星期六我又可以偷懶唔煮飯,行完Sogo,仔仔提議去食韓燒。好啦!去Sogo隔離嘅金百利食“柞木炭家”。
一坐底侍應立刻送來5小碟前菜,當中自家泡菜,香味濃到令人禁不住想流口水。
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我地叫左個$698(2人餐)
🔸️擔擔味噌茄子
・賣相打卡able👍,擔擔味噌風味好醒胃,做頭盆一流。
🔸️紅蝦配大墨魚
・兩隻大大隻紅蝦,好新鮮蝦肉彈牙,讚呀!
・食韓燒除左燒肉係重頭戲外,墨魚係我最愛,呢度嘅墨魚認真要推介~好鮮味好嫩口,一啲都唔硬 ,必食!
🔸️雪下覓炙4款 配慶州豬背肉
・包括牛小排、A4西冷、和牛牛胸腹、韓牛牛肩肉同埋豬背肉,每款兩塊。
・牛肉賣相好吸引,油脂分佈平均,輕輕鬆鬆燒一陣就食得,肉質鮮嫩有牛肉味,八塊牛肉比仔仔全部食曬,識食嘅小朋友舉起大拇指讚【好味】!
🔸️仁川產鰻魚飯
・新鮮嘅鰻魚配兩碗紫菜蛋絲飯,侍應在我地面前即製燒鰻魚,一路燒一路散發出鰻魚香味,相當吸引。
🔸️是日甜品
・芝士蛋糕
老公另外仲叫左個碟🔸️海膽和牛卷 (一碟兩件),海膽份量好多,好鮮海水味,一啖入口味蕾大滿足。
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
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📍食在銅鑼灣 – 玩轉悉尼樂園
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第一次咁中意一間Cafe😍,大概係因為餐廳主題獨特而有趣味,山寨樂園搞鬼得黎又幾盞鬼,而且食物質素高、性價比亦高,加上多個懷舊打卡位,帶住部菲林相機去影相就最好不過啦~
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☗ 迷你田園沙律🥗及餐湯🍅
本身以為沙律或者餐湯二揀一,但原來兩樣都有😱~沙律菜都幾新鮮,而湯係法式洋蔥湯,面頭仲有焗過嘅芝士法包,誠意十足,香甜又充滿芝士,好正!
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☗ 龍蝦尾青醬意大利粉 💰208(👅: 7.8/10)
老老實實,呢份套餐$208真心正!大大件龍蝦肉,啖啖鮮香肉,仲有輕輕香烤味!意粉軟硬適中,配搭青醬味很不錯!
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☗ 香草蜜糖芥末籽煎羊架💰198(👅: 7.3/10)
羊架嫩口,又煎得幾juicy,唔會好韌或overcook,係略嫌唔夠羊味,但整體性價比都高!
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☗ 悉尼小食拼盤💰135(👅: 7.3/10)
有蝦多士 、一口芝士 、蜜糖雞翼同芝士雞柳,份量十足!比較中意蝦多士,啖啖蝦肉香、一口芝士入口即溶、蜜糖雞翼亦入味惹味!
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☗ 悉尼阿法奇朵 ‘Sickly’ Affogato (Free)
套餐仲會送雲呢拿雪糕+濃濃抺茶醬!抹茶醬濃、帶回甘,配搭雪糕好夾,好香滑。
☗ 是日蛋糕 +💰25
朱古力蛋糕外表好似小山丘咁,內裡有軟心蛋糕,朱古力味香濃~
☗ 靜崗焙茶豆腐拿鐵 +💰15
☗ 京都宇治抹茶豆腐拿鐵 +💰15
抹茶/焙茶味偏清淡,唔算特別濃,有機會係要平衡番豆腐幾豆香味,兩者都幾夾|
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✨整體黎講,性價比高,食物有水準,強烈推介龍蝦尾意粉,環境懷舊而舒適,誠意十足~
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👅味道: 7.8/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.4/10
🙇🏻♂服務: 7.4/10
💎CP值: 8.5/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段:午餐(星期六)
↩回頭值: 99%
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📍 悉尼樂園
銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣2樓A室
🚇 港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約3分鐘
🕓星期一至日 12:00 - 22:00
📞98627303 (whatsapp)
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfs西式
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🥳 連續5年入選米芝蓮推介! 廚師發辦!
🇯🇵 餐廳: #玄鮨 #xuansushi
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🍽菜式介紹: ❝ 午市廚師發辦 $998/位 ❞ 🔸4/5
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📍餐廳地址: #銅鑼灣開平道1號Cubus 7樓
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan日本菜
#foodieyanyan高級系列
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🔻地區分類: #foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:
位於銅鑼灣的 玄鮨 Xuan Sushi🔸,是一間連續5年入選米芝蓮推介的日本高級料理餐廳。店舖獲得食評家和資深人士的多年肯定,實力非凡。亦受到各方人士青睞🥳,人氣非常旺盛,想品嚐的朋友仔,記得預早預約啦。
每位$998的廚師發辦🌟,包含:前菜、刺身、煮物、壽司、烏冬和甜品。每款食材都非常新鮮,每款菜式都相當有質素,令我們很滿意唷~
前菜有柚子鴨肝配太空粟米🌽。鴨肝亮晶晶,色澤粉嫩,鴨香四溢,帶點柚子清香,很有驚喜!
刺身方面,有鱸魚、鎬鰺魚、拖羅和花咲蟹。爽口鮮甜的鱸魚🐟,深得我和朋友歡心。鎬鰺魚是夏季時令刺身,肉質肥嫩。花咲蟹呈鮮色🦀,賣相吸引,肉質細緻,鮮美鮮甜。當中我最愛肥美甘香的拖羅😍,入口即化,好滿足呀!
昆布煮鮑魚。鮑魚彈牙可口,吸收昆布湯底精華,清甜不已。
壽司方面,有金線鯛、帆立貝、牡丹蝦和海膽🍣。爽彈的金線鯛,色澤漂亮,味道很好。厚肉的帆立貝,肉質軟腍,啖啖肉的感覺,令人陶醉。牡丹蝦配上蝦膏和黑魚子😏,味道更有層次。
最後的雪白魚湯🍲,不負眾望,非常美味。魚湯鮮味不已,面層有一片膠質,感覺到濃濃的骨膠原。烏冬滑溜溜,附有兩片魚片,值得推介。
甜品有焦糖忌廉蛋糕🍰,甜而不膩,焦糖味很濃很香唷~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan玄鮨
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01-05-2021
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