全球咖啡豆價格上漲，2021年以來咖啡豆成本已經成長近43%，雀巢、星巴克為何不漲價？
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吃對早餐好重要，讓孩子贏在起跑點！
國小兒童的身體、骨骼正值發育，
如果營養不良、作息不正常、吃錯食物，
都可能讓孩子長大後「低」人一等「胖」到老。
根據2019年雀巢健康兒童計畫《健康吃快樂動兒童生活及飲食問卷》，僅有11.8%的孩子每天有達到衛福部建議的1.5份乳品量，相當於375ml的牛奶。
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為甚麼正確食用早餐和乳品這麼重要呢？
做不到又會有甚麼影響？
⭕ 吃早餐的小朋友精神好、反應快，各方面表現也較好。
⭕ 牛奶主要提供蛋白質與鈣質，可幫助骨髓與牙齒的健康成長。
⭕ 牛奶也提供豐富的維生素B2，預防口角炎發生。
❌ 不吃早餐容易注意力不集中，影響上課精神和學習效果。
❌ 不喝牛奶的話鈣質容易攝取不足，會影響骨質健康，情緒也容易不穩定。
(行政院衛生署兒童期營養參考手冊，2003)
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有些孩子沒有吃早餐的習慣是因為太晚睡，
造成早上沒有食慾、昏昏欲睡，
這部分一定要拜託家長幫助小孩養成良好作息。
早餐可以用牛奶搭配全榖脆片，或是生菜沙拉撒一些起司、吐司夾起司片，同時攝取乳品營養！
至於乳糖不耐的小朋友，市面上也有無乳糖的乳品可以選擇，而且營養成分差異不大喔！
早餐可以量少但一定要吃得營養，一顆水煮蛋、一根香蕉也好過沒有吃！
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本文為雀巢健康兒童計畫邀稿。
什麼是「HEHE健康力」?
雀巢健康兒童計畫集結十年深入國小校園、執行學童飲食營養均衡教育計畫的調查數據，歸納出 「HEHE健康力」 （HEHE=Healthy Eating Happy Exercise），內容包含「喝足2份乳品」、「吃早餐」、「天天5蔬果」、「多吃全穀」、「運動超過30分鐘」、「喝足1500 C.C.的水」、「餐前洗手」、「不吃零食」、「睡足8小時」、「3C少於1小時」共十項關鍵指標。落實「HEHE健康力」，就能有效提升兒童健康。
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#雀巢健康兒童計畫 #HEHE健康力
雀巢健康兒童計畫：https://www.nestle.com.tw/zh-TW/csv/2020event
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作者：#LikeJapan_hoki 編輯：Owen
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