#魚漿夫婦 #變很多的東京
看了這週的月曜,才發現疫情下的東京慢慢在改變。像是秋葉原變敲竹槓天堂,上野變搭訕聖地?下次各位來玩的時候,東京可能變很多了。圖片裡面有簡單翻譯,就依序跟大家介紹一下。
●宇都宮變成紅茶天堂?
身為餃子天堂的宇都宮,除了曾經是是餃子量消費第一之外,現在變成日本紅茶消費量第一的地方。不過說真的,日本的餃子就是那樣,我跟太太去過宇都宮吃當地有名的餃子,還真的吃不出所以然來。不過下次說不定可以去喝紅茶了~
●秋葉原變成敲竹槓天堂?
話說那種居酒屋的敲竹槓,大多都是在新宿的歌舞伎町或是池袋等地。日式敲竹槓大概就是沒有點多少菜跟酒,卻收你好幾萬的情況。但目前敲竹槓的風氣最狂的就是秋葉原了,那些派出來敲竹槓的可愛小姐們,專門鎖定不會拒絕的宅男(影片說的),由於這些宅男們去買電器的時候身上都會帶很多錢,對女性沒有抵抗力,因此出現了45分鐘的喝到飽就要8萬日幣的情況。
●上野變成搭訕天堂?
由於疫情的關係,大家害怕室內的居酒屋,反而上野的露天居酒屋因為空氣流通良好變成了現在年輕人聚會的地方。而上野就有不少年輕男性專門搭訕女性一起喝一杯,下次各位女性朋友來的時候,可要特別小心啊~
●下一個澀谷是錦糸町?
見鬼了,這怎麼可能?!其實錦糸町北口蓋了許多大型的百貨商場,加上生活機能跟公園不少,越來越多有錢的人都搬到錦糸町來。老實說我前陣子有去錦糸町取材,沿著河岸的區域真的改得挺漂亮的,還挺潮的。裡面有當地居民說這裡會變得像澀谷一樣,我是覺得可能等錦糸町南口消失才可能,南口才是錦糸町的瘋狂天堂啊!
●拉麵一級戰區是竹之塚?
這個我在兩年前大概就有這樣的預感了,那時候拉麵「和」剛開,後來又開了不少新店。目前光是竹之塚車站附近,拉麵店就有二十家以上,主攻那些喝完酒想吃拉麵的顧客。喝完酒再吃拉麵真的是很爽啊~
以後各位來如果找我逛逛的話,我看先帶大家去跟澀谷一樣錦糸町走走,再去竹之塚吃個拉麵。要被搭訕或敲竹槓的話,這個我就不好意思參加了...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,210的網紅着急呀黑力,也在其Youtube影片中提到,拉麵肯定是來日本必吃的一個美食,但是拉麵店多到讓人很煩惱.這次我去的拉麵店是在日本也没有很多家用鯛魚做湯底的拉麵店!他的位置還解決了好多人安排行程的困惱因為他就在大家常去的觀光景點附近*晴空塔,淺草寺,雷門*等..... 還離車站5分鐘的地方!真的是太方便了! ►你訂閱Traveltacks了嗎? ...
錦糸町拉麵 在 魚漿夫婦 Facebook 的精選貼文
#魚漿夫婦 #隨拍 #隨筆
您知道錦糸町的名字由來至今還是個謎嗎?
錦糸町是不少朋友來日本時喜歡走走逛逛的地方,這裡除了有幾家好吃的拉麵店,如真鯛麵魚及滿雞軒等等,還有不少老式和菓子店。自從三井的 Arcakit アルカキット錦糸町營業後,這裡又多了東京規模最大的大創,還有很好買的阿卡將。另外,Arcakit的頂樓也有很棒的風景,可以看到晴空塔還有整個市區。
回到前面所說的,錦糸町的名字由來眾說紛紜,真正的由來依舊是個謎。有人說在古代錦糸町是一條叫做「岸堀」的大水溝,岸堀的日文叫做「Kishi Hori」,前面的Kishi就跟錦糸的發音很像。
又有一說是以前這條水溝旁有人在做琴弦,或是有人說早上陽光灑在水溝上的樣子很像絲線,但下面這個由來是我最喜歡的。
在怪談「本所七不思議」中,這裡曾被叫做「置いてけぼり」,就是放了就跑的水溝。這裡先說一下背景,古代的時候錦糸町這條水溝可是到處都是魚,隨便釣都滿滿的,這時候你就會聽到不知道哪來的聲音說。
「魚を置いていけ。」(把魚給我放下)
這個怪聲音嚇得不少人把魚放了就跑,有種早期台灣人面魚怪談的感覺。因此後來大家因為怕鬼的關係,所以就禁止在這邊釣魚,而日文的「禁止」跟錦糸町的「錦糸」發音極為相似,所以這也是錦糸町的名字由來之一。
不管怎樣,這幾年來錦糸町是越來越好逛了,明年開放觀光後,記得再來走走耶!
錦糸町拉麵 在 魚漿夫婦 Facebook 的精選貼文
#魚漿夫婦 #食記 #青甘
今年冬天台灣的青甘(鰤魚)也特別肥美,不知道各位吃了嗎?
來一碗鰤魚茶泡飯 | https://bit.ly/2Ic6mMs
若是吃了好飼料的雞可以生出好雞蛋,那麼吃了富山灣的螢烏賊與白蝦的鰤魚,也可能有著鮮美油潤的無比風味。富山灣水產豐厚,位於食物鏈較頂端的鰤魚,在冬天即將來臨時,吃飽了白蝦與螢烏賊過冬。鰤魚在台灣稱為青甘,台灣亦有紅甘,而紅甘又稱為間八,一樣也是屬於油脂豐厚的魚種。
一般而言,來到富山站的遊客若是想朝聖所謂的「黑拉麵」,多以「西町大喜」的黑拉麵為目標。這次的目標本也是這家黑拉麵,但問起朋友時,朋友卻說:「我們這把年紀,吃這樣的拉麵好像有點負擔,還是我們去站前吃鰤魚拉麵好了」於是我們便到站前的拉麵一心,試試這碗鰤魚拉麵。
拉麵一心至今已開業23年,雖然不及「西町大喜」有著73年的歷史,但在富山的拉麵戰場裡,以自己的姿態與堅持打出了知名度來。就店內的看板可以知道老闆曾是鑽研洋食的料理人,為了做出富山特有的黑拉麵,還特別參考了和歌山拉麵與喜多方拉麵的製法。
這次的鰤魚拉麵一上桌時,就有一種錦糸町麵魚的既視感。乳白色的湯頭配上帶點粉紅的叉燒,似乎在致敬一般。不過一靠近時飄來的鰤魚鮮氣,還有那一層透明輕盈的魚油及一旁細碎的魚肉,讓人知道兩碗並不相同。麵是細麵,口感剛好,但卻不是重點。
麵上的鰤魚油脂輕盈透明,鮮香不腥,鰤魚特有的魚鮮蘊含其中。湯頭則是除了鮮之外,還有濃郁的甜美,若是先吃過白蝦跟螢烏賊,你會發現那個甜美揉合了白蝦的清爽,與螢烏賊的濃郁。
早早把細麵吃完,後續的茶泡飯便是重點了。把剩下的湯汁澆入飯中,這時剛剛留下的魚肉拌上芥末,用著微微嗆的清新氣息襯出魚湯的鮮美,再吃一口吸飽魚油的白飯,富山縣的夜晚又更鮮明了起來。
錦糸町拉麵 在 着急呀黑力 Youtube 的精選貼文
拉麵肯定是來日本必吃的一個美食,但是拉麵店多到讓人很煩惱.這次我去的拉麵店是在日本也没有很多家用鯛魚做湯底的拉麵店!他的位置還解決了好多人安排行程的困惱因為他就在大家常去的觀光景點附近*晴空塔,淺草寺,雷門*等..... 還離車站5分鐘的地方!真的是太方便了!
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餐廳資料:
真鯛らーめん 麺魚
地址:東京都墨田区江東橋2-8-8 パークサイドマンション 1F
營業時間:11:00~21:00 *有機會提早關店*
交通: JR総武線「錦糸町」站(南口)
東京metro半蔵門線「錦糸町」站(1號出口)
預約:不可
禁煙・喫煙: 禁煙
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【日本食食食】
【#2】蜜桃味可樂開箱|東京2018下大雪!那就喝日本限定可樂吧!
►https://youtu.be/3mm_s7SyHcM
【#3】上野阿美橫町*Ameyoko*找不到美食!?來試這家吧!
►https://youtu.be/veW36WiQvCA
【香港人遊香港#1】
【#1】 《香港遊》港島線、荃灣線 | 中環站、金鐘站 |
►https://youtu.be/nzd0_YPFVqU
【#2】《香港遊》荃灣線 | 尖沙咀站 |
►https://youtu.be/y1dJqzAB-8M
【韓國吃吃吃】
【#4】韓國旅行必吃的年糕放題?
►https://youtu.be/cUhIebmLtHs
【#5】韓國旅遊必吃!藏在新村弘大的秘密餐廳!
►https://youtu.be/tQLkZh3AvH8
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現在我在日本,看到想吃的,搞笑的,可愛的都去試一試。
如果大家想我試或者推介什麼日本好吃的東西的話,歡迎留言告訴我喔!
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錦糸町拉麵 在 IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ Youtube 的最讚貼文
一体日本にはラーメン屋は何店舗あるのか!?
今回は日本のラーメン屋を全店制覇してみようというめちゃくちゃな企画
I try to eat all The Ramen Noodles in Japan.
※今回は錦糸町の特集です
今回行った店
タンメンしゃきしゃき 錦糸町本店 / 麺屋 中川會
アーティスト:Nomyn
曲名:Ethereal
Download Ethereal by Nomyn for free, and use it in your monetized YouTube videos without receiving a copyright claim. READ HOW: https://support.heroboard.es.
• Nomyn
https://soundcloud.com/nomyn
Download
https://www.heroboard.es/download/?id...
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