍餅舖南庄鄉中山路38號店家熱情聲援-
南中鄉親熱情北上聲援第五集節點
483.苗栗縣漫晨旅店南庄鄉西村中山路40號主人熱情聲援-
南庄客家鄉親北上聲援第六集結點
484.苗栗縣南庄戲院餐廳西村中山路3巷55號店家熱情聲援-南庄客家鄉親北上聲援第六集結點
485.宜蘭蘇澳南澳鷄大王宜蘭縣蘇澳鎮蘇花路二段212號-店家熱情聲援南澳鄉親聲援集結點
486.花蓮縣瑞穗太祖魷魚羹店熱情聲援-瑞穗鄉親北上聲援第三集結點
487.屏東縣東港鎮東興里大華牛排中正路一段311號店家熱情聲援-東港人聲援第三集結點
488.屏東東港鎮旺泉冰品長春一路157-1號店家熱情聲援-督港鄉親聲援第四集結點
489.屏東縣東港鎮大鵬灣加利利民宿南平里南興路七巷17之1號店家熱情聲援東港人聲援第五集結點
490.台中原順盛百貨行后里區中山路114號店家熱情聲援-后里人聲援集結點
491.台北市卧龍街142地號自救會
492.高雄左營蓮池潭自救會
493.岡山眷村反眷改自救會
494.恆春張家古厝自救會
495.墾丁大灣自救會
496.屏東環盟
497. 立法委員陳椒華辦公室
498屏東是屏東人的屏東
金門 老 街 牛肉麵 在 吳鳳Rifat Youtube 的最佳貼文
疫情爆發之前,我們全家很幸運來到金門旅行,好久沒有搭飛機覺得很興奮。到了金門之後,3 天2夜探險許多景點。不過讓我影響最深的是金門的三合院,很完整又很美😍 好像全台灣都沒有像金門一樣那麼密集又保留很好的古厝村落。
我跟老婆說:我好想要買三合院?😂 老婆很驚訝的回答:你是認真的嗎?😄
其實我不在開玩笑耶!如果遇到一間合理價格的三合院,也許可以跟主人談看看,搞不好他願意賣給我!
我知道這不是一個很容易實現的夢想,不過有夢最美,也許有一天我真的可以買三合院!請開心的看我的影片,好懷念沒有疫情的日子。不過最近台灣確診的人數一直下降,我相信很快恢復比較安全的日子❤️ 我有信心💪 大家加油✌🏻
PS:有人要賣給我三合院嗎?歡迎留言
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金門 老 街 牛肉麵 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2020換機車最優惠】機車汰舊換新4種補助懶人包!最高可省$13,300喔!機車汰舊換新補助、七期燃油、機車補助、摩托車補助、2020機車報廢補助 ft. 竹北遠峰車業
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2020機車推薦,提醒想報廢機車來購置、更換一台新機車的學生族/上班族/菜籃族,記得要買安全配備和符合環保法規七期燃油機車,讓您騎得更安心又環保,而且還可享機車汰舊換新補助方案的政府補助,最高可省$13,300喔!
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機車補助方案,目前主要有加裝 ABS/CBS 煞車系統、汰舊換新補助、退貨物稅等。以交通部補助的 ABS/CBS 煞車系統來看,購買有 ABS 煞車的機車可補助 4,000 元,購買 CBS 煞車系統則補助 1,000 元,不過補助僅到今年底。
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環保署日前宣布修正汰舊換新補助辦法,分為兩大部分,包含申請管道及檢附資料。
詳細辦法整理如下:
申請管道 /
舊機車換購新機車者:向「新車車籍設籍地的環保機關」提出補助申請
舊機車換購電動自行車者:向「戶籍地的環保機關」提出申請。
檢附資料 /
舊機車換購新機車者:
不需要檢附「汽機車異動登記書影本」
不需要檢附新車照片
舊機車換購電動自行車者:
新購車輛的照片
檢附新車發票影本
哪些買新車就補助?哪些補助必須汰舊+新購車?
機車汰舊換新補助,基本上「舊」指的是2007年6月30日前購買的一至四行程燃油機車;「新」指的是電動二輪車,或七期燃油機車;不過,國稅局認定的「舊車」為出廠4年以上的汽缸排氣量150c.c.以下,並且登記滿1年的機車。
各單位申請補助的標準有些許不同,整理如下表 /
補助單位 註解
行政院環保署 新購車必須為二輪車或七期燃油車
經濟部工業局 新購車必須為二輪車或七期燃油車
財政部國稅局 新購車必須為新型燃油機車,出廠4年以上汽缸排氣量150c.c.以下,由於電動車本來就不需交貨物稅,所以新購電動車就不適用於這項補助。
地方政府環保局 基隆市、台北市、新北市、桃園市、新竹市、苗栗縣、台中市、彰化縣、南投縣、雲林縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市、屏東縣、宜蘭縣、花蓮縣、金門縣。
誰可以申請?各機關限制一次看
行政院環保署 /
需年滿18歲並且為台灣國民、持有居留證的外國人,或公司行號,但不包含公務機關,或以機車為營利的公司。詳細資格限制請參見「環保署低污染車輛補助資訊網」。
經濟部工業局 /
必須是台灣國民,並且從未申請汰舊換新補助的民眾。
財政部國稅局 /
補助對象以「車輛所有人」來看待,適用對象包括自然人、法人、政府機關等。
地方政府環保局 /
各地方政府規定,要申請該地方政府的機車補助,機車必須設籍在欲申請的地區,詳細請參見「環保署機車汰舊換新補助措施」。
全拿最高可得44000補助!各項補助金額報你知 /
環保署:機車汰舊換新補助辦法 /
補助機種 (電動機車)普通重型 (電動機車)普通輕型 (電動機車)小型輕型 電動輔助自行車 電動自行車 七期燃油車
2020補助金額 5000元 3000元 3000元 3000元 3000元 5000元
2021補助金額 3000元 1000元 1000元 1000元 1000元 3000元
經濟部工業局:電動機車產業補助實施要點
新購電動車機型 補助金額 使用國產電池芯
普通重型 7000元 +3000元
普通輕型 7000元 +3000元
小型輕型 5100元 +3000元
國稅局:車輛汰舊換新減徵新車貨物稅
每台機車貨物稅可減免4000元
為加速淘汰老舊機車、鼓勵大家使用低污染的環保電動機車,行政院環保署近期發布的機車汰舊換新補助辦法,只要汰換民國96年6月30日(含)以前出廠的老舊機車,再購買輕/重型電動機車或7期燃油機車,都可以申請補助。
2020年新制|機車報廢回收補助辦法
機車想換新要趁早!環保署這次機車汰舊換新補助,重型電動機車、7期燃油機車可達5000元,輕型電動機車、電動(補助)自行車補助3000元;到了明年,重型電動機車、7期燃油機車補助改為3000元,輕型電動機車、電動(補助)自行車補助改為1000元。
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特別感謝小峰老闆說明^^
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
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肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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北門炸粿,百年老店!
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涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
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甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕,一個六元
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到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
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美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
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新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
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金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
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感謝金門・雅舍・民宿 赤木 介紹 #金門老爹黃牛牛肉麵 經過幾餐大餐的洗禮 金門小吃真的也很厲害 老爹的牛肉湯頭跟乾拌麵麵條的調味 ... ... <看更多>
金門 老 街 牛肉麵 在 Re: 請問金門有什麼好吃的啊?? - 精華區Food 的推薦與評價
※ 引述《nigiri (lala)》之銘言:
: ※ 引述《Rainsalt (豪打俊足鐵血奪標)》之銘言:
: @@"其實我覺得還蠻多好吃的說...
: : 其實我覺得金門的東西不錯啊~~
: : 金城的談天樓 喜相逢 (就在隔壁)
: ^^^^^^^^^^^^^^這兩家在山外.. 湯圓還不錯
: : 有牛肉拌麵(篇大陸口味 蒜味重) 燒餅 酒釀湯圓冰;
: ^^^^在金城~超好吃 不過位置不太好找
: 小小間的在模範街上
: 另外還有蚵仔麵線~滿滿的都是蚵仔
: : 金湖的市場裡
: : 有好吃的水煎包 粥(看起來比較像米湯 但這是金門習慣 不是老闆偷工~)
: : 低溫油炸的軟油條....
: : Sorry現在手邊沒詳細資料 有機會再來仔細介紹
: : 我去年秋天去了三天 總之印象裡滿喜歡金門的美食啊! :)
: 另外民俗村裡也有滿是蚵仔的蚵仔煎^^
: 好吃的還蠻多的~可是要找對家....
: 這是之前我男朋友去當兵的時候 我常去吃的東西
: 不知道有沒有什麼記錯的地方
: 有錯請指正嚕^^
好歹咱家在金門度過了一年多暗無天日的部隊生活,就提供一些情報吧
1.山外
山外很小只有約莫三條街的規模,可以吃的東西也不多。上面說金湖市場裡的
水煎包其實挺普通的,只是不知道為什麼我的阿兵哥都很愛吃。金門的廣東粥的確就像是
米湯一樣,跟一般人所認知的粥有相當的差距,而且裡面加了像小肉丸子一樣的料,跟
平常吃的也不太一樣,我個人覺得滿腥的,味道不怎的。至於油條!不都一樣嗎?
喜相逢牛肉麵是滿出名的,我個人也是那裡的常客,牛肉湯是清燉口味還不錯,主要是
他的刀削麵條的確是真功夫值得一試。除了面以外,他的燒餅也挺不錯的。
提到牛肉麵,還有一家老爹牛肉麵,他在山外圓環附近,可以推薦,很多人都說很好吃。
但我個人比較喜歡榕榕園的牛肉麵,他的辣椒醬很棒,可以買回家用,一瓶很便宜差不多
五十左右。
到山外必吃的莫過於牛肉餡餅,他的位置在山外營站(好像叫做901營站)前的那一條街
神通網咖對面,是那種肉汁會噴出來的餡餅,粉好吃。
2.金城
雖然金城是金門第一大鎮,但是卻不如山外熱鬧。吃的東西其實也都很普通。
金城有一家廟,廟旁邊有一家廣東粥,大概是全金門最出名的廣東粥吧。但是他同樣的
就是金門式的廣東粥,稀稀的那一種,但我覺得比山外的好吃。
3.沙美閩式燒餅
這一定要推薦一下~~便宜又好吃的燒餅,跟諸位吃過的燒餅絕對有所不同,而且還挺
便宜的,一個約莫八塊上下。有鹹甜兩種口味,剛開始覺得甜燒餅好吃,吃久了發現
鹹燒餅才是王道。
4.山西拌麵
在山西某一家廟旁,很難找,我跟我的駕駛兵偷溜出去找了很久才找到。味道很重
但有些人就是很愛這種調調,
5.高坑牛肉麵
其實只是名氣大,也不知道為什麼,部隊長官特愛吃。每次要宴請高官都一定會叫士官
長去買,跟著撿剩菜的我吃久了也發現不過是勾芡了的牛肉麵罷了。
6.山后民俗村的蚵仔湯與蚵仔煎
的確很猛,蚵仔比湯還多,而且是石蚵,味道的確是生猛又鮮美阿。重點是他不貴
7.夏興的成功鍋貼店
這一家鍋貼店還不錯,沿著他們口的那一條路開上去,一邊吃鍋貼一邊望著料羅灣最棒了。
~~如果不穿迷彩服的話....
8.紅屋頂
這是一家走主流風格(但是在金門格格不入)的西式餐館,賣賣牛排搞搞情調,海削阿兵
哥的血汗錢。他還有附設民宿,因為就正對著料羅灣,所以風景不錯說。但是~~貴
9.小金門的神秘海產店
這是計程車司機告訴我們的,就在九宮坑道出口處,有個小漁港,那裡有一家神秘海產店
別的不說,就是超便宜。因為趕船回大金所以沒吃到,希望有緣人可以去試試。
10.小金門的金瑞成與紅高梁貢糖
滿好吃的,比較不甜,花生味比較重。高梁麻薯不錯吃
11.其他
來金門的人一定會吃過金門特產~炒泡麵....只要你是阿兵哥的話。
說真的,這種東西還真是好吃阿。
除了炒泡麵以外,蛋餅熱狗也是莫名其妙的金門式美味組合,值得推薦。
至於要去哪一家吃,我想都沒差吧。
說來說去,最有風味的莫過於輔導長在下我與大夥兒半夜開小伙,吃吃火鍋,喝高梁酒。
順便用電腦放放療傷歌~唱唱兵變。這應該是去過金門當兵的弟兄們都有過的經驗吧。
還是回憶最美味。
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◆ From: 210.68.131.36
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作者: radio0301 (radio) 看板: Food
標題: [請益] 金門貢糖
時間: Mon Jul 18 00:48:17 2005
不好意思。請問一下
金門那幾間貢糖比較有名呀
上網查了一下
發現大家吃的都不一樣
可以麻煩推間幾間嗎?
然後口味…謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.105.47.127
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作者: Christabelle (夢讀迴紋針) 看板: Food
標題: 【迴紋針不負責任食記】金門 高坑牛肉乾
時間: Sat Oct 8 21:14:16 2005
圖文 https://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=2847950
有回在艾瑪那裡看到有網友說金門的特產還有牛肉乾一項。我靈機一動馬上請剛畢業、
來自金門的 wenhuai看哪時要返鄉幫我買個幾包嚐嚐。剛好那時 wenhuai 說他父母
要來台灣趁他開學前看看他學校的宿舍,說可以順便帶過來。真的是太感謝了!
wenhuai 說他們家都吃「高坑」這家的牛肉乾,而且我看艾瑪那裡的網友回應也
都推薦這一家的。高坑牛肉乾有四種口味:原味、黑胡椒、沙茶與辣味的。他們家
哪裡買三包500塊。我想想我吃不了那麼多,就請他們買了「原味」與「黑胡椒」各
一包給我。
好不容易終於跟wenhuai約好,他拿到學校來給我了。用了一個高坑專門的白色紙袋,
上頭將販賣商品及訂購方式寫得非常清楚。原來高坑還有牛肉餐點、牛腱絲,也有
賣豬肉條。
一包裡面有蠻多片牛肉乾,我當時在學校只顧著分請大家吃,卻忘了數。牛肉乾相當
濕潤,原味的比較硬一點,黑胡椒口味的比較軟比較容易撕。平常不吃豬、牛肉的同事
吃了一點也說不錯。另外一位同事甚至也打算想自己買回家吃呢!
後來發現在我家這附近就有一家「金門特產中心」,有賣高坑牛肉乾喔!這家特產中心
位於師大路與金門街(呵呵...我猜是故意找的地點^^)之間的羅斯福路上,是往和平
東路這個方向的這一排,招牌黃色系的,並不是很明顯。但這裡要滿2000元才有3包
500元的特價。但凹看看的話,也許可以1000元就享有優惠。如果有興趣,順道經過時
不妨買包回家吃看看,是個很順嘴的零食咧!: )
--
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◆ From: 59.115.183.112
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作者: lc324 (要有蟑螂般的毅力) 看板: Food
標題: [食記] 金門美食
時間: Thu Oct 13 01:22:29 2005
前陣子去了金門一趟,
因此來貢獻一點金門美食的心得....
金門真的很多牛,路邊都是牛,
這是造就他們牛肉麵成為美食的原因嗎?
吃過兩間名氣不小的牛肉麵,
或許跟我的口味不怎麼合,
反倒我還比較喜歡牛肉麵中的刀削麵....老闆,可以加麵嗎?
燒餅
首推、頭推沙美的燒餅,
真的很好吃...
口感好很多,可惜只開早上而已唷!不過有宅配...
//電話:(082)352-922
//地址:金沙鎮沙美博愛街48號
成功鍋貼
跟一般吃到的鍋貼完全不同,
他們是用水+蛋+油下去煎,
所以每個鍋貼都包附著煎的酥酥的蛋,
真的很不賴唷...可惜一次最少要點30顆....吃都吃不完!
山西拌麵
在很偏僻的山西,
騎車騎了好久,
在一間很平民的房子裡開著小吃店,
恩.....便宜可能就是他的優點吧....
至於好不好吃.....總覺得沒有什麼特色...
金門高粱
金門高粱老實說真的不好喝,
又嗆又辣的,
可是卻因為一些原因被一堆老伯灌酒...
讓我這個第一天剛到的人,
差不多喝了快一整罐的58度高粱,
結果他們都醉了....我依然醒著...
--
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◆ From: 140.113.69.161
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作者: ibonez (狂人) 看板: Food
標題: Re: [食記] 金門美食
時間: Thu Oct 13 13:39:49 2005
刀削麵我吃過山外的喜相逢,也是當地人推薦的,
麵很有咬勁,肉也不錯
至於當地有名的牛肉,我只吃過高坑
但是個人覺得是賣名氣,是不錯吃,但是好貴
覺得名過於實(也是見人見智)
: 燒餅
: 首推、頭推沙美的燒餅,
: 真的很好吃...
: 口感好很多,可惜只開早上而已唷!不過有宅配...
: //電話:(082)352-922
有甜的跟鹹的兩種口味
甜的就是包砂糖,吃起來甜甜酥酥的
喜嗜甜食的人不彷試試
但是口味比較淡的會覺得過甜
至於鹹的是包肉的
口感不錯,不過金門菜的特色就是鹽多
吃淡食的可能會覺得過鹹
另外,都提到沙美了,就介紹一下市場裡的肉包店吧
這家店的肉包皮厚又Q,配上略鹹的肉團,一咬下去口感味道都很不錯
很好吃,目前我吃過的包子裡僅次於鹿港阿振肉包跟花蓮的公正包子
店很早就開了,大概四點多吧
俺5點就買來當早點吃了
: //地址:金沙鎮沙美博愛街48號
: 成功鍋貼
: 跟一般吃到的鍋貼完全不同,
: 他們是用水+蛋+油下去煎,
: 所以每個鍋貼都包附著煎的酥酥的蛋,
: 真的很不賴唷...可惜一次最少要點30顆....吃都吃不完!
唔..上次我一個人時點20顆老闆也願意幫我起鍋耶
不過結果當然是吃不下,要打包帶走
初嘗這家的鍋貼的確很好吃
但是缺點就是太油,會膩
吃大概10個就會有點受不了
此外這家電還有一道菜值得一吃
就是海蚵煎蛋
金門的海蚵雖然小,但是味道非常鮮甜
比起台灣任何一個地方養殖的那種大大的蚵仔都要好吃許多
這家店是當地阿兵哥吃飯聊天喝酒的好去處呢
: 山西拌麵
: 在很偏僻的山西,
: 騎車騎了好久,
: 在一間很平民的房子裡開著小吃店,
: 恩.....便宜可能就是他的優點吧....
: 至於好不好吃.....總覺得沒有什麼特色...
水煮麵後拌上肉絲、佐料跟一個荷包蛋,一碗50元
這種份量跟價格跟台北市比起來的確不貴
口味有點重
不過加上點辣醬很好吃喔
我個人是蠻喜歡的
這家店我還喜歡喝他的蛤蜊湯
金門的蛤蜊跟台灣的文蛤不一樣(種名我還要查一下)
肉有咬勁,而且很鮮美
湯再加上生薑下去煮,冬天喝一定很過癮
味道鮮甜又可以去寒
一碗50元
拌麵加上蛤蜊湯,不過100,可以吃的非常飽
: 金門高粱
: 金門高粱老實說真的不好喝,
: 又嗆又辣的,
: 可是卻因為一些原因被一堆老伯灌酒...
: 讓我這個第一天剛到的人,
: 差不多喝了快一整罐的58度高粱,
: 結果他們都醉了....我依然醒著...
高梁就要看年份了
如果有認識當地人懂酒的
問一下就知道什麼時候產的酒品質夠棒
我當時是買了87年回來屯(但是居然被我爸喝掉了..orz....)
以及喝到人家介紹的92年11月份的新酒
雖然是新酒,但是一點都不辣,入喉非常順口
當然...這月份的酒很快就被買光了...orz...
下次去金門再去找好酒吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.233.233
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: peacesea (忽然之間的寂寞) 看板: Food
標題: Re: [食記] 金門美食
時間: Thu Oct 13 16:21:21 2005
※ 引述《lc324 (要有蟑螂般的毅力)》之銘言:
: 前陣子去了金門一趟,
: 因此來貢獻一點金門美食的心得....
: 金門真的很多牛,路邊都是牛,
: 這是造就他們牛肉麵成為美食的原因嗎?
: 吃過兩間名氣不小的牛肉麵,
: 或許跟我的口味不怎麼合,
: 反倒我還比較喜歡牛肉麵中的刀削麵....老闆,可以加麵嗎?
兄臺說的應該是 喜相逢和談天樓吧
她們的牛肉麵真的不怎樣 空有名氣而已
無論是從湯頭到肉質 都挺一無事處
榕榕園的牛肉麵 還算不錯
重點在辣椒油只有一整個正
不嫌遠的話 可以跑一趟高坑
那兒的牛肉麵 走的是大骨路線
個人還挺喜歡的
: 燒餅
: 首推、頭推沙美的燒餅,
: 真的很好吃...
: 口感好很多,可惜只開早上而已唷!不過有宅配...
: //電話:(082)352-922
: //地址:金沙鎮沙美博愛街48號
這應該是超有名的閩式燒餅
分鹹甜兩種口味 一樣都是八元一塊
出爐時不僅香氣四溢 更重要的是皮外酥內軟
來金門一定要吃
另外沙美的復興包子 也是個不錯的選擇
在市場裡 挺多人在買的
看店的是個字正腔圓的對岸大姐
不過 真正好吃的必須走近巷子
一間連招牌都沒有的包子店
個頭不大卻都精神飽滿 咬下去是滿口的肉汁
在地人才知道的隱藏包子店
: 成功鍋貼
: 跟一般吃到的鍋貼完全不同,
: 他們是用水+蛋+油下去煎,
: 所以每個鍋貼都包附著煎的酥酥的蛋,
: 真的很不賴唷...可惜一次最少要點30顆....吃都吃不完!
頗貴的鍋貼 一顆要價五元
上桌時的賣象實在不賴 有黃金餃子的氣勢
不過 有名歸有名 問我好不好吃
我倒覺得soso 個頭不算大 吃到最後會覺得很油
相比起來 成功鍋貼的酸辣湯反而更值得一提
酸辣湯好煮 卻很難煮的很喝
但這間不用胡椒 卻可以把辣味表達的很出色
而入口的酸味更是蘊含其中
是我吃過的酸辣湯中數一數二的
不過 缺點是很貴 一人份要價40
: 山西拌麵
: 在很偏僻的山西,
: 騎車騎了好久,
: 在一間很平民的房子裡開著小吃店,
: 恩.....便宜可能就是他的優點吧....
: 至於好不好吃.....總覺得沒有什麼特色...
山西拌麵的料就已經很有特色了
是用金門特產的酸白菜搭配瘦豬肉一起拌炒
口味偏微辣 除此外還有顆荷包蛋 一份計50
個人覺得還挺好吃的
來山西拌麵如果只吃麵就可惜了
炒魯味 麥芽雞 都是千里迢迢後的不二選擇
來金門可以來試試
: 金門高粱
: 金門高粱老實說真的不好喝,
: 又嗆又辣的,
: 可是卻因為一些原因被一堆老伯灌酒...
: 讓我這個第一天剛到的人,
: 差不多喝了快一整罐的58度高粱,
: 結果他們都醉了....我依然醒著...
高梁酒的特色本來就是嗆又辣阿
要真是像茅台那樣香香甜甜的
當成飲料喝 不出事才怪
不過 你喝的應該是新酒才會這樣子
這也正是陳高的身價所在
隨著時間的沉澱 高梁酒會變得溫潤順口
當然年份 還有配合不同節慶甚至是金門民眾配發出產的高梁
喝起來都有不同的滋味
其實 金門好吃的東西 大都藏在金城的巷子裡
或是 像青蚵嫂的建成商店 都很偏僻
要不然 民俗文化村裡頭的蚵仔煎蚵仔湯蚵嗲都會是來金門的首選
還望我這塊磚頭能夠引玉囉
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.116.67.130
※ 編輯: peacesea 來自: 59.116.67.130 (10/13 16:24)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: afraseathl (咕嚕咕嚕) 看板: Food
標題: Re: [食記] 金門美食
時間: Thu Oct 13 17:33:57 2005
※ 引述《peacesea (忽然之間的寂寞)》之銘言:
: ※ 引述《lc324 (要有蟑螂般的毅力)》之銘言:
: : 前陣子去了金門一趟,
: : 因此來貢獻一點金門美食的心得....
: : 金門真的很多牛,路邊都是牛,
真的好多牛呀!吃出來看到牛都有點心虛...
: : 這是造就他們牛肉麵成為美食的原因嗎?
: : 吃過兩間名氣不小的牛肉麵,
: : 或許跟我的口味不怎麼合,
: : 反倒我還比較喜歡牛肉麵中的刀削麵....老闆,可以加麵嗎?
: 兄臺說的應該是 喜相逢和談天樓吧
: 不嫌遠的話 可以跑一趟高坑
: 那兒的牛肉麵 走的是大骨路線
我是找旅遊資訊,大家都推高坑;感覺真的很不錯!!
湯很濃有膠膠的感覺(喝了覺得很補皮膚XD)還有一些牛肉
方面的菜。但是因為只有兩個人,菜只點了牛髓,真的都是
白白髓,非常好吃,就是有點油...牛雜湯湯也不清,所以
味道雖好卻吃不多,看到別桌一群人可以點好多又吃的很乾
淨,真是羨慕呀!
高坑牛肉適合多一點人去吃大概會比較爽!!我覺得去金門
吃這個很值得!
: 個人還挺喜歡的
: : 燒餅
: : 首推、頭推沙美的燒餅,
: : 真的很好吃...
: : 口感好很多,可惜只開早上而已唷!不過有宅配...
: : //電話:(082)352-922
: : //地址:金沙鎮沙美博愛街48號
: 這應該是超有名的閩式燒餅
: 分鹹甜兩種口味 一樣都是八元一塊
: 出爐時不僅香氣四溢 更重要的是皮外酥內軟
: 來金門一定要吃
燒餅真的很便宜,而且因為生意很好,好像每次都能買到
熱的!剛出爐很有幸福感!看個人口味吧!我們是覺得普通,
不過以那個價錢來說就很棒了!
: 其實 金門好吃的東西 大都藏在金城的巷子裡
: 或是 像青蚵嫂的建成商店 都很偏僻
: 要不然 民俗文化村裡頭的蚵仔煎蚵仔湯蚵嗲都會是來金門的首選
民俗村的蚵仔煎蚵仔麵線姑且不論口味習不習慣,光是那大把
大把的蚵仔就讓人心頭爽極了!!
不過那裡好像和台灣蚵不一樣,味道不同也比較小,吃沒有
很習慣,不過去一定要吃!至少要了解一下一口一堆蚵的感覺XD
還有金門麵線和台灣麵線不同,是白且無鹹味的,去可話可以
試看看,別有一番風味!
另外要推的是金城鎮街上的(大概只有一條熱鬧的街...模範街
)上有一間在戀戀紅樓斜對面...是一家烤肉店,名字我忘啦Orz!那一家
燒烤超棒!東西烤得剛剛好,醬汁也是,好吃的讓我流淚T_T。
戀戀紅樓是很有趣的地方,不過東西普通,可是有一個飲料不錯,
好像是毛澤東奶茶吧!是有高梁的奶茶,很濃很濃,有興趣可以試一下!
另外就是貢糖囉!反正去了先不要想買,只要人不多店員會一邊
推銷一邊讓你試吃,多吃一點(還有茶!!真享受呢O_Q)喜歡再買~~
畢竟口味很多,找喜歡的囉~~
--
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◆ From: 59.115.48.250
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: vivilu (唉....) 看板: Food
標題: Re: [食記] 金門美食
時間: Fri Oct 14 01:40:04 2005
真難得有人提到外島美食
我前一陣子剛去金門 按書所驥也找到了許多傳說中的美食
重點與大家分享一下^^"
高坑的牛肉重點不在麵 在肉 (雜誌都會誤導以為他是賣麵的XD)
其實他就是一家牛肉專賣店 各式的牛肉料理都有 當然也有牛肉乾
牛肉的口感吃起來的確和本島的不太相同
而且老闆很大方 都切超大塊的
價錢不便宜 麵一碗要180 其他快炒類最便宜也要180
不過很大一碗 適合大家分著吃 而且他店內也都是大圓桌
是金門整個島上少數有大規模的店 適合宴客與聚餐
相較起來 榕榕園就比較是真正的牛肉麵店 一碗60 一個人吃剛剛好
配上當地特產高梁醋 真的好吃!
辣椒也很讚~ 可惜沒帶回來...殘念....
閩式燒餅有玄機的
在沙美(本店)買 一個12元 在金城(分店)買 一個8元
旅遊書籍多半只會告訴你沙美可買到 大概是因為這樣它可以賺比較多吧^^"
鹹口味燒餅裡面是黑豬肉+胡椒+蔥 以8元的價錢 一個拳頭大的燒餅
是相當划得來的
金門的蚵仔很多 幾乎麵店都會有賣蚵仔湯
相較於民俗文化村中的蚵仔湯與蚵仔煎 我不推^^"
其實整個民俗文化村感覺是買票進去消費 因為古厝在金門其實很常見
而文化村中的古厝裡都是店@@
蚵仔煎的店面裡全是超肥的蒼蠅 揮都揮不走 蚵仔雖然不少 但衛生太差
一個40元 吃到起雞皮疙瘩
模範街裡面 真正有賣吃的就兩家 一個是主打毛主席 我去另外一家
推薦他的高粱調酒! 價格不貴100UP 超好喝!
餐點普普 燒烤不錯還算便宜
另外一推金城貞節牌坊下的 壽記廣東粥
金門的粥 不見米 稠稠的像喝湯 那家生意超好 12點以後就賣光光
高湯味道鮮 料也不少 一碗50元 我想火侯瓦斯應該就花了不少
至於大家都會帶的貢糖 如果不是要送禮講求體面
可以請當地人代去你"真正"賣貢糖的地方
一大包才50-60元 其實只是市面上托掉包裝的一模一樣的貢糖
cf:紅高粱貢糖12個/100元
那些就是本地人買貢糖的地方^^"
以上..有想到在補充囉~
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◆ From: 61.59.223.167
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作者: zoeblue (藍薄荷) 看板: Food
標題: 【金門】閩氏燒餅
時間: Fri Oct 14 15:08:40 2005
圖文版
https://www.wretch.cc/blog/zoeblue&article_id=1790692
金門縣金沙鎮沙美博愛街48號
(082)352922‧352470
燒餅一個8元
這是金門最有名的燒餅,小開是Y-Jay的學生,在班上的綽號就是「燒餅」
鹹的是蔥肉口味,甜的就是一般最常見的黃糖糖漿
這裡的餅皮較酥也夠厚,
不知道是不是因為沒有在出爐後馬上食用,所以比較沒有香脆的口感
據說這間燒餅店的生意非常好,也可以宅配喔
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◆ From: 60.248.168.119
※ 編輯: zoeblue 來自: 210.192.160.4 (10/14 21:12)
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作者: coffen (慢吞吞) 看板: Food
標題: [食記] 金門-成功鍋貼
時間: Sun Feb 19 22:59:03 2006
餐廳名稱:成功鍋貼
地址:金湖鎮成功村99-4號(直接從環島南路彎進成功沿大馬路走就可以看到)
價位範圍(每人):鍋貼一顆5元,
酥炸排骨200元/一份
海蚵湯 80 蚵仔煎蛋100
今年過年有看電視新聞的,應該都有看到這家鍋貼店的介紹...
沒錯!就是有淋蛋汁的那家鍋貼店。
這次去金門出差雖然又冷又雨,還是和朋友騎機車去品嚐了一番。
我們到的時候約下午一點多。
店裡有一桌看似家族聚會的客人,正開始在用餐。
還沒看到菜單,光看那桌客人的菜色,就令人口水直流。
小姐很迅速安排我們就坐、遞上菜單。
嗯,鍋貼一顆5元,湯類的都在100元上下,肉類主菜都在200元上下...
對用餐的兩個人來說,還真有點難以抉擇。
後來我們先點了
鍋貼20粒、一碗海蚵湯
小姐告訴我們,他們的鍋貼要30粒以上才要開鍋。
幸好這時候又來了一家家族聚會的客人,我們終於幸運不用再加點...
等上菜的時候小姐送來一小碟炒花生,
花生還沒吃上幾顆鍋貼就來了。
從外表看來,那鍋貼像是煎得很赤的餃子,
鍋貼和鍋貼之間還有一些黃澄澄的煎蛋,
光看就令人迫不及待夾起來送進嘴裡(雖然牆上的海報上就寫著熱汁燙口...)
果然,酥脆的蛋汁外皮,裡面包著厚實的鍋貼皮,接著...就是燙嘴的肉汁
但就是在這種燙嘴又香氣四溢的口感裡,才真的有品嚐熱食的感動...
在金門似乎都是黑豬肉,
成功鍋貼的肉餡當然也有一點點黑豬肉的「異味」,不過蔥和其他的調味也蠻重的,
加上外層蛋汁的味道,令人一口接一口毫不猶豫。
肚子填進鍋貼後,開始有了嘗試其他菜色的動機。
原本想點黃魚,但小姐說當日一條300。
(比較我們在金城的店家看到的180,真的偏貴)
後來看在芋頭的份上,點了一道紅燒豬腳(﹩180)。
小金門的芋頭也是金門名揚國際的一項農產品,
大小類似雞蛋,但甜度相當高、而且非常鬆軟。
喝著略嫌海蚵量少的海蚵湯,一邊等著紅燒豬腳
(和臺灣的蚵仔湯比起來,海蚵的數量還ok,
但我們前一天去嘗過爆滿的山仔后王阿婆蚵仔麵線,
就覺得成功鍋貼的海蚵數量略遜一籌)
海蚵當然也是新鮮沒話說...
小姐這時候又送上一盤白蘿蔔泡菜,類似臺灣的高麗菜泡菜,非常爽口。
泡菜一掃而空後,豬腳也接著上來了。
有點驚悚的班點豬蹄子...還有四小塊芋頭。
湯汁是醬油和芋頭搭配出來的甜味。
單吃還蠻好吃的,但如果要配白飯可能就會太膩了。
我們兩人把芋頭吃完後,其他的豬蹄子就打包了。
小金門芋頭真的好好吃啊~(打滾...)
回味中...
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※ 編輯: coffen 來自: 61.231.52.236 (02/19 23:03)
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作者: Agyu (agyu) 看板: Food
標題: [抱怨] 金門壽記廣東粥
時間: Sun Apr 23 01:27:34 2006
上週剛和一夥人去金門自助旅行,
這家位在金門貞節牌坊旁的壽記廣東粥 曾被「美鳳X約」報導過,
所以在網路上有不少人推薦這家。
但還沒吃之前,我們詢問不少當地人對於這家的評價,
而絕大多數對於這家的口味不以為然,
認為這家經過代代相傳後,已經失去原有的好味道。
不過,我和另一個人還是去這家店品嚐,
一入內,我們想說只是嚐味道,就只點了一份,年輕老闆變拉下臉來,
並很不客氣的跟我們說:「我們這裡每人最少要點一碗,我們不給客人共用,
不然,你去別家吃好了,我沒什麼時間處理你們那碗粥」。
當時店內空位還一堆,也沒有人,聽到這,我便私下和朋友說「你一個人吃就好」,
於是我便離開 到附近晃晃。
等了五分多鐘,回到店內找朋友,
朋友見我一個人無聊,便和老闆說「不然我們那份打包吧」,
沒想到老闆冷冷的回我們一句:「你們那份我根本沒有煮」,
聽到這,我們兩個人的怒氣瞬間升起來,
客人很多來不及準備就算了,問題當時根本內用外帶都沒什麼人,
就憑藉著曾被媒體報導就這麼跩,態度真的很傲慢......
我和朋友當然拍拍屁股馬上走人...
建議下次到金門玩的朋友,可以向當地的人多打聽打聽,
其實很多媒體報導的店真的不值得參考,
事後我們都直接問當地人,而他們推薦給我們的餐廳真的都很棒喔,
以後有機會我再po上來.......
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作者: Agyu (agyu) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 金門壽記廣東粥
時間: Sun Apr 23 23:26:10 2006
補充一下,其實遇到這件事情後,
我們有問當地人哪家廣東粥比較好吃,
那當地人告訴我:「壽記態度常如此,而且我們基本上都不去吃那家,
畢竟比較貴、也沒有比較好吃」。
又說:「其實要吃廣東粥,貞節牌坊附近或者其他市集,
可問問附近居民,都可以知道有不少便宜又好吃的傳統廣東粥」。
於是我們便如法炮製,沿路亂問一些老在地人,
依照他們的建議吃了兩家廣東粥(真不好意思,沒特別記地址 ^^||),
味道真的都很棒 (煮到看不見米粒的粥糜、滑順的蛋花與紅蔥香、
口感極佳的肉丸與豬肝,甘純的高湯底)。
所以,其實建議大家到金門自助行,
就直接問當地人哪些小吃值得一試,不但可以享受到當地人的純樸與熱情外,
我們後來根據他們建議吃到的小吃,真的都不錯、或者很有特色喔...
(這才是自助行的精神所在阿 :P)
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◆ From: 218.166.64.112
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作者: steffi99 (薄荷糖) 看板: Food
標題: [食記]金門紅高梁芝垛竹葉貢糖
時間: Tue May 2 22:35:50 2006
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/faina0807&article_id=3385096
今天記者室有人請吃貢糖。這大概是Faina目前為止吃過最好吃的貢糖了。
(但吃過的其實不多XD)
打開內包的小包裝之後,浮現眼前的兩片竹葉,當場有加分!覺得好精緻唷!
而且啊,不知道是不是心理作用,吃進嘴裡真的覺得有茶葉的香氣。
雖然是桂花芝麻貢糖,口味倒不會太甜太膩人,
是會讓人忍不住一口接一口的點心。(不知道該慶幸還是該感傷只分到一個)
喔~對了!Faina把他拍的看似很大,
其實一包裝裡面兩塊貢糖,大小大約是1cmx1cmx2cm的大小吧。
至於價位,因為是朋友請的,所以就沒有這部份的資訊了,
請知道的大大幫我補充一下吧~!
[about]紅高粱竹葉貢糖
總工廠:小金門烈嶼鄉青歧村80-3號 TEL:082-363355
東林店:小金門烈嶼鄉東林街162號 TEL:082-363535
山外店:金門金湖鎮復興路118號 TEL:082-323799
金城店:金門金城鎮中興路156號 TEL:082-362299
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◆ From: 61.230.27.80
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作者: how1earn (原po是好人) 看板: Food
標題: 金門= =|||
時間: Mon Jun 19 12:16:26 2006
唉!
想不到我這在地的金門人
竟然淪落到要來這裡問人...
到底~~金城有什麼好吃的啊??!!
每次人家問我 我都覺得沒什麼特別~大概吃膩了?!!
==============================================
另外~推薦一家 "魚土魚托(不好意思~不知要怎麼唸><)魚羹"
個人覺得還蠻好吃的~在"大成飯店"附近
一碗50元~
(可是每次都吃這邊~也不是辦法~)
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
再來一家我的最愛
是飲料店~很好喝喔~~
"乳果汁道"
在車站附近~"阿亮炸雞"斜對面~"8%"隔壁
電話:082-312315
這家的特色是用水果(或布丁)+牛奶+冰塊打成汁~好讚>/////<
價格大概在50或以下
沒吃過這家的刨冰~
要吃刨冰的話~比較常去"勝利(不知有沒有打錯><)"
一碗好像是20吧?忘記了= =
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
"LACAFA" 是咖啡店(吧?)也是賣飲料的就對了!
朋友都喜歡去那邊坐(男生)~不過啊!我有個女生的朋友說那邊態度不好??!!
我也不知道><因為我沒在那邊坐過~只是點外帶
電話:082-312056
PS:那家的隔壁有"綠屋""桔子小館"
好像都有簡餐吧!價格應該不會太貴
綠屋70~80之間
桔子小館 100左右
綠屋裡面有搶劫犯 吃角子老虎機 (靠~上次被搶了500 XD)
綠屋也有賣甜甜圈喔~
說到甜田圈~"德興行"附近的街上也有"黃叔叔甜甜圈"
那邊比較便宜(口味也比較少?)
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
"QK"
我有些朋友很喜歡
我是不喜歡啦~因為很慢又貴(金門價來說)
而且我覺得不好吃><
飲料還OK但是簡餐就.....
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再來是不推薦的
"炭麻里"
在小巨蛋(縣立體育館)附近
我是沒去吃過啦~不過吃過的都說爛~又貴又不好吃>""<
還有一家"北堤"
也在同一條街上 聽說上菜速度慢 又不好吃
北堤星期五下午是leady's night
女生飲料可以免費續杯
可是也沒有省多少啦XD
=========================================================
今天先PO到這裡~有興趣的可以推文~我再來PO
先去解決我的午餐啦~~掰掰~
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◆ From: 59.116.71.246
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作者: Morgan2 (Morgan) 看板: Food
標題: [食記] 金門 高坑牛肉乾 & 新竹 北門炸粿
時間: Wed Oct 18 18:42:34 2006
昨天下班後 一個人又到處亂繞 離開擁擠的園區 不覺又來到了經國路上
在經國路上轉阿轉 忽然看到了一間店 用好大一瓶的金門高粱做為招牌
猛然想起 這應該是之前在網路上有網友提起的金門特產專賣店
拿了張名片 發現上面除了金門本島及週遭小島的分店外
只有在新竹這邊有產地直銷的專業量販店 既然如此 怎麼可以不試試看呢
自從Morgan的一位強者學弟peacesea在我板上及美食板上留下了某篇文章
對於金門的高坑這個名詞 我就一直很嚮往
有興趣的人 可以參考這位曾在金門當兵的海藍學弟 當時所寫的這篇
金門 [食記]高坑全牛宴:
https://www.wretch.cc/blog/Morgan2&article_id=6959075
該篇文末有他的網誌位址 也歡迎前往參觀
也因如此 所以雖然明亮的店內擺飾著琳瑯滿目的各種金門特產
但我一進門 就只注意到了掛著各式牛肉乾的架子
除了高坑牛肉乾外 店內也有賣另一家良金的牛肉乾 據店員說吃起來也不錯
但第一次嘗鮮 擒賊先擒王 當然還是習慣試試最有名的這間高坑囉
單買一包180 三包是500 似乎不是很便宜 所以我只先買了一包原味的而已
回到家拆開來 捻了一小塊 戰戰兢兢地放入口中
和這塊所費不貲的肉片做更進一步的交流
不硬不韌 帶點濕潤的口感 雖然是原味 但還是帶著濃郁醬汁的調味 微辣
嚐來味道果然不差 吃了幾塊後 強忍住再拿一塊的念頭 緩緩將封口合上
看來要送人或是孝敬爹娘 這倒是一個不錯的考量哪~ :P
而時間拉回稍早 當我站在這間專賣店旁邊的巷子 拍下了它的照片後
本來想繼續回到經國路亂繞 但是忽然有股神秘力量 拉著我往這條巷子走進去
於是好吧 我一向很隨興的 那就走看看吧
穿過了一間間的住家 當我正要一路走到巷底時 不經意地看到右手邊有間小店
本來也不以為意 想說是間普通的小吃店罷了 就要視為萍水相逢說掰掰時
忽然右眼眼角閃過了"百年"二字 接著果不其然 "老店"也隨之出現
在這交會時互放的光亮 投影到了我的波心 足以讓我迴轉回來 將車停下走了進去
看了一下店名 阿 "北門炸粿"
我一向是先認店在認路的大路癡 這才恍然大悟 原來這條就是新竹的城北街阿~
這間店在新竹也是相當有名的小吃之一 只是我一直緣鏗一面 直到今日才相會
點了炸肉粿(15) 米糕(10) 蚵嗲(10) 東西份量都不多 但10元東西沒啥好挑剔的
雖然我對於這種油炸的東西 一向不會太過偏好
但是它的炸肉粿 以現包的絞肉加上蔥花裹粉下去油炸後 吃起來風味頗佳
蚵嗲則是裡頭包著蚵仔配上韭菜 炸起來如小盒狀的表皮帶點酥脆的口感
這兩樣炸物 如果沾上所附的甜辣醬 小嚐幾塊就好 的確有種鮮香不膩之感
加上帶著甜味的米糕 這樣吃下來 也才35元而已卻是頗滿意 跟店家拿了張名片
心中暗自盤算 下次定會再去試試它的炸芋頭 炸地瓜 還有炸蒜頭等東西...:P
1.新思維專業量販(金門產地直銷)
地址:新竹市經國路二段169號 電話:(03)5311320
2.北門炸粿
地址:新竹市城北街15號(長和宮後面) 電話:(03)5220471
By Morgan 于2006.10.18
圖文版 請參考Morgan's Blog: https://www.wretch.cc/blog/Morgan2 :)
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◆ From: 211.74.234.25
※ 編輯: Morgan2 來自: 211.74.234.25 (10/18 18:43)
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作者: duckying (鴨仔) 看板: Food
標題: [請益] 金門的花生麻荖哪家好?
時間: Tue Feb 6 10:12:15 2007
前兩天吃到朋友送的金門花生麻荖
是一個叫長合食品行的
口感酥脆鬆
外層的花生粉還保留些許顆粒
重點是不若我吃過台灣本土的那麼甜 且不黏牙
所以可以一口接一口 朋友一次還嗑掉一整包
結果我很滿意的吃完後
朋友跟我說:我還吃過更棒的金門花生麻荖喔
BUT!
他也是吃別人送的 所以不知道那家名字orz
所以想來問各位大大
有沒有人知道金門還有哪家花生麻荖很~~~好吃的?
我實在很想知道比長合還好吃的麻荖到底是啥味道呀~~~~~~
另外附上長合袋子上的info,有興趣的人可以團購一下
店名:長合食品行
地址:金門沙美三民路24號
電話:(082)352053
產品;花生麻荖 一包40元/十條 (長7.5cm 寬約快4cm)
其他還賣什麼我不知道
只吃過這個~~
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◆ From: 59.105.9.99
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作者: pmjc (大頭爸) 看板: Food
標題: [食記] 金門美食全攻略
時間: Mon Mar 5 23:49:49 2007
圖文版:https://blog.pixnet.net/pmjc/post/3120521
在金門當兵一年多,
可是有確實考察的呢~ㄏㄏ
金門最有名的廣東粥
金門廣東粥跟台灣的不一樣他們把米煮到看不見(有的有先磨過)
喝起來是看不見米粒的,放瘦肉、肉丸子、豬肝、蛋花
天氣冷食吃真是超棒的!!!
山西拌麵
我在金門吃最多的料理.....
中午吃、晚餐吃、宵夜也吃.....在金門一年最少吃過200碗up
一碗50元,給你家常麵炒肉絲、高麗菜、豬油、蔥再加顆荷包蛋
很油,卻也很香,很特別,別地方吃不到
跟山西拌麵同一家,他們的招牌菜,麥芽雞
麥芽糖炒雞塊,有炒辣子跟蔥,吃起來香香辣辣的,很順口喔,配啤酒很好
他們家的另一個招牌炒滷味,炒滷味金門幾乎每家小吃店都有賣
每家作法都不同,用的料也不一樣
這家口味偏重,用豬耳朵、朱頭皮、雞爪、大腸、豆乾...等
也是啤酒良伴。
老爹牛肉麵的清蒸牛肉麵
這家牛肉麵是個人認為金門最好吃的
他們有清蒸及半筋半肉(紅燒)2種,都超好吃,是回台灣還會想吃的
用料紮實,魯的很夠味,湯頭又熬得很棒,麵用拉麵,不會煮太爛,又能吸收湯汁
個人超推~
他們家的皮蛋豆腐,我每次都一個人吃一份,
作法應該跟每家都一樣,卻覺得他們的特別好吃
不知有沒有用啥秘方??
金門的路上賣最多的應該就是牛肉麵跟蚵仔
牛肉麵幾家有名的
高坑牛肉麵,
沒去吃過,因為不在市區,少繞過去
他們的全牛宴跟高坑牛肉乾都很有名
牛肉乾我推良金的
比較新鮮,不會死鹹,也不會過辣,也很軟,辣的比較好吃喔
高坑的相較之下比較硬,比較重口味
榕榕園牛肉麵,
有兩家店,一家在山外,一家在金城,
以自製辣椒醬出名,他們的牛肉麵,也是湯頭偏辣
用粗寬麵條,湯比較油,麵不太吸湯,個人不愛這種口味
談天樓牛肉麵,
我第二常吃的牛肉麵店,還不錯吃,
他的牛肉拌麵我比較愛
它還有湯圓跟咖哩水餃,也是有不少擁戴者
喜相逢牛肉麵,也是口味偏重,肉比較乾,還可以吃
蚵仔也是幾乎每家小吃店都有的
推薦的有沙美市場裡的小吃店的加料餛飩湯
不是說蚵仔嗎?
沒錯,他的餛飩加料就是加蚵仔跟雞內臟、跟豬肝
湯頭是用廣東粥的湯頭,很特別,也很好吃,令人回味
另一家推吃蚵仔的是金城牌坊下的
蚵爹之家
他的蚵爹跟春捲的是極品
這兩家是我這不太愛吃蚵仔的人無法抗拒的美食
其實金門的蚵仔小小的,不大科,卻一點腥味都沒有,非常新鮮非常好吃,
診摸煮都很好吃,不太需要挑店,都有不錯的美味
再來講沙美的閩式燒餅
也是一家到沙美必吃的美味喔
燒餅有分甜鹹兩種,一個8元,
甜的包麥芽糖,鹹的像蟹殼黃,包蔥跟碎肉
熱熱吃最好吃,冷的也別有風味
熱的麥芽糖流動會牽絲,
餅皮一層一層又酥又脆,
我返台都是2盒2盒帶走,
它有名到很多人跨海訂購喔~
貢糖的部份我推
天工跟天王兩家
天工的酥類很好吃,最愛抹茶貢糖,他們自家研發的
用料實在,超香又很酥,第一推!
天王的豬腳貢糖超好吃,他的酥類也不錯
也很香,用的花生的是上選的,好吃阿~
竹葉貢糖的部份,小金門的紅高粱貢糖,聽說比較好吃~
以上~
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◆ From: 122.126.164.130
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作者: up (救命哪~) 看板: Food
標題: [食記]金門高坑牛肉乾
時間: Sat Mar 24 20:31:00 2007
好讀圖文版:https://www.wretch.cc/blog/yeahup&article_id=6056442
身為一個金門人,當然要來推一下自己家鄉的美食:)
這家高坑牛肉是金門最出名的,高坑牛肉麵不但料多味美而且價格也很實在,
高坑牛肉乾更是許多觀光客到金門必帶的聖品XD
據說 蔣故總統 經國先生每回到金門都必定光臨享用。
高坑牛肉乾雖然叫作牛肉乾,但是他真的不乾,還滿多汁的
因為我不太敢吃辣,所以就買沙茶的口味。
沙茶味道很夠,肉質滿嫩的,還可以吃到有嚼勁的筋,一點也不會難咬喔!我最喜歡的就
是筋的部位了>//////< 而且它調味也滿香的。
PS:看到第一張照片的人別驚,沒有那麼少啦!
因為我已經先吃掉很多了,看起來才空空的
想吃的人可以打電話去問看看
地址:金門縣金沙鎮高坑38號
電話:(082)352549
劃撥帳號:19789213
統一編號:89401366
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作者: pzy383 (天下無敵真寂寞...NN) 看板: Food
標題: [食記] 吃遍金門
時間: Mon Apr 9 18:47:35 2007
小弟我花了五天時間 不惜一切代價
將金門有特色又好吃的小吃 吃完了
中國廚藝訓練學院 顧名思義 是少林寺的廚房 但是在這是沒有店名的店家
應該還是有漏網之魚 不過這可以給大家去金門遊玩時一個參考
刀銷牛肉麵
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007610&p=3
金門廣東粥 在台灣還沒吃過比這好吃的
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007613&p=6
中國廚藝訓練學院的蛋餅
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007616&p=9
金門人都知道 肉羹麵
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007619&p=12
金門蛋捲
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007636&p=29
加了洋蔥的牛肉餡餅
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007643&p=36
金門燒餅
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007651&p=44
山西拌麵
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007668&p=61
獨特的麥芽雞
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007665&p=58
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◆ From: 61.219.103.99
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作者: Hassassin ( ) 看板: Food
標題: Re: [食記] 吃遍金門
時間: Mon Apr 9 19:58:17 2007
※ 引述《pzy383 (天下無敵真寂寞...NN)》之銘言:
: 小弟我花了五天時間 不惜一切代價
: 將金門有特色又好吃的小吃 吃完了
: 中國廚藝訓練學院 顧名思義 是少林寺的廚房 但是在這是沒有店名的店家
: 應該還是有漏網之魚 不過這可以給大家去金門遊玩時一個參考
以下是個人的猜測= =
: 刀銷牛肉麵
: https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007610&p=3
這家應該是在山外的喜相逢吧 從山外車站往醫院方向的街道走
大概在街尾有一家綠色的建築就是了
旁邊是談天樓,湯圓也頗不錯吃的
: 金門廣東粥 在台灣還沒吃過比這好吃的
: https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007613&p=6
壽記,在貞節牌坊那,不過這家的生意一向很好,想要吃到就得早點起床,以免
晚到撲了空,別忘了配油條哦。
: 中國廚藝訓練學院的蛋餅
: https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007616&p=9
冏 這個我就真的不曉得了=.=,原po來解答一下吧
: 金門人都知道 肉羹麵
: https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007619&p=12
福記,也是在貞節牌坊附近,綠色的古老式建築,肉羹麵頗受喜愛,除此之外
還可以點些小菜。
: 金門蛋捲
: https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007636&p=29
沙美街上,這我沒吃過啦,所以就沒辦法說啥囉
: 加了洋蔥的牛肉餡餅
: https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007643&p=36
從地板的大理石判斷,應該是...
山外街上,從車站往僑聲戲院方向,在戲院前一個十字路口左轉,頗有名氣
牛肉餡餅和豬肉餡餅都值得一試
: 金門燒餅
: https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007651&p=44
沙美閩式燒餅,大概有去金門的都應該會吃到= =,沙美車站附近。
: 山西拌麵
: https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007668&p=61
: 獨特的麥芽雞
: https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007665&p=58
山西拌麵故名思意,在其地某個廟附近,不好描述,但問當地人大概都可以得到
解答,另外麥芽雞我從桌巾判斷應該是和拌麵同一家 = =
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◆ From: 125.228.244.193
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作者: AL197929 (amy) 看板: Food
標題: Re: [請益] 澎湖黑糖糕&金門貢糖
時間: Tue Apr 10 19:52:47 2007
金門貢糖~推~聖祖貢糖~很好吃唷!
台北市八德路就有他的門市了
地址:台北市八德路3段122-1號
電話:02-2579-3832
--
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作者: pzy383 (天下無敵真寂寞...NN) 看板: Food
標題: Re: [食記] 吃遍金門
時間: Wed Apr 11 14:42:14 2007
※ 引述《pzy383 (天下無敵真寂寞...NN)》之銘言:
: 小弟我花了五天時間 不惜一切代價
: 將金門有特色又好吃的小吃 吃完了
: 中國廚藝訓練學院 顧名思義 是少林寺的廚房 但是在這是沒有店名的店家
: 應該還是有漏網之魚 不過這可以給大家去金門遊玩時一個參考
刀銷牛肉麵(喜相逢 在山外新市里中華電信大樓對面)
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007610&p=3
金門廣東粥 在台灣還沒吃過比這好吃的(壽記 在金城鎮貞潔牌坊旁)
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007613&p=6
中國廚藝訓練學院的蛋餅(不知道名字 在金門高中前面的7-11旁 那裡有個跳歌仔戲
的舞台)
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007616&p=9
金門人都知道 肉羹麵(不知道名字 在金城鎮貞潔牌坊的正前方)
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007619&p=12
金門蛋捲(金門蛋捲 也是在貞潔牌坊的前面)
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007636&p=29
加了洋蔥的牛肉餡餅(忘了名字 在山外新市復興路 金門人都知道問就對了)
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007643&p=36
金門燒餅(閩式燒餅 在金沙鎮的街道上 公車站附近 一樣問就對了)
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007651&p=44
山西拌麵(長榮商店 在山西 山西牌子的附近就看的到了)
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007668&p=61
獨特的麥芽雞(長榮商店 在山西 山西牌子的附近就看的到了)
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=pzy383&b=50&f=1778007665&p=58
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作者: ckkh ( ) 看板: Food
標題: [食記] 金門當地小吃
時間: Thu Jun 28 15:44:59 2007
圖文版閱讀:https://tinyurl.com/yoca2p
科記廣東粥
乍看之下很像一般的粥,但湯匙撈起來後,卻不見米的蹤跡,
稀的像一碗湯一樣。
喝下去有細細的糜末感,這就是金門的廣東粥。
將米磨成細末之後,加以烹煮,
加上肉絲、肉丸、豬肝,再打個蛋下去,灑些芹菜珠。
和台灣的廣東粥不同,吃完之後暫時有飽足感,但過一會兒又餓了XD
一碗60元。
牛家莊炒麵
在金城市區的seven附近,
和別人並桌坐好後,聽說牛肉炒麵不錯,雖然要價80元,
還是點了下去。
等了一會才上桌,就一般的油麵炒青菜、紅蘿蔔和牛肉絲,
沙茶口味,但沒什麼特殊的,台灣也吃得到,價格略貴。
戀戀紅樓毛澤東奶茶
店內燈光美氣氛佳,布置多是國共時期的一些照片和裝飾品,
上menu前還會先上一杯水,可以慢慢考慮要點什麼。
因為剛吃飽飯,就只點了招牌的毛澤東奶茶。
有先問過何謂毛澤東奶茶,店員告知是奶茶加高粱酒加玫瑰。
喝下一口的確帶點酒味,頗滑順潤喉,玫瑰只是漂浮在飲料上方的裝飾品,
除非特別注意,不然味覺早已被奶茶和酒所迷惑。
一杯70元,五六日還有live演唱,可以享受悠閒的假日夜晚。
生計餛飩肉丸湯
藏身在小巷子內的小店,十點多過去吃就開始營業了,
看營業時間是早上十一點到晚上十一點,金城的夜晚還是有宵夜可以享受嘛~
點了餛飩肉丸湯,五顆餛飩加上幾粒小小的肉丸,
肉丸和貢丸不同,沒有QQ的口感,但是咬到的都是肉,只要30元,
算是滿經濟實惠的。
阿忠蚵仔麵線和炸生蚵
來到金門怎能不品嚐當地蚵仔的滋味呢,
點了麵線20元和炸生蚵30元。
這裡的麵線和台灣的不同,是用白麵線切成小小段去煮出來的,
口感很像米粉湯,但麵線沒那麼粗,
配料有蚵仔、小腸和豬血,胡椒的口味重了點。
炸生蚵就是用麵粉糊包蚵仔拿去炸,然後切成小段小段。
金門的蚵仔還滿小的,咬起來較沒感覺,但也比較沒腥味。
福記肉羹麵
聽說這家店滿有名的,去買的時候還小等了一下,
肉羹小小的,外層裹上太白粉去煮,
而麵體只是一般的油麵,味道沒有什麼特殊。
一碗35元。
紅高粱高粱冰淇淋
去烈女廟旁邊的紅高粱買的,
本來以為是一般的小攤販,到那裡發現原來是紅高粱在賣的啊。
冰淇淋小小一盒要價30元,酒味並沒有想像那麼濃,
味道吃起來像香檳葡萄口味的冰淇淋,
但少了葡萄乾的陪伴,顯得有些單薄。
集成小吃海鮮麵
看了menu半天,本來想點蚵仔麵線,後來想說有吃過了,就改點海鮮麵。
配料有幾個貝類、蝦仁、魷魚、蚵仔,
麵也是一般的油麵,湯頭稍嫌清淡,但要價70元,有比牛肉炒麵划算。
本來想嘗試當地的鍋貼口味如何,
只是沒有單賣,湯麵吃飽飽了,只好作罷。
鍋貼一個5元,但至少要買20個,所以是100元起跳。
長榮商店山西拌麵
在路旁的一間小店,聽說很難找,但是我照著攻略找到了。
點了招牌的山西拌麵60元,本來還想點個麥芽雞,
不過小份的也要價150元,這樣中餐預算會爆掉,只好暫時放棄。
山西拌麵是用麵線打底,裡面藏個荷包蛋,
上面淋上有高麗菜和肉絲勾芡的醬汁。
口味滿家常的,帶著一點點點辣味,讓口味沒有看起來那麼油膩。
談天樓酒釀湯圓
一碗清冰上放著四顆手工芝麻湯圓,
淋上酒糟(?)和煉乳,要價50元。
大熱天的來一份涼涼的冰,真是清涼到底。
酒糟有些酸酸的味道,剛開始還以為是燕麥發酸,
後來才想到我點的是酒釀湯圓。
酸酸甜甜的滋味還頗開胃的,湯圓皮夠Q,本來想當口香糖來吹的,
後來還是不夠力,吹不起來XD
閩式燒餅&三寶齋燒餅
兩間做出來甜口味的燒餅味道和形狀差不多。
而鹹的,口味和外觀都有差別。
一個是小小圓滾滾的,較厚,
一個是比較大的圓,但比較薄。
口味上一種是可以吃到肉和蔥,
另一種是有點像中式喜餅吃到的鹹餅口味。
因為把盒子丟了,所以忘了哪種口味對哪家的燒餅了XD
但價錢還記得,閩式燒餅一個9元,三寶齋的一個10元。
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還有好多食物都沒品嚐到,真可惜~~~
牛肉麵、油條、炸蘿蔔糕(?!).....再見....
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◆ From: 140.129.161.26
※ 編輯: ckkh 來自: 140.129.161.26 (06/28 15:45)
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作者: lzv (星星的小孩 ^_^) 看板: Food
標題: [食記] 金門金城 - 令人驚艷的蚵嗲
時間: Sat Sep 29 21:00:53 2007
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/lzv&article_id=11801841
(最近在整理一些東西,雖然這是舊文,不過私以為真的是令我驚艷的蚵嗲
決定還是分享一下這種感覺)
蚵嗲在我印象中,是絕對不會想要碰的食物
當初第一次吃到這種油炸食物時
心裡充滿著厭惡
一口咬下去,炸有點酥硬的外皮,油都噗吱吱的溢出來
裡面包的就只有韭菜跟蚵ㄚ
整個口感超油超噁心,咬了一口就吐掉了
從此後再也不吃
這次到金門金城買金門蛋捲時
在旁邊發現一家賣蚵嗲的店
看起來就有那種好吃的感覺
不過因為賣的是蚵嗲,我一點興趣也沒有,就直接跳過
就這樣從大金到了小金的下半月
有一天聊天的內容談到那個蚵嗲
小金的護士告訴我那邊的一點也不油,而且很好吃
於是,在帶著半信半疑的狀況下
隔天我就坐船到大金金城買來吃吃看
想不到,咬下的第一口,就是驚艷的開始
薄薄軟軟的外皮,雖然不酥,但是不像台灣本島的麵皮這麼厚,這麼油
一點點油的感覺都沒有
而裡面的餡料,更是豐富,不像台灣本島以韭菜為主
這裡混合了多種不同的青菜
菜香蓋過了油膩的感覺,反而有種清爽的口感迴盪在齒間
而中間參雜著一絲絲蚵ㄚ的鮮味,恰到好處
蚵ㄚ也經過一些處理,留下的只有鮮味沒有腥味
天啊~~~~~當我吃完後,馬上又騎著機車回去跟老闆買了第二個
直跟老闆誇獎怎麼這麼好吃
老闆也不吝嗇的把心得跟我分享
我跟他說以前吃過的蚵嗲都超級油,很噁心
他說因為台灣大多都是一鍋油從頭炸到尾,當然吸收一大堆油到蚵爹裡面
我這邊喔,是用兩種油來炸,一個是低溫油,一個是高溫油
低溫由先把裡面的青菜跟蚵ㄚ炸熟
然後再丟到高溫油裡面把多餘的油吸出來
(這邊我是不太懂啦,為什麼放到高溫油可以把低溫油吸出來)
這樣就不會太油
然後本島都以韭菜為主
我這邊的餡料比較多樣,吃起來會有種香味跟甜味~~~~
毆毆毆~~~~難怪難怪~~~~
在配合上老闆附在一旁的醬油吃起來,真有種吃到人間美味的感動~~~~
狂推薦啊~~~~~來到金門的金城,絕對要到秋功良牌坊的下面來買蚵嗲
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※ 編輯: lzv 來自: 59.112.8.249 (09/29 21:07)
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作者: sunapple0725 (太陽蘋果) 看板: Food
標題: [心得] 金門聖祖食品上古厝麵線、豆瓣醬
時間: Thu Nov 1 15:28:06 2007
※ [本文轉錄自 cookclub 看板]
作者: sunapple0725 (太陽蘋果) 看板: cookclub
標題: [心得] 金門聖祖食品上古厝麵線、豆瓣醬
時間: Thu Nov 1 15:24:27 2007
豆瓣醬是一種很好用的調味料
因為個人的愛吃,所以利用網路購物買了金門聖祖食品的豆瓣醬和麵線
提供食用心得和訂購心得 給大家參考看看囉^^
版上剛好有人要開團,順手寫了一下上次訂購和食用的心得給大家參考^^
有圖有真相網誌版
https://www.wretch.cc/blog/sunapple0725&article_id=25433132
家裡會出現這個金門聖祖食品上古厝的醬天下豆瓣醬
完全是因為我個人的貪吃
起因是某天我們去二伯父那邊吃晚餐,桌上出現了一罐神奇的豆瓣醬
大家用它來沾魷魚、拌燙空心菜
我好奇吃了一口,挖~真是不得了!
好好吃哦!
當場默默記下神奇豆瓣醬的名字
回家之後趕緊上網查詢,當天晚上就到合購版找人一起合購啦
(謎之音:有沒有這麼貪吃阿XD)
廢話不多說啦~趕緊來介紹一下這個好東西^^
聖祖食品上古厝的醬天下豆瓣醬有兩種口味
一個是素食豆瓣,一個是蒜蓉辣豆瓣
內容物分別是長這個樣子(左邊是素食、右邊是蒜蓉)
其實看起來根本是一模一樣XD
不過,成份可是不一樣的呦~
最主要蒜蓉辣豆瓣多了一個"大蒜",所以吃起來會有蒜頭的味道
雖然只是差在蒜頭有無
但是主要的用途也是有點不一樣的喔~
根據瓶身的標籤上說明是這樣的~
素食豆瓣:拌麵、炒米粉、炒菜等各種素食調味聖品
蒜蓉辣豆瓣:紅燒、牛肉、羊肉、海鮮、雞肉、豆瓣魚、炒米粉、炒菜等各種調味聖品
其實根據我個人實際吃過的經驗來說~
我喜歡用蒜蓉口味的來拌麵線
還有用來煮麻婆豆腐(食譜改天再寫)
素食口味的用來拌燙青菜最搭囉
素食的豆瓣醬除了拌青菜,用來拌麵條也超好吃的~
利用泡麵的麵身或是市面上的快煮拉麵
將麵條煮熟之後,拌上素食豆瓣醬,味道不輸給維力炸醬麵哦
當然,每一個人的口味喜好都不一樣
每個人也可以用自己的喜好來使用豆瓣醬哦
我的方法只是個人的小小心得^^
說一下我對這兩罐豆瓣醬的感覺吧~
素食的打開聞起來就是很"豆瓣"的味道,就是黃豆發酵的那種氣味啦~
蒜蓉的聞起來味道就是蒜味很重
以上兩句真的很廢話呀^^"
總之各有不同的風味就是囉~
不過,我覺得兩種都不太會辣,只有非常微微的辣味而已
吃起來有甘甘、香香的感覺,一點都不會死鹹
順便一提,兩種豆瓣醬都是使用基因改造的黃豆所製成
如果介意這點的就避免購買囉~
還有開罐之後要冷藏,所以沒有冰箱的可能就要注意一下了^^"
上次合購的時候,除了買豆瓣醬之外
我還有買一包麵線(原味)
金門聖祖食品的麵線
跟本島的傳統麵線很不一樣
比較細而且不容易煮爛
一包有10束,售價是120元,一束的大小就是上圖那樣子
其實還蠻小束的啦~
跟傳統麵線比起來其實是貴了一些
不過,金門聖祖食品的麵線真的還蠻好吃的
值得買來吃吃看^^
整體而言,聖祖食品的麵線和豆瓣醬雖然都比市售一般的同類型產品貴了一些
但是真的是好吃
等兩罐都吃光光之後,我還會想繼續買豆瓣醬^+++^ 因為它很好用
午餐不想出去買的時候,煮個麵條拌一拌就解決啦,簡單又好吃
利用網路購物就可以買到金門的食品
還真的是太方便了
購買聖祖食品可以利用
unimall統一購物便
https://www.unimall.com.tw/shoppingstreet/product_list.asp?ss_cid=23&mid=93
聖祖食品的產品網頁裡面幾乎都有,而且只要800元就可以免運費
聖祖食品本身雖然也有網站提供訂購
https://www.shengzu.com.tw/ezgo/ezgo.htm
但是似乎沒有免運的優惠
所以,還是利用unimall統一購物便會必較划算
而且送貨的速度超快速的
我是利用線上刷卡來進行付款
第一筆訂單隔天就收到了,而晚一點才訂的第二筆訂單第二天也收到了
所以真的是方便又快速呢~
唯一我覺得比較不滿意的地方是,商品頁面都沒有寫說"無法使用E-coupon"
等到結帳的時候才會知道不能使用
這一點我覺得是unimall比較需要改進的地方
以上關於金門聖祖食品的食用心得和unimall的訂購心得
提供給大家參考囉
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作者: drefly (一個人的習慣) 看板: Food
標題: [食記] 吃在金門三天兩夜
時間: Tue Nov 6 21:57:26 2007
出發到金門前,關於美食的功課是一定要做的,
除了一直很想吃的炒泡麵之外,蚵仔麵線、廣東粥、燒餅...
這些都是到金門不能錯過的食物啊~~
以下依時間順序一一為各位介紹吧~~
1.鴻美百貨炒泡麵 位於八二三戰史館附近
在遊覽車上聽到下一個目的地是八二三戰史館時,地圖上的鴻美百貨馬上浮現,
一下遊覽車聽完集合時間後,馬上脫隊去問旁邊割草的工人,
很順利的找到了鴻美百貨,點的當然就是一直以來很想吃的炒泡麵了,
名不虛傳的老闆娘女兒真的很正,點完菜後就進去廚房裡面開始忙,
此時拿了瓶飲料後,順便稍微逛了一下店裡面,其實就是一般的軍用品店,
不過感觸就是很深啊~~有當過兵的朋友應該都知道那種感覺才是~~
過了兩三分鐘,炒泡麵上桌了~~
加了蛋、肉絲、高麗菜絲及其他蔬菜所炒的維力炸醬麵,
香氣四溢令人十指大動胃口全開啊~~
好在有先忍住拍了這張照,拍完之後,以狼吞虎嚥之姿快速解決,
吃完之後一整個想要再外帶一盒在車上吃~~
欲罷不能指數:★★★★★
2.戀戀紅樓 金城模範街內
第一天晚上出來租車順便晃晃,於是來到這間氣氛復古的紅樓,
嚐試店內出名的毛澤東奶茶,順便點了個小茶點(甜不辣)解嘴饞,
毛澤東奶茶的酒味不重,但酒香味足,跟奶茶混在一起,順口好喝,
至於茶點,普普通通,不是重點~~
店內服務人員還挺健談,旅程上的任何問題都可以詢問,
聽說還有一位駐唱小姐也很喜歡跟人聊天,可惜正好回台灣,無緣得見
好喝指數:★★★★
3.科記廣東粥 牌坊一帶
第二天早餐,想必一定要嚐嚐金門的廣東粥,早耳聞壽記之態度不是很好,
在紅樓的服務人員介紹下,來到科記吃早餐,
一入門老闆的熱情招呼,馬上大大加分,點了碗廣東粥,
老闆還會問要不要加個油條~~坐定之後不久,廣東粥就上桌了,
粥裡面有肉絲、肉片、肉丸子、豬肝跟蛋,
但是卻沒有一顆米粒喔~~雖然沒有米粒,但卻有濃濃米香在裡面喔~~
其中肉丸子超好吃,喝到一半,突然覺得有點吃不太飽,再加上人手一份油條,
所以又跟老闆娘要了油條,剛好店內的賣完了,於是等了一會兒又有人拿著現炸的油條過來,
現炸的油條果然好吃,口感紮實,麵香十足,跟廣東粥真的是絕配好兄弟~~
不過吃完之後一整個撐,不點油條吃不飽,點了又吃太撐,真是難抉擇~~
在用餐的過程,一直有客人把那鍋廣東粥的米湯當做是豆漿,想點豆漿加燒餅~~XD
香濃可口指數:★★★★★
4.嘉興蚵仔煎 小金門上林將軍廟旁
在烈嶼遊客服務中心得知此間蚵仔煎味道不錯,特別繞過來嚐嚐,
第一次經過時,全店內的人都在睡午覺,於是過門而未入,
後來繞回來拍風雞時,剛好有遊覽車到來,全店的人都醒了,
就點了個蚵仔煎,份量十足的蚵仔、煎至焦黃的表皮口感、酸甜辣十足的醬料,
果然值得我跑第二次~~不過不知道是最近菜太貴,還是店家本來的做法就是這樣,
蚵仔煎裡面的菜不是一般的小白菜,而是類似韭菜的東西,不過也挺好吃的啦~~
十指大動指數:★★★★
5.沙美閩式燒餅 沙美市場內
很多人會專程買上飛機帶回台灣饋贈親朋好友的燒餅,當然是不能錯過囉~~
進了店裡點了一甜一鹹,運氣很好的拿到了剛出爐的燒餅,
店員還很貼心的提醒吃的時候要小心,我一時間還想不出來有什麼需要小心的,
後來摸到燒餅才發現,要小心燙口~~XD
圓的是鹹的,長的是鹹的,
先吃鹹的,裡面包著絞肉、蔥,味道有點像胡椒餅,但胡椒味並不會太重,
吃起來就是餅香味和著蔥肉的香味,一口接一口的就吃完了~~不過真的很燙~~
因為邊騎車邊吃,所以忘記照甜燒餅的切面了,裡面包著麥芽糖跟砂糖,
剛出爐的燒餅,可以吃到半固態的糖在嘴裡化開,也是一口接一口啊~~XD
後來第三天要回台之前,買了三盒帶回台灣,後來發現甜的比較受歡迎說~~
一口接一口指數:★★★★★
6.山西長榮拌麵 就在山西路邊,招牌跟門口小了點...
大家都推的名店,不來不行啊~~
點了碗山西拌麵加上招牌菜"麥芽雞",
拌麵是以白麵拌上各式各樣的青菜,個人是覺得普通,
可能是吃完燒餅的肚子容量有限吧~~最後是沒有吃完的~~
麥芽雞吃起來的味道其實挺像糖醋,如果糖醋是5:5的話,
那麥芽雞就是8:2吧,甜甜的味道加上香嫩的雞肉,好吃~~
不過還是沒有吃完~~打包回飯店當宵夜~~
名不虛傳指數:★★★★☆
7.不知名廣東粥 山外新市市場內
爬完太武山後,順路下來到山外,先前沒有先做過功課,
趁著去小7蓋章時問了一下店員,然後就來到對面的市場裡覓食了,
找了一間店還是點了廣東粥,這家的廣東粥用料差不多,
但是粥裡還是看的到米粒,火候略嫌不足,而且有另外加了油蔥,
整碗粥變成都是以油蔥為主的味道,個人覺得不是很喜歡~~
不知名指數:★★☆
8.巧味香蚵仔麵線 牌坊附近
趁著採買名產順路繞過來外帶麵線去機場候機的時候吃,
金門的蚵仔麵線跟台灣的蚵仔麵線不一樣,
頓時看到還以為我買錯了呢~~
麵線是用白麵線煮,加上蚵仔現煮,蚵仔一樣超多,
味道也不錯,但是外帶的白麵線有一點點糊掉,
不過還是不影響他的美味啦~~
瑕不掩瑜指數:★★★☆
網誌圖文版:https://www.wretch.cc/blog/drefly&article_id=8841534
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