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《Hello kitty 聯名限定款》
天啊~ 鍋寶與Hello Kitty 聯名限定款的蔬果隨行研磨機上市嘍~
這台小子彈本來就賣的很好，現在竟然還推出KT限定款，這組是限量發行而且不到一千元喔
它除了打果汁外，還能用來做醬汁，更可以用烘焙，文中有6道實用食譜提供大家參考
⏩ 詳細圖文食譜：https://pse.is/J4XLB
🔸 IG：goo.gl/ckYqpc
🔸 Line：goo.gl/idHe57
#野莓奶昔 #醋蜜蕃茄 #莎莎醬 #青醬 #鮮味精 #雙果優格 #Hello kitty #鍋寶 #蔬果研磨機 #粉紅趴
#巨鼠吃高雄 #高雄必吃必玩五十選
今天來拍拍 #高雄住宿
拍累了
一樓大廳就有咖啡廳
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國際級旅店
意外給我度假⛱️的感覺
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來份午茶
好喝的蔬果汁
美味的甜點
悠閒的moment
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📌雙果優格（火龍果/芒果/優格）季節限量供應
💰$160
📝美美的紅色，喝起來是酸甜適中的火龍果牛奶的味道，又有點像優酪乳，好喝👍
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📌每日精選蔬果冰沙-綠色浩克（菠菜/香蕉/芒果/奇異果）
💰$220
📝加了菠菜🥬和奇異果🥝，有著天然的綠色，重點是完全沒菜味！你不說，我還真不知道裡面有菠菜呢！整體喝起來也是甜甜的蔬果冰沙～巧妙的搭配，讓不敢喝蔬果汁的人也能開心品嚐☺️😘
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📌起司肉桂捲
💰$80
📝每天和在地甜點鋪合作直送的手作甜點，上方的 #起司卡士達醬 讓肉桂捲的味道更加有層次，而且店家送上桌前還會加熱，就像剛出爐一般，溫熱美味！
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#高雄英迪格酒店 一樓咖啡廳
#craft
0900-22:00（L.O.2130)
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🎁巨鼠第一本出版書籍：《臺南 享食 慢旅》
謝謝大家的支持，一起跟著巨鼠的腳步👣吃喝玩台南😘🙏
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博客來購書連結🔗 https://ppt.cc/fVlRJx
開箱文：https://g2m.tw/book-tainan-food-travel-life/
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這幾天天氣開始變熱～
開始想吃點輕食😋
在信義區閒逛就來到這間可愛的小店💞
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簡潔的Menu上有#極品果昔#手作無糖優格#輕食～🍎🍓🍇🥝
詢問老闆才知道原來#極品果昔就是優格飲呀～
ㄧ口氣點了#白雪公主的秘密 #凍齡首部曲#永恆魔法師#和#窈窕雙果優格餐～🍶
色彩繽粉的果昔好夢幻唷🦄
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年輕的老闆夫婦開店初衷是希望能將健康的飲食生活分享給大家～所以這裡每瓶飲品皆不加水、不加冰塊、不加糖，100%純天然原味 👏🏻
精心挑選來加拿大的乳酸菌種，使用純鮮奶發酵，無任何人工添加。
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這裡的每ㄧ瓶果昔都是玻璃瓶裝，老闆說～ㄧ定不能讓大家再繼續吃塑化劑了呀～😭😭
好感動吶☺️
住台北的朋友，滿$300元還可以外送唷☺️
以後在家都能吃到新鮮的優格了～❤️
📍台北市信義區松德路 119 號
☎️02-2728-1901
🔎GROW JUICE 輕果優
#GROWJUICE 輕果優#手作無糖優格#台北市#信義區#純天然果昔
白巧克力奶油水果海綿蛋糕 — 說到水果海綿蛋糕，多數人會馬上想到草莓或是橘子。如果你想吃到一個非常特別的水果蛋糕，請查看這個食譜。我們在海綿蛋糕上鋪上新鮮的水果和白巧克力奶油，最後再用水果變出朵朵的花朵，來裝飾整個蛋糕。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/fruit-cake-white-chocolate-cream
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所需食材:
麵糊部分:
2 顆 蛋
110 g 糖
120 g 麵粉
1 茶匙 泡打粉
55 ml 麵粉
白巧克力奶油部分:
120 g 融化的白巧克力
120 ml 鮮奶油
25 g 煉乳
50 g 糖
80 g 奶油乳酪
600 ml 鮮奶油
裝飾和內餡部分:
10 顆 草莓
2 顆 橘子
3 顆 奇異果
4-5 片 小薄荷片
榛果碎片
作法:
1. 首先，準備海綿蛋糕。用糖將蛋白一起打到起泡沫，然後逐漸加入蛋黃。將麵粉與泡打粉混合，並與牛奶交替將此混合物攪拌至蛋白裡。在烤盤上鋪上烘培紙，然後倒入麵糊並放進180°C烤箱約12分鐘，直到變成金黃色。最後讓烤好的海綿蛋糕冷卻，並將其切成6個相等的正方形。
2. 接下來，準備白巧克力奶油。快速煮鮮奶油，然後將其倒入切碎的白巧克力上。將所有食材混合在一起，直到所有白巧克力融化為止，然後讓其稍微冷卻一下。接著加入糖、煉乳、奶油乳酪和鮮奶油，並攪拌到混合物蓬鬆。最後將其放在冷水中約半小時。
3. 拿出第一片海綿蛋糕並放在工作檯中間。然後將奇異果，草莓和橘子切成薄片。在海綿蛋糕上塗些白巧克力奶油，然後放上幾片奇異果。現在，海綿蛋糕按以下順序分層：海綿蛋糕，白巧克力奶油，草莓，海綿蛋糕，白巧克力奶油，橘子，海綿蛋糕，白巧克力奶油、草莓、海綿蛋糕，白巧克力奶油，奇異果和海綿蛋糕。
4. 現在，再整個蛋糕上塗上白巧克力奶油。將剩餘的白巧克力奶油裝入擠花袋中，然後以網格圖案擠在蛋糕上。
5. 將蛋糕放到烘培紙上，然後將四邊的烘培紙上，用水果切片排成花朵圖案，最後利用烘培紙將水果圖案壓在蛋糕的側面。
這裡還有影片中的雙果優格奶油蛋糕食譜：https://www.yokofu.tw/star-fruit-dome-cake/
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充滿新鮮覆盆莓、鳳梨和椰香的巧克力蛋糕 — 如果你喜歡吃水果和鮮奶油，但又不想錯過巧克力，那麼這個食譜就是你的甜品了！這各圓頂蛋糕結合了蓬鬆的巧克力蛋糕和甜美的鮮奶油，並點綴著美味的鳳梨塊和新鮮的覆盆子。還不夠嗎，上面還撒滿了天堂般的巧克力甘納許。有人可能會說這太過分了，我們只說完勝，就是這樣的好吃！
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/raspberry-pineapple-dome-cake
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所需食材:
麵糊部分:
6 顆 蛋
200 g 糖
40 g 可可粉
200 g 麵粉
10 g 泡打粉
120 ml 牛奶
80 ml 植物油
1 小搓 鹽
奶油部分:
700 g 奶油乳酪
150 ml 鳳梨汁
1 湯匙 香草精
300 g 椰漿
5 片 吉利丁
甘納許部分:
60 g 鮮奶油
60 g 黑巧克力 切碎
其它:
50 g 覆盆莓果醬
150 g 新鮮覆盆莓
鳳梨塊
300 g 打發鮮奶油
4 湯匙 碎堅果
作法:
1. 首先，將雞蛋、糖和少許鹽攪拌成均勻。然後加入可可粉、麵粉和泡打粉攪拌，接著加入牛奶和植物油繼續攪拌。
將攪拌好的麵糊倒入鋪有烘培紙的烤盤上，並放進180°C烤箱烘烤20分鐘。烤好後，小心的撕開烘焙紙。
2. 在等巧克力蛋糕冷卻時準備奶油。將奶油乳酪和鳳梨汁、香草精和椰奶混合。吉利丁浸泡在冷水裡一會，然後將其擠出水，短暫加熱，接著放進奶油裡攪拌均勻，最後將其放入冰箱中15分鐘。
3. 在巧克力蛋糕上放一個大玻璃碗，然後沿著邊緣切出圓形狀。
4. 將剩餘的巧克力蛋糕切成小方塊。
5. 現在，在碗裡鋪上一層保鮮膜，邊緣處請留下大量的保鮮膜，以便等等密封碗。使用擠花袋覆盆莓果醬注入新鮮的覆盆莓裡，然後在碗裡交替倒入奶油、巧克力蛋糕塊、鳳梨塊和覆盆莓。
6. 最後，將先前切好的巧克力蛋糕放在碗上，然後輕輕往下按。用邊緣的保鮮膜包住巧克力蛋糕。然後將其放進冰箱裡過夜。
7. 第二天，拿出蛋糕打開保鮮膜並翻轉，小心地將碗拿起，然後輕輕將保鮮膜從奶油蛋糕上拉下。
8. 用奶油覆蓋蛋糕表面，然後在準備甘納許時將其放在冰箱中冷卻。隔水加入鮮奶油和黑巧克力。等到巧克力醬融化後，用湯匙將其畫在蛋糕表面上，最後用切碎的堅果裝飾蛋糕邊緣。
喜歡水果蛋糕的你，這裡還有雙果優格奶油蛋糕：https://www.yokofu.tw/star-fruit-dome-cake/
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奇異果與楊桃的相遇：雙果優格奶油蛋糕 — 如果你想要一款令人讚歎的水果甜點，那麼這個食譜絕對可以滿足你！美味的優格奶油，搭配楊桃、奇異果和蓬鬆的海綿蛋糕，肯定不會出錯。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/star-fruit-dome-cake/
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所需食材:
1 顆 楊桃
4 顆 奇異果
優格奶油:
400 g 優格
5 湯匙 糖
500 ml 鮮奶油
海綿蛋糕:
4 顆 蛋
100 g 糖
100 g 麵粉
作法:
1.) 將楊桃和兩顆奇異果切成薄片。排放在一個用保鮮膜包住的碗(直徑約24公分)，水果之間保持盡可能小小的空間。
2.) 將優格、糖和鮮奶油製成奶油狀。小提示：若要提高硬度，可以加入一些吉利丁。小心的將部分優格奶油塗抹在碗中的水果上，然後冷藏。
3.) 海綿蛋糕部分，先將雞蛋和糖攪拌至泡沫。然後加入過篩後的麵粉，繼續攪拌。接著將攪拌好的麵糊倒入鋪有烘培紙的烤盤內(直徑約24公分)，放進180°C烤箱烘烤15分鐘。
4.) 烤好後，將其拿出烤盤，冷卻後，用牙線將其切成兩半。
5.) 將底部的蛋糕切成6等分。
6.) 將6塊蛋糕放在碗裡的優格奶油上。
7.) 在中間倒入剩餘的優格奶油。將另兩顆奇異果切成薄片，然後放在優格奶油上。
8.) 將奇異果壓入優格奶油裡，然後抹平優格奶油。
9.) 最後，將第二個海綿蛋糕放在碗上，並輕輕往下壓。
10.) 將整個蛋糕放在冰箱中2到3小時。上桌前，小心的將蛋糕翻轉到盤子上並拿起保鮮膜。圓頂的果味甜點已準備就緒！
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