#零失敗幸福鬆餅，外脆內軟在家就能享受名店鬆餅的味道！
在家做鬆餅其實很簡單，只要有簡單的材料就可以馬上變化出咖啡廳的鬆餅口感，姐妹們可以試試！Carol 的小孩非常喜歡這個配方喔！
配方：
雞蛋 2顆（室溫，蛋黃、蛋白分開）
細砂糖 40克
牛奶 200ml（室溫）
無鹽奶油 30克（融化）
低筋麵粉 170克
泡打粉 3克
鹽 一小撮
香草精少許（沒有可以免除）
做法：
1.蛋黃加一半的糖攪拌均勻後，加入牛奶、無鹽奶油拌勻，再加入過篩的低筋麵粉與泡打粉，以Z字型均勻攪拌無粉末即可。
2.於蛋白中加入剩下的砂糖打發至接近濕性發泡
3.分三次加入蛋黃糊中翻拌均勻，可稍微震兩下桌面以震出氣泡。
3.以格子鬆餅烤盤預熱4.5分鐘後，將麵團倒入烤盤，可略超過烤盤高度，烤5分鐘即完成酥脆的格子鬆餅。
►義大利🇮🇹Giaretti珈樂堤熱壓三明治機
一機五烤盤市場獨家豪華組合
特價1349 原價 1590
✔️需要開箱文👉https://reurl.cc/52qbxz
Carol嚴選推薦~Giaretti珈樂堤熱壓三明治機
🛍早餐輕食下午茶一機搞定優惠下單，往這邊下單👉 https://reurl.cc/Gbre7p
零失敗幸福鬆餅 在 科技主婦carolchen - #零失敗幸福鬆餅，外脆內軟在家就能享受名店鬆 ... 的推薦與評價
零失敗幸福鬆餅 ，外脆內軟在家就能享受名店鬆餅的味道！ 在家做鬆餅其實很簡單，只要有簡單的材料就可以馬上變化出咖啡廳的鬆餅口感，姐妹們可以試試！ ... <看更多>