這篇,就當作是我在跟你們聊天來看吧。
(很難寫,但卻是我很想寫的內容)
收到綠色和平組織邀約的那個下午,我在電話裡跟經紀人說,這個合作我無論如何都想接下來。
“或許是他們知道我前年自己做了一批重複使用的矽膠吸管在賣,所以找我?”, “還是他們知道我生活裡已有好幾位減塑楷模?” 我心裡納悶著,但沒有去求證,反正不重要,『做環保』這件事情,從來不是要給誰看的,更不該是公關行為,或是替自己加分的選項。
“但這種議題很難寫耶”,我們認真討論著。應該是說,很難寫進讀者的心,光是下標題“我們只有一個地球”、”留給孩子一個美麗的家” 就讓人呵欠連連了!
跟綠色和平討論好寫文方向後,我選了一間台南的減塑商店 富穀樂糧行 當作示範單位來拍照。
車從高雄往北開的路上,我盯著飽和鉛筆藍的天空看,對開車的雙胞胎乾媽說,“不管了,能說動幾個就幾個,這種事情本來就不是一蹴可及的”。
減少塑膠,若只拿地球、海洋生病了、或拿魚類、海龜、海鳥出來舉例,可能打不中人心,甚至有人會說,我都自顧不暇了,還人類憐憫心咧!
但若知道每年有萬噸的塑膠垃圾流入海洋,塑膠在水中分解成體積比沙粒、塵埃更細的「微塑膠」,被海洋生物吸收後進入食物鏈,影響人體健康,或許各位就有感覺了!
再者,減塑(ㄙㄨˋ)在打字的時候,會先出先減速,這兩個字。沒錯,減塑跟減速,這兩個詞有很大相關聯!
現代人濫用塑膠包裝,主要就是為了貪快求方便,但當嘗試去減少生活塑膠使用時,會因為自己“處處關懷”的心思,而感到平靜美好,也是我們台灣人最愛說的,小確幸。
也因此,我認為,減塑在台灣要逐漸推廣起來,應該是不算太難,因為我們富有善意!(#我就會)
創立 #富穀樂糧行 的林氏姊弟是糧商二代,富足穀物使你快樂,雖未直接繼承父親德成糧行的大盤商生意,但以『無包裝環保減塑』的友善訴求,營造新一代糧行風貌。
林姊姊告訴我,”我們所有的供應商在進貨時所提供的包裝,一定是要可以回收再利用,我才跟他合作進貨!
“忘了帶自己的容器,或是突然路過要買沒容器都沒關係,我可以借你,或讓你付費購買可多次使用的塑膠夾鏈袋,但下次要再帶過來,希望塑膠可以盡量重複使用就對了。”
要做這種裸包裝的糧食、生活類型商店,最重要是不能讓人覺得“那種店就是特別貴”,如此的話,即使想幫襯,都會因此卻步。
所以富穀樂糧行為了讓這樣的新型態消費模式能夠持續甚至推廣出去,力求末端銷售價格與其他賣場是一致的!“這樣人家才會來跟你買啊,帶容器來買一次,發覺沒有不方便,反而更方便,幾次之後就黏住了啦”,老闆笑著解釋!
林老闆又說,如何減少大量使用一次性的塑膠來將商品販賣送交到消費者手中?除了請客人養成自備容器的方式,還有其配貨時的運送模式,從源頭就改變產品的包裝設計,讓產品包裝可以被循環再使用!
另外,減塑達人雙胞胎乾媽特別交代我說清楚,減塑,不是完全不能用塑膠、用塑膠有罪這樣,而是『盡量減少一次性使用塑膠用具、塑膠袋』。
去超市被迫拿到的小分裝袋,買便當的紅白袋,可以留下來掏貓砂時用,也可以放在車上當垃圾嘔吐袋等等等等。(還有各種環保容器也不要看到漂亮的又一直買新的,要買一個用到底,不然製造過程中的廢氣排放量,對環境一樣是一個糟蹋!)
當然,若出門不忘隨手帶個購物袋,甚至是餐具、杯子,那就更理想了。環保的同時,還減少吃下許多塑化劑。(先前我陪朋友去婦產科檢查,醫生說現代人因為吃下太多用塑膠袋裝的熱食,也因此吃了很多塑化劑,子宮更容易長一些有的沒的)←請做筆記。
還有更更理想的,那就是超商跟超市們,能夠一起來響應『減塑包裝』。根據綠色和平在2019年走訪全台十大零售通路的超市、超商,內有高達77%的商品使用一次性塑膠包裝,若企業願意提供重複使用、重複填充的販賣模式,不僅可淘汰一次性塑膠包裝,更能提升顧客回購率、加深品牌忠誠度與好感度!
哈囉超商超市們,紅蘿蔔、玉米、香蕉、芭樂不用一兩根、兩三粒就包成一包啦,整堆散在那邊看起來更新鮮更產地直送,看起來更想買!省下來的分裝成本,也可以拿來做其他更棒的事情呀!
以上,我希望看到這邊的各位,心中是有點小小熱血的,如果你也不喜歡居住的環境跟生態變得越來越不可愛,那就從一小小點開始做起!
明天開始,不,今晚就開始,出門買飲料、買晚餐,可以試著自備容器,真的會有一股,『我真是有用的人啊』這種感覺!
啊如果剛好這邊有超市超商的老闆(說不定就真的有咧,雜貨店也算喔),下個月開始就以『減塑包裝』為營運目標吧!不只海龜海豚、可兒樂樂雙胞胎感謝您,祝福好人一生平安!
~延伸閱讀~
👉要如何輕鬆減塑?我覺得這篇寫得很清楚明瞭: https://act.gp/2AiVVmr
👉台灣減塑商店新趨勢,這篇也很值得參考: https://act.gp/2WrVtK9 (含其它商店名單)
Greenpeace 綠色和平 (台灣網站)
#綠色和平 #超市減塑 #不塑我的菜 #我含鐵湯匙不含塑膠湯匙
富穀樂糧行: 台南市永康區復華五街23號
(二店預計6月開幕,中華西路二段28巷64號)
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鹹豆漿,之於我
早晨八點,我們準時抵達網球場。雙胞胎今天蠻專注的,在學練習發球了。
一週三天的網球課,我爸都跟著早起接送,我總是想起小時候他也是這樣接送我。
也想起每個週末數學課後的鹹豆漿,那時我們還住在苓雅區,文化中心附近的中式早餐店是我做習題的推動力,通常會搭配吃一個還不夠的韭菜盒子。
長大離開高雄、跟妹妹一起定居台北後,很奇怪,我不再固定每週吃鹹豆漿了,感覺那是一款要在家鄉吃,才會好吃的食物。
我也不是很確定,自己到底是真心喜歡鹹豆漿,還是喜歡每週一次獨佔爸爸的時間。
剛剛九點鐘結束網球課,我帶領雙胞胎聯合要求中式早餐,隨便找了間路邊的、看起來乾淨整齊的,阿姆阿姆~
下午要去台南,執行個非常有趣更有意義的任務,超級~期待~。
IG會放限動:keykey0214
#鹹豆漿 (給它一次機會)
#蘿蔔糕 #蔥抓餅加蛋 #台灣傳統美食
雙胞胎食物高雄 在 迷你兔噗噗醬 Facebook 的精選貼文
**愛麗絲與懷錶兔的下午茶彌月禮**
家裡收到兩盒彌月禮盒,恭喜這位媽媽,生了兩位千金,和我一樣是雙胞胎耶!本來想直接吃掉食物就好,一看包裝盒是愛麗絲夢遊仙境的場景啊!她和懷錶兔正在品嘗下午茶呢! 看在有兔子的份上就幫它拍個照吧!我看到懷錶兔身上背的懷錶被小鹿的鹿茸擋住了,好想把鹿茸移開喔!所以我決定給兔子兩個懷錶,嗯!這天的彌月禮下午茶就是道具餐盤比食物還多,因為這盒蛋奶素的 不二緻果【高雄不二家】 彌月禮就是這三樣食品,拿破崙派x1【蛋奶素】、 紅蛋x2、四兩油飯x2,看到這兩顆紅蛋就想起我新購入的兔子蛋座都還沒啟用,一定要請它出場的啊!
兔子蛋座真是超可愛呢! 還有茶壺形狀的茶包盤、兔子奶精壺頗小隻,本來以為只有壺的地方是簍空容量超迷你,結果收到貨後連兔子的身體裡都是簍空的,還好能再裝比較多一點點啦! 兔型盤也好可愛,這懷錶本來是準備給噗噗醬拍照用的,但一直沒幫他拍過,他就離開了,現在就趁這個機會把懷錶擺進來了,他的大花咸豐草依然堅強地活著,一定要摘點葉子花朵來擺飾,小鳥置物架子雖然不是兔子造型,但小鳥造型我也很喜歡,防疫期間心情頗憂鬱,所以藉由這些兔物緩和一下情緒非常之好啊! 剛好復活節也快到了,兔子和蛋我都準備好了..
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油飯雖然是素的但還蠻好吃的,沒有奇怪的素味,我特別給它一個愛心碗和兔子相配,讓這對雙胞胎小公主在愛的呵護裡長大,古早年代只有生兒子才有油飯啊!生女兒甚麼都不會有,我們那個年代生女兒是送蛋糕餅乾,而現在的社會真的不一樣了,生女兒也能送油飯+蛋糕,一甜一鹹搭配的剛好,是說彌月送什麼只要父母開心就好了呀!
我平常吃油飯也不愛肉絲,就覺得素油飯沒差,油飯我從來不沾甜辣醬,因為那個小鳥置物架就空了一角,裝個醬料碟剛好適合,我有把甜辣醬吃完,但我依然還是喜歡原味的油飯,破崙派整條好扎實味道很好,裡面的千層酥皮好酥脆,戚風蛋糕體上有香醇奶油和糖霜杏仁片好好吃啊!
我本身就很愛杏仁的味道啊!整體搭配嘗起來很美味,只吃一片的話是不會太甜,配一杯無糖熱茶剛好,上網查了才知道原來這條拿破崙派是店內招牌呀!罪惡啊!罪惡,我平常其實很少吃蛋糕,米飯也吃不多,不是不愛,是我的體重不允許啊! 真羨慕怎麼吃都不會胖的人啊!
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