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#結團通知 會回甘的好味道．彰化金好禮
❤《甘露泉陳年壺底油清、油膏》、《水果豆腐乳》
🎉優惠：https://www.surveycake.com/s/L06a6
#勞動部中彰投分署多元就業開發方案
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原來用「甘露泉」來釀造醬油，味道是那麼甜美回甘啊!
好的醬油嚐起來特別甘甜，也有其獨特的風味，今天就要來分享最近我們家最愛的好醬油《甘露泉陳年壺底油清、油膏》，還是獲選「2018年彰化金好禮」喔!
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這瓶醬油不一樣，滋味比一般醬油更香醇濃厚，不是坊間加水釀製的速成醬油可以比擬的! 古法乾式釀造，嚴選有機栽培黑豆，長達一年以上的釀造時間，以甘露泉泉水洗趜，餵水，最難能可貴的是「彰化八卦山清水岩的天然湧泉」，這是台灣三大名泉，水質甘甜，用珍貴「甘露泉」來釀造醬油，更能完美呈現醬油的絕佳風味，用來製作料理，也能讓食材的美味更加乘!
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油清與油膏甘甜不死鹹，「鹹味」、「甜味」、「味覺層次」不但不搶戲，還能畫龍點睛地提升料理的美味程度，沾、炒、滷、拌、醃、燒一瓶就能搞定!
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同場加映《水果豆腐乳》，也是很特殊的甘甜好味道! 吃得到豆腐的滑順和豆香，也有隱約的夢幻果香，嚐起來特別甘甜美味，簡單的配飯配粥或拌麵就很美味，煎煮炒炸入菜也都很適合，可以炒飯、炒麵、義大利麵、醃肉、沙拉醬!
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堅持選用非基改黃豆、豆腐、辣椒粉、公賣局米酒，遵照古法釀造，也是我很喜歡的地方! 推薦給喜歡豆腐乳的朋友!
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✅來看看我的美食紀錄：
https://weantiffany.pixnet.net/blog/post/69312828
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🎉目前有優惠，可以把握這次開團，入手與眾不同的好味道：https://www.surveycake.com/s/L06a6
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👉【好運醬淋組】 300元/組 (內含醬油+醬油膏各一瓶450ml)
【水果豆腐乳】 團購價200元/罐
購買多組還有免運優惠與折扣喔!
(溫馨提醒：豆腐乳因運送過程容易有空氣壓力，第一次開瓶時可以敲擊上方瓶蓋，有助於開啟罐子)
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醬油是《彰化縣清水岩生態文化創意產業協會》的熱銷商品，以非營利為目的之社會團體，保護復育清水岩休憩區生態及文化創意產業發展為宗旨。水果豆腐乳則是由《社團法人彰化縣埔鹽鄉永樂社區發展協會》所販售的美食，永樂社區以生產蔬菜、稻米等農作物為主，販售盈餘所得全數回饋永樂社區，以創造社區老人福利。團購還可以讓社會更充滿溫情，非常推薦喔!
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#彰化縣清水岩生態文化創意產業協會
#社團法人彰化縣埔鹽鄉永樂社區發展協會

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食農小學堂》──從田裡到餐桌的食物小旅行》
主講／ 賴青松（ 賴青松之榖東俱樂部 農伕、 深溝國小教育基金會董事長）
曾文昌（ 倆佰甲小農負責人及深溝國小家長會長）
示範／ 朱美虹 （Chu Byhoong）（ 美虹廚房主廚）
►活動時間│06/08(五) 3:30pm-5:00pm︱信義店3F Cooking Studio
►活動地點│ 誠品信義旗艦店 3F Cooking Studio
台北市信義區松高路11號3F
►示範料理│樸實自慢味-黃金醃蘿蔔拌飯、台灣起司優格沙拉、手工黑糖薑汁紫米湯圓
►直播位置│ 誠品書店 the eslite bookstore
絲人空間（李絲絲）
這本書的場景是在宜蘭縣員山鄉的深溝國小。
我們將一年來小朋友參與食農活動的點點滴滴，編印成適合兒童與家長一起學習的"食農小學堂"。
本書的第一篇紀錄了小朋友向老農夫學習古法種稻的過程。第二篇以「節氣米食」描述伴隨小朋友長大的節氣米食點心，同時也紀錄宜蘭媽媽、阿嬤的米食食譜。第三篇則是書寫小朋友巡禮四季菜園時發生的故事，也紀錄宜蘭在地的季節味道。讓小朋友與農夫的互動中，除了明白作物生產過程的辛苦、樂趣，更是認識家鄉的風土與在地食材。

媽媽跟阿嬤的味道是一個家庭的記憶，這些記憶將伴隨著孩子長大、出外求學與工作，維繫著孩子與家鄉之間的認同與慰藉，知道自己從何而來、從哪裡找到心靈的力量。
隨著農夫賴青松回到宜蘭深溝的美虹，除了幫忙農務也跟擅長料理和手做醃漬醬的姑媽學習以以在地食材烹調節氣米食、菜蔬與點心。

現在就邀請大家一起翻開這本書，打開農村的大門，走進傳統的節氣生活。聽聽農夫述說水稻的種作過程，用心品嚐美虹和她的廚房夥伴一起完成的季節美味。

★加碼品嚐：青松起司米果、紫米土司冰淇淋、紫米戚風蛋糕
★凡於活動當日購買《食農小學堂》，憑發票及書可現場獲得「回家生活出品：以穀東俱樂部賴青松自然栽種、充滿風土滋味的稻米，加入美虹廚房的手釀豆腐乳或蜜香紅茶或新竹峨眉抹茶所製作的「青松米果」一包以及2018穀東俱樂部年曆”耕讀食作”一張；購買兩本上旗文化好書，加碼贈送「饗宴阿勇主廚手釀陳年蘋果醋」400ml一瓶！名額有限送完為止！
出版社： 上旗文化回家生活-書食小舖
May ChangSaka Chen
李絲絲