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⭐自家製【芝士牛油焗龍蝦尾】附簡易食譜⭐
潛水員今日升上水面喇~🥳🥳
近排除咗廚房維修工程令我少咗分享食譜，仲有係母親大人身體抱恙，搬咗嚟我家，方便照顧佢起居飲食，我要適應新嘅生活節奏，先可以騰出時間製作食譜同大家分享😉~
今日分享嘅【芝士牛油焗龍蝦尾】非常易做，急凍龍蝦早一日由冷凍格(攝氏-18度)放到冷藏格(攝氏4度)解凍，然後中間剪開，將龍蝦肉由兩邊抽出置於表面，蝦肉不要完全剝離龍蝦殼，接著掃上有鹽牛油及灑上香草碎，平均鋪上芝士碎，放入已預熱達190度焗爐內焗大約15分鐘即成．(不同品牌的焗爐溫度或有差異，或須自行調較烤焗溫度及時間喔)
【VISIONS®️ X 一田百貨YATA-Fans積分換購活動】
#附簡易食譜 泰式九層塔蝦膏炒蜆🌿
各位煮婦
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今次用Metal Cookware深煎鍋 24厘米(連玻璃蓋)
煮一個簡易泰式九層塔蝦膏炒蜆😋
Metal Cookware煎鍋輕巧傳熱快
做爆炒海鮮菜式就最啱
設有防滑電木手柄
適用於明火、電磁爐及電陶爐
一鍋過輕鬆易煮
煮完可以原pan上檯
非常方便易用👍🏻👍🏻
跟著食譜一齊試做啦🤗
🌿泰式九層塔蝦膏炒蜆🌿
材料
蜆1-1.5斤
新鮮九層塔1棵
紅辣椒半條
蒜蓉1湯匙
泰式蝦膏油醬2湯匙
青檸(切件)1個
青檸(榨汁)半個約1湯匙
做法
1️⃣蜆放入鹽水內，浸半小時，以便吐沙。
2️⃣紅辣椒切段，取下九層塔葉，青檸分別切件及榨汁。
3️⃣水滾，加蜆，加蓋煲煮2-3分鐘直至開口，瀝乾水份，盛起。
4️⃣下油油滾，爆香紅辣椒段及蒜蓉，放入泰式蝦膏油醬炒香，加蜆炒勻。
5️⃣加入九層塔葉及青檸汁炒勻，放上青檸件裝飾，即成。
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怪不得女星、超模們都超愛酪梨🥑🤭👇🏻（#內附簡易食譜）
#健康飲食 #養顏美容 #酪梨料理
♥蘿蔔糕食譜分享♥ 料理時間 ☝☝
快過年了耶！😊😊
大家開始survey #年菜 了嗎❔❔
來分享吃了會有好彩頭的 #蘿蔔糕，
大家平常都怎麼料理呢？🔥🔥
Amy平常都用煎的直接沾醬油膏居多，
但是其實搭配 #XO干貝醬 或是 #泡菜 用炒的，
甚至是🍲煮湯也不錯喔！和大家分享小廚娘時間，
正確來說這是Dannis炒的XD~
http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33914725
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