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[#吃貨露西in斗六]
➡️長型披薩🍕
🔺選一主菜&三配料
(匈牙利臘腸+鳳梨🍍+花椰菜🥦+墨西哥青辣椒🌶️)
➡️夏威夷起司烤馬鈴薯🧀🥔
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✔️斗六後站很多美味溫馨的小店, #莫森洋廚 就是其中之一,開幕才一年多,專賣披薩和烤馬鈴薯,店面真的很迷你~大概可容納3桌客人,前台就是收銀兼廚房,可以直接看到主廚做披薩的樣子!🤩Momo先生人很親切,看到我們拍照也大方秀出他正在做的披薩餅皮,簡單聊了一下才知道他是中東地區的人,從口音和外表感覺不像是來自英美國家,有點不習慣哈哈~
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✔️現做現烤的薄皮披薩需要耐心等候約10分鐘唷,我們這天四個人來點了特別的 #長型披薩 可以任選主菜和配料非常新奇,送上桌來香噴噴的味道讓人口水直流啊~鋪滿起司切起來會牽絲超誘人!!😍雖然配料大多是一般披薩常見的,但我偏愛薄片吃起來脆脆的口感,店家很貼心已經幫切成一片片長方形可以直接拿,我把它捲起來吃很像捲餅,這樣容易吃又不沾手!😋另外加點的 #夏威夷起司烤馬鈴薯 和在夜市常見的攤子蠻類似的(不過我印象中本來是想點鮪魚起司?🧐),很基本的鳳梨片、火腿、玉米🌽以及濃濃的起司醬,馬鈴薯烤得很鬆軟,這樣的份量四個人吃剛好不會太飽~
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✔️如果想吃一般圓形披薩也有分7吋和9吋,或是單點一片也可以~還有一個主廚特製的 #阿富汗手抓羊肉飯 也讓露西很有興趣,難得在斗六可以吃到充滿異國風情的料理,帶著所有家當飄洋過海來到這個陌生小鎮實現開店夢想,這樣的勇氣很令我佩服!希望大家有空可以去嚐嚐Momo主廚的手藝,這來自遙遠國度的好味道!🇦🇫🇮🇷
☎️0928481988
⏰11:00-21:00(週一公休)
📍雲林縣斗六市上海路204號
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@ 莫森洋廚
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🍕酥烤法式披薩🍕
過年大家天天都大魚大肉吃很好吧🤣
中午來個洋食換換口味,
照著陳共銘老師書上的配方,
麵團用了法國粉,杜蘭粉,高筋,低筋麵粉,
另外加了超級香的義大利香料粉,
口感有嚼勁,但又不至於過厚,
餡料除了甜椒絲,培根,玉米,還有豪華的啾海鮮的蟹肉棒,走一個海陸風格,
首次嘗試長型披薩,覺得挺方便的,
下次可以冷凍常備麵團。
如果沒時間自製麵團,
百貨超市也有披薩預拌粉,
也是自製披薩的省時選擇囉!
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啊啊啊啊啊剛剛遇到小帥哥!
要拍照沒抓好時機
眼睛超大的說
好可愛啊啊啊啊
在永登浦樂天逼萬賣長型披薩的弟弟
有排行程的記得去養養眼(欸)
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