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銅鑼灣壽司 在 劍心日劇廣告娛樂情報 Facebook 的精選貼文
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銅鑼灣壽司 在 Amy's Beauty Facebook 的精選貼文
瞬間感到置身於日本🇯🇵
►銅鑼灣壽司櫻Omakase👨🍳
.
暫時無得同老公去日本旅行✈️
但都無阻我地對和食嘅熱愛,
琴晚就去了銅鑼灣🌸壽司櫻🌸
食Omakase (廚師發辦)👨🍳
.
餐廳從門外櫻花到座位擺設
都放滿心思,滲出濃濃和風,
讓人瞬間感到置身於日本🇯🇵
而店員亦會十分細心地講解
每款由司傅精心製作嘅美食。
.
我地叫了一個Omakase-Gin
(HKD1,280) 及4款小食。
.
🥢前菜3款:
魷魚配特色醬汁,開胃彈牙。
鮑魚配金箔及三文魚籽,爽口鮮味;
水雲酸味味,滑嘟嘟,份外醒胃;
.
🐠刺身7款:
岩手縣真蠔🦪
飽滿肥美、大大隻,鮮甜爽口
.
右口魚 (蝶魚)
口感清淡結實,沾上酸汁即提鮮
.
秋刀魚、鰹魚、牡丹蝦、深海池魚、大溝貝
每款都新鮮味美,
當中最愛牡丹蝦🦐鮮甜爽口又彈牙
.
🍲和食:
螺片 + 清酒煮大溝貝
大溝貝配上金菇及三文魚籽,
富咬口同時可嚐到淡淡酒香。
.
🍤天婦羅:
魚、薑花、冬菇、甜薯
炸薑花好特別,味道清新。
.
🍣壽司5款:
針魚、鯖魚、金目鯛、拖羅、海膽
海膽肥美鮮甜,
拖羅油香四溢、不油膩,超級正!
.
🥣湯:
魚奶湯白如牛奶,魚味香濃鮮甜。
.
🍮甜品:
蜜瓜、紫薯布甸
靜岡蜜瓜嘅香甜,
配上微甜紫薯布甸,實在好滿足。
.
另外我地仲叫咗4款小食👇🏻
枝豆、干瓢卷、芝蔴雞翼及雞泡魚乾🐡
當中雞泡魚乾🐡配特色沙律醬,
入口juicy有嚼勁,唔停得口🤤
.
呢度嘅環境同食物同樣優質,
下次再食過先☺️
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🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰
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🌸壽司櫻🌸
銅鑼灣登龍街28號永光中心16樓
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寿司桜 Sushi Sakura
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