版主算是平日滴酒不沾之人，只有某些時節、某種場合會點來喝個一兩杯與友同歡，所以腦子裏能記得的酒名有限，喜歡的酒也多偏清爽甘甜之類的葡萄酒，除了香檳氣泡酒外，在法國眾多名酒中，勃艮地所產很適合與生蠔、生魚片搭配食用、喝起來具青蘋果、柑橘檸檬香清新口感的夏布利（Chablis）大概是我的不二首選。(可能也是因為這酒法國幾乎到處都有在賣吧？lol)
雖然提起了夏布利酒，這篇並不是要跟大家一起揪團鑒賞品酩，而是要來分享觀光一下法國勃艮第夏布利酒產區裡最大的古城-奧塞爾Auxerre。
因為並非傳統旅遊宣傳重鎮，依丘傍水擁有特殊迷人美景的奧塞爾在國人心中的知名度應該近乎零，這座城市位在第戎Dijon通往巴黎的必經路上，國內一般觀光團體都是高速公路直奔略過，很是可惜，這裡的中世紀古屋層層疊疊在街頭巷尾隨處可見，建築簡單中見雅致，形形色色遠看似同近看實異，是版主個人認為在法國眾多美麗名都中，觀光價值被低估的旅遊、美食城市之一。
沿著勃艮地Yonne河行駛奧塞爾，周遭都是盛產著夏布利的葡萄酒莊，接近城郊時，從橋上可以望見奧塞爾古城天際線上有三座巍峨近乎等距離並排的美麗建築，他們分別是高聳的St Etienne主教堂、古老的Abbaye St Germain聖日耳曼修道院、精緻優雅的Saint Pierre教堂。
靜止在河岸旁的停車場，順著河邊小徑緩步爬坡約莫十來分鐘，即可進入上坡的奧塞爾古城區，待穿越主教堂前廣場後，便可以來到佈滿中古世紀木屋的市中心，一座15世紀美麗的鐘樓讓我想起諾曼地的盧昂市，在夕陽照映下非常典雅浪漫。
在這一片奧塞爾古屋群中有個噴泉廣場，廣場中間是路易十六時期倍受本地人敬愛的傳奇明星-Cadet Rousselle，這位執法人員就像開封府的包青天，公正不阿的故事被萌化成歌曲，隨著法國大革命如軍歌般傳頌各地，從此成為法國家喻戶曉的人物，兩百多年後這首歌竟成為如「兩隻老虎」般每個法國小朋友都至少會哼個兩句的童謠.....。
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