評價有近3000則的大腸蚵仔麵線，哥覺得大腸滷得很透，蚵仔很肥美，但就是價格偏高，雖然有很多分店，大家還是很愛去總店吃，是因為旁邊有賣香腸的嗎？
陳記專業麵線分店 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最讚貼文
「陳記專業麵線分店」的推薦目錄：
- 關於陳記專業麵線分店 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最讚貼文
- 關於陳記專業麵線分店 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最讚貼文
- 關於陳記專業麵線分店 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最佳解答
- 關於陳記專業麵線分店 在 [食記] 陳記腸蚵麵線：價格漲了，味道退了- 看板ShuangHe 的評價
- 關於陳記專業麵線分店 在 麵線陳-專業麵線 - Facebook 的評價
- 關於陳記專業麵線分店 在 台北麵線的推薦與評價，FACEBOOK和網紅們這樣回答 的評價
- 關於陳記專業麵線分店 在 [食記] 龍山寺陳記專業腸蚵麵線&海天香餃 - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於陳記專業麵線分店 在 [食記] 台北陳記專業蚵仔麵線- Food - PTT生活資訊討論 的評價
- 關於陳記專業麵線分店 在 *2020/01/08/北市萬華區萬華陳記腸蚵專業麵線萬華 ... - YouTube 的評價
陳記專業麵線分店 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最讚貼文
評價有近3000則的大腸蚵仔麵線，哥覺得大腸滷得很透，蚵仔很肥美，但就是價格偏高，雖然有很多分店，大家還是很愛去總店吃，是因為旁變有香腸嗎？
陳記專業麵線分店 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最佳解答
評價有近3000則的大腸蚵仔麵線，哥覺得大腸滷得很透，蚵仔很肥美，但就是價格偏高，雖然有很多分店，大家還是很愛去總店吃，是因為旁變有香腸嗎？
陳記專業麵線分店 在 麵線陳-專業麵線 - Facebook 的推薦與評價
台北市隱藏版的最好吃的紅麵線,如果有榮幸邀請您來品嘗,那麼我相信你會深深愛上,無法自拔!!(老闆很有自信的說著) 台北市內湖區內 ... 麵線陳專業麵線總店偕同所有分店. ... <看更多>
陳記專業麵線分店 在 [食記] 龍山寺陳記專業腸蚵麵線&海天香餃 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
而且還要加上旁邊的香腸!最後在買包隔壁的冷凍水餃回家! 諧音所以招牌上還有嫦娥的圖哈哈哈這家超熱門，每次去都要排隊， 聽阿姨說在後面有開一家分店， ... ... <看更多>
陳記專業麵線分店 在 [食記] 陳記腸蚵麵線：價格漲了，味道退了- 看板ShuangHe 的推薦與評價
圖文：
https://kuni.pixnet.net/blog/post/458455256
--------------------------
陳記腸蚵專業麵線(萬華總店)
地址：台北市萬華區和平西路三段166號
電話：02)2304-1979
時間：06:30~19:00
陳記腸蚵專業麵線(永和直營分店)
地址：新北市永和區福和路168號
電話：(02)8928-0808
時間：10:00~21:00
--------------------------
曾是心頭愛的陳記已隔一段時日未來。
前陣子朋友語重心長："剛去萬華本店，水準回不去了！"
心想竟有此事，趁著最近剛吃完幾家麵線，
順便重訪一趟愛店。
算是運氣吧，下午抵達時發現門口一張公告，
剛漲幾天，最常點的大碗綜合麵線已漲至NT.75。
可能是二代較有企圖心吧，這幾年不斷擴張開分店，
但也關了不少，好比宜安路上的中和店。
改點小碗(NT.55)，上桌挺快，畢竟是小吃。
乍看下真的變不少，最易分辨就是滷大腸，
目測下明顯無當年肥厚，輕盈地與蚵仔浮在碗邊。
麵糊先不與蒜泥混，直接品嘗，卻意外有股怪味，
是往年從未發生過的，混進蒜泥後此現象才銳減。
麵線美味關鍵其一就在湯頭，湯頭不佳就扣分，
靠香菜或蒜泥補救並非不行，看用什麼標準評量而已。
蚵仔依舊是裹粉，但尺寸與肥美度變小，不禁嘆了一口氣。
整體來說就是價格漲了，味道退了。
突然靈機一動，隔日奔至永和直營分店，
當年就是由總店老闆兒子拓展疆域所開的。
兩三年沒來，店長已換人，口音稍重。
同樣點小碗，蚵仔大腸擺得雜亂。
湯頭已無昨日怪味，蚵仔亦肥美勝過萬華本店，
但仔細觀察便可知，
當年巨大肥碩的陳記蚵仔如今確實已成絕響。
為慎重比較，重點一碗大的，這次擺得更隨興，
麵條甚至部分有結塊現象，太不應該！
相關延伸閱讀：(請用滑鼠點選)
陳記腸蚵麵線永和分店：滷大腸一絕！
https://kuni.pixnet.net/blog/post/295000913
炸糊：雞排與蚵仔麵線的罪惡組合
https://kuni.pixnet.net/blog/post/458334536
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.96.43
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.96.43
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1492187840.A.932.html
--
痞客：http://kuni.pixnet.net/blog
粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet
Musik：http://tinyurl.com/n4sdnhw
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.11.16.187
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1493742026.A.224.html
... <看更多>