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講一個「水煮高蛋白餐」的故事。
增肌減脂正夯，水煮高蛋白餐的餐廳愈來愈多。
最近有一位患者，原本的飲食比較油膩，改成吃水煮高蛋白餐之後，每次必點雞胸肉，三個月來體重下降許多。
但是他反而擔心體重下降是不是身體有出現其他問題？因為沒有精神煥發的感覺，然而去醫院檢查也沒有其他（腫瘤）問題。
他原本有高血脂的問題，即使飲食改成比較不油膩的水煮高蛋白餐，仍持續服用降血脂藥。
來我的門診，發現是陰血虧虛、心氣不足的脈象。
我說：「如果你飲食都不是很油膩，降血脂的藥先停一陣子，血脂肪是會浮動的，有時候血脂太低，人也會沒精神，甚至影響賀爾蒙製造。只吃雞胸肉，含鐵量不足，血不夠，心臟也會沒力。應該選擇比較不油的紅肉交替，或是其他補血的食物。」
＃水煮高蛋白餐沒有不好但也要注意均衡飲食。
＃請大家留言推薦優質水煮高蛋白餐的餐廳吧！
【紅麴保健食品百百種，要怎麼挑？】👉點進去文章詳讀
由於台灣的新陳代謝問題廣為被人關注，所以這保健成分非常多！紅麴就是其中之一廣為應用調節血脂、血膽固醇的成份，但是到底要怎麼挑才能保養的安心、有效？
因為 #不是所有紅麴商品都有健康功效，甚至也不是所有膠囊錠劑都有效！很多廠商會打著紅麴的健康功效來幫產品包裝、加分。
今天就來剖析經常被詢問到、Sabrina推薦的紅麴保健產品- #娘家大紅麴 ，為什麼推薦它？到底娘家大紅麴的成份與一般紅麴保健品的差異在哪？
如果已經有服用降血脂藥物，到底能不能同時吃紅麴保健食品作為保養？
保健食品具有健康功效的關鍵在於「有效成份」與「濃度」，那要怎麼服用才可以達到有效劑量？
#紅麴 #娘家大紅麴
中秋節準備到啦！
大家連假都準備好了嗎～
今天整理出中秋常見食材給大家
讓大家可以知道
如何去選擇或是有哪些要注意的呢？
一定要看下去～
1.柚子
柚子中含有和葡萄柚相似的呋喃香豆素成分
這個成分會影響藥物的代謝
產生藥物作用而增加副作用的症狀
在吃柚子之前建議先詢問醫生或藥師的建議
藥物注意！
1.抗心律不整藥
2.降血脂藥
3.降血壓藥
4.抗癲癇藥
5.免疫抑制藥
6.鎮靜安眠藥
更詳細內容
#營養師Ricky中秋懶人包
2. 月餅
中秋不免俗就是要吃月餅
之前拍過影片「中秋月餅大評比」
熱量最高的是：廣式雙黃蓮蓉（一顆808大卡）
熱量最低的是：迷你奶皇月餅（一顆164大卡）
可以選「份量小」，相對熱量也比較低喔！
透過運動
來消耗月餅熱量！
808大卡的廣式雙黃蓮蓉
需要跳繩67分鐘～
（有點久啊～）
3.烤肉食材-肉類
推薦：雞腿、雞胸、里肌肉
地雷：五花肉、牛小排、內臟類
可以選擇脂肪含量低的肉類，相對負擔小
尤其有心血管疾病，
要避免油脂、膽固醇含量高的食材
一般人吃一點是沒問題der～（畢竟好吃嘛！）
肉類 油脂含量 分類
低脂肉：3公克以下/份
中脂肉：5公克/份
高脂肉：10公克/份
4.烤肉食材-加工品
建議都不要吃～
但中秋烤肉嘛！淺嚐是沒問題的
可以將加工品食用順序擺在最後！
蔬菜、肉類，最後再吃加工品
就不容易攝取過多的加工品了呦～
加工品容易是高澱粉、高油、高鈉、高糖
建議減少攝取！
或是擺在最後食用～
5.烤肉食材-蔬菜
可以多利用蔬菜增加纖維量
例如：生菜包肉、蔥段肉串都是不錯的選擇！
玉米與玉米筍，也是中秋熱門烤肉食材
不過要注意：玉米是澱粉、玉米筍才是蔬菜喔！
蔬菜可以增加纖維
還含有植化素
要注意烤肉醬的用量！
避免攝取過多鈉含量
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