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#在地儀熊讚
鄉親ㄟ~鴻儀從108年起積極爭取，經過各方一起努力下，今日關廟市場1F廁所啟用囉!!
#關廟市場1F廁所啟用
台南市關廟菜市場原本廁所設於市場二樓，因為爬樓梯對很多長輩很不方便，廁所使用頻率也過低，對已上了年紀攤商與鄉親們實數不便，市場處利用閒置空間，增設內裝華麗的「貨櫃廁所」，邀請在地青年關廟青及五甲國小的學童，還有南臺科技大學學生、嘉南藥理大學學生，接力完成以「關廟三寶」為主題的貨櫃彩繪創作，期待成為關廟新亮點、帶動關廟菜市場活潑新氣象。
#關廟市場惜食平台今天啟用
台南市第一處惜食平台民國108年7月啟用，如今各惜食平台共累積食材17公噸498公斤，受益弱勢民眾8萬9598人次，今日在關廟市場再添一處生力軍，設立一座惜食冷藏冰箱，希望販售剩餘的蔬果及食物，能夠發揮即時效益，供給弱勢或有需要的家庭，並達到惜食、愛護環境的最大共融循環。
#在地儀雄讚
鄉親ㄟ~4月30台南市議會第3屆第5次定期會進行『教育部門業務報告及質詢- 文化局(含臺南市美術館營運狀況)、新聞及國際關係處』議程，鴻儀向鄉親報告今日質詢重點。
#市府應積極主動關注地方創生與文化保存
《竹鹿關廟》─關廟古地名聯合創作短篇繪本，收錄關廟許多傳奇的「古地名」故事，由一朵花文化創意工作室與臺南市關廟青文化協會，耗時3年考據關廟古地名故事，邀集關廟區6國小459位學生完成手繪古地名地圖及繪本，帶著地方囝仔，將所見所聞以自己的方式，手繪詮釋家鄉的傳奇事跡。該繪本先前上線募資平台嘖嘖，募資計畫預計印製至少400本繪本，供關廟區學童「認識家鄉」這堂課使用，募資期間3/24-4/27 目標是20萬元，但最終只有募集到31,650元，實在非常可惜。募資開始時鴻儀就在自己粉專中大力宣傳，期盼鄉親好朋友支持地方文化，今日質詢是要突顯市府對於地方創生的機制，始終較為被動，結果會讓較為弱勢的文化喪失再生的契機，鴻儀要求文化局面對文化存必須更加積極主動。
#龍崎光節－空山祭圓滿落幕
第二屆「龍崎光節－空山祭」於今年2月28日期間原版落幕，以《大地迴生》為主題，從整體活動包括10場藝術家創作座談、8場虎形山自然生態導覽、8場手作創意工作坊、1場草地音樂會，並與龍崎區公所合作，由公所委託深緣及水規劃「深緣市集」，在疫情不確定因素等影響下，依然開出16人次參觀，超過10 萬人購票，票房超過600萬元佳績，鴻儀在此代表鄉親給予市府及策展團隊肯定與感謝，讓點亮臺南最美偏鄉龍崎(人口最少)。
#收費制度創舉與回饋機制
本次龍崎光節也有多項創舉，尤其創造合理收費制度，也再次印證主辦單位的用心，鴻儀大致總結門票制度所帶來的好處有三點：
第一、創造收入 首曲票價帶來售票收益，檢少市府預算支出，甚至帶來收入，直接降低市府辦理活動的開銷成本。
第二、以票分流可以控制人潮，也為交通改善及主辦單位管制等便利性模範。
第三、門票收益還可回饋當地，為地方帶來實質收益，且保留回饋地方鄉親的空間(如龍崎地區民眾免費、新豐區非尖峰時段免費等制度)。
本次活動所創的創舉，將成為台南市未來辦理大型活動的重要指標，但鴻儀也要求文化局，有必要將收益的回饋金制度完善，包含回饋金額比例、回饋項目用途等，讓收益實際對地方有感。
本屆空山祭中期策展藝術家 陳俊宇 作品《世界末日的麻醉槍》，展覽內容是「屍變、靡靡、壞天氣」展示我們屍身和反其道而行的歡樂軀體中，所不曾注意過的自己，以及自己的窺淫欲、沈溺慾、溝通欲和肉慾。這策展立意相當好，藝術家的呈現方式也相當特別，但空山祭有非常多親子共遊，孩子非常多，且該策展展區位於區域中線的廁所旁，是遊客幾乎一定會停留休息的場域，但有不少家長認為該內容不適合孩童觀賞，鴻儀不評論策展主觀意識，但公共策展尤是開放性策展，還是多少要顧慮感受性問題，本席提供給文化局參考，期盼未來展覽更加順利圓滿。
#仁德軍事文化遺產保存
鴻儀在任仁德區長時，就極力推動仁德軍事文化遺產保存，2018年透過社造經費辦理「在地文化資產工作坊─導覽解說員培訓課程」，當時由陳信安老師（前觀光旅遊局長）領隊，與學員們參訪日軍遺址，對於三角彈藥庫遺址遭到破壞，感到非常惋惜，經過會勘109年8/17臺南市文化資產管理處正式將仁德三爺溪旁兩處『三角形彈藥庫』”列冊追蹤”要求施工單位進行維護和必要安全保護措施，並配合暫緩處分。今日鴻儀於質詢時再次詢問文資處，對於仁德三爺溪旁軍事文化遺產的盤點進度，尤其遺址坐落處可能為私人土地，未來如何保存、那些必須保存都是困難的課題，面對仁德未來的發展與開發，勢必也會成為衝突，鴻儀要求市府盡速盤點，並盡快訂立維護保存方法。
本影片連結：https://youtu.be/Q-UqVH8-w6M
鴻儀YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/channel/UCzTSZPoIbIrweY2Wb2CyP4w/
🍍2021臺南鳳梨好筍季🍍
今天在大潭埤旺萊公園閃亮登場～
現場不僅有展售會、削鳳梨比賽，果皮製作的洗手乳、清潔劑、DIY的盆栽，還有關廟區農會輔導關廟青農聯誼會主辦的「鳳梨評鑑大賞」，包羅萬象，你想得到的都有！這次更是結合了溫馨的母親節表揚！與15位模範母親一起製作最道地的古早味的蔭鳳梨 #關廟好運來呼哩旺 #揭開5月溫馨母親節序幕
💡關廟鳳梨種植面積555公頃，產量約2萬公噸；竹筍植面積約639公頃，產量約5千公噸，臺南市鳳梨與竹筍更是主產區之一，現主時正值盛產期，不少外地民眾遠近馳名，指定吃》關廟欸旺萊〉
#我支持關廟鳳梨🕶
提問❓提問❓關廟三寶是哪三寶啊
當然是《鳳梨》《竹筍》《關廟麵》
【冬瓜滷肉。紫米與花青素麵第二次開團】
冬瓜滷肉我做了很多次。之前都是照片幾張與大家分享，今天比較有時間，我也錄下過程，給大家參考。前幾次我都用電子壓力鍋來煮，今天改用一般瓦斯爐用壓力鍋，兩者滷出來的效果都差不多，都好吃，並且節省很多時間，甚至一般壓力鍋降壓的速度比電子壓力鍋快一點。但....瓦斯爐用壓力鍋清洗的時候真的很傷我的手腕，太重了。手腕好像受過傷之後，之後再拿重物都感覺舊傷快復發，洗鍋子果然還是烹飪過程中最費神的部分。
回到紫米團購，這也是應讀者要求開的第二次團囉：）我自己煮飯很喜歡除了白米以外，放紫米或者燕麥米，減少白米的份量。這次開團的紫米是台灣在地野生種紫米，種植在花蓮壽豐，不是黑米也不是黑糯米。吃起來香Ｑ，有口感，不像糯米軟糯。一如既往地很好吃，我通常會半杯米、半杯紫米。這次也一樣有紫麵捲的選擇，採用台灣關廟麵工法，添加3%野生種有機紫米粗萃物花青素粉，麵條煮好是有口感的，大家可以試試看。
#花蓮紫米團購資訊
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#影片中使用的橄欖油，是我的愛用橄欖油品牌里歐哈娜橄欖油，團購進行中，以下提供團購資訊
🥘里歐哈娜Riojana特級初榨橄欖油團購
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北角匯Harbour North港島美饌匯萃
多間話題新店全港首度登場 文青小店「小巷弄牛肉麵」 韓風過江龍「GOPIZZA HK」
「Steak Art」大膽引進自家熟成櫃 「漁舍」金牌酸菜魚無味精湯底
美墨fusion手卷CP值高 獨家率先試泰台fusion菜 特色河內會安雞飯
「睇戲•消費」連環賞 立減HK$10戲票 美食購物優惠低至5折 消費換領電影換票證
多間全新餐廳相繼進駐，供應日、韓、台、川湘、西式和美墨fusion等特色美食，話題新店包括：文青小店「小巷弄牛肉麵」、大膽引進自家熟成櫃的「Steak Art」、韓風人氣過江龍「GOPIZZA HK」、酸菜魚專家「漁舍」、美國墨西哥fusion「Harbourview Grill」，加上於北角匯店獨家率先推三大泰台fusion全新菜式的「老媽拌麵」，與及大推特色河內會安風味的「芽莊越式料理」。部分餐廳更設露天優閒雅座，吸引城中時尚達人購物消閒之餘，盡享各式美饌佳餚，於一片清翠嫩綠中呼吸一口清新空氣，無論是白天享受陽煦洗滌，還是欣賞黃昏璀璨維港美景，柔和海風立時吹走繁囂。
率先試文青小店「小巷弄牛肉麵」 「Steak Art」大膽首度引進自家熟成櫃
發呆是為了吸收更多養分，文青小店「小巷弄牛肉麵」由兩位獨愛台灣小店風味的80後暖男拍檔創業經營，精心鑽研「小巷弄紅燒牛肉麵」和「小巷弄半筋半肉牛肉麵」，香濃湯底每日以80 斤牛骨、藥材和蔬果熬成，麵條煙韌入味，一口令人懷念的台灣小確幸味道啊！
「Steak Art」更大膽首度引進自家熟成櫃，精選進口牛，在店自家熟成櫃熟成28日，令肉質軟嫩juicy，肉味更香濃，兼送薯條任你無限加，亦推出玩味的中西fusion海鮮，全新口味，創意滿分。
韓風過江龍「GOPIZZA HK」 金牌酸菜魚無味精湯底 維景美墨fusion手卷 CP值超高
人氣過江龍「GOPIZZA HK」韓式薄餅輕食店，由榮登富比士「30位30歲以下精英」榜 (Forbes 30 Under 30 Asia)的韓國 90後型男開創。品牌最初於首爾以一間小小流動美食餐車開始，火速擴充至25間分店，並進軍新加坡和印度，人氣飆升，現登陸香港，落戶北角匯，即引入全新「單人速享薄餅」概念，韓風特色薄餅包括：「韓式烤肉薄餅」和「煙肉甜薯薄餅」，為港人急救「鄉愁」。
酸菜魚專家「漁舍」主打湘川輕食，「金牌酸菜魚」無味精湯底由師傅花兩日心思熬製，當麻酸感覺由舌尖衝上眉梢再至髮端，實在太爽了吧。「剁椒鴛魚頭」剁出不同層次的辣味，讓嚐辣人士大呼過癮！
「Harbourview Grill」讓你以親民價歎美國墨西哥fusion手卷，於醉人維景下品嚐特色雞尾酒和經典美酒。餐廳逢周四推出HK$388 二人扒餐，以及周二HK$218 二人分量漢堡之夜，周一至五 Happy Hour歡樂時光精選生啤低至HK$28，CP值超高，長廊式露台設計多個半室外座位，在絕色浪漫維港景致下享用佳餚，迎著微醺海風，實在零零零抵抗力。
「老媽拌麵」北角匯店獨家率先推泰台fusion菜 「芽莊越式料理」推特色河內會安風味
泰國一直都是台灣及香港人旅遊首選目的地之一，疫情下仍未能出遊，台灣「老媽拌麵」推出泰式系列大受歡迎，故引入至香港「老媽拌麵」繼續接力，五月初於北角匯店獨家率先推出「台泰配搭關廟麵系列」：「九層塔打拋豬拌麵/飯」、「冬蔭功海鮮湯麵」和「泰式綠咖哩拌麵/飯」，讓大家可同時一解對泰式料理和台灣拌麵的懷念及嘴饞。
人在會安，定必叫一客雞飯。「芽莊越式料理」大推特色河內會安風味「招牌會安雞飯」以雞湯精華連同薑、斑蘭葉和香茅蒸製成薑黃飯，慢煮方法令雞肉鮮嫩兼保留雞味，又特別召喚榴槤控歎「蘇丹皇榴槤沙冰」消暑。
「睇戲•消費」連環賞 立減HK$10戲票 美食購物優惠低至5折 消費換領電影換票證
飲飽食醉後，憑單更享消閑著數？商場跟戲院特別推出聯乘優惠！由即日至2021年8月31日，凡於北角匯指定參與食肆即日單一消費滿HK$100，於ACX Cinemas戲院購買正價戲票1張即可立減HK$10。憑ACX Cinemas戲院之即日戲票存根正本，於北角匯多達37間指定參與商戶亦享獨家美食及購物消費優惠，部分優惠更低至5折。記得保留消費單據啦！
🌈夫夫環島愛台灣上一集請點此
Please watch the previous episode 👉
https://fufuknows.pros.si/LoveTaiwanEp5
留一點遺憾，總能讓旅行變得更美一點。
沒想到一晃眼，環島也已經邁入第六天，從我們台北出發到現在，也已順利抵達屏東。那時候還在煩惱著環島的許多細節，被好多想像出來的恐懼而焦慮，但時間過著過著，第六天也完成了！
這六天以來的心得，兩人最認同的就是「台灣真的好美」。
我們曾經騎著車彎進兩旁都是綠蔭的道路，陽光會隨著枝葉擺動而灑落在我們身上，也曾穿越風雨，但風雨的盡頭，卻有夕陽漸層在遠方，從深色的烏雲變成暖橘色的光，天空就像一盤水彩顏料，美的令人駐足，更重要的是，身旁有個人，和你一起看。
我們兩人也有一個很有趣的共通點，便是每到一個沒去過的景點，我們就會異口同聲地說：「下次帶媽媽一起來」或者是「下次讓弟弟開車，我們和媽媽們一起帶阿嬤來玩」，我們也努力的將這些美好紀錄在影像裡。
因為不希望只有我們能看見，而是透過影像，讓你們也能感受這趟旅程的美好。
我想愛分享的性格，里歐和我都是相同的吧！
說說這天做了什麼？我們去了旺萊公園和大鳳梨合照，再前往竹炭故事館，吃了竹炭冰，但更令我難忘的是毛豆製成的豆漿，不會太濃卻有一股甜韻的滋味在喉間散開。然後去紫竹寺參拜觀世音菩薩，吃常美冰店的香蕉冰和台青蕉的香蕉料理。
香蕉拿鐵和香蕉酵素飲真的很好喝，突然讓我想起國中玩線上遊戲屁孩時期的ID叫做「香蕉巧克力拿鐵」，好這並不重要我只是想提一下而已。
愉快的時間過得太快，我們錯過高雄大樹區舊鐵橋的開放時間，只能在鐵橋外拍照。看著鐵橋無盡延伸，雖然中間有斷層，但另一頭便是屏東，鐵橋的美令人著迷，沒辦法前進拍照成了旅途中的遺憾。
但又如何呢？每一次的遺憾都在為下一次的圓滿鋪陳，我們寄託了一次機會在這裡，下次，我們會再來到這裡完成。
夜晚我們入宿屏東，明天醒來，就要啟程前往墾丁，然後往台東、花蓮、宜蘭上去，直到前往基隆，再回到我們出發的地方。
不曉得前方還有哪些未知的旅程，但不論是圓滿還是遺憾，都是無可取代的足跡。
繼續和我們走下去吧！
時間：2020年7月23日
行經：大潭埤旺萊公園＞龍崎區農會竹炭故事館＞龍崎文衡殿
＞內門紫竹寺＞常美冰店＞台青蕉香蕉創意工坊＞高雄大樹區舊鐵橋
＞歐遊國際精品旅館集團-屏東館
交通：PGO電動車Ur1
總里程數：86公里
住宿： 歐遊國際精品旅館集團-屏東館
#夫夫之道環島愛台灣 #第六集 #電動車環島 #夫夫在身編
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關廟青. @user-iy7en4ix9j7 subscribers6 videos. More about this channel. Subscribe ... 第二屆關廟三寶創意料理比賽 ... 110/4/24、4/25關廟拚一夏小旅行報名要快. ... <看更多>
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