豬豬雲南之旅「尋菇記」
牛肝菌被譽為世界四大名菌之一，成日喺西餐食到，估唔到翡翠拉麵小籠包推出全新菜單「尋菇記-牛肝菌篇」， 竟然用牛肝菌做中菜、 做小籠包？ 咁創新嘅食法，作為潮流最尖端嘅豬豬梗係要去食啦。 我、豬豬、姐姐、婆婆、 食咗個四人餐「 滋味牛肝菌套餐」，八個菜再加四碗飯，都係$688。抵到呢～
我好想大大力推介「牛肝菌小籠包」。皮薄，裏面多汁多到爆先係高潮。湯汁鮮美加上香濃嘅菇香，更能突顯肉餡嘅鮮甜。 由於成件事發生得太快喇，我好想再試多次爆汁嘅感覺，於是情不自禁又追加一籠。 實在好好味吃過不停。
如果想大大啖試吓雲南新鮮嘅牛肝菌，「牛肝菌炒雞柳」係必點。鑊氣夠，一上枱已經菇香撲鼻。等我試真啲牛肝菌，嘩～好厚身有口感～鮮嫩～ 菇身軟腍不老。加上嫩滑嘅雞柳，絕配！ 愛菌族必吃。
你睇下豬豬食得咁開心就知啦，每一道菜都好好味，就連甜品豆沙鍋餅都超水準。剛剛炸起外脆內軟，豆沙餡超細滑而且唔會過甜，豬豬食咗三塊。 牛肝菌套餐做到十月中咋，一定要再去翡翠拉麵小籠包食多幾次，錯失咗就要等多一年先食到當造嘅牛肝菌， 天啊～我第時食唔返咁點算？
翡翠餐飲集團 Crystal Jade HK
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雲香菜單 在 [吃喝] 板橋雲香泰國雲南菜-來個平民熱炒美食吧- 看板BigBanciao 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Lv_I3AB ]
作者: andrewhite (安魯魯的筆記本) 看板: Food
標題: [食記] 板橋 雲香泰國雲南菜-來個平民熱炒美食吧
時間: Thu Sep 3 15:19:27 2015
餐廳名稱：雲香泰國雲南菜
消費時間：2015/7
地址: 新北市板橋區新民街9號(遠東百貨旁)
電話：02-29636419
營業時間：11:30AM~14:30PM & 17:00~21:30PM
每人平均價位：200
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：涼拌牛肉 月亮蝦餅
官網：無
雲香泰國雲南菜 - 不想開伙下廚的時候,就來個平民熱炒美食吧@新北板橋
好讀圖文版:https://blog.andrewplus.com/2015/08/yunan-thai-food.html
安魯魯的筆記
小安子平常在家是擔任家庭煮夫的角色，吃了一個禮拜五天的安魯魯愛心料理，偶爾老佛
爺也會想換換口味，一家四口出去外面吃，又不想花太多錢，又想要嚐嚐不同的菜色料理
，今天要介紹的這一家“雲香” 泰國雲南菜的平價快炒料理就非常的適合這種狀況。四
個人點個5菜1湯大概花個6，7百元就搞定了。小安子一家人也滿常來這裡吃的!
而今天小安子和老佛爺去旁邊的小遠百逛街，剛好是中午午餐時間，所以就兩個人來這裡
吃個飯，祭祭五臟廟。
雲香的菜除了幾道比較特別的，幾乎都能做成不辣的! 這對小安子來說可是天大的福音~
小安子可以挑選幾道不辣的菜，而愛吃辣的老佛爺也能點幾個特辣的菜，可以說是皆大歡
喜!也就不用誰去遷就誰了，再加上炒一道菜從88元起~我們兩個人也能多點個一盤也不會
荷包大失血。但這裡的料理已經調整得很台式了，如果想要吃道道地地的泰國或雲南菜口
味~來這裡可能會有點失望啦! 如果只是要換個口味，來吃飽飽的話就很適合~~
消費一百元可以累積一點，集滿十點下次用餐可以抽籤送一道菜，或者是抵100元。
店家資訊
營業時間 11:30AM~14:30PM & 17:00~21:30PM
電話 02-29636419
捷運 府中站或板橋站 步行大約10分鐘
地址 新北市板橋區新民街9號(遠東百貨旁) 地圖
服務費 無
付款 現金
安魯魯小評
不想煮飯的時候，就來這吃吃~簡單的白飯伴湯汁能讓你吃飽飽又省荷包~(甲上)
▼雲香 泰國越南料理 板橋店 在板橋新民路上，離捷運府中站和板橋站大約10分鐘路程
，就在板橋小遠百旁邊，汽車不太容易找到車位，附近機車格還滿多的。
▼店內裝潢一般般~如果人數比較多一點最好先訂圓桌，這樣老闆才能留大桌給客人。
▼店內的座位不多，遇到用餐時刻常需要等待候位，建議要先電話預約或者提早30分鐘去
▼牆上掛著泰國風的掛飾~
▼雲南皮蛋 110NTD
切開的皮蛋灑上蔥花、辣椒些許的生菜，再淋上一些醬汁，簡單的小菜，味道卻非常的多
層次，點來配飯真是不錯
▼涼拌牛肉 120NTD
切絲的洋蔥和胡蘿蔔，和軟嫩的牛肉一起入口，如果不怕辣建議加一點辣，整個菜的味道
會強烈許多!
▼鳳梨雞柳 120NTD
用鳳梨拌炒雞柳，吃起來酸酸甜甜的，雞肉軟軟不柴，很容易入口咀嚼~能夠讓你胃口大
開的一到菜
▼簡單的三樣菜，就可以填飽兩人的肚子了
▼還有集點活動，累積滿1000元(10點) 下次來用餐就能夠抽獎送一道菜，或者是折抵現
金100元~
▼也有合菜菜單~合菜會稍微便宜一點點，如果菜單內的菜不喜歡，也能夠換菜~懶得選菜
時就可以直接點合菜!
▼不要以為雲南泰國料理一定都是辣的，這裡還能做不辣的菜唷~
這家店的口味已經依照客群的需求改良了不少，如果想來這裡吃道地泰國或雲南菜的人，
可能會有點小失望，不過對於我們這種住在附近的居民來說，這家餐廳是便宜好吃一家人
不想開伙的好地方!
延伸閱讀
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