愛金萱與阿里山烏龍的茶友看過來⋯參賽姓名有修正
有買『瑞峰比賽級金萱』、『瑞峰烏龍、海鼠山烏龍、大窯烏龍、生毛樹烏龍』的茶友『恭喜您🎊🎊🎊』
愛金萱的茶友一定都知道我有賣一支金萱叫做『瑞峰比賽級金萱』，我說這支金萱是『比賽級』真的不是亂說，因為這支金萱以往每季參加梅山鄉農會金萱組的比賽都有獲得很好的成績，常常得冠軍獎或者頭等獎，只是成績公布的時候茶早就已經賣完了，所以我也就沒說
第二個考慮是我說了以後絕對會造成我採購上的困擾，因為就一定會有人用『加價搶購』來故意擾亂採購的價格與流暢度，這些加價搶購的人買到茶回去以後再用『混茶』來降低成本所以這些人買貴了根本沒差，但是斟茶緣賣的都是『純種、乾淨』的茶，一斤只要貴100元對我來說就有差。
後來我想一想沒有把這支金萱與其他烏龍組的戰績告訴各位茶友也不對，沒有向各位報告戰績我在講比賽級好像是講假的，剛好這一季春茶比賽這支『瑞峰比賽級金萱』參加『梅山鄉農會金萱組』的春茶比賽得到『特等獎』，特等獎只有一位而且梅山鄉農會也有公佈得獎者的電話號碼所以很好查證，我來稍微說明一下這個特等獎得主的茶與斟茶緣的茶有什麼連結
特等獎得主『陳木生』就是我茶來源的製茶廠老闆的『姐夫』，參賽的茶就是製茶廠生產、製造的茶，製茶廠每年都用幾乎（陳姐夫）也會用新補（郭媳婦）、老闆娘（林）、少東（明翰）的名字報名參賽，各位可以去梅山鄉農會查一下，這家製茶廠（上X製茶廠）這一季報名的『金萱組』總共得到1個特等、2個冠軍、4個頭等，『烏龍組』拿到5個頭等，而這家製茶廠的『吳老闆』行事『超級低調』雖然他是現任理事長但他最不喜歡的稱呼就是『理事長』，相信我以上的說明已經『明明白白、清清楚楚』了
而且不只瑞峰金萱得特等獎，還有『瑞峰、海鼠山、大窯、生毛樹烏龍』參加『青心烏龍組』也都得『頭等獎』，『烏龍組』總共得到5個頭等，我會買『比賽級金萱』不是碰巧，我會買瑞峰、海鼠山、大窯、生毛樹的烏龍也不會是碰巧運氣好，我在買這些茶的當下都不知道這些茶將來會不會得獎，一切的買進條件都是以『當下的品質』為第一考量
比賽級金萱已經賣完了，但是我價目表中金萱的品質會比比賽級的差多少嗎？茶都是我買進來的，每一支茶都是我篩選的用的都是『同一套標準』，所以我要向大家報告：『這些金萱只差沒有去參加比賽而已』
以後我會減少公布『單一各案』避免造成採購上的困擾，一支茶我會取什麼名稱都一定有『事實根據』，除了這支金萱叫『比賽級』以外像『吉字號』就代表『我各人的肯定』、『喔耶』就代表『超越該茶區品質入選』、『超級』就代表『超越我的進貨標準入選』，所以大家不用懷疑，有用到的時候『買就對了』
參加『梅山鄉農會承辦110年春季優良茶競賽』
特等獎金萱一斤大約2萬5千元
冠軍獎金萱一斤大約1萬元
頭等獎金萱一斤大約5千元
頭等獎烏龍一斤大約8千500元
以上價格來自『梅山鄉農會』提供給各位參考⋯報告完畢
PS：茶葉品質真的好就在台灣比，不要只敢出國去參加什麼美食展🥱🥱🤮🤮
阿里山農會比賽茶 在 [問題] 關於阿里山茶... - 看板Tea - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
阿里山農會比賽茶：
2017．冬．烏龍．優良......入圍率 78.9%（一斤約 1,800）
2017．冬．金萱．優良......入圍率 63.3%（一斤約 1,200）
2017．冬．烏龍．參等......入圍率 50.4%（半斤 1,100 / 一斤 2,200）
2017．冬．金萱．參等......入圍率 34.2%（半斤 800 / 一斤 1,600）
梅山農會比賽茶：
2017．冬．烏龍．優良......入圍率 35.9%（一斤 2,000～2,200）
2017．冬．金萱．優良......入圍率 35.8%（一斤 1,400～1,600）
而網路知名茶商的阿里山春冬茶賣價 1,800～2,200
入圍率只要在 33% 左右, 要進好像也不太容易?
（鹿谷農會 2017．冬．三梅入圍率 31.4%）
想請教大家買阿里山茶,
是向知名茶商買沒比賽的茶?
還是直接買梅山農會優良獎?
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（另外鹿農的海拔較低, 製作成本應較低, 結果比賽茶價格卻較貴.）
阿里山農會和梅山農會就還好, 算輕焙吧?
我可以接受的焙火程度大概最多到 3 分火
山上的瓦斯和平地的瓦斯價格?
山上的肥料和平地的肥料價格?
我不是茶農, 愈高海拔製作成本應該是愈來愈高,
至於有沒有比較好喝? 這個就先不討論避免離題.
2000m 的製作成本, 理所當然比 1000m、750m 的製作成本高.
不論是肥料、瓦斯、師傅、採茶工...
我的觀念是, 海拔高度直接影響的就是製作成本,
至於有沒有比較好喝? 我倒覺得不一定,
不然就不用比賽了, 海拔最高的得第一.
例如：
鹿農 6709點, 三梅以上2109點, 入圍率 31.4%
梅農烏龍1692點, 優良以上 607點, 入圍率 35.9%
阿農烏龍 284點, 優良以上 224點, 入圍率 78.9%
33%左右會比較有鑑別度, 50%以上比較像通通有獎~
自己喝的話當然挑鑑別度較高、然後又負擔的起的品項買
例如：梅農烏龍優良、梅農金萱優良、阿農金萱參等
※ 編輯: Radiomir (36.232.152.100), 03/24/2018 18:39:02
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