遲來的大師講堂
天使，也來自印度
雅沐特Amrut威士忌，依品飲順序
1.金典(國際標準版)，46%
幫未甦醒的味蕾定位一下。橙花，柑橘調，橘子汽水糖，葡萄果乾，剉冰糖漿甜感聯想十足，小黃瓜皮般的青味，薄荷涼感，小茴香，蜂蜜，香草奶油，太妃糖，肉汁味兒。香氣強度足，變化性很不錯。
酒汁入口油脂豐厚。甜感十足，滿滿的橘子汽水糖，中段果味延續，奶油木質跑了進來，隨著咀嚼酸度漸增，酒體飽滿。尾韻蜂蜜草本茶，烏龍茶香，堅果，白胡椒，奶油，柑橘醬，尾韻長度足，變化性出色。耐喝。
2.馬德拉酒桶過通(金典入一年)，50%
從金典出發變化，繽紛棉花糖，甜感十足，葡萄皮，椰子&杏仁。
3.金典原桶強度，61.8%
依舊是柑橘調，杯醒梅李子果味漸顯，汽水糖，略帶鹹感聯想，薄荷，檳榔心，菸草，椰子香草奶油清晰，新刨下的木屑，些許鉛筆芯，肉味，老普洱茶香...
4.融合，50%
濃濃奶香與紅茶，淡雅泥煤，烤肉醬汁與肉汁味兒。....越寫越少，表示醉了，疑？
5.泥煤46%
塑膠泡泡，碳焙咖啡，炭火燒肉，蔬菜湯，些許皮革質地，香氣辨識度很高啊！
#發現精采的相片都在相機裡 #手機都沒有
#未完待續 #從新竹喝回台北 #豪邁 #HotMalt
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https://between2wine.com/blog/post/23185024
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