功夫菜加熱即可輕鬆上桌💪 宅在家也有美味大餐‼
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這次來開團桑妮的回憶!!! 是高雄鄧師傅耶🥳🥳🥳
還記得以前學生時期打工時~
有時拿到薪水會跑去吃鄧師傅犒賞一下自己🥰
可惜嫁來台南後,我就再也沒機會去吃鄧師傅啦😢
最近常常都是在家自己煮,
有時候自己煮.. 可能怎麼煮都是那幾樣菜色..沒什麼變化..
這時! 準備幾包鄧師傅冰冰箱~
想吃的時候熱一下,一道厲害的功夫菜就完成😎😎😎
#鄧師傅功夫菜 是35年以上的老牌子!
其中他們家最很招牌的應該是豬腳吧!!!
當年我都會去吃豬腳飯~~❤️❤️❤️
這次趁著宅在家這段時間...
來開團我思念的美味「鄧師傅」!!!
這次開團品項非常多~
📍花生豬腳湯胡椒風味
📍干貝黃金鯧米粉
📍芋香扣肉
📍剝皮辣椒燉雞湯
📍招牌乾燒豬腳(4入)750g
📍蔥燒子排
📍冰糖雪梨燉銀耳禮盒(4入)
📍三杯米血(2入)
📍油燜筍(2入)
📍核桃年糕炒雞丁(2入)
📍筍干扣蹄膀450g
📍酸白菜白肉鍋 (預購7/15出貨⭐️)
齁,快看那 #招牌乾燒豬腳,滿滿的膠質~
處理得很乾淨,而且口感不油膩!!!
配飯吃或是配麵線都很搭阿!!!
桑妮還大推 #筍干扣蹄膀!!!
一片片的,肥肉比例剛剛好~肥肉部分入口即化~
大人小孩都愛耶!!! 超級下飯~
#酸白菜白肉鍋 口味也很夠!
酸度明顯我喜歡~~ 這個桑妮阿文在吃的時候,會分兩餐煮!!
自己再多買點肉,可以吃兩餐!!
⭐️滿2000加贈金門馬家手工麵線1包(市價100元)
⭐️滿2800加贈鮑魚干貝荷葉飯1份(市價258元)
【鄧師傅精選料理團】
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🔥團購時間:即日起~6/23
🔥出貨時間:出貨付款完成7天後,依訂單順序依序出貨(不含例假日),最晚出貨日為7/9。若廠商提早出貨,不另行通知,請耐心等候,謝謝。
🔥運費:本島運費$180 元 (滿 $2000 元免運)
🔥備註:
⭐️酸菜白肉鍋為預購商品,若買現貨+預購之訂單,統一等預購白肉鍋到貨才會一起出貨。
⭐️因產能固定,為顧及品質及口感,機器無法取代,故本商品為接單製作(冷凍配送),請務必在訂單註明可收貨時間,避免造成物流無法將商品送至收件處。
【客服聯繫方式】
客服時間: 週一至週五09:30-18:30(例假日休息)
美賣官方粉絲專頁: http://bit.ly/2Qpj4HA
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活,也在其Youtube影片中提到,年菜的最後特輯來啦~ 今年的年菜大家看的過癮嗎? 記得善用電鍋,氣炸鍋,烤箱的工具 這樣年菜上桌才可以事半功倍喔😍 最後一集年菜分享給大家年年有魚的料理 每一次拜拜的魚不是煮糖醋不然就是紅燒~ 到底還有什麼吃法呢?? 分享給你們三道不同料理的魚料理 簡單的學會調醬後就非常容易上手囉!! 第一道金...
銀鯧吃什麼 在 Emmy追劇時間 Facebook 的最佳貼文
完了,我要改名山海采蘋了,現在已經變成山海樓的粉絲!這家真的是台菜南波萬,我是台菜控也吃過超多很棒的餐廳,但這家真的是目前最崇拜!
其實我不是非常愛吃肉,因為怕肥肉太油,但這邊的乳豬完全都不怕,無論是切塊,吃脆皮,還是加酸菜做成刈包,一點沒有入口後有肥油的困擾,乳豬肉非常嫩,蘸醬多種,各有風味,入口即化,真的是舌頭都吞下去。
做成刈包因為搭配了酸菜,酸菜不鹹,採用的份量非常適中。通常刈包為了告訴人家我料很足,會加很多酸菜,是一種澎湃的特殊風味。但這邊的刈包還是讓乳豬肉做主角,酸菜搭配得非常巧妙,並不搶味,不會變成酸菜刈包,但是很有存在感(我猜是跟片薄酸菜的手法有關)。
因為酸菜本身會吸收油脂,和乳豬的油脂融合在一起,乳豬嫩,酸菜脆,竟然在一口內滿足,咬感和嫩感兼具,好吃到尖叫(平常最討厭日本美食節目亂尖叫)。我一直覺得酸菜屬於平民廉價美食,但這是第一次我從他身上吃到一種富裕的滋味,非常神奇。這道菜名金銀燒豬,真的是吃金吃銀,名很符實,德超配位。
通常乳豬和放山雞是擇一,但這道掛爐燒雞真的太令人想吃了,餐廳會先讓你看過料理好直立的雞身,這道菜很吸拍照,大家拍個不停。
燒雞也是三吃,切塊、脆皮、刈包,但放山雞的刈包是搭配滷筍絲,跟酸菜刈包又是不同風味。因為雞肉的油脂不如豬肉豐富,就搭配較肥的筍絲,這個搭配非常有意思。雖然沒人同時點豬跟雞,但我很慶幸我這麼做了,可以現場比較兩種刈包的滋味,很值得吃(其實吃兩顆刈包真的很飽,也不是常人做得到😂)。
然而最值得一提的是脆皮白鯧,我也算是白鯧魚大戶了,通常只要魚新鮮就好吃,倒是不太有記憶點。但是這道白鯧一進到包廂,他身上的香味立刻撲出來,什麼叫香溢四座,我算是體會到了。
原來這道白鯧魚是用龍眼木煙燻的,整個魚身香氣四溢,皮脆肉多汁,真的不知道怎麼做的會這樣,是先煙醺再乾煎麼,口感實在太棒了,很抱歉我在這邊尖叫了第二次。我沒有吃過這麼好吃的白鯧魚,以後到山海樓,其他菜我都可以讓別人點,就這道白鯧我一定要吃。
其他還有很多手路菜,不一一細說,不然寫一萬字了,我附上一個太平町玫瑰蝦的照片就可以知道,他是炸豆皮、海苔、蝦肉、鹹蛋黃捲在一起,包成玫瑰的樣子,你可以看到連蛋黃都是切成細片,捲成玫瑰心,一顆玫瑰心用了超過十片蛋黃,功夫細到我都不忍心吃(但還是吃了),就能看出這邊做手路菜的水準。
我以為這些菜是為了上米其林才做成這樣,的確很有米其林評鑑喜歡的那種創意驚喜風格,但服務人員說,這邊的幾道名菜是蓬萊閣的師傅帶過來,已經有很久歷史。頗奇妙,也許對自己有要求的師傅們,對料理的想法,多少也是心意相通的吧。
感謝山海樓的廚師們,我真的覺得太棒了,非常崇拜啊❤️。
銀鯧吃什麼 在 荳姐海鮮直播拍賣 Facebook 的最佳解答
白鯧,黃金鯧,年年有餘🐟
多寶魚🐟,黃魚一夜干🐟
麻辣鴨血🦆🌶️
大透抽🦑,帶頭大花枝🦑
藍海饌鮑魚乾拌麵🍜
藍海饌養生銀耳露🥤
佛跳牆,砂鍋魚頭🍲🍲🍲
想吃什麼直接點,不要等😉😉
自取:桃園市大園區五青路96號🚗🏍️
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首次購買請先私訊🤗🤗
銀鯧吃什麼 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳解答
年菜的最後特輯來啦~
今年的年菜大家看的過癮嗎?
記得善用電鍋,氣炸鍋,烤箱的工具
這樣年菜上桌才可以事半功倍喔😍
最後一集年菜分享給大家年年有魚的料理
每一次拜拜的魚不是煮糖醋不然就是紅燒~
到底還有什麼吃法呢??
分享給你們三道不同料理的魚料理
簡單的學會調醬後就非常容易上手囉!!
第一道金銀鱈魚
食材:鱈魚,蒜末,薑末,鹹蛋,米酒,香菜
第二道蔥爆香酥白鯧魚
食材:白鯧魚,蒜末,蔥花,辣椒,水,醬油,
少許鹽,水和木薯粉
第三道杭州西湖糖醋魚
食材:黃魚,紅黃甜椒,蒜末,薑末,蔥末,醬油,砂糖,白醋,水
大家一起來看影片看看我怎麼簡單變化魚料理吧
😘😘😘
銀鯧吃什麼 在 哇烤小搞搞- 好多銀鯧!好吃 - Facebook 的推薦與評價
好多 銀鯧 !好吃. ... 快來吃澎湖空運直送鮮蚵唷!超肥超好吃唷~. 2019. július 25., 3:45 · 134 megtekintés. Ez 4 embernek tetszik. 00:06. 櫻花季開始囉~歡迎來 ... <看更多>
銀鯧吃什麼 在 [美食杰菜谱分享]香煎銀鯧魚簡單又好吃的做法,魚肉又香又嫩 的推薦與評價
Material Composition- 1 silver pomfret- Ginger (20g shredded, you can add more if you like)- 5 shallots (the white end is cut into sections ... ... <看更多>