#胖胖樹帶我逛緬甸街
#中和華新街美食
#捷運南勢角站步行10分鐘
胖胖樹王瑞閔提醒大家，華新街是早市，過了中午就吃不到美食了！
#第一站近華新市場的公園對面好玩的雜貨店
老闆和老闆娘都很和善，食材，零食，香料，青菜一應俱全，最吸引人的是即買即食的緬甸米食和點心，如：黃薑飯，層層糕，西米糕，芋頭糕，椰子糕，芭蕉糕，還有炸鹹水餃，肉粽等廣東美食。
保師傅買了各種粽，吃了都好喜歡，糯米軟而不爛，口感很好。
#第二站華新菜市場
東南亞常用蔬菜和香葉，請找三個個流動阿婆菜販、路底左轉的啞伯菜攤，以及中段巷口的熱心阿姨菜攤，認識魚腥草，越南芫荽，刺芫荽，芭蕉心，芭蕉葉，龍葵，酸子藤等。
熱心阿姨還會教你做緬甸菜，她大方拿出她的中飯，#沒有咖哩的緬甸咖哩，也現場教我做。我當場買足了材料，回家照做，真的又香又下飯。
#第三站周末才有騎樓下的點心攤
第一攤是糕粿攤，第二攤是速食攤，我買了緬甸擺夷族一片片淋上新鮮番茄醬的黃飯，白色的糍粑與拌茄子。
黃飯其實是薄片的糍粑，一定要沾滿新鮮番茄醬，才知道有多美味。
#第四站緬甸商店好尋寶
推薦金鷹商店和曼第一，椰糖，香料，零嘴，泡麵等價廉物美，愛美的保師傅買了蛋蛋咖痱子粉。（蛋蛋咖是緬甸天然美白粉）
#第五站阿芬雲南破酥包
真的走進雲南人的家裡，抬頭看牆上一張張黑白加彩色的家人照，低頭看婆婆媽媽坐在客廳中包破酥包，口味有芝麻，豆沙，菜肉，以及沒包餡的破酥饅頭。
破酥包包得很講究，麵皮收口後還會拉折出一個圈圈，很漂亮。
#第六站六阿姨緬甸麵食
找到華新宮就能找到巷子裡不起眼，卻是胖胖樹王瑞閔推薦，最好吃的魚湯麵和椰子麵，這是緬甸最具代表性的小吃，不知道沒吃過可不行。
不過湯頭似勾芡般濃稠，不是以料取勝，而且混合很多香料，好吃卻是你不熟悉又神秘的味道。
#第七站緬甸小吃店的甜點全部來一份
緬甸甜點的魅力在椰糖加正常甜，胖胖樹和保師傅都是螞蟻，一口氣吃遍了椰子西米糕，香蕉糕，雞蛋布丁，芭蕉糕等八款甜點，其中有的熱有的冷有的冰，搭配奶茶和酸奶，甜滋滋好過癮！
提醒你，華新街的店家多是有歷史的，店面老東西多，大家吃吃逛逛體驗緬甸人的生活，不必太挑剔了。
#想聽我說緬甸街請點連結：
https://www.facebook.com/100044204825414/posts/295742601909232/?d=n
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
阿 寶 師咖哩餃 捷 運 在 [食記] 阿寶師台北萬華香酥鮮濃好吃的咖哩餃- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：阿寶師
消費時間：2021年/5月
地址：台灣台北市萬華區德昌街100號
電話：+8862 2339 7904
營業時間：08:00 - 17:00
每人平均價位：45 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：咖哩餃
官網：https://www.facebook.com/abaomaster
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/qgmRbq
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/05/blog-post_30.html
2021年5月10日，這天下午
我騎著Youbike從台灣新北新莊出發
抵達了位於台北萬華的阿寶師
阿寶師開業於1950年
位於萬華德昌街上
鄰近於未來的捷運加蚋站
這裡的賣的品項很多
有甜的也有鹹的點心
主要是賣一些台灣的小點心
像是綠豆椪，雙胞胎，咸光餅等
但我今天的主要目標
就是阿寶師這裡主打的招牌，咖哩餃！
咖哩餃色澤金黃帶點咖啡色的焦
看起來油亮油亮的光澤似乎十分可口！
最後我買了5個咖哩餃和1個綠豆椪
咖哩餃一個價錢是45 TWD (= 1.63 USD)
綠豆椪一個則是25 TWD (= 0.9 USD)
騎著Youbike返回家後
立刻打開來吃了一個！
我個人是比較懶
所以並沒有再去烤過加熱過
就直接來享用了
咖哩餃切開後有著香濃的咖哩味
外皮保持這樣一定的酥脆
裡面則是飽滿的豬後腿肉和洋蔥製成的咖哩內餡
吃起來是香氣十足的美味點心！
個人還蠻喜歡阿寶師的咖哩餃
不過聽說雙胞胎和福州酥餅也很不錯
下次若有機會也會再去買來試試看！
--
Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/
我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.176 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1622647863.A.28A.html
※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Wanhua 06/02 23:31
... <看更多>