最近有走在信義區香提大道的朋友一定都有注意到廣場中央有間Johnnie Walker與人氣餐酒館VG Cafe聯名合作的概念快閃店WE Bistro✨
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💡黑牌手作和牛堡 $350
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
經典黑牌融入手打和牛,搭配上黃金泡菜醬、紫洋蔥圈、自製千島醬、寇比傑克起司和布里歐漢堡麵包🍔
先不說和牛的部分,漢堡麵包算是蠻好吃的,濕潤不乾,不會讓人有吃久就不想吃的念頭產生~
而和牛肉排的部分配上醬料,吃來風味多元,咬下肉排彈中帶勁,紮實美味😋
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💡嫩煎麥香盤克夏豬排 $650
好吃度:☀️☀️☀️☀️🌤
選用以肉質好著稱的盤克夏豬,搭配上烤過的玉米以及日本水菜和帕瑪森起司🧀️
豬排乍看之下帶點油脂肥肉,以為會需要多費點勁去咀嚼,但放入口中咬下的瞬間,直接打破既有印象,柔軟細膩肉汁飽滿,不論單吃或是搭配上一旁的芥末籽醬都很美味,就是幸福的感覺啊❤️
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💡煙燻黑岩炸雞 $250
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
黑壓壓的一片,其實是竹炭香料烤雞腿肉,端上桌的那刻直接把所有人的眼球抓走✨
酥脆的外皮剪刀剪開,騰騰熱氣冒出,厚實透白多汁的雞肉顯現在眼前,宛如一位西方白人女子身穿一襲黑色長禮服震撼出場,優雅而知性~
多汁的雞肉搭配任一款調酒都很適合🥂
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💡黑雪莉提拉米蘇 $150
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
豪邁將濃縮黑雪莉咖啡倒入,讓整個提拉米蘇浸漬在咖啡液之中,湯匙直接深入在最底挖起來,放入口中~
手指餅乾、馬斯卡彭起司整個風味融為一體,口感綿密細緻滑順,不能錯過✨
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💡黑牌氣泡冰飲 $250
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
入店就座之後,會先由專業的威士忌侍酒師來詳細介紹並試飲各款威士忌🥃
經典黑牌完美平衡煙燻氣息與成熟果香,搭配清涼的蘇打水氣泡,喝來透心涼非常舒服,直接而純粹的風味,想嘗試威士忌又擔心太重的酒味的話,很推薦從這款調酒開始入門😆
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💡黑雪莉榛果鳳梨 $250
好吃度:☀️☀️☀️☁️☁️
運用黑雪莉的雪莉桶加入熱帶水果鳳梨及榛果奶油,夾帶草本迷迭香風味,喝來偏甜,鳳梨味突出,不過稍嫌會有種稠密的甜膩,雖然溫順但相較其他兩款比較不耐喝。
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💡雙黑包種咖啡特調 $250
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
使用雙黑威士忌的濃郁煙燻風味,與包種茶的炭焙香氣及咖啡甘甜層次堆疊,上桌時會將咖啡豆快速炙烤,產生類似烘焙的香氣,喝來似酒非酒、似茶非茶,尾韻有淡淡薄荷香,涼爽順口🌱
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🔗無公休,不收服務費,限時90分鐘。
期間限定6/5~9/1,快閃店內部是獨棟樓中樓的設計,有種多款創意餐點及調酒,喜歡威士忌或是想要嘗試看看的朋友把握機會,快去朝聖吧☺️
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📍WE Bistro(Johnnie Walker X VG Taipei)
📮台北市信義區松高路16號(H&M前廣場)
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 社群軟體上真的有好多超燒的🔥 『廣告美食』!!! 尤其圖片都超級漂亮,不是爆漿就是爆餡(? 這次我在ig選了8間 看起來『超浮誇』『超漂亮』『超可口』的網購甜點! 一起來開箱看看!真的好吃嗎? 喜歡這支影片可以訂閱我,開啟小鈴鐺🔔 未來還有很多好玩的影片等著你唷!😝 想知...
雙黑威士忌 在 Dora謝雨芝 Facebook 的最佳貼文
Whisky對我來說一直是一種專屬於成熟大人才會喝的飲料,所以過去我一直不太嘗試(總覺得會太濃啊啊啊)
這次Johnnie Walker和餐酒館 VG Taipei 合作,在信義區架設一家快閃餐酒館WE Bistro
WE的意思是 Whisky + Eating,結合了Eating就讓我很好奇了
在餐酒館時侍酒師先讓我簡單品嚐Johnnie Walker三款經典威士忌,有黑牌、雙黑跟黑雪莉
沒想到黑雪莉意外的合我的胃口,帶了些微煙燻味跟莓果香,重點是不會太辣跟刺鼻,難得是我可以順順入口的純酒
最後就決定把三種威士忌調製成的調酒都各點一杯跟朋友們分著喝👌🏼
威士忌像是施了魔法一樣成為了氣泡冰飲、mix咖啡的特調、我最愛的黑雪莉則混合了榛果奶油與鳳梨好喝到不行啊啊啊
除了品嚐調酒之外,Eating的部分也是一點也不馬虎,甚至可以說是讓我覺得驚為天人
最酷的是餐點幾乎也都加入了Johnnie Walker入菜,揮發掉酒精只留下風味與香氣,即便是不敢喝酒的人也很值得一試!
以下是這次點的菜單以及我的喜愛程度
雙黑熱狗威士堡⭐⭐
這款熱狗內餡有灌入雙黑威士忌做風味搭配,吃不太到酒味但是真的變成是香氣十足的美式熱狗🌭,旁邊搭配大量塔塔醬跟生菜,是很適合夏天享用的餐點
盒子使用雙黑威士忌的酒盒來做裝飾整個超吸睛好好拍!
黑牌手作和牛堡⭐⭐⭐
這款的漢堡肉一樣混入黑牌威士忌做風味搭配和牛漢堡肉火候掌控的非常優秀,表皮微焦肉汁豐富,和牛油脂比較豐富,但黃金泡菜醬在增加風味的同時又可以解膩,不知不覺就會吃完哩
慢烤莓果小牛肋⭐⭐⭐⭐
這個小牛肋肉嫩到不行,接近骨頭的肉質依然可以輕易用牙齒分開,以莓果醬為主要特色,超適合配著黑雪莉一口酒一口肉的啊啊
是我們桌上的秒殺餐點之一
煙燻黑岩炸雞⭐⭐⭐⭐⭐
如果可以的話這道我星星完全想給到爆表!!!
不要看它外皮黑黑的,一口咬下內餡多汁到幾乎是爆漿店程度,外層煙燻味濃厚肉本人醃製處理的恰到好處
我們吃完一份受不了再加點一次🤣🤣🤣
雖然是快閃店但是酒和餐點都讓我覺得amazing!絕對是要去二刷的名單(已在估狗地圖放上星號)
很適合三五好友小聚小酌的地點,貨櫃內裝很美也很適合拍照,姐妹們看到我的文了沒~~~走了啦🤣🤣🤣🤣
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雙黑威士忌 在 Tomo × 透瑪透 Facebook 的最佳貼文
微風松高廣場前出現了一個神秘的小屋子!
一聽到是Johnnie Walker 和VG Taipei 的聯名快閃店
怎麼可以錯過這次的機會
毫不遲疑地接下吃貨測試員的重擔!
店員上菜都會非常專業的介紹
在菜來之前,你的味蕾會先與約翰走路的威士忌有個親密互動☺
️
接下來更能進而感受到他融入食物中的奇妙變化
這次就是衝著雙黑熱狗威士堡和黑牌手作和牛堡來的!
加入雙黑威士忌的熱狗堡還用這支酒的招牌紙盒做裝飾🌭️
送上來拉開就有種開驚喜包的感覺
️
起司和牛堡也混入了黑牌威士忌做搭配🍔
微微淡淡的酒香點綴了這些堡堡
也點綴了我愉悅的心情🥳
調酒類我最愛黑雪莉榛果鳳梨
香甜水果味又帶點奶香氣🍸
最後一點點雪莉桶的招牌味道從嘴巴冒出
吃完飯的一路上還在念念不忘呢😍
最後的黑雪莉提拉米蘇
讓用餐時間已到的我們一邊收拾桌面一邊捨不得放過它的掃盤!
只到
9/1 的快閃店
肯定找一天下班和同事朋友們一起來趟大人的晚餐吧(嗝)🤤
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雙黑威士忌 在 Sunjadefish Youtube 的最讚貼文
🐟桑潔的murmur時間
社群軟體上真的有好多超燒的🔥
『廣告美食』!!!
尤其圖片都超級漂亮,不是爆漿就是爆餡(?
這次我在ig選了8間
看起來『超浮誇』『超漂亮』『超可口』的網購甜點!
一起來開箱看看!真的好吃嗎?
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未來還有很多好玩的影片等著你唷!😝
想知道我的更多個人生活的話,追蹤我的ig⬇️
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🐟時間軸指南
0:28 啾·手作泡芙 聖諾多黑冰淇淋泡芙
1:28 ChizUp大人品味三盒baby
2:45 六月初一 濃情巧克力蛋捲
3:40 拿破崙先生 濃郁流沙鴨蛋黃三明治
5:14 晚安點心坊 麥卡倫威士忌巧克力蛋糕
6:08 mi&sa 雙層乳酪蛋糕,玫瑰荔枝覆盆子、莓果
7:19 原味時代 惡魔可可貝果
8:41 邦穀烘焙烘焙製造所 髒司康
🐟更多桑潔
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【外帶美食】搶救餐廳大作戰!好朋友的店不能倒!😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店?😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
『還在煩惱煮什麼?』超罪惡法式可麗餅🇫🇷極濃蒜香粉絲鮮蝦煲🦐防疫在家煮什麼🤤
https://youtu.be/Li7qVeueTgM
【外帶美食】精選4家「外帶隱藏版美食」!爆香油潑麵🍜冠軍燒臘🍗銷魂章魚燒🐙
https://youtu.be/U1QJ9uYcowQ
桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過?衰爆的一天🤣
https://youtu.be/S0Jj4AXGs8Q
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
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雙黑威士忌 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的最佳貼文
#看影片抽粉絲詢問度表的JasmineGalleria絕美口罩
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#佑群老師心中偷偷收藏了浮誇魂
【時尚向佑群 Vol.13】被演藝圈耽誤的眼鏡街拍男神卞慶華 佑群老師罕見公開不為人知的浮誇靈魂!!
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時尚最重要的就是「態度」、「風格」,老師上課的關鍵字同學們都筆記了嗎?
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DITA復古及搖滾懷舊結合美式狂放大膽與職人頂級工法,戴上如威士忌沈穩色澤墨鏡,演上一齣經典電影《教父》顏值帥氣黑手黨老大霸氣逼人。
LOST GENERAL深受搖滾文化精神薰陶,HAZE承襲紐約多種面貌融入自然景觀與建築藝術靈感,「GENERALHAZE」LOST GENERAL x HAZE聯名眼鏡以透明硬盒、手銬、鏡面刻字設計似乎向全世界吶喊「I Don’t Give a Xhit」,展現不隨波逐流表達自由前衛魅力。
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雙黑威士忌 在 酒心智庫 Youtube 的最讚貼文
酒心智庫(Spirits & Wisdom) Gallery藝術家單桶系列,是對於威士忌的風味變化,以知名藝術家的畫作來比擬,並具體的呈現在酒標之上,讓大家在品飲之時,能夠對於威士忌千變萬化的風味,有著更清晰的輪廓。第四個選桶,所要呈現的是來自威士忌製程中對風味的「幻想」。 這桶威士忌來自於蘇格蘭莫爾島上的「里爵」,風味則是將泥煤風味的威士忌,放入波爾多葡萄酒桶中熟成,這是製酒人運用天馬行空的想像力,所孕育出來的美好風味。
連建興被稱為是「魔幻寫實」繪畫風格的台灣第一人,他的作品會在畫作中將傳統的寫實主義放入少許的超現實或幻想在裡面。他的畫面構圖中常帶有一種時空錯置及荒誕的意象概念組合,型塑出一種不是人眼中所能觀察到的現實景象,並在當中隱含了人文關懷及社會文化變遷的精神。
靜心之島畫中的意涵是乘著輕舟,來到舒放的心靈靜心之島,自在的在島上漫遊,尋找有溫度情趣的地景。將許多嚮往的心靈寄托之純樸異境奇景,盡收納在想像的心海之島。可以瑜珈、泡湯、散步、放空、冥想,感受那天人合一,動物悠遊,和協無擾的清淨夢土,藝術家連建興和靜心之島這幅作品曾受邀參加第五十八屆威尼斯雙年展。
酒心精選的Gallery004所選擇的單桶原酒,是以「里爵」這個帶有煙燻泥煤的威士忌加上以波爾多葡萄酒桶熟成的風味,在市面上極為少見。這桶威士忌在2007年蒸餾,2020年裝瓶,仍然保有相當高的酒精度59.9%,在聞香時可以明顯感受到煙燻、海鹽、香料及果乾的香氣,初入口時相當柔順,不覺得有這麼高的酒精度數,隨之而來豐富的層次變化,在味蕾上一波波的湧現,來自海洋的鮮味、鹹味,以及柑橘、葡萄乾、黑櫻桃果醬、梅子等來自葡萄酒桶的水果風味,交織而成一幅溫暖又平靜的海島風情景象。在品飲時欣賞酒標上連建興的這幅「靜心之島」,幻想雲遊在靜心之島,與世無爭,讓人有遺世而獨立之感,實在是不可錯過的一支單桶威士忌作品。
(未成年請勿飲酒,喝酒不開車安全有保障)
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