2020年疫情開始,我們的冰箱逐漸塞滿了各式的冷凍食品,但看看包裝背面的成分,一般市售的 #冷凍水餃 就有超過5種的化學添加物,長期下來可能會造成身體負擔。
🧐到底什麼才是”健康的”冷凍食品呢?
減醣好食包 v.s 市售冷凍食品
【市售冷凍食品】普遍高油、高鈉、高熱量
市售冷凍食品為提升風味、口感及效期,會加入多種食品添加物。
六大常見食品添加物:調味劑、品質改良劑、黏稠劑、乳化劑、抗氧化劑、膨脹劑
【減醣好食包】
減醣好食包以健康飲食為宗旨,堅持減醣、減油、減鈉、無味精、無化學調味、無防腐劑。
💪為了健康飲食我們擁有:
√ ”專業營養師”精算營養成分
√ 使用天然”原型食物”製作
√ ”急速冷凍”(-18℃),保持餐點新鮮
√ 使用”真空包裝”,重視食材安全
🍝為了料理美味我們擁有:
√ 專業”主廚料理”餐點
√ 使用”蒸燉炒烤”鎖住原味,
√ 利用”天然香料”打造多豐富美味
🔥為了加熱方便我們可以:
√ 使用”微波爐”約2~3分鐘
√ 使用”隔水加熱”約10~15分鐘
√ 使用”電鍋加熱”約10~15分鐘
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#低溫宅配 #減醣好食包 #減醣飲食 #冷凍包
同時也有56部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,新企劃影片,小維根喜歡嗎? 留言想看什麼內容? 餃子餡:植物肉、高麗菜、香菇、木耳、鹽、香油、胡椒粉 ▲氣炸鍋做法 餃子餡包進去,捲一捲兩側壓起來 180度,約8分鐘。 ▲水煮做法: 餃子餡包進去,用水餃包法,沾水黏起。 煮約3-4分鐘。 搭配醬油、醋食用。 ▲蒸做法 餃子餡包進去,捏成燒賣...
電鍋蒸水餃黏 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的最佳貼文
有沒有人跟我一樣抗拒不了美麗又好用的鍋具, 尤其是日本🇯🇵設計的 都有夠簡約漂亮
就像這台 #NICONICO陶瓷料理鍋2.7L,漂亮 便宜 超好用,真心不騙!
柴媽每天下廚一定會使用它,因為既然要開團,我就一定要把關, 不好用 我推給大家,不是很缺德嗎? 是不是!
柴媽整理了值得擁有的特點給大家:
1️⃣2.7L 小家庭4個 剛剛好。
2️⃣ 2檔火力調節鈕,足夠應付一切料理食物,讓你隨心所欲。
3️⃣ 內鍋陶瓷塗層,鍋底不沾黏好料理,很好清洗。
4️⃣ 透明玻璃鍋蓋設計,烹調狀況一看就知道
5️⃣ 煎、煮、炒、炸、燉、蒸,攏馬欸賽。
6️⃣插電即可操作,無明火 安全很多。
7️⃣清洗方式:跟大同電鍋一樣, 避開插頭跟底部即可。
8️⃣ 其實他不用費力清洗 就可以清潔的很乾淨喔。
9️⃣ 柴媽也有直播影片 這台NICONICO2.7L陶瓷料理鍋做菜、蒸水餃、煎雞肉…怎麼清洗影片, 有興趣的可以去了解
▶️煮梅子雞 https://fb.watch/7uTnByawuA/
▶️蒸水餃 蒸完底部清潔 https://fb.watch/7uTpKb3IZA/
▶️晚餐炒菜 https://fb.watch/7uTsZ-NMeP/
📌 開團連結:https://jmint.1shop.tw/ou340i
📌 開團日期:2021/08/20-8/26
📌 預計出貨日期:2021/09/02
📌 國內運費 : $80
📌 付款方式:刷卡 / atm匯款
📌 1年保固期
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#愛柴的烘焙料理廚房
#家有柴寶旺旺來
#我的廚房不設限
電鍋蒸水餃黏 在 夠維根Go Vegan Facebook 的最佳貼文
你有聽過千張嗎?教三種簡單料理😋
新企劃影片,小維根喜歡嗎?
留言下次想看什麼內容?
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餃子餡:植物肉、高麗菜、香菇、木耳、鹽、香油、胡椒粉
▲氣炸鍋做法
餃子餡包進去,捲一捲兩側壓起來
180度,約8分鐘。
▲水煮做法:
餃子餡包進去,用水餃包法,沾水黏起。
煮約3-4分鐘。
搭配醬油、醋食用。
▲蒸做法
餃子餡包進去,捏成燒賣狀,上方放香菇、毛豆點綴。放進電鍋,外鍋一杯水蒸熟。
搭配薑絲、醬油、醋食用。
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#減醣料理 #宅在家 #防疫日常 #居家辦公
#短影片比想像中難拍 🤧
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電鍋蒸水餃黏 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
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留言想看什麼內容?
餃子餡:植物肉、高麗菜、香菇、木耳、鹽、香油、胡椒粉
▲氣炸鍋做法
餃子餡包進去,捲一捲兩側壓起來
180度,約8分鐘。
▲水煮做法:
餃子餡包進去,用水餃包法,沾水黏起。
煮約3-4分鐘。
搭配醬油、醋食用。
▲蒸做法
餃子餡包進去,捏成燒賣狀,上方放香菇、毛豆點綴。放進電鍋,外鍋一杯水蒸熟。
搭配薑絲、醬油、醋食用。
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電鍋蒸水餃黏 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
頂味執餃鮮黑豚水餃 → https://lihi1.com/k0anB
1.簡單水煮
祕訣1:溫水下鍋,皮不易破
秘訣2:輕輕攪拌,皮不沾黏
祕訣3:浮起後需脹大才表示熟
作法:
1.煮一鍋水至鍋底冒小泡,放入水餃。
2.輕輕攪拌,讓水餃隨著水轉動。
3.煮至水餃浮起、且膨脹,撈起瀝水就可享用。
2.蒸水餃
關鍵秘訣:蒸氣冒出後再放(水餃),皮不易爛
作法:
1.電鍋加熱,待冒出蒸氣。
2.放入冷凍水餃,蒸約10分鐘即可。
3.麻醬水餃
材料:
煮熟的水餃 10顆/ boiled dumpling 10
蒜末 10公克/garlic 10g
蔥花 10公克/scallion 10g
調味料:
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
辣油 2大匙/chili oil 2tbsp.
芝麻醬 1大匙/ sesame paste 1tbsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
作法:
1.取一大碗,放入所有調料、蒜末混合拌勻,再放入水餃,混合拌勻。
2.再撒上蔥花即可。
4.蛋煎餃
材料:
冷凍水餃 12顆/ frozen dumplings 12
雞蛋 2顆/eggs 2
水 100ml/water 100ml
蔥花 10公克/scallion 10g
作法:
1.平底鍋放1大匙油,排入水餃,倒水後開中小火,蓋上鍋蓋。
2.煎約10分鐘後至水收乾,再淋入蛋液,蓋上鍋蓋,煎至蛋熟後開蓋,再撒上蔥花即可。
5.餃子鍋
材料
冷凍水餃 8顆/ frozen dumplings 8
花椰菜 30公克/ broccoli 30g
鴻喜菇 30公克/ bunashimeji 30g
雞蛋 1顆/egg 1
水 600ml/water 600ml
調味料
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法:
1.溫水放水餃,煮至膨脹,加入鹽。
2.放入花椰菜和鴻喜菇煮滾。
3.打入雞蛋,煮約2分鐘至雞蛋熟即可。
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楊桃美食網
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電鍋蒸水餃黏 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
漢堡包1個 Hamburger bun * ハンバーガーパン
小黃瓜30g Cucumber * きゅうり
番茄40g Tomato * トマト
薯餅材料:
馬鈴薯1/2顆 Potato * じゃがいも
鹽少許 Salt * 塩
糖3g Sugar * 砂糖
黑胡椒少許 Black pepper * 黒こしょう
醬料:
沙拉醬適量 Mayonnaise * マヨネーズ
番茄醬適量 Ketchup * ケチャップ
做法:
1.小黃瓜.番茄洗淨後切片
2.漢堡包放入烤箱用150°C烤3~5分鐘
3.馬鈴薯刨絲 加鹽.砂糖.黑胡椒拌勻
4.倒入油鍋中 用小火煎至兩面金黃
5.漢堡包依次夾入小黃瓜.番茄.薯餅
6.淋上適量番茄醬.沙拉醬即可
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優格蛋糕 https://youtu.be/EiqZrIutmzo
蒸巧克力蛋糕 https://youtu.be/bqD8twM-3_A
【麵包】
薯餅漢堡 https://youtu.be/QEH6t428GRg
免揉葡萄乾麵包 https://youtu.be/DMb8sOVNvYc
【吐司】
煎奶油酥條 https://youtu.be/HjhSP2xCJAo
烤奶油酥條 https://youtu.be/xFKaD51-byM
法式吐司 https://youtu.be/OH9PhupIOsc
椰蓉烤吐司 https://youtu.be/eCkdQQcqVOo
【三明治】
蛋沙拉三明治 https://youtu.be/yE0yaWZRXZ8
千島三明治 https://youtu.be/wmHmjlR_scc
水果優格三明治 https://youtu.be/XQsHGNgf2SU
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