開飯川食堂╎高雄⋌左營新光
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✳︎ 老火鍋水煮牛 $480
✳︎ 斷片麻婆雙牛煲 $300
✳︎ 流口水雞 $360
✳︎ 鐵漢柔情 $200
✳︎ 花椒炸蛋 $240
✳︎ 乾煸四季豆 $240
✳︎ 連鍋湯 $340
✳︎ 炸銀絲卷 $90
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這家川菜想吃非常久了✨終於有機會一嚐
餐點整體辣度沒預期中的爽辣感
建議可以直接選中、大辣
我們實在覺得不夠辣🤣🤣🤣
還額外要一盤辣椒自己加!
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#花椒炸蛋#麻婆雙牛煲用
這兩道很下飯!我蠻喜歡的
我大概吃了三碗半的米飯
如果再更辣一點我可以還能吃更多
#炸銀絲卷#鐵漢柔情
這兩道我也喜歡❤️
銀絲卷外酥內軟沾煉乳好肥好好吃
鐵漢柔情就是酥炸自製豆腐加上秘制特調!
#連鍋湯 很特別是乳白雪色的
加了蘿蔔片跟五花肉 喜歡湯頭的順口潤感
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率:●●●◐○.
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✎ 高雄市左營區高鐵路115號新光三越彩虹市集4樓
✎ 11:30-15:00、17:30-21:30
✎ 07-346-1688
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#太陽吃高雄
#太陽吃川菜.
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#高雄#高雄美食#左營新光三越美食 #左營新光三越 #高雄川菜 #左營美食#左營區美食#開飯川食堂 @ 開飯川食堂左營店
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開飯川食堂高雄 在 Facebook 的最讚貼文
[ 開飯川食堂 高雄義享店 ]
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身為開飯川食堂的老顧客
高雄的每一間開飯我都吃過了!
最新開幕的是 #義享天地 7樓
空間明亮,用餐環境舒適
多種川菜和不辣的菜色搭配很豐富
非常適合聚餐✨
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🔻蔓越莓醋(隨餐附贈)
開飯前會先送上蔓越莓醋飲,清爽帶點微甜,喝完還可以續加!
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🔻流口水雞$360
這道每次用餐都會點!是川菜很有名的一道,芝麻醬汁和紅油淋在雞肉上,再點綴一些花生顆粒,冰鎮雞肉肉質帶有嚼勁,吃得到芝麻香氣和一點點微辣,很開胃。
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🔻麻婆雙牛煲 $300
除了經典的麻婆豆腐,這道還加了牛肉丸,麻婆豆腐鹹香夠味,辣度大約是小辣,完全是白飯殺手,牛肉丸也吸滿了麻婆豆腐醬汁。
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🔻翻滾吧!肥腸 $400
這道上桌會看到滿滿辣椒🌶️但別擔心,入口並沒有視覺感受那麼辣,滷過的肥腸和杏鮑菇一起爆炒後,帶點麻辣香氣,肥腸切的很大塊,帶點Q度沒有腥味。
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🔻生爆鹽煎肉$300
豬五花厚薄適中,煎到帶點微微脆度,肥肉部分也變得不油膩,豆豉、蒜苗、辣椒讓整道料理變的更有風味。
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🔻梅汁二弄雞 $280
外層是帶點梅子酸甜滋味,炸過多了一層微脆口感,雞肉軟嫩多汁,一口一塊整盤快速被掃光!
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🔻回甘酸菜魚 $490
這道點餐的時候會特別提醒,有加藤椒油會帶點麻感~最喜歡這種帶麻香的料理🤤 爆香過的酸菜和四川泡椒和鱸魚一起熬煮,魚肉口感細緻,湯頭帶點微酸和微麻,非常好喝👍
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🔻乾煸四季豆 $240
四季豆和香料、絞肉拌炒,料理後充滿香氣,保有豆子本身的脆度和清甜,是川菜裡面我很喜歡的一道蔬菜。
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🔻花椒炸蛋 $240
這道是本日最辣,愛吃辣的絕對要點!上面鋪滿生辣椒、肉末、青蔥,蛋外層呈現金黃色,劃開會發現裡面還是半熟蛋,麻辣香氣十足很夠味。
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🔻爆炸凍檸紅 $120
檸檬茶上面擺了一整顆的切片檸檬,喝之前記得把檸檬稍微擠壓,酸度會更明顯,檸檬紅茶酸甜適中,可以解辣。
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很喜歡開飯川食堂的口味,不是傳統川菜,而是加了一些創新元素,菜色非常多樣,在辣與不辣之間巧妙搭配讓整頓飯味蕾不疲乏,而能有最佳感受。可以單點也可以選套餐。
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[ 開飯川食堂 義享店 ]
( 高雄市鼓山區大順一路115號 )
👇義享天地7樓
電話:07-558-0088
週一至週五11:30~15:00、17:30~21:30
週六至週日11:00~16:00、17:00~21:30
👇低消300/人,10%服務費
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#中式大口袋
#義享大口袋
#高雄義享天地 #開飯川食堂 #高雄美食
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
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🌶️開飯義享店 辛香開飯啦~🌶️
想要品嘗正統的川菜手藝嗎⁉️來開飯川食堂😎義享天地 7樓準沒錯
讓四十年的傳承料理手藝,激發翻騰你的味蕾,鮮香麻辣的滋味,保證會讓你再三回味👍👍👍
更多資訊🔗
https://khguide.com/kaifuntogether-sichuanese/
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🎀 開飯川食堂 義享店
🏠 高雄市鼓山區大順一路115號7F
🍎 義享天地A館7F
🚇 凹子底站2號出口步行5分鐘
☎️ 07-558-0088
#高雄義享天地 #開飯川食堂 #高雄美食 #開飯高雄義享店 #凹子底美食 #高雄川菜
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