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阿芙佳朵 在 林家佑 Facebook 的最讚貼文
趁著午後陽光出門走走
到黑沃外帶一杯咖啡邊走邊喝
剛好最近有黑沃與哈根達斯合作推出的新品
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平常就喜歡甜點我當然不會錯過~
甜味與苦味融合的剛剛好
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阿芙佳朵 在 GirlStyle 台灣女生日常 Facebook 的最佳解答
今天就去買蛋捲冰淇淋😍😍😍
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阿芙佳朵 在 alex lam Youtube 的最佳解答
30幾度,熱到人都溶化了
行到利東街見到有間輕食CAFE
Crêpe Delicious,久聞其名,難得不用排隊
直接填紙仔就入座涼下冷氣先食件餅先
呢度既餅係法式可麗餅,下午茶過黎食
唔會太飽,份量淺嚐即可,飲返杯咖啡
AFFOGATO 阿芙佳朵
Affogato 咖啡配雪糕
係一種類似甜品既咖啡飲法
一杯濃郁既意大利咖啡倒入一球冰冷既雪糕
將之拌勻,雪糕既甜中和左咖啡既苦
冰火混合 咖啡中帶點甜又不失濃郁咖啡香
輕食類,今期有新口味
煙燻鴨胸口味既可麗餅Crêpe
薄薄既餅皮包著番茄,生菜,鴨肉片等食材
最後加上沙律醬,咸味一樣咁突出
餅皮軟Q彈,加埋芝士等咸味
呢個食法幾有趣,同平時甜既味道好大分別
另一款京式烤鴨既酥皮PIZZA
京式烤鴨酥皮PIZZA
將烤鴨既做法放入酥皮加上芝士焗製
酥香脆既餅皮入面夾雜住鴨肉香氣
加埋各款食材,個食法出奇地夾
因為酥皮脆而有層次,食落口感味道更豐富
甜品
意式奶凍同埋一球雪糕
奶凍好香滑,奶味濃帶微甜
雪糕同樣好濃郁既奶香,一樣咁香滑
Crêpe Delicious (Urban Cafe)
灣仔皇后大道東200號利東街地下G26及F26A號舖
Shop G26&F26A, G/F, Lee Tung Avenue, 200 Queen's Road East, Wan Chai
阿芙佳朵 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
小白咖啡、拿鐵、瑪奇朵差在哪?專業咖啡師教你多款咖啡飲品如何製作!
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#咖啡 #Espresso #療癒廚房
00:00 Introduction
00:48 Prep Tools 準備工具
02:13 Espresso, Manual 手動濃縮咖啡機
04:45 Espresso Machine 自動濃縮咖啡機
06:23 Doppio 雙份濃縮咖啡
07:18 Lungo 義式淡咖啡
08:43 Ristretto 短萃取濃縮咖啡
09:59 Americano 美式咖啡
10:50 Cortado 告爾多咖啡
13:32 Piccolo Latte 小笛子拿鐵
14:31 Cappuccino 卡布奇諾
15:44 Flat White 小白咖啡
17:01 Macchiato 瑪奇朵
17:38 Latte Macchiato 拿鐵瑪奇朵
18:24 Breve 布雷衛咖啡
18:56 Red Eye 紅眼咖啡
19:40 Mocha 摩卡
20:41 Espresso Romano 羅馬濃縮咖啡
21:25 Dirty Chai 印度茶拿鐵咖啡
22:12 Syrup Latte 糖漿拿鐵
23:26 Espresso Martini 咖啡馬丁尼
24:54 Corretto 卡瑞托咖啡
25:36 Beerpresso 啤酒咖啡
26:32 Paloma 帕洛瑪調酒
28:05 Frappe 希臘冰咖啡
28:53 Affogato 阿芙佳朵
30:00 Vienna Coffee 維也納咖啡
31:15 Caffe Freddo 加糖冰咖啡
31:59 Turkish Coffee 土耳其咖啡
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阿芙佳朵 在 Belinda Chen Youtube 的最佳貼文
I N F O
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❖❖❖今天出现在视频中的香薰来自观夏tosummer,只在微信公众号:观夏tosummer 每周四晚八点少量上新
❖❖❖食谱
火腿酥:手抓饼切成四个长长的三角形,把火腿肠包在里面卷起来,刷一层蛋黄液,在放一些黑芝麻装饰,200℃,烤20分钟左右,到表面变得酥脆焦黄拿出来
冰淇淋食谱(小高姐):https://www.youtube.com/watch?v=IQ-t8eSSD3Y
泡椒牛蛙(曼食慢语):https://www.youtube.com/watch?v=dTR2hYMLyUc
可可戚风蛋糕(步骤参考小高姐,用量是六寸蛋糕模/两个四寸蛋糕模):https://www.youtube.com/watch?v=UufMjnYZcI8&t=125s
❖❖❖视频里提到的我喜欢的美食博主:
小高姐:https://www.youtube.com/channel/UCCKlp1JI9Yg3-cUjKPdD3mw
当归:https://www.youtube.com/channel/UCSPoiuVHWE4B0UnetB29vog
曼食慢语:https://www.youtube.com/user/amandaslittlekitchen
Joshua Weissman:https://www.youtube.com/channel/UChBEbMKI1eCcejTtmI32UEw
王刚:https://www.youtube.com/channel/UCg0m_Ah8P_MQbnn77-vYnYw
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E Q U I P M E N T
相机: Canon M50
剪辑软件: Final Cut Pro X
音乐: [브금대통령] (잔잔한좋은어쿠스틱) Paesaggio Italiano [무료BGM무료음악무료브금]
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This video is made in collaboration with tosummer.
阿芙佳朵 在 阿芙佳朵Affogato “人稱,美味到令人窒息的咖啡甜點”... 的推薦與評價
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阿芙佳朵 在 [商品] 全家阿芙加朵Affogato - 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:全家阿芙加朵
【便利商店/廠商名稱】:全家Let's cafe and Haagen-daz
【規格/內容物/熱量】:香草/香蕉冰淇淋與義式濃縮
【評分】:90
【心得】:
Wikipedia:
阿芙佳朵(Affogato,義大利語「淹沒」)是一種近乎甜點的飲料,一杯阿芙佳朵包括杯
底的義大利濃縮咖啡和覆蓋在上面的冰淇淋
平常在喝的美式就是濃縮咖啡加水,
不過全家這次很聰明地將濃縮咖啡和冰櫃裡的冰淇淋做結合
一組99元拆開來看其實沒有真的便宜,但新鮮度和美感是滿分
有兩種吃法:
咖啡加進冰淇淋或冰淇淋加進咖啡
因為濃縮的關係特別苦的咖啡,
剛好和又甜奶味又重的Haagen-daz相互調和
不同比例相加有不同的味道,怎麼加都搭
https://www.youtube.com/watch?v=yVP_uOBCKVc
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.192.252
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1503496176.A.305.html
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