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【題外話：冬至盆菜 暖意常在】臨近冬至，想同一家人分享溫情愛意？阿一海景南非鮑魚尊尚盆菜材料上乘豐富，包括原隻7頭南非鮑魚、波蘭鵝掌、日本宗谷瑤柱及天白花菇，以乾鮑自家熬製鮑汁精華作為盆菜湯汁基底，不加味精。盆菜特意加入爽口彈牙蝦球及鯪魚球，並選用不鏽鋼鍋，方便一家大小一同加熱食用，讓你在家中與家人過一個暖笠笠的冬至。
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矜貴豐富材料包括：日本瑤柱、日本蠔豉、日本花菇、波蘭鵝掌、原隻7頭南非鮑魚、嘻蝦大少 (海麻蝦球)、香芋扣肉、白切鮮雞、發財鯪魚球、枝竹’蓮藕、甜蘿蔔、新鮮唐生菜
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踏入第三季，種種跡象顯示環球經濟似已見底回升，投資者心頭大石似乎可逐漸放下。然而，王SIR卻認為疫情造成的「K型」貧富懸殊、中美全面對抗、全球產業鏈重組、去全球化、各國政府債台高築等多項不利因素，對環球經濟的衝擊遠遠還未見底，前景風高浪急，投資者宜審慎為上。
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「理財寶典」第 8 集，龐寶林和 龐卓欣 Ada Pong 談到美、歐、日債券利息均創新低甚至負利率，除了因為疫情仍未受控，美國聯儲局不惜一切救市救經濟，導致利率變零甚至負利率，令部分債券一時間變成「垃圾」級別，但它們反而是值得注意，原因何在？
然而即使在「垃圾」中尋寶，卻必須小心留意信用評級，因為部分評級太低的債券基金，的確難以翻身。究竟投資者有沒有渠道蒐集相關資訊，從而作出最佳判斷？
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