#再緊急也要讓我吃完這碗胡辣湯
#鞭神老師分享傳統小吃胡辣湯的魅力
#還有陜西小吃羊肉泡饃跟肉夾饃
完整訪談連結
https://youtu.be/FjwpVn_7ti0
◎3/22王瑞瑤的超級美食家(晚):如果你有看過陸劇「那年花開月正圓」,不曉得對當中有一幕張晨光飾演的角色面對官兵的抓拿平靜地說:「能讓我吃完這碗胡辣湯嗎?」有沒有印象?今天最喜歡探究食物典故的鞭神老師到節目中跟大家分享起源於中國北方早餐中常見的傳統湯類小吃-胡辣湯。胡辣湯有什麼魅力,能讓在面對官兵抓拿的緊張感中也要堅持喝完,在中國不同的省份胡辣湯也有不太一樣的組成,不過大抵是酸辣湯跟豬肉的結合。另外陝西還有許多小吃,羊肉泡饃、肉夾饃…想知道這些小吃的特色還有什麼有趣的故事,可以點選影片連結觀看
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,390的網紅Angel安小揪,也在其Youtube影片中提到,自己DIY麵糰真的沒有想像中的簡單欸! 老實說這邊看起來醜八怪的麵糰還是我做了第二次的成果呢! 🙈 不過完成以後好有成就感噢 ((握拳 自己用心做出來的食物!不管怎樣都是超美味的啊! ((樂 製作麵條需準備的食材: 中筋麵粉 水 鹽巴 做法: 1. 將適當的麵粉跟水、少許鹽巴混合均勻至三光的境界...
陸劇那年花開月正圓線上看 在 Shopping Master Facebook 的最讚貼文
大學時,網路搜尋沒像現在這樣方便,人生一定要認識一個有架FTP的朋友,影集、音樂、軟體來源才能確保不斷貨。
然後慢慢開始有點賺錢了,電腦裡的軟體跟音樂一邊更新一邊換成正版,然而只有戲劇還是無法不看線上的,因為翻譯夭壽快!(電影我一率到電影院看),楓林網啊、酷播等等,然後就要一堆中國app網頁廣告,還有字幕組的跑馬燈,然後只要暫停,經常要重新loading,有時也找不到高清的,男主角明明沒脫,腹部都一塊一塊的。
大概兩三年前開始流行Netflix、愛奇藝、kkTV,我只能說這真是太偉大的發明了,愛奇藝是裡面我最愛用的,火紅的韓劇、陸劇永遠最快更新,自動幫妳去頭截尾不用看片頭片尾,狗血拖戲的部分可以兩倍速快轉,而且一個帳號手機、電腦、iPad共用!妳在電腦上看到哪,拿出手機打開來立刻接下去看,不用辛苦再拉時間軸到想看的地方,還全部高清無障礙跑馬燈!!!
有的人會覺得,咖忙!網路上一堆免費的我幹嘛花錢?其實一天沒幾塊錢,可以省下找劇的時間我真心覺得超值得!最近又再特價,平均一天才2塊多啊!!!!
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自己DIY麵糰真的沒有想像中的簡單欸!
老實說這邊看起來醜八怪的麵糰還是我做了第二次的成果呢! 🙈
不過完成以後好有成就感噢 ((握拳
自己用心做出來的食物!不管怎樣都是超美味的啊! ((樂
製作麵條需準備的食材:
中筋麵粉
水
鹽巴
做法:
1. 將適當的麵粉跟水、少許鹽巴混合均勻至三光的境界
2. 初步混合均勻的麵糰,讓它先休息睡個30分鐘
3. 把已經睡過一覺的麵糰再稍微揉捏個幾下,然後接成幾個小麵糰
4. 表面抹上一層薄油,再睡上30分鐘
5. 睡了兩覺很飽的麵糰,就可以將它們桿平、拉長,製成麵條嚕
6.滾水3~5分鐘即可熟透
製作配料需準備的食材:
辣椒油
洋蔥
青蔥
蒜
香菜
白芝麻 (影片中忘記放到這味了抱歉)
一些自己喜歡吃的燙青菜
做法:
1. 將洋蔥、青蔥、蒜、香菜、青菜等配料,都切成小塊狀備用
2. 煮麵時順便燙青菜
3. 在碗裡盛入煮好的麵與燙青菜,再把上各種辛辣的配料
4. 取兩大匙辣椒油,煮得滾燙,淋入碗內
其實不自己製麵的話
這碗麵不是太難
而且很嗆辣爽香
很適合冬天暖暖身體呢! 😆😆😆
(不過影片吃到後面滿臉的汗+脫妝,臉上還黏著衛生紙,好恐怖啊! 😱)
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許願下次想看到的神還原料理噢!
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