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慶煙惹🤣🤣🤣
熱呼呼的吃，
配個啤酒🍻，
五告讚❤️
#胡椒泰國蝦🦐
朋友空投泰國蝦，
有夠巨無霸的🤣
去腸泥，
開背，
小火炒香蒜頭🧄
加入米酒、市售胡椒蝦包，
（蝦皮就有賣的阿*師胡椒包）
就完成啦❤️❤️🤣
我沒有用吹風機吹乾表面，
覺得也很好吃呦👍🏻
#胡椒蝦做法
1.先買阿*師胡椒包
2.泰國蝦開背、去腸泥
3.胡椒包+米酒調勻
4.油炒香蒜頭後，倒入蝦、胡椒米酒，煮至蝦熟即可
#菲比的小廚房
#重口味我最會
【香蒜胡椒雞湯，超簡單一鍋兩吃澎湃上桌】
最近天氣轉涼，最適合來上一碗雞湯暖胃
今天阿慶師就分享這道「香蒜胡椒雞湯」🐔
不只單喝滋補，再經過一些小巧思
也能變成一桌很澎湃的火鍋大餐唷！
最後再搭配阿慶師親授的「萬用韭菜醬」😋
冷冷的冬天也整個暖心起來💓
大家一定要學起來唷！
🔺影片中0:33湯鍋材料字卡，水誤植為600碗，更正為「水 6碗」🔺
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
◆需要的食材✍
湯鍋材料：
✅仿土雞 1/4隻
✅胡椒包 1包
✅去皮蒜頭 200g
✅當歸 5g
✅大白菜 370g
✅凍豆腐 150g
✅小貢丸 200g
✅豆皮 40g
✅金針菇 100g
✅新鮮香菇 1朵
✅水 6碗
✅鹽 1大匙
✅醬油 1/2小匙
✅米酒 4大匙
韭菜醬材料：
✅醬油 3大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅青蔥 1根
✅辣椒 1條
✅韭菜 1把
✅蒜仁 8顆
✅烏醋 2大匙
✅二砂糖 1大匙
✅香油 少許
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將雞肉以鹽水汆燙1分鐘後撈起，再以清水沖洗掉表面雜質
2.起一鍋滾水加入雞肉、去皮蒜頭、當歸，再加入胡椒包、醬油、米酒，蓋鍋小火燉煮15分鐘
3.將韭菜、青蔥、辣椒、蒜仁切碎，加入醬油、烏醋、白胡椒粉、二砂糖攪拌後，靜置10分鐘即完成韭菜醬
4.最後將雞湯沖入備好料的火鍋中，加熱煮滾即可
廚房場地：KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
#阿慶師
#香蒜胡椒雞湯
#雞肉
#胡椒包
#一鍋兩吃
#暖胃
#韭菜醬
#澎湃
【香蒜胡椒雞湯，超簡單一鍋兩吃澎湃上桌】
最近天氣轉涼，最適合來上一碗雞湯暖胃
今天阿慶師就分享這道「香蒜胡椒雞湯」🐔
不只單喝滋補，再經過一些小巧思
也能變成一桌很澎湃的火鍋大餐唷！
最後再搭配阿慶師親授的「萬用韭菜醬」😋
冷冷的冬天也整個暖心起來💓
大家一定要學起來唷！
🔺影片中0:33湯鍋材料字卡，水誤植為600碗，更正為「水 6碗」🔺
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◆需要的食材✍
湯鍋材料：
✅仿土雞 1/4隻
✅胡椒包 1包
✅去皮蒜頭 200g
✅當歸 5g
✅大白菜 370g
✅凍豆腐 150g
✅小貢丸 200g
✅豆皮 40g
✅金針菇 100g
✅新鮮香菇 1朵
✅水 6碗
✅鹽 1大匙
✅醬油 1/2小匙
✅米酒 4大匙
韭菜醬材料：
✅醬油 3大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅青蔥 1根
✅辣椒 1條
✅韭菜 1把
✅蒜仁 8顆
✅烏醋 2大匙
✅二砂糖 1大匙
✅香油 少許
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將雞肉以鹽水汆燙1分鐘後撈起，再以清水沖洗掉表面雜質
2.起一鍋滾水加入雞肉、去皮蒜頭、當歸，再加入胡椒包、醬油、米酒，蓋鍋小火燉煮15分鐘
3.將韭菜、青蔥、辣椒、蒜仁切碎，加入醬油、烏醋、白胡椒粉、二砂糖攪拌後，靜置10分鐘即完成韭菜醬
4.最後將雞湯沖入備好料的火鍋中，加熱煮滾即可
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#香蒜胡椒雞湯
#雞肉
#胡椒包
#一鍋兩吃
#暖胃
#韭菜醬
#澎湃
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