【高知旅遊資訊定期便】
高知県須崎市名物「煲仔麵」🍜
好開心收到高知縣須崎市嘅特產「煲仔麵」,如果有留意須崎市人氣吉祥物嘅都應該睇得到,「新莊君」頭上嘅裝飾就係「煲仔麵」!
呢盒空運到港嘅禮物只有麵同超濃雞湯包,不過其他料都好易喺香港買到,京葱、蛋、獅子狗同雞肉,有齊就可以嘆到高知嘅名物口味!
其實以前去高知拍攝時已經品嚐過一次,食法有好多種,可以將蛋打到瓦煲蓋,然後當沾麺食;最搞笑嘅食法係將麵加到飯上面食,變做「煲仔麵雞湯飯」,食一鍋麵原來可以咁開心!要試吓原汁原味、咁有特色嘅拉麵,就要等開關後到高知須崎市至食到啦!
想知食個麵有幾開心,可以重溫日本大放送高知特輯:
電腦睇: https://bit.ly/3lfFvRa (由6’45”開始睇)
手機睇: https://bit.ly/3xgNNe2 (由6’45”開始睇)
高知県須崎市名物「鍋焼きラーメン」セットが高知から届きました。大人気のゆるキャラ、須崎市の「しんじょう君」が頭にかぶっているのもこの「鍋焼きラーメン」です😂🍜
定番の具はネギと玉子とちくわと鶏肉。香港でも簡単に手に入るものばかりなので、香港にいながらおいしい鶏がらスープの鍋焼きラーメンが食べられて感激!
初めて高知で鍋焼きラーメンをいただいた時に教えてもらった食べ方は、そのまま食べるだけでなく、土鍋の蓋で玉子の黄身を溶いて麺をつけながらすき焼き風に食べたり、白いご飯に麺とスープを載せるという衝撃的な見た目の食べ方に笑い転げながら食べたりと、楽しくておいしくて撮影しながら一気に完食しました😂🥰
早くまた本場の鍋焼きラーメンを食べに、須崎へ行きたいです!
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Rie Japanavi Nonaka
同時也有208部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,丸ごと鍋焼きで作るおこげご飯のレシピ|丸ごと鍋焼きで作るおこげご飯のレシピです。ペルシャ風のターディックというおこげご飯からヒントを得て、パプリカとチキンのこってりフィリングを入れて焼き上げてみました。 詳しい作り方はこちらをご覧ください↓ https://www.chietoku.jp/nabe...
鍋焼き 在 GOHAN Facebook 的最讚貼文
『鍋焼き麻婆チーズうどん』のご紹介です!
「麻婆豆腐」×「うどん」という意外な組み合わせ!
もしかしたら米よりも相性がいいかも!?
チーズはたっぷりかけてトロットロにするのがオススメだ!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1~3人分)
うどん:2玉
豚挽き肉:150g
絹ごし豆腐:300g
長ネギ:1/2本
麻婆豆腐の素:1パック
ごま油:大さじ1
ピザ用チーズ:好きなだけ
青ネギ:お好みで
(A)
めんつゆ(ストレート):300cc
水:200cc
豆板醤:大さじ1
オイスターソース:大さじ1
■ 手順
1. 長ネギは斜め切りに、絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにごま油を引いて豚挽き肉と長ネギを炒め、絹ごし豆腐、麻婆豆腐の素を加えて麻婆豆腐を作る。
3. 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらうどんと1を加えて中火で5分ほど煮込む。
4. ピザ用チーズをかけてフタをし、チーズが溶けたらお好みで青ねぎをかけて完成!
■ 調理時間
15分
鍋焼き 在 姫路の種 Facebook 的最讚貼文
「虎と龍 太子店」の「二郎系京介・久留米の龍」ほか【姫路グルメの種】
再会できた20年前の味!
播州風二郎系で関西人の口にあう!
初めて食べた鍋焼きラーメン
今日もいいグルメにであった! 虎と龍太子店ありがとう!
鍋焼き 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
丸ごと鍋焼きで作るおこげご飯のレシピ|丸ごと鍋焼きで作るおこげご飯のレシピです。ペルシャ風のターディックというおこげご飯からヒントを得て、パプリカとチキンのこってりフィリングを入れて焼き上げてみました。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/nabeyaki-okogegohann-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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【材料(4~6人前)】
ライス:
- バスマティライス 550g
- プレーンヨーグルト 75g
- サラダ油 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 水 250ml
- 重石 作例では豆を使用
- パルメザンチーズ 100g
フィリング:
- 鶏むね肉 300g
- パプリカ 半個 黄色
- パプリカ 半個 赤
- パプリカ 半個 緑
- 生クリーム 150ml
- パプリカパウダー 小さじ2
- マスタード 小さじ1
- トマトペースト 小さじ1
- 塩
- こしょう
- チリパウダー 小さじ1 お好みで
- サラダ油 炒め油
【作り方】
1. そのままオーブンに入れることのできる鍋にバスマティライス350g、ヨーグルト、サラダ油、塩、水と合わせて 入れて5分間強火で沸騰させます。
2. 鍋の径より少しだけ小さいボウルをライスに押し付けてくぼみを作り、重石をいれます。蓋をのせて強火で煮立たせたら弱火に落とし、ライスが出来るまで炊き上げます。
3. 残り200gのバスマティライスは通常通りに炊きます。
4. フィリング用の肉とパプリカを細長く切り、フライパンに油を敷いてまず肉を炒めます。パプリカを加えてさらに炒め、残りの材料を加えて少し煮詰めます。炊きあがったヨーグルトライスの鍋からボウルを抜き取り、フィリングを詰めます。
5. 普通に炊いたライスで蓋をして、さらにパルメザンチーズを振り掛けます。
6. 予熱した180 °Cのオーブン(対流式の場合)で35分焼きます。焼きあがったら鍋の上に皿を被せ、上下逆さまにして取り出して完成です。
チキンとパプリカのフィリングの代わりに、汁を少なめに作ったカレーなどを入れても楽しめます。巨大な焼きおにぎりのような感覚で中の具を色々試してみましょう。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/v4IcXEgg2us
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鍋焼き 在 大盛のり子 Youtube 的最佳貼文
※2020年10月中旬の撮影のため、冬季メニューです。
・かき入り味噌煮込み ¥1,195(+税)(ご同行くださった方にごちそうしていただきました、ありがとうございます!)
・鍋やき ¥780(+税)(ご同行くださった方にごちそうしていただきました、ありがとうございます!)
昨年10月中旬、PS純金ロケに付随して撮影させていただいた動画です。
そのときの映像は番組では使用されない見込みのため、遅ればせながら公開と相成りました。
熱々のおうどん2品をいただきました!
かき入り味噌煮込みうどん、見た目は牡蠣の土手鍋のよう。
大ぶりな牡蠣の旨みが濃厚味噌スープに溶け出しコクがあります。
よく煮込まれ味が染みた平打ちうどんに卵黄を絡めると、まろやかで絶妙な美味しさ。
冬の醍醐味です。
鍋やきうどんは身体に染み渡る優しい味わいで、お出汁をよく吸った花麩も美味しいです。
椎茸・ねぎ・三つ葉の風味がとても良いです。
うどんはつるつるもちもち食感。
幸せを噛み締めました。
2品ともぐつぐつと煮立った状態でご提供いただき、再加熱までしていただき、お店の方のお心遣いに感謝します。
田毎六条店さん、ありがとうございます!
◾️手打ちうどん そば 田毎◾️
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田毎 六条店
058-273-9272
岐阜県岐阜市六条南2-9-13
Song: Ikson - Sunny (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/AoVFxsFvD5o
#味噌煮込みうどん
#味噌煮込うどん
#味噌煮込み
#味噌煮込
鍋焼き 在 おるたなChannel Youtube 的最讚貼文
「ハウルの動く城」ベーコンエッグ、「崖の上のポニョ」サンドイッチ、「天空の城ラピュタ」パン、「紅の豚」サーモンムニエル、「となりのトトロ」サツキのお弁当、「千と千尋の神隠し」ハクのおにぎり、「耳をすませば」鍋焼きうどん、魔女の宅急便「ニシンのパイ」
などなどいろんなジブリ飯を24時間で10品作って食べる共同生活です!
去年は5kg作って食べ切るでしたが、今回は10品www
一度にこんなにジブリ飯を作って食べるYouTuberはなかなかいないんじゃないでしょうか!?!?
ジブリ飯って楽しいよね!!
もうずっと料理しまくるジブリ作品とかいつかやってほしい!
全部作りますよ!!!!!!
By渋谷ジャパン
#ジブリ飯 #料理 #24時間
★今日のおすすめ動画★
【大食い】ジブリ飯5kg作って食べ切るまで終われません!【千と千尋、トトロ、ラピュタ】
https://youtu.be/-eO_eYi9Vk4
☆おるたなグッズ発売中!☆
https://muuu.com/videos/8080a8dd5485fbe9
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◆おるたなの休み時間
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