【泥鰍男孩】(4)
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「嗚啊啊啊!」回憶以懊悔的怒吼作結,這段傷痛的記憶已數不清在惡夢中重播過多少次。
如果當晚沒有抽菸,如果沒有偷偷潛入公園,如果沒有因為工作錯過女兒的生日…
世事並沒有如果,也不可能改變過去。剩下能夠撫平傷疤的,就只有復仇。
就在這個時候,房門外傳來腳步聲。彬叔整個人精神抖擻,抹掉臉上的淚水,緊握著手槍快速緊貼在門後凝神細聽,心裏暗數著「第一個。」
『你的願望是復仇吧?細心聆聽外面的腳步聲,第三個出現的人,就是你要復仇的對象。』
門外傳出兩個人交談的聲音。他認得聲音是賓館老闆和在櫃檯遇見的女生。
「嗨嗨~小姐,裏面浴室有熱水嗎?」老闆。
「呃…我暫時不需要。」芷穗。
「不洗澡嗎,嗯嗯嗯…」
「請問有事嗎?」
「哦,我作為老闆想關心一下房客嘛。」
「沒事的話,我想先休息了。」
「肚子餓的話,可以打床前的電話叫我。」
「我會的,但我不餓。」
「唔…」
「還有事嗎?」
「有時候嘛,真相不一定是妳預期的結局,過去的就讓它過去吧。」
「什麼意思?」
「不管發生什麼事也好,千萬不要自殺。就算要自殺,也不要在賓館內死,如果想吊頸,我介紹對面街的酒店給妳,風景不錯,妳可以打開窗吊頸!」
老闆說完一堆莫名其妙的話就離開了。
接著,一陣急促的腳步聲又緊隨其後,那女生追了出去。
「老闆,請問…賓館會實現願望的事,是真的嗎?」
「願望實現是真的,但很多人不知道自己心底裏真正的願望。」
說畢,女生便返回房間,彬叔還聽到房門關閉的聲響。
這樣…算是兩個人嗎?!彬叔困窘。但不管怎樣,今天一定要替女兒報仇!
事件發生後,警察因為沒法追查兇徒的下落,最後以『意外身亡』作結。因為玩電動滑板車所以全身表皮被撕去?
彬叔沒法接受這個結果,警察卻迅速火化遺體,以免彬叔再找麻煩,他死纏爛打幾乎每天去警察局追問調查結果,又將公園找到的動物骸骨,拍攝到的赤腳足印交到警察手上。
另一方面,彬叔日夜守候在公園,他深信兇徒還在公園內。
有一次,彬叔長期放在公園偷拍的攝錄機,錄到有黑影在草叢內高速移動,他馬上趕到公園也通知了警察。
結果警察到場,將彬叔拘捕,還申請禁制令,不准他踏足公園範圍。
多年來,他都沒有放棄替女兒報仇。也許上帝終於聽到他的呼喚,但更像是魔鬼向他開出條件。
最近,他聽到一間賓館,可以幫房客實現任何願望。彬叔多年淤積在體內的憤怒與悲傷,他毫不猶豫就決定了復仇這條路。
他跟魔鬼握手成交了,而且還握得非常用力。
********
下班後,芷穗在車站旁邊的餐廳等候阿勲,誰先到達餐廳就先進去點餐,她們早已清楚對方的口味。那晚的晚飯是鐵板牛扒,晚餐聊的是工作的抱歉與八卦。
回家後,在收費平台選了一套電影,芷穗看到一半就睡著了…
要是那晚阿勲沒有失蹤的話,只是一個普通得隔天醒來就會忘掉的晚上。
只是,當芷穗醒來後,攤手摸索卻發現阿勲沒有睡在旁邊,公事包還在,他只帶了銀包和手機就出門了,連鑰匙都沒帶在身上,表示阿勲匆匆出門,並覺得自己很快回來嗎?
芷穗等了大半天,一開始當然很生氣,竟然一聲不響就出去,她打了幾十通電話,直至黃昏,從生氣轉變成擔心。
兩天後,阿勲的名字出現在失蹤人口上,父母也完全沒有他的音訊。
有朋友說看到阿勲跟另外一個女人私奔,芷穗無論如何都沒法接受這個答案,只因兩人之間的承諾實在太多太多。
『叮噹~』門鈴聲響起,芷穗猛地抖了一下。
她慢慢轉開門柄打開門,門後的卻是賓館老闆…他說了一堆不明究裡的說話,芷穗根本沒心情回應。終於都打發他離開,關門後,她再次等待…
良久,門外突然響起一聲槍聲,芷穗嚇得幾乎心跳停頓。她心裏有不好的預感,於是不顧危險打開門看過究竟。
她首先看到的是那個白髮男人,他手上拿著冒煙的手槍,大吼:「是你吧!把我女兒殺掉的人是你吧?!」
躺在男人面前的人…是阿勲!
他膛大雙眼按住胸口躺在地上,他看到芷穗後張開嘴巴拚命深呼吸,奮力擠出:「芷…穗…」
芷穗與阿勲對視,凝視著他的眼睛,脫口而出:「你…是誰?!」
與此同時,那晚被塗鴉掉的記憶,突然豁然開朗。
當時阿勲失蹤一段日子後,曾經回來過…
但回來的人,不是阿勲。
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同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,和富商場一年前後大不同 翻新過後多了很多餐廳選擇 今次再約朋友食飯去呢間 貪佢選擇多,口味又岩食 開幕個陣食過一次,今次再食另一款 今期人人都講邊間茶記焗豬扒飯好食 一於就試下佢個價值$78既焗飯! 落單先上飲品同餐湯麵包 食落丹麥牛油包夠酥香烘過更好食啦 紅湯唔夠辣,味淡左D,可能就返北角人口味...
「鐵板牛扒」的推薦目錄:
- 關於鐵板牛扒 在 Facebook 的最佳解答
- 關於鐵板牛扒 在 月雨小屋 Facebook 的精選貼文
- 關於鐵板牛扒 在 Facebook 的精選貼文
- 關於鐵板牛扒 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
- 關於鐵板牛扒 在 alex lam Youtube 的精選貼文
- 關於鐵板牛扒 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
- 關於鐵板牛扒 在 懷舊的味道【鐵板牛扒】做法| 黑椒汁| 忌廉湯| 豉油西餐 的評價
- 關於鐵板牛扒 在 〈職人吹水〉 鐵板牛扒醃肉方法首次披露餐廳懷舊黑椒汁製作 ... 的評價
- 關於鐵板牛扒 在 〈職人吹水〉鐵板牛扒/ 懷舊餐廳/ 昔日情懷/ 第尾牛 ... - YouTube 的評價
鐵板牛扒 在 月雨小屋 Facebook 的精選貼文
葵芳恆景商場
✨Dinning Custo Italian Restaurante✨
五點十五分餐廳入面零客人,老實說有少少卻步。
不過最終決定一試。
✅價錢好貼地
▶️套餐有前菜同飲品
前菜可以選田園沙律或者雪糕
+$10 可以轉餐湯或者辣味雞翼2隻
🌈鐵板牛扒配黃薑飯 $75
黃薑飯分開上,有色但黃薑味唔夠。
牛扒竟然係出乎意料咁嫩滑,CP值好高。
🌈水牛芝士PIZZA $52
芝士就好夠,不過 PIZZA 邊焗得過左少少
有部份係有點硬,要沾湯食先得。
🌈鐵板炭燒雞扒雞翼配意粉 $60
意粉分開上,意粉口感係岩岩好。
辣味雞翼好惹味拍得住大型連鎖餐廳,
雞扒係幾嫩滑,可惜個汁太甜有點膩。
▶️3個餐
1個加錢轉左餐湯
2個要左牛奶公司雪糕
🛒埋單 $207
❌加一收費
3大1小已經夠哂啦!
#葵芳 #揾食記 #葵芳美食
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鐵板牛扒 在 Facebook 的精選貼文
鐵板牛扒😋懷舊餐廳醃牛扒方法😋黑椒汁調配👉https://youtu.be/61FOSfGa5F4
youtube職人吹水 影片分享
#鐵板牛扒
#懷舊餐廳
#職人吹水
#星星師傅
Singsing Kitchen
鐵板牛扒 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
和富商場一年前後大不同
翻新過後多了很多餐廳選擇
今次再約朋友食飯去呢間
貪佢選擇多,口味又岩食
開幕個陣食過一次,今次再食另一款
今期人人都講邊間茶記焗豬扒飯好食
一於就試下佢個價值$78既焗飯!
落單先上飲品同餐湯麵包
食落丹麥牛油包夠酥香烘過更好食啦
紅湯唔夠辣,味淡左D,可能就返北角人口味
鐵板什扒餐,鐵板係熱石
轉用石燒會KEEP溫耐D
你見佢出曬煙就知,什扒有豬雞牛各一件
大蝦腸仔火腿煙肉各一件
份量夠食,唔會多到要浪費
唔夠汁可以問佢再要多碗
肉質唔算差,牛扒亦唔會全熟
不過不失既鐵板扒餐
焗豬扒飯
有炒飯底,豬扒夠厚身,亦夠鬆化
番茄汁味夠濃,飯身夠爽,唔會太多汁變湯飯
整體上份量好多,幾乎食唔曬(已經無食午餐)
#和富薈 #北角 #茶餐廳 #港式茶餐廳
#焗豬扒飯#港式鐵板牛扒 #港式風味
北角和富道21-53號和富中心地下G16號舖
Shop G16, G/F, Provident Centre, 21-53 Wharf Road, North Point
鐵板牛扒 在 alex lam Youtube 的精選貼文
和富商場最近半年大翻身,死場變食街,每層都多左好多間餐廳!
港式泰式,日式乜都識!上次食完泰國菜今次食返港式鐵板扒餐
可能係新開,人手充足,服務幾好,細緻位到連鐵板既汁都會幫你追加
有時服務好,唔一定要去高級餐廳,只要用心,普通餐廳一樣可以比到星級服務你
我個FD去左拎位排隊先,大約10分鐘就有位,坐卡位唔迫仲好舒適~
呢度個睇場經理好吹得,好有趣!
咁我地就睇下餐牌有咩好食啦,有農夫包咖哩,鐵板餐,常餐,意粉飯麵
原來打算食返個咖哩,但佢極力推介我地試下鐵板扒餐,咁就一人一份扒
餐湯得一款,白湯,配既餐包係丹麥酥,成本唔平!烘左先上,食到有牛油香氣~
餐湯味道無乜特別~加少少黑椒吊味岩岩好!
鐵板什扒餐+T骨牛扒
5成熟,另加特飲2杯~冰沙解膩
鐵板什扒餐+T骨牛扒
5成熟,另加特飲2杯~冰沙解膩
鐵扒T骨扒,大量薯菜墊底,略為失手煎過火,加埋石板熱力,有少少過熟!
平時什扒都係純粹食款式多,唔多寄望佢扒既質素有幾高
估唔到佢又比足料,火腿唔計,牛扒竟然係平時正常餐SIZE,唔係用薄牛扒
食落幾有肉汁,唔會好乾柴,仲有大蝦一隻,肉質幾爽身,夠大隻
伴碟係大量水煮雜豆番茄仔,最勁係熱石板超熱,噴曬煙~
除左火腿2片仲有一條肉腸,厚雞扒一片厚豬扒,多到根本食唔曬!份量堆山一樣!
牛扒有七分熟,唔係全熟,幾好!
不過食落仍然肉味濃郁,食肉怪必選!
埋單前仲有雪糕,一人一球!
#冰室99 #港式茶餐廳 #CAFE2 #香港茶餐廳 #港式鐵板扒 #港式鐵板牛扒 #鐵板牛扒 #石燒牛扒
冰室99
北角和富道21-53號和富中心地下G16號舖
Shop G16, G/F, Provident Centre, 21-53 Wharf Road, North Point
鐵板牛扒 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
炆牛筋(高速煲):
材料:
生牛筋2磅半
白蘿蔔2斤
果皮2片
辣椒仔2隻
處理:
1. 生牛筋,放入高速煲,加入1升半水,用“再加熱”功能。如果用明火炆,就用鑊汆水3分鐘。
2. 白蘿蔔,去皮,切細舊。
3. 牛筋,已用高速煲汆水15分鐘,倒去水分, 清水逐件沖洗乾淨,擎乾水。
4. 高速煲,洗乾淨後,放牛筋落煲。
5. 加入:
a. 果皮
b. 辣椒仔2隻
c. 蒜蓉半湯匙
d. 豆瓣醬半湯匙
e. 柱侯醬1湯匙
f. 蠔油1湯匙
g. 生抽1湯匙
h. 老抽半湯匙
i. 冰糖100克
加入水100毫升攪勻。
烹調:
1. 第一轉,用“豆/蹄筋”功能,炆40分鐘,連續煮2次。如果用明火炆,加入水2升,大火煮滾後,轉中慢火,炆45分鐘,熄火,焗30分鐘,再炆45分鐘完成。
2. 加入蘿蔔,撈勻。如果用明火,蘿蔔要用中慢火炆15分鐘,熄火。
3. 第2轉,再用“豆/蹄筋”功能,炆40分鐘。
4. 高壓煲已煮好,要先放氣,才可以打開煲蓋。
5. 完成,可享用。
Braised beef tendon (with pressure cooker):
Ingredients:
Beef tendon 2.5 lb
White radish 2 catty
Dried orange peel 2 slices
Chili 2 Nos.
Preparation:
1. Beef tendon, put into pressure cooker, add water 1.5L, use "reheat" function. Or if it is cooked by fire, use a wok to soak the beef at high flame for 3 minutes.
2. White radish, get it peeled and dice in small cubes.
3. Beef tendon, has been soaked in boiled~up water for 15 minutes by pressure cooker. Pour away water, rinse the beef one by one thoroughly. Hang dry.
4. Pressure cooker, has been rinsed well. Put beef into it.
5. Add:
a. Dried orange peel
b. Chili 2 Nos.
c. Garlic sauce 0.5 tbsp
d. Chili bean sauce 0.5 tbsp
e. Chu hou paste 1 tbsp
f. Oyster sauce 1 tbsp
g. Light soya sauce 1 tbsp
h. Dark soya sauce 0.5 tbsp
i. Rock sugar 100g
Mix well with water 100ml.
Steps:
1. First round, use "bean/tendon" function, braise for 40 minutes, cook for 2 times consecutively. Or if it is braised by fire, add water 2L, boil up at high flame, turn to medium~low flame after boils up. Braise for 45 minutes. Turn off fire. Leave it for 30 minutes. Braise for 45 minutes again at medium~low flame after boils up. Complete.
2. Put white radish. Mix well. If it is cooked by fire, cook with the beef for 15 minutes at medium~low flame, turn off fire.
3. Second round, use "bean/tendon" function, braise for 40 minutes.
4. It has been cooked well by pressure cooker. Release the air first, then open the cooker.
5. Complete. Serve.
?牛(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_S2wAihQZYfNmS6ECkDEztP
1.苦瓜炒牛展https://youtu.be/OUk5OsJSupY
2. 奇異果 牛柳絲https://youtu.be/tZQ-e9Em5u8
3. 蘿蔔炆牛展https://youtu.be/KtK2DjES6qo
4. 金菇肥牛卷https://youtu.be/5qG7r_zbNjg
5. 番茄牛肉湯https://youtu.be/DVMgj92TKr8
6. 咖哩牛腩
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7. 牛仔骨
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/RxXSr_P7NF8
8. 牛扒點樣揀 點樣醃https://youtu.be/DlD77veJ-14
9. 煎牛扒秘訣公開https://youtu.be/IOCliVuSG-g
10.菜心炒牛肉https://youtu.be/WVzhx3PNOBk
11. 爽脆牛肉湯烏冬https://youtu.be/l81xe7uPdM8
12. 炆牛筋
? youtube熱爆影片?https://youtu.be/uP_E1FAXT8I
13. 酒樓 牛展https://youtu.be/pNxNmwatQDg
14.鐵板牛扒花園餐廳https://youtu.be/raYuN-T0ndQ
15. 黑椒薯仔牛肉粒https://youtu.be/YMMTTPC_4NI
16. 黑椒蒸牛展https://youtu.be/OF5lJFlsoBg
17. 鮮茄燴牛肋條https://youtu.be/CJAx1K690ls
18. 鮮茄窩蛋牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ
19. 茶餐廳 黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM
20. 炆牛筋牛腩
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/l1ttVnm7hb0
21. 骨骨免治牛肉https://youtu.be/v2ZR3rp_Tg4
22. 香茜牛肉湯https://youtu.be/AiUF44e0Tc8
23. 菠蘿彩椒牛展https://youtu.be/jYN7EBVb1Pg
24. 牛仔骨腩煲https://youtu.be/wVFQoSksVKY
25. 鹵水牛筋https://youtu.be/GPqqJN7CVX4
26. 大排檔 碎牛粥 自己做https://youtu.be/F5IG3SY83qA
27. 炒牛仔粒巴西https://youtu.be/UcskJqYXTmI
28. 牛仔骨 點樣揀 點樣處理 點樣煎https://youtu.be/Xdw1yKviXu4
29. 免治牛肉扒https://youtu.be/u28EfeQLE0Q
30.煎牛扒最正確方法https://youtu.be/Ht--lne9Mno.
31. 斧頭扒西餐牛扒怎樣整https://youtu.be/nyZFX6cOl9E
32. 生牛筋 咁樣處理咁樣炆https://youtu.be/Gi8FNkVcAeA
Braised Beef Tendons? Sticky, Gelatinous & Melt-in-Your-Mouth Tender?
炇牛筋!
黐笠笠充滿膠質入口溶化般淋滑
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