關於 雞三角軟骨 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

日式燒烤雞軟骨
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今天想跟大家分享一道氣炸鍋超神料理—燒烤雞軟骨！
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我對軟骨料理真的是情有獨鍾～不論是前陣子的五花軟骨或這次雞軟骨，都是我的心頭好～～每次吃的時都覺得好幸福呀！
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這道燒烤雞軟骨製作方式太簡單了，雞軟骨也非常好買大賣場都有賣～試過之後確認沒腥味又便宜，跟1盒雞胸肉差不多價錢，燒烤出來帶脆脆的口感，還有吸醬汁的肉在上面，真的超級好吃，真心不騙！
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這道簡單的料理～分享給大家週末夜一起烤起來唷！
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🌀材料（2-3人份）
🔸雞三角軟骨1盒（300克）
🔸檸檬1/4顆
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🌀調味料
🔸醬油、米酒、味醂1大匙
🔸黑胡椒1/4小匙
🔸蒜泥1小匙
🔸薑泥1/4小匙
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🍳作法
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1️⃣檸檬切塊、薑蒜磨成泥、雞軟骨洗淨擦乾備用。
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2️⃣加入薑蒜泥及調味料醃1小時，再以氣炸鍋設定200度10分鐘即完成，食用時可以淋上檸檬解膩增香！
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📖小知識
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雞軟骨有兩種，本次使用的三角軟骨是雞胸的部分，另外有一種小顆的是雞腿間的軟骨！
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#燒烤雞軟骨 #氣炸雞軟骨 #大象日式料理 #家常菜 #foodie #food #foodblogger #food #delicious #cook #homemade #instafood #大象氣炸料理

📍台北，忠孝復興站📍
位在東區SOGO後巷弄間
朋友推薦的特色居酒屋
裡頭座位不多
但環境給人溫馨放鬆感覺
有吧台區、座位區還有一間滿六人才能訂的包廂

第一次到訪
就由親切店員推薦餐點
（都是偏下酒的🤣）

#角high 檸檬/柳橙 $190
今晚想來點重酒感的
就通通triple下去（額外加價$190）

#味增小黃瓜 $150
特製味增醬夾在清脆小黃瓜中
清爽間又帶味增的重口味
很適合下酒

#特殊料理 #豬皮 $150
只有連續假期才會出現的料理
居然被我吃到了！
幾乎不用咬的豬皮
泡在滿滿膠質感的燉湯中
超好吃！
而且要趁熱吃不然會認真結凍

#生魚片 $忘
端上桌跟想像的不一樣
怎麼上頭一堆辛香料
沒多問的還是吃了
又是一道很可以的生魚片～～
難怪會被推薦👍

#比目魚握壽司 $480
充滿油脂的比目魚
喔⋯♡♡♡融化

#炒水蓮 $170
傻眼的大份
什麼地段什麼價錢什麼份量

#鹽蔥豬五花 $75
#濃蒜雞胸 $85
#特上雞皮 $75
#七里香 $65
#櫛瓜 $60
#山葵章魚 $100
#雞三角軟骨 $65

總之，在東區地段還可以遇到這樣CP值可以的居酒屋
真是開心♡店長忙完還會下來聊聊天，整個氛圍就是很自在
非常適合下班後、睡覺前的小酌一番呢

#東區#居酒屋#東區居酒屋#巷弄美食 #清酒#壽司#忠孝復興#忠孝復興美食#晚餐#宵夜#喝酒#小酌#聚餐#服務費#理性飲酒#日式料理

#日本吃到飽燒烤品牌燒烤大推薦 🎊
#運動後補充蛋白質首選（才怪

前幾天有小夥伴問姊，#植健身 附近有什麼不錯的吃到飽，我立馬就想到這間位於中山北路上的 #馬太郎日式燒肉，之前都只有經過沒有認真關注，沒想到是隻黑馬！

雖然服務生很厭世，我們依舊自嗨吃得很開心，因為699+100升級海鮮吃到飽很可以，選擇不算多，因為沒有一堆無聊雞肋充數，BUT 肉質和鮮度都棒棒的，搭配生菜、蔬菜、小菜和冰沙就吃到心滿意足，可說是 #台北燒肉吃到飽 排名很前面的餐廳，能不收嗎？#加399還有多種酒類喝到飽 🍻（我很收斂沒有喝

當天我們最喜歡的肉是 #鹽蔥牛腹肉 雖然蔥會在烤網上亂跑，但搭起來很能平衡油脂、豬肉系列的 #腰內肉 超嫩、#豬培根 意外不會太油膩很好吃、雞三角軟骨難得我吃～海鮮部份，我們則不知道點了多少輪 #蝦蝦 and #扇貝，蝦蝦新鮮到我們願意一直剝蝦，扇貝不大，但鮮味和調味讓人欲罷不能～然後水果玉米我們吃的份量加起來都不知道有幾根了...

👉其他細節去看單張照片吧！有誠實和寫實分享～告訴你該點什麼，該避開什麼才會吃得開心喔 <3

#899則是肉肉大升級但沒海鮮
#我們覺得799就很夠吃了
#照片最後有菜單給你們研究
#比X客和XX殿好吃
#質人星球在台北
#scentofsense

#高雄鹹酥雞嘉年華

你知道嗎？人類油炸的歷史其實比其他烹飪方法都要來得晚，因為要等到人類
生活比較富足之後，才有餘裕將大量的油脂拿來做烹飪之用，所以你我吃炸物
時候的幸福感，很有可能是來自於浪費熱量的快感啦哈哈哈！

而台灣的鹹酥雞已經從最早的單純只是炸雞塊的模式演化成萬物皆可炸了，重
點反而不再是雞排，雞排只是順便賣的產品，主要的獲利反而是來自於炸物本
身，甚至每一種炸物都有獨特的醬料搭配，也不再只是灑粉上去就了結了！
身為一個全世界在高雄請過最多炸物的男人，今天當然希望能夠看到特殊的創
意產品出現啦哈哈哈哈～～～～

根據維基百科的記載：【鹹酥雞在臺灣夜市或市集當中隨處可見，鹹酥雞攤位
中除了油炸小塊帶骨或去骨的雞肉外，通常也一併賣各種油炸食物，如甜不辣
、豬血糕、洋蔥、花椰菜、高麗菜、香菇、杏鮑菇、地瓜、四季豆、青椒、玉
米、玉米筍、筊白筍、魚板、三角骨、雞塊、雞腿、雞軟骨、雞皮、雞心、雞
屁股、雞胗、魷魚、花枝鬚、花枝丸、銀絲卷、蝦卷、皮蛋、馬鈴薯條、凍豆
腐、豆乾、豆皮、芋粿、芋餅、薯餅、大腸、香腸、熱狗、蔥肉捲、蘿蔔糕等
食材，並配上九層塔、蒜頭或是獨家的醬料，有的攤位會兼賣香雞排。】

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